第364章 好像隻有我一個閑人
穿越四合院之我有係統我怕誰 作者:淡寫的美 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第364章 好像隻有我一個閑人
春風酒樓開業後僅僅幾個月,就已經賺了幾十萬,而且營業額還在不斷攀升,於莉和徐慧真、秦京茹臉上笑開了花 ,可是曹曦卻是無所謂,他又不缺錢了,而且春風酒樓的所有食材物資都是係統空間倉庫拿出來了,可謂是無本買賣,怎麽可能不賺錢。
在他心裏,這些生意都是讓自己女人們打發時間用的,接下來就是衛生棉工廠了,後麵再多買點京都的四合院和附近的地皮,若幹年後,四合院的價值將達到幾千萬,甚至過億,這些地皮無論是開發還是拍賣,自己都會賺的盆滿缽滿的。
……
一年多以後,一天周末,曹曦去了春風酒樓,於莉告訴曹曦說道:“李懷德來了,在二樓的包廂,他們找你呢!”
曹曦點點頭道:“知道了,一會過去瞧瞧。”
說完就來到了酒樓後廚,曹曦時常過來看看後廚的衛生以及大廚們的操作流程,這是開酒樓注重的,一個是衛生,一個是安全。
曹曦看見胖子、馬華正在炒菜,一旁南易正在指導他們,“胖子加鹽少許,多了!”
然後又看了看馬華道:“可以出鍋了!”
南易、胖子和馬華是曹曦從軋鋼廠挖過來的,本來是要找傻柱過來主廚的,可是傻柱還是挺喜歡郵遞員的工作,所以沒有來。
直到南易看到曹曦過來了,“曹總,你來了!”
“南易幹的不錯,後廚衛生和安全都還行,就是胖子和馬華,你要趕緊把他倆調教好。”
曹曦隨手拿起筷子夾了魚香肉絲嚐了一口,“馬華,這魚香肉絲火候老了啊!”
馬華一臉歉意,不好意思道:“曹總,我會改進的。”
曹曦又看了看胖子,沒有說話,轉頭對南易說道:“南易,你做幾個拿手菜送到二樓包廂裏,順便指導一下馬華和胖子。”
南易點了點頭,然後開始備菜了,一邊弄一邊講解,“馬華,胖子你們記著,這道迴鍋肉是川菜裏的經典,我今天隻教一遍,肉處理完需要先冷水下鍋,加花椒、蔥薑、料酒煮沸,沸了以後要放涼,肉切成薄片再炒,調料的順序不能錯……”
曹曦聽了一耳朵,然後徑直去了二樓包廂裏,推門進去,熱情的招唿道:“哎呀,老領導來到我們春風酒樓真是蓬蓽生輝啊,一會給你們加幾個菜。”
“曹老板客氣了,我們現在可比不得你了!”李懷德說道。
曹曦熱情的招待了李懷德幾人,從他們口中得知,紅星汽車製造廠現在管理比較混亂,軋鋼廠也開始不景氣,走下坡路了,特別是曹曦走後,朱書記開始大力整頓換人,能幹事的都被調整了崗位,所謂一朝天子一朝臣嘛。
曹曦想著過幾年自己差不多就可以收購軋鋼廠和汽車製造廠了。
自己的女人一天到晚忙忙碌碌的,也沒有時間迴家照看孩子,曹曦每天早早的迴家看看孩子,今天也是一樣,去酒樓轉了一圈帶了點吃食就迴家了。
曹曦拎著吃食走進院裏,穿過影壁,到了內院,現在是八月底了,京都城天氣十分炎熱,都六點了,太陽還沒有下山,還好桃花小院裏麵有不少樹木,可以遮擋一下陽光。
“秀芝姐,我迴來了!”
張有福喊著,抬腳便向著正屋客廳走去,剛進屋,就聽見外麵的樹下有人叫他。
“爸爸,在這呢!”
“爸爸,快過來!”
“爸爸,你迴來了!”
