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在大家辛辛苦苦地努力下，顧梅朵家倉庫中，所有的白菜終於都被做成了泡菜。
準備工作都做好之後，萬陽鎮，清平縣城和清來縣城，三個地方的鋪子同時開始銷售泡菜。
因為顧氏泡菜早已名聲在外，個個泡菜鋪子的生意都非常好。
泡菜的買賣走上正軌，顧梅朵這裏就開始做豆腐。
做豆腐並沒有什麽技術含量，可能很多人看一遍也就學會了。
因為這是個新鮮事物，顧梅朵對家中下人的要求特別嚴格，做豆腐的整個過程，顧梅朵都要求他們嚴格保密，如果方法泄露出去，損失那就太大了。
頭一天，把挑選幹淨的黃豆用水泡上。
第二天，上石磨把黃豆加水磨成豆漿，然後用大鍋把豆漿煮開。
把豆漿用豆包紗布過濾，把豆渣過濾出來。
然後剩下的豆漿用鹵水點上，在模板上麵鋪上紗布，把點了鹵水的豆漿倒進裏麵，倒滿之後蓋上紗布，壓上木板，上麵放上重物，慢慢地壓。
豆漿裏麵的水分被慢慢壓出來之後，就成了豆腐。
用刀子把豆腐劃成整齊的一塊一塊，就可以拿出去賣啦，或者做成菜肴。
豆腐軟滑鮮嫩，燉菜煮湯，都很好吃，尤其適合老年人和孩子們吃。
豆腐做出來之後，顧梅朵分別給族長爺爺，裏長爺爺，向爺爺，老宅那裏，都送去一些。
讓他們嚐嚐鮮，隨後顧梅朵就來找裏長。
“裏長爺爺，你覺得豆腐怎麽樣啊？好不好吃？”
顧梅朵給裏長家送了三塊豆腐，一塊二斤左右，因為是新鮮東西，裏長就讓兒媳婦都給燉了，讓家裏人美美地吃了一頓。
豆腐是放了白菜一起燉的，裏長一大家子人還沒夠吃。
聽到顧梅朵發問，裏長說道：“真的太好吃了，最大的好處就是孩子老人都可以吃，因為比較軟嫩。”
顧梅朵就對裏長說：“裏長爺爺，我做出了豆腐，除了我們家裏人可以拿出去賣之外，我還想幫助村子裏比較困難的人家，讓他們到我們家換豆腐出去賣。
雖然發不了什麽財，但是也能賺個辛苦錢。
現在馬上就進入冬天了，是咱們莊稼人農閑的時候，裏長爺爺可以到村子裏問問，如果想做這個買賣的，可以到我家去換豆腐。
我先說好，隻限於那些比較困難的人家。”
裏長一聽，這是大好事啊，於是答應顧梅朵，馬上就到村子裏的人家去宣傳顧梅朵的豆腐，問問他們要不要去做這個生意。
黃豆家家都種，但是大多數人都不知道這個豆腐，因為沒有吃過，也就不敢下決心。
裏長有些恨鐵不成鋼地罵道：
“我難道還會害你們不成，顧梅朵這是誠心要幫助你們賺幾個錢，你們卻還在這裏猶豫，如果錯失了機會，掙不到錢，你們可不要埋怨我。”
顧梅朵能理解村民們的心情，畢竟這是一個新鮮東西，要讓大家接受，得給大家一點時間。
很多人還在觀望中，但是有那膽子大的，或者說被生活所迫準備放手一搏的，都拿了一些豆子到顧梅朵家，換了一些豆腐，用背簍背著，像個貨郎一樣走村串巷，到別的村鎮去賣。
剛開始的幾天，大家還都不知道這是什麽東西，但是總有人敢於嚐鮮，買了來，迴家做著吃。
發現這是一種好東西，很好吃。
慢慢地宣揚開來，人們接受新鮮事物的能力還是比較強的，看到很多人買，也就開始跟風。
吃過之後都非常滿意，不但好吃，而且不貴。
一時之間，豆腐成了緊俏商品，供不應求。
賣豆腐的人賺到了錢，又開始來顧梅朵家換豆腐。
那些還在觀望中的人，看到生意比較好做，都紛紛拿了豆子去換豆腐。
顧梅朵在人們換豆腐的時候，就告訴大家，同一個地方不能超過兩個人去賣豆腐，如果想要豆腐好賣，讓他們走得稍微遠一點，不要都擠在那麽一兩處地方。
走得遠的地方，可以適當的提一點價格，如果有人嫌貴，可以和他們說，那是因為路程比較遠，他們很辛苦地把豆腐運到這裏。
