曹宏是個賣早點的,每天淩晨三點就起床,推著那輛破舊的三輪車,穿過幾條街,到菜市場去進貨。
他的早點攤擺在街角,旁邊是一家賣煎餅果子的小店,對麵是家賣豆漿油條的老字號。
曹宏的早點攤不大,但品種不少,有包子、饅頭、油條、豆漿,還有他自己琢磨出來的豆腐撈。
豆腐撈是曹宏的招牌,每天早上都能賣個精光。豆腐撈的做法簡單,
就是把豆腐切成小塊,放在鍋裏煮,加上點蔥花、香菜,再淋上點醬油,味道清淡,但很受歡迎。
曹宏的豆腐撈賣得好,但他總覺得少了點什麽,心裏一直琢磨著怎麽改進。
有一天,曹宏在菜市場買菜,看到一個攤位上擺著新鮮的菠蘿。菠蘿的香味撲鼻而來,曹宏突然靈機一動,
心想:“要是把菠蘿加到豆腐撈裏,會不會更好吃?”他買了幾個菠蘿,迴到家就開始試驗。
曹宏把菠蘿切成小塊,和豆腐一起煮,煮好後嚐了一口,味道出奇的好。菠蘿的甜味和豆腐的清淡完美融合,
吃起來既有豆腐的滑嫩,又有菠蘿的清香。曹宏興奮極了,覺得自己終於找到了豆腐撈的升級版。
第二天早上,曹宏把新做的菠蘿豆腐撈擺上攤位,還特意在攤位前掛了個牌子,上麵寫著“新品上市:菠蘿豆腐撈”。
可是,一早上過去了,菠蘿豆腐撈卻無人問津。曹宏有點失望,心想:“難道是我做得不好?”
就在這時,曹悅來了。曹悅是曹宏的老朋友,也是他的忠實顧客。
曹悅看到攤位前的牌子,好奇地問:“曹宏,你這菠蘿豆腐撈是什麽東西?”
曹宏歎了口氣,說:“我琢磨出來的新品種,可是沒人買。”
曹悅笑了笑,說:“你這人就是太老實,新品上市得宣傳啊!你得讓人知道你這豆腐撈有什麽特別的地方。”
曹宏撓了撓頭,說:“我哪會宣傳啊,我就一賣早點的。”
曹悅拍了拍曹宏的肩膀,說:“別急,我幫你。”
曹悅是個有主意的人,他讓曹宏把菠蘿豆腐撈的鍋搬到攤位前,自己則站在旁邊,大聲吆喝:
“走過路過不要錯過,新品上市,菠蘿豆腐撈,清香爽口,營養豐富,吃了還想吃!”
曹悅的吆喝聲吸引了不少人,大家紛紛圍過來,好奇地看著那鍋菠蘿豆腐撈。
曹悅見人多了,又繼續說:“大家嚐嚐,不好吃不要錢!”
有幾個膽大的顧客嚐了一口,立刻豎起大拇指,說:“好吃!”
曹悅趁熱打鐵,說:“大家看,這菠蘿豆腐撈,既有豆腐的滑嫩,
又有菠蘿的清香,營養豐富,老少皆宜,吃了還想吃!”
曹悅的宣傳果然有效,菠蘿豆腐撈很快就賣光了。曹宏看著空空的鍋,心裏樂開了花,對曹悅說:“老曹,你真行!”
曹悅笑了笑,說:“你這豆腐撈確實不錯,我幫你宣傳,也是為了我自己,以後我天天來吃。”
曹宏感激地說:“老曹,謝謝你!”
曹悅擺擺手,說:“謝什麽,咱們是朋友。”
曹宏的菠蘿豆腐撈一炮而紅,每天早上攤位前都排起了長隊。
曹宏的生意越來越好,但他並沒有因此而驕傲,反而更加用心地做豆腐撈。
他每天早上都親自去菜市場挑選最新鮮的豆腐和菠蘿,迴來後精心製作,確保每一碗豆腐撈都味道鮮美。
然而,好景不長。有一天,曹宏在菜市場買豆腐,發現豆腐的價格突然漲了不少。他問攤主:“怎麽豆腐漲價了?”