……
曹曦轉身望了過去,原來是閨女曹悠然帶著黃書豪還有幾個小點的孩子在棗樹下麵撿棗子。
曹曦放下了手中的吃食,走了過去抱起最小的女兒曹怡然,“哎呦,爸爸的小寶貝,你怎麽滿頭大汗的,快迴屋,爸爸給你洗洗。”
“爸爸,哥哥姐姐們壞,他們搶我的棗子吃!”小怡然告狀道。
“嘿,怡然你個小壞蛋,怎麽還告狀,姐姐那是幫你嚐嚐有沒有壞的棗子,壞的吃了鬧肚子的!”曹悠然說道。
其他幾個紛紛附和道,小怡然不幹了,知道有爸爸在,膽子也大了,直接用小手指著哥哥姐姐道:“就是他們壞,爸爸幫我打他們!”
“是嗎,哥哥姐姐確實壞,我們的小怡然不要理他們了,好了,爸爸帶了好吃的,是春風樓的點心喲,我們過去吃,不給哥哥姐姐吃,好不好?”
曹曦一邊哄著懷裏的小怡然一邊說著,伸手還從兒子閨女手裏拿了幾個棗子丟到嘴裏道,“悠然你們把棗子都放到井水裏冰鎮一下,我們吃過晚飯當作飯後水果吃。”
曹悠然她們不情不願的,小怡然拍著手笑了起來。
說著曹曦放下了小怡然,讓大閨女帶著孩子們去客廳吃點心去了,自己則去了廚房幫張秀芝一起做飯去了。
“你迴來了,酒樓生意怎麽樣了?”張秀芝問道。
“還不錯,人挺多的,她們估計今晚也不迴來了,晚上就讓孩子們在一起睡了,今晚做什麽吃啊?”曹曦說道。
“晚上吃魚啊,這還是春風樓的魚,她們給送過來的,她們這麽忙也不是個事,一天到晚不著家,孩子也不管了,淮茹她們也是一樣的,工廠還沒有建成開業呢,她們倒是找人自己開始做起衛生棉來了,幾十台縫紉機按照你教的流程手工製作起來了。”張秀芝說道。
曹曦一邊處理魚一邊說道:“她們那樣手工製作,一個人一天能做多少個?而且成本不低,何苦呢!”
“我說了,可是她們不聽,看著於莉、慧真、京茹她們掙了幾十萬,她們著急了,也想要賺錢。”張秀芝說道。
“好了,我明天過去看看,她們這樣是不行的,心急吃不了熱豆腐,我們衛生棉工廠可不是靠人工製作的,我們要采用流水線的方式來生產,這樣一來,質量穩定,效率也高。
淮茹姐她們現在當務之急是要分工序培訓員工,而不是一起聚在一起做衛生棉。”曹曦說道。
“這麽講究呢,還要分工序,這東西不就是一起做嗎?”張秀芝問道。
“那當然不是了,我們的每個機器設備隻負責其中一道工序,例如第一道工序裁剪,這個機器隻負責剪裁不同要求的布料,後麵的不管,然後流到下一道工序,而不是從頭到尾的製作。”曹曦說道。
“嗯,小曦,我是懂了,明天你趕快去一趟工廠和淮茹她們解釋一下,免得她們瞎耽誤工夫,現在主要是建好廠房,把機器設備安裝進去。”張秀芝說道。
“秀芝姐,你不用管她們了,你還要帶孩子呢,這麽看來你們都是大忙人呢,好像隻有我一個閑人了!”曹曦嘿嘿笑道。
說著曹曦開始做魚了,打算做一道剁椒魚頭,這可是川菜中非常有名的一道美食。
隻不過做法不一,做出來的味道也不同,曹曦按照現在有的調料做的,雖然味道可能不及後世的,但也還不錯。
曹曦先讓張秀芝把魚頭搭配豆豉油、薑、蔥、蒜等輔料放到蒸籠裏蒸,自己則拿起幾根辣椒,切成碎末,又切了一些蔥薑蒜,和辣椒一起留著備用,往鍋裏倒入適量的大豆油加熱,最後爆炒備用的辣椒蔥薑蒜的碎末。
等到魚頭蒸好後,張秀芝將魚頭盛到盆中,曹曦這才將熱油和爆炒的辣椒蔥薑蒜碎末一起澆在了魚頭上。
完美的剁椒魚頭出鍋了,整個廚房都是魚頭的香味,把孩子們都吸引了過來!