因為豆腐物美價廉，所有賣豆腐的人都賺到了錢，雖然隻是一點小錢，但是對於貧困的村民們來說，這也算是一筆不小的收入。
每天看著那些人到顧梅朵家換了豆腐，拿到各個村子裏去賣，歡歡喜喜迴到村子裏，一看就知道賺了錢。
村子裏其他的村民羨慕之餘都來找裏長，希望裏長給他們求求情，讓他們也可以去賣豆腐，哪怕路程走得再遠一點，到遠一些的村鎮去賣，他們也不怕辛苦，不會影響村子裏其他人的豆腐生意。
裏長認真地想了想，就來找顧梅朵。
顧梅朵對裏長說：“現在咱們村子裏賣豆腐的人不少，咱們村子周圍那些比較近的村鎮，都已經有人在賣豆腐了。
如果再有人想要賣豆腐，恐怕就得走遠一些，走得太遠，帶的豆腐量比較少，那就有些吃虧。
裏長爺爺，你可以告訴他們，讓他們用車拉著豆腐到遠一些的地方賣，一次多拉一些，這樣才合算。他們還可以幾家一起，用一輛車，一起去賣。
不過，我們家裏的人手有限，我們隻能給一部分的人提供豆腐，裏長爺爺要和他們說清楚。
先到者先得，到你那裏去登記，後來的人那就抱歉了。”
裏長也知道顧梅朵家那些人做出來的豆腐，不可能提供給全村的人去賣，村長也學著顧梅朵的方式，從這些人裏挑選一些家庭比較困難的，優先賣給他們。
就在村子裏的人熱火朝天的賣豆腐的時候，顧老三被人送迴了下泰春村。
村裏的人發現，雖然隻十多天的時間沒有見到他，可是顧老三卻完全變了模樣，他精神萎靡，身材精瘦，渾身邋遢，一看就是一副受到虐待的樣子。
一迴到顧家老宅，顧老三看到了自己的家人，呆滯的目光煥發出了光彩。
他急忙跑上前去，抱住自己的老爹，放聲大哭：“爹呀，救救兒子吧，救救我吧，我再也不敢了。”
顧老頭看到顧老三這個樣子，又心疼，又生氣，一個巴掌打過去：“你個混賬，自己做下的事情自己擔著，老子不管。”
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在大家辛辛苦苦地努力下，顧梅朵家倉庫中，所有的白菜終於都被做成了泡菜。
準備工作都做好之後，萬陽鎮，清平縣城和清來縣城，三個地方的鋪子同時開始銷售泡菜。
因為顧氏泡菜早已名聲在外，個個泡菜鋪子的生意都非常好。
泡菜的買賣走上正軌，顧梅朵這裏就開始做豆腐。
做豆腐並沒有什麽技術含量，可能很多人看一遍也就學會了。
因為這是個新鮮事物，顧梅朵對家中下人的要求特別嚴格，做豆腐的整個過程，顧梅朵都要求他們嚴格保密，如果方法泄露出去，損失那就太大了。
頭一天，把挑選幹淨的黃豆用水泡上。
第二天，上石磨把黃豆加水磨成豆漿，然後用大鍋把豆漿煮開。
把豆漿用豆包紗布過濾，把豆渣過濾出來。
然後剩下的豆漿用鹵水點上，在模板上麵鋪上紗布，把點了鹵水的豆漿倒進裏麵，倒滿之後蓋上紗布，壓上木板，上麵放上重物，慢慢地壓。
豆漿裏麵的水分被慢慢壓出來之後，就成了豆腐。
用刀子把豆腐劃成整齊的一塊一塊，就可以拿出去賣啦，或者做成菜肴。
豆腐軟滑鮮嫩，燉菜煮湯，都很好吃，尤其適合老年人和孩子們吃。
豆腐做出來之後，顧梅朵分別給族長爺爺，裏長爺爺，向爺爺，老宅那裏，都送去一些。
讓他們嚐嚐鮮，隨後顧梅朵就來找裏長。
“裏長爺爺，你覺得豆腐怎麽樣啊？好不好吃？”
顧梅朵給裏長家送了三塊豆腐，一塊二斤左右，因為是新鮮東西，裏長就讓兒媳婦都給燉了，讓家裏人美美地吃了一頓。
豆腐是放了白菜一起燉的，裏長一大家子人還沒夠吃。
聽到顧梅朵發問，裏長說道：“真的太好吃了，最大的好處就是孩子老人都可以吃，因為比較軟嫩。”
顧梅朵就對裏長說：“裏長爺爺，我做出了豆腐，除了我們家裏人可以拿出去賣之外，我還想幫助村子裏比較困難的人家，讓他們到我們家換豆腐出去賣。