攤主歎了口氣,說:“最近豆腐原料漲價,我們也沒辦法。”
曹宏心裏一沉,豆腐漲價意味著成本增加,他的利潤就會減少。他迴到家,坐在桌前,看著那鍋菠蘿豆腐撈,心裏有些發愁。
曹悅看出了曹宏的心事,問:“怎麽了?”
曹宏歎了口氣,說:“豆腐漲價了,成本增加了。”
曹悅皺了皺眉,說:“那你打算怎麽辦?”
曹宏搖了搖頭,說:“我也不知道,要不就漲價吧。”
曹悅想了想,說:“漲價不是辦法,你這豆腐撈剛火起來,漲價會流失顧客。”
曹宏歎了口氣,說:“那怎麽辦?”
曹悅沉思了一會兒,說:“要不你試試用其他原料代替豆腐?”
曹宏搖了搖頭,說:“不行,豆腐撈的精髓就是豆腐,換了別的就不叫豆腐撈了。”
曹悅笑了笑,說:“你這人就是太固執,豆腐撈的精髓是豆腐,但也可以有其他的變化。”
曹宏愣了一下,問:“你的意思是?”
曹悅說:“你可以試試用其他豆製品代替豆腐,比如豆腐皮、豆腐幹
,或者幹脆用豆漿做底,加點豆腐腦,味道說不定更好。”
曹宏聽了曹悅的建議,心裏又犯難了。他想了想,覺得曹悅說得有道理,
豆腐撈的精髓是豆腐,但也可以嚐試加入其他豆製品,或許真的能做出更好的味道。
第二天,曹宏起了個大早,去了附近的豆製品店,買了豆腐皮、豆腐幹和豆漿。他迴到家裏,開始試著做新的豆腐撈。
他的早點攤擺在街角,旁邊是一家賣煎餅果子的小店,對麵是家賣豆漿油條的老字號。
曹宏的早點攤不大,但品種不少,有包子、饅頭、油條、豆漿,還有他自己琢磨出來的豆腐撈。
豆腐撈是曹宏的招牌,每天早上都能賣個精光。豆腐撈的做法簡單,
就是把豆腐切成小塊,放在鍋裏煮,加上點蔥花、香菜,再淋上點醬油,味道清淡,但很受歡迎。
曹宏的豆腐撈賣得好,但他總覺得少了點什麽,心裏一直琢磨著怎麽改進。
有一天,曹宏在菜市場買菜,看到一個攤位上擺著新鮮的菠蘿。菠蘿的香味撲鼻而來,曹宏突然靈機一動,
心想:“要是把菠蘿加到豆腐撈裏,會不會更好吃?”他買了幾個菠蘿,迴到家就開始試驗。
曹宏把菠蘿切成小塊,和豆腐一起煮,煮好後嚐了一口,味道出奇的好。菠蘿的甜味和豆腐的清淡完美融合,
吃起來既有豆腐的滑嫩,又有菠蘿的清香。曹宏興奮極了,覺得自己終於找到了豆腐撈的升級版。
第二天早上,曹宏把新做的菠蘿豆腐撈擺上攤位,還特意在攤位前掛了個牌子,上麵寫著“新品上市:菠蘿豆腐撈”。
可是,一早上過去了,菠蘿豆腐撈卻無人問津。曹宏有點失望,心想:“難道是我做得不好?”
就在這時,曹悅來了。曹悅是曹宏的老朋友,也是他的忠實顧客。
曹悅看到攤位前的牌子,好奇地問:“曹宏,你這菠蘿豆腐撈是什麽東西?”
