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“這些都是嫂子娘家自己偷偷種的，不是買的。”
看出寧靜的懊惱，傅紅星笑著解釋道。
寧靜聽了，有些好奇。
“這花生能自己種嗎，葵花籽好種嗎？”
傅紅星點了點頭：“葵花籽當然好種，你要是想種，到時開春了，問桂花嫂子家要些葵花種子，在牆角丟幾顆葵花籽下去，等長大了，就能把花盤裏的葵花籽打下來，放鍋裏炒一炒就行了。
花生的話，如果你想吃，以後咱們還是去縣裏買吧！”
這葵花籽隨便丟些就能長，也不費力。
到是這花生，要是被人發現，估計討不了好。
聽到傅紅星這麽說，寧靜自然知道，這花生比起葵花籽來，要難得的多。
傅紅星忍不住伸手摸了一下寧靜的頭頂，解釋道：“這花生能榨油，一般村裏不給留，都是交上去的。
到是我們這邊，今年沒種油菜，要不然，就算交上去後，剩下的也能每家分點菜籽油。”
“菜籽油？”
寧靜好奇了一下，她穿過來時，隻經曆了秋收和後麵的種玉米黃豆和番薯。
四周的人，也沒有人提過種油菜的事情。
聽到寧靜這好奇的話，傅紅星轉頭，看了她一眼。
“嫂子，我想吃炒花生。”
四丫咽了口口水，抬頭俏生生的說道。
寧靜的注意力頓時被轉移了，看著那半籃子的花生，笑眯眯的對四丫說道：“行，不過四丫得把這些花生剝出一半的花生米來。
剩下那一半，嫂子就給你炒花生。”
那花生米，她準備今天用油給炸一下，再放一些鹽和糖拌一下，就是一碟很好的下酒菜了。
聽到嫂子答應給她炒花生，四丫頓時眼睛噌的一下亮了起來。
不過，她人小鬼大，知道自己手小剝的不快，所以就拉了二哥和三姐一起，幫她剝花生米。
今年的年夜飯，對秀花他們幾個孩子來講，覺得活到現在，最豐富的一餐了。
鹹肉放在水裏煮熟過後，弄了一些味精進去，然後就撈出來，切成一厘米厚的肉塊。
再切了蒜末，蔥薑，倒入醬油攪拌，用來沾味。
那條被凍的邦邦硬的鯉魚，拿進屋化凍後，就在魚身上切了幾道十字花，然後倒了些許油下鍋，再放了一些鹽巴，這樣可以有效的避免魚下鍋後魚皮黏鍋。
等鯉魚兩麵煎至金黃，這才丟下蒜和生薑，還有米酒。
這米酒是傅紅星跟村裏一個老頭換的，那老頭就好喝酒，隻是，去買酒實在是太貴了。
沒辦法，隻能自己偷偷的做。
可做米酒得用大米，要是單單做給自己喝，一年到頭飯都要吃不飽了，哪來那麽多的大米給他做酒的？
所以，他就偷偷地把做出來的米酒跟人家換大米和糧票。
寧靜手裏拿著的這三斤米酒，是那老頭好不容易存了一些，準備自己偷偷慢慢喝的。
隻是，家裏實在有些揭不開鍋了。
傅紅星拿了五斤大米跟他換的，還加了一塊錢。
那老頭才依依不舍的把這三斤米酒給了他，原本傅紅星想著，年三十總得喝上一杯酒。
卻沒想到，寧靜把這麽多米酒用來燒菜。
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“這些都是嫂子娘家自己偷偷種的，不是買的。”
看出寧靜的懊惱，傅紅星笑著解釋道。
寧靜聽了，有些好奇。
“這花生能自己種嗎，葵花籽好種嗎？”
傅紅星點了點頭：“葵花籽當然好種，你要是想種，到時開春了，問桂花嫂子家要些葵花種子，在牆角丟幾顆葵花籽下去，等長大了，就能把花盤裏的葵花籽打下來，放鍋裏炒一炒就行了。
花生的話，如果你想吃，以後咱們還是去縣裏買吧！”
這葵花籽隨便丟些就能長，也不費力。
到是這花生，要是被人發現，估計討不了好。
聽到傅紅星這麽說，寧靜自然知道，這花生比起葵花籽來，要難得的多。
傅紅星忍不住伸手摸了一下寧靜的頭頂，解釋道：“這花生能榨油，一般村裏不給留，都是交上去的。
到是我們這邊，今年沒種油菜，要不然，就算交上去後，剩下的也能每家分點菜籽油。”
“菜籽油？”
寧靜好奇了一下，她穿過來時，隻經曆了秋收和後麵的種玉米黃豆和番薯。
四周的人，也沒有人提過種油菜的事情。
聽到寧靜這好奇的話，傅紅星轉頭，看了她一眼。
“嫂子，我想吃炒花生。”
四丫咽了口口水，抬頭俏生生的說道。
寧靜的注意力頓時被轉移了，看著那半籃子的花生，笑眯眯的對四丫說道：“行，不過四丫得把這些花生剝出一半的花生米來。
剩下那一半，嫂子就給你炒花生。”
那花生米，她準備今天用油給炸一下，再放一些鹽和糖拌一下，就是一碟很好的下酒菜了。
聽到嫂子答應給她炒花生，四丫頓時眼睛噌的一下亮了起來。
不過，她人小鬼大，知道自己手小剝的不快，所以就拉了二哥和三姐一起，幫她剝花生米。
今年的年夜飯，對秀花他們幾個孩子來講，覺得活到現在，最豐富的一餐了。
鹹肉放在水裏煮熟過後，弄了一些味精進去，然後就撈出來，切成一厘米厚的肉塊。
再切了蒜末，蔥薑，倒入醬油攪拌，用來沾味。
那條被凍的邦邦硬的鯉魚，拿進屋化凍後，就在魚身上切了幾道十字花，然後倒了些許油下鍋，再放了一些鹽巴，這樣可以有效的避免魚下鍋後魚皮黏鍋。
等鯉魚兩麵煎至金黃，這才丟下蒜和生薑，還有米酒。
這米酒是傅紅星跟村裏一個老頭換的，那老頭就好喝酒，隻是，去買酒實在是太貴了。
沒辦法，隻能自己偷偷的做。
可做米酒得用大米，要是單單做給自己喝，一年到頭飯都要吃不飽了，哪來那麽多的大米給他做酒的？
所以，他就偷偷地把做出來的米酒跟人家換大米和糧票。
寧靜手裏拿著的這三斤米酒，是那老頭好不容易存了一些，準備自己偷偷慢慢喝的。
隻是，家裏實在有些揭不開鍋了。
傅紅星拿了五斤大米跟他換的，還加了一塊錢。
那老頭才依依不舍的把這三斤米酒給了他，原本傅紅星想著，年三十總得喝上一杯酒。
卻沒想到，寧靜把這麽多米酒用來燒菜。