曹曦見狀,說道:“那你們先開飯吧!”
春風酒樓開業後僅僅幾個月,就已經賺了幾十萬,而且營業額還在不斷攀升,於莉和徐慧真、秦京茹臉上笑開了花 ,可是曹曦卻是無所謂,他又不缺錢了,而且春風酒樓的所有食材物資都是係統空間倉庫拿出來了,可謂是無本買賣,怎麽可能不賺錢。
在他心裏,這些生意都是讓自己女人們打發時間用的,接下來就是衛生棉工廠了,後麵再多買點京都的四合院和附近的地皮,若幹年後,四合院的價值將達到幾千萬,甚至過億,這些地皮無論是開發還是拍賣,自己都會賺的盆滿缽滿的。
……
一年多以後,一天周末,曹曦去了春風酒樓,於莉告訴曹曦說道:“李懷德來了,在二樓的包廂,他們找你呢!”
曹曦點點頭道:“知道了,一會過去瞧瞧。”
說完就來到了酒樓後廚,曹曦時常過來看看後廚的衛生以及大廚們的操作流程,這是開酒樓注重的,一個是衛生,一個是安全。
曹曦看見胖子、馬華正在炒菜,一旁南易正在指導他們,“胖子加鹽少許,多了!”
然後又看了看馬華道:“可以出鍋了!”
南易、胖子和馬華是曹曦從軋鋼廠挖過來的,本來是要找傻柱過來主廚的,可是傻柱還是挺喜歡郵遞員的工作,所以沒有來。
直到南易看到曹曦過來了,“曹總,你來了!”
“南易幹的不錯,後廚衛生和安全都還行,就是胖子和馬華,你要趕緊把他倆調教好。”
曹曦隨手拿起筷子夾了魚香肉絲嚐了一口,“馬華,這魚香肉絲火候老了啊!”
馬華一臉歉意,不好意思道:“曹總,我會改進的。”
曹曦又看了看胖子,沒有說話,轉頭對南易說道:“南易,你做幾個拿手菜送到二樓包廂裏,順便指導一下馬華和胖子。”
南易點了點頭,然後開始備菜了,一邊弄一邊講解,“馬華,胖子你們記著,這道迴鍋肉是川菜裏的經典,我今天隻教一遍,肉處理完需要先冷水下鍋,加花椒、蔥薑、料酒煮沸,沸了以後要放涼,肉切成薄片再炒,調料的順序不能錯……”
曹曦聽了一耳朵,然後徑直去了二樓包廂裏,推門進去,熱情的招唿道:“哎呀,老領導來到我們春風酒樓真是蓬蓽生輝啊,一會給你們加幾個菜。”
“曹老板客氣了,我們現在可比不得你了!”李懷德說道。
曹曦熱情的招待了李懷德幾人,從他們口中得知,紅星汽車製造廠現在管理比較混亂,軋鋼廠也開始不景氣,走下坡路了,特別是曹曦走後,朱書記開始大力整頓換人,能幹事的都被調整了崗位,所謂一朝天子一朝臣嘛。
曹曦想著過幾年自己差不多就可以收購軋鋼廠和汽車製造廠了。
自己的女人一天到晚忙忙碌碌的,也沒有時間迴家照看孩子,曹曦每天早早的迴家看看孩子,今天也是一樣,去酒樓轉了一圈帶了點吃食就迴家了。
曹曦拎著吃食走進院裏,穿過影壁,到了內院,現在是八月底了,京都城天氣十分炎熱,都六點了,太陽還沒有下山,還好桃花小院裏麵有不少樹木,可以遮擋一下陽光。
“秀芝姐,我迴來了!”
張有福喊著,抬腳便向著正屋客廳走去,剛進屋,就聽見外麵的樹下有人叫他。
“爸爸,在這呢!”
“爸爸,快過來!”
“爸爸,你迴來了!”