曹宏歎了口氣,說:“我琢磨出來的新品種,可是沒人買。”
曹悅笑了笑,說:“你這人就是太老實,新品上市得宣傳啊!你得讓人知道你這豆腐撈有什麽特別的地方。”
曹宏撓了撓頭,說:“我哪會宣傳啊,我就一賣早點的。”
曹悅拍了拍曹宏的肩膀,說:“別急,我幫你。”
曹悅是個有主意的人,他讓曹宏把菠蘿豆腐撈的鍋搬到攤位前,自己則站在旁邊,大聲吆喝:
“走過路過不要錯過,新品上市,菠蘿豆腐撈,清香爽口,營養豐富,吃了還想吃!”
曹悅的吆喝聲吸引了不少人,大家紛紛圍過來,好奇地看著那鍋菠蘿豆腐撈。
曹悅見人多了,又繼續說:“大家嚐嚐,不好吃不要錢!”
有幾個膽大的顧客嚐了一口,立刻豎起大拇指,說:“好吃!”
曹悅趁熱打鐵,說:“大家看,這菠蘿豆腐撈,既有豆腐的滑嫩,
又有菠蘿的清香,營養豐富,老少皆宜,吃了還想吃!”
曹悅的宣傳果然有效,菠蘿豆腐撈很快就賣光了。曹宏看著空空的鍋,心裏樂開了花,對曹悅說:“老曹,你真行!”
曹悅笑了笑,說:“你這豆腐撈確實不錯,我幫你宣傳,也是為了我自己,以後我天天來吃。”
曹宏感激地說:“老曹,謝謝你!”
曹悅擺擺手,說:“謝什麽,咱們是朋友。”
曹宏的菠蘿豆腐撈一炮而紅,每天早上攤位前都排起了長隊。
曹宏的生意越來越好,但他並沒有因此而驕傲,反而更加用心地做豆腐撈。
他每天早上都親自去菜市場挑選最新鮮的豆腐和菠蘿,迴來後精心製作,確保每一碗豆腐撈都味道鮮美。
然而,好景不長。有一天,曹宏在菜市場買豆腐,發現豆腐的價格突然漲了不少。他問攤主:“怎麽豆腐漲價了?”
攤主歎了口氣,說:“最近豆腐原料漲價,我們也沒辦法。”
曹宏心裏一沉,豆腐漲價意味著成本增加,他的利潤就會減少。他迴到家,坐在桌前,看著那鍋菠蘿豆腐撈,心裏有些發愁。
曹悅看出了曹宏的心事,問:“怎麽了?”
曹宏歎了口氣,說:“豆腐漲價了,成本增加了。”
曹悅皺了皺眉,說:“那你打算怎麽辦?”
曹宏搖了搖頭,說:“我也不知道,要不就漲價吧。”
曹悅想了想,說:“漲價不是辦法,你這豆腐撈剛火起來,漲價會流失顧客。”
曹宏歎了口氣,說:“那怎麽辦?”
曹悅沉思了一會兒,說:“要不你試試用其他原料代替豆腐?”
曹宏搖了搖頭,說:“不行,豆腐撈的精髓就是豆腐,換了別的就不叫豆腐撈了。”
曹悅笑了笑,說:“你這人就是太固執,豆腐撈的精髓是豆腐,但也可以有其他的變化。”
曹宏愣了一下,問:“你的意思是?”
曹悅說:“你可以試試用其他豆製品代替豆腐,比如豆腐皮、豆腐幹
,或者幹脆用豆漿做底,加點豆腐腦,味道說不定更好。”
曹宏聽了曹悅的建議,心裏又犯難了。他想了想,覺得曹悅說得有道理,
豆腐撈的精髓是豆腐,但也可以嚐試加入其他豆製品,或許真的能做出更好的味道。
第二天,曹宏起了個大早,去了附近的豆製品店,買了豆腐皮、豆腐幹和豆漿。他迴到家裏,開始試著做新的豆腐撈。