雖然發不了什麽財，但是也能賺個辛苦錢。
現在馬上就進入冬天了，是咱們莊稼人農閑的時候，裏長爺爺可以到村子裏問問，如果想做這個買賣的，可以到我家去換豆腐。
我先說好，隻限於那些比較困難的人家。”
裏長一聽，這是大好事啊，於是答應顧梅朵，馬上就到村子裏的人家去宣傳顧梅朵的豆腐，問問他們要不要去做這個生意。
黃豆家家都種，但是大多數人都不知道這個豆腐，因為沒有吃過，也就不敢下決心。
裏長有些恨鐵不成鋼地罵道：
“我難道還會害你們不成，顧梅朵這是誠心要幫助你們賺幾個錢，你們卻還在這裏猶豫，如果錯失了機會，掙不到錢，你們可不要埋怨我。”
顧梅朵能理解村民們的心情，畢竟這是一個新鮮東西，要讓大家接受，得給大家一點時間。
很多人還在觀望中，但是有那膽子大的，或者說被生活所迫準備放手一搏的，都拿了一些豆子到顧梅朵家，換了一些豆腐，用背簍背著，像個貨郎一樣走村串巷，到別的村鎮去賣。
剛開始的幾天，大家還都不知道這是什麽東西，但是總有人敢於嚐鮮，買了來，迴家做著吃。
發現這是一種好東西，很好吃。
慢慢地宣揚開來，人們接受新鮮事物的能力還是比較強的，看到很多人買，也就開始跟風。
吃過之後都非常滿意，不但好吃，而且不貴。
一時之間，豆腐成了緊俏商品，供不應求。
賣豆腐的人賺到了錢，又開始來顧梅朵家換豆腐。
那些還在觀望中的人，看到生意比較好做，都紛紛拿了豆子去換豆腐。
顧梅朵在人們換豆腐的時候，就告訴大家，同一個地方不能超過兩個人去賣豆腐，如果想要豆腐好賣，讓他們走得稍微遠一點，不要都擠在那麽一兩處地方。
走得遠的地方，可以適當的提一點價格，如果有人嫌貴，可以和他們說，那是因為路程比較遠，他們很辛苦地把豆腐運到這裏。
因為豆腐物美價廉，所有賣豆腐的人都賺到了錢，雖然隻是一點小錢，但是對於貧困的村民們來說，這也算是一筆不小的收入。
每天看著那些人到顧梅朵家換了豆腐，拿到各個村子裏去賣，歡歡喜喜迴到村子裏，一看就知道賺了錢。
村子裏其他的村民羨慕之餘都來找裏長，希望裏長給他們求求情，讓他們也可以去賣豆腐，哪怕路程走得再遠一點，到遠一些的村鎮去賣，他們也不怕辛苦，不會影響村子裏其他人的豆腐生意。
裏長認真地想了想，就來找顧梅朵。
顧梅朵對裏長說：“現在咱們村子裏賣豆腐的人不少，咱們村子周圍那些比較近的村鎮，都已經有人在賣豆腐了。
如果再有人想要賣豆腐，恐怕就得走遠一些，走得太遠，帶的豆腐量比較少，那就有些吃虧。
裏長爺爺，你可以告訴他們，讓他們用車拉著豆腐到遠一些的地方賣，一次多拉一些，這樣才合算。他們還可以幾家一起，用一輛車，一起去賣。
不過，我們家裏的人手有限，我們隻能給一部分的人提供豆腐，裏長爺爺要和他們說清楚。
先到者先得，到你那裏去登記，後來的人那就抱歉了。”
裏長也知道顧梅朵家那些人做出來的豆腐，不可能提供給全村的人去賣，村長也學著顧梅朵的方式，從這些人裏挑選一些家庭比較困難的，優先賣給他們。
就在村子裏的人熱火朝天的賣豆腐的時候，顧老三被人送迴了下泰春村。
村裏的人發現，雖然隻十多天的時間沒有見到他，可是顧老三卻完全變了模樣，他精神萎靡，身材精瘦，渾身邋遢，一看就是一副受到虐待的樣子。
一迴到顧家老宅，顧老三看到了自己的家人，呆滯的目光煥發出了光彩。
他急忙跑上前去，抱住自己的老爹，放聲大哭：“爹呀，救救兒子吧，救救我吧，我再也不敢了。”
顧老頭看到顧老三這個樣子，又心疼，又生氣，一個巴掌打過去：“你個混賬，自己做下的事情自己擔著，老子不管。”