……
曹曦轉身望了過去,原來是閨女曹悠然帶著黃書豪還有幾個小點的孩子在棗樹下麵撿棗子。
曹曦放下了手中的吃食,走了過去抱起最小的女兒曹怡然,“哎呦,爸爸的小寶貝,你怎麽滿頭大汗的,快迴屋,爸爸給你洗洗。”
“爸爸,哥哥姐姐們壞,他們搶我的棗子吃!”小怡然告狀道。
“嘿,怡然你個小壞蛋,怎麽還告狀,姐姐那是幫你嚐嚐有沒有壞的棗子,壞的吃了鬧肚子的!”曹悠然說道。
其他幾個紛紛附和道,小怡然不幹了,知道有爸爸在,膽子也大了,直接用小手指著哥哥姐姐道:“就是他們壞,爸爸幫我打他們!”
“是嗎,哥哥姐姐確實壞,我們的小怡然不要理他們了,好了,爸爸帶了好吃的,是春風樓的點心喲,我們過去吃,不給哥哥姐姐吃,好不好?”
曹曦一邊哄著懷裏的小怡然一邊說著,伸手還從兒子閨女手裏拿了幾個棗子丟到嘴裏道,“悠然你們把棗子都放到井水裏冰鎮一下,我們吃過晚飯當作飯後水果吃。”
曹悠然她們不情不願的,小怡然拍著手笑了起來。
說著曹曦放下了小怡然,讓大閨女帶著孩子們去客廳吃點心去了,自己則去了廚房幫張秀芝一起做飯去了。
“你迴來了,酒樓生意怎麽樣了?”張秀芝問道。
“還不錯,人挺多的,她們估計今晚也不迴來了,晚上就讓孩子們在一起睡了,今晚做什麽吃啊?”曹曦說道。
“晚上吃魚啊,這還是春風樓的魚,她們給送過來的,她們這麽忙也不是個事,一天到晚不著家,孩子也不管了,淮茹她們也是一樣的,工廠還沒有建成開業呢,她們倒是找人自己開始做起衛生棉來了,幾十台縫紉機按照你教的流程手工製作起來了。”張秀芝說道。
曹曦一邊處理魚一邊說道:“她們那樣手工製作,一個人一天能做多少個?而且成本不低,何苦呢!”
“我說了,可是她們不聽,看著於莉、慧真、京茹她們掙了幾十萬,她們著急了,也想要賺錢。”張秀芝說道。
“好了,我明天過去看看,她們這樣是不行的,心急吃不了熱豆腐,我們衛生棉工廠可不是靠人工製作的,我們要采用流水線的方式來生產,這樣一來,質量穩定,效率也高。
淮茹姐她們現在當務之急是要分工序培訓員工,而不是一起聚在一起做衛生棉。”曹曦說道。
“這麽講究呢,還要分工序,這東西不就是一起做嗎?”張秀芝問道。
“那當然不是了,我們的每個機器設備隻負責其中一道工序,例如第一道工序裁剪,這個機器隻負責剪裁不同要求的布料,後麵的不管,然後流到下一道工序,而不是從頭到尾的製作。”曹曦說道。
“嗯,小曦,我是懂了,明天你趕快去一趟工廠和淮茹她們解釋一下,免得她們瞎耽誤工夫,現在主要是建好廠房,把機器設備安裝進去。”張秀芝說道。
“秀芝姐,你不用管她們了,你還要帶孩子呢,這麽看來你們都是大忙人呢,好像隻有我一個閑人了!”曹曦嘿嘿笑道。
說著曹曦開始做魚了,打算做一道剁椒魚頭,這可是川菜中非常有名的一道美食。
隻不過做法不一,做出來的味道也不同,曹曦按照現在有的調料做的,雖然味道可能不及後世的,但也還不錯。
曹曦先讓張秀芝把魚頭搭配豆豉油、薑、蔥、蒜等輔料放到蒸籠裏蒸,自己則拿起幾根辣椒,切成碎末,又切了一些蔥薑蒜,和辣椒一起留著備用,往鍋裏倒入適量的大豆油加熱,最後爆炒備用的辣椒蔥薑蒜的碎末。
等到魚頭蒸好後,張秀芝將魚頭盛到盆中,曹曦這才將熱油和爆炒的辣椒蔥薑蒜碎末一起澆在了魚頭上。
完美的剁椒魚頭出鍋了,整個廚房都是魚頭的香味,把孩子們都吸引了過來!
曹曦見狀,說道:“那你們先開飯吧!”