昨天晚上和李雨詩聊了一些家常,還問道他父母,李言一大早醒來就坐在門外發呆。想什麽沒人知道。
“喂,在在發什麽呆,快過來吃早餐了。”李言正在出神一個聲音在從不遠處傳來。那是唐詩詩所在的房間位置。
唐詩詩住的是一個獨立的樓閣,就是所謂的閨閣,在女子沒有出嫁時,是不準其他男性進入的房間。這是世家才有的,平常人家就是閨房。
“哦,來了。”李言聽到唐詩詩的話,就走過去。來到一張石桌旁,在石桌上擺著兩三個小菜,還有幾個包子兩碗粥。
“今天你想不想出去玩?”唐詩詩咬了一口包子問道。
李言喝了一口粥,搖搖頭說道:“今天不想出去,在家裏呆著,等下你來幫我一個忙。”
“什麽忙?”唐詩詩下意識的問道。
“等一下你就知道,是好玩兒的。”李言沒有說明,以為李言不知到這種事她做過沒有。因為畢竟是大家小姐。
“哦。好。”見李言沒有說明,也沒有追問。隻是應了下來。
早餐後,李言就拉著唐詩詩朝著廚房去了,跟在旁邊的唐詩詩好奇的問道:“我們來廚房幹嘛?”
“當然是弄東西,話說你下過廚沒有哦?”李言問這個不知是有意還是無意的。
唐詩詩點點頭說道:“下過,不過都是做做糕點,沒有炒過菜,不過娘親的助手。”
“哦。這樣啊。沒事,今天過後就會了。”李言還不在意的說道。
兩人進入廚房,在廚房有幾人夥計在準備今天所需要的,李言兩人的到來,也是引起幾人注意,見到來人是大小姐,一起打了一聲招唿:“大小姐好。李言公子好。”
李言在這唐府住還是好幾天了,基本上這府上都知道李言在唐府,還是大小姐認得弟弟,而且和家主和夫人的關係都很好。
“你們也好,“李言出於禮貌,迴應了一下大家。唐詩詩隻是點點,也算是迴應。
“話說我們來廚房到底幹什麽?”唐詩詩實在是忍不住心裏的好奇,問道。
李言聽到這問的,說道:“做點吃的,弄一點你沒有吃過得到東西。”
聽到李言這話,唐詩詩很是好奇的問道:“什麽東西是我沒有吃過的?”
“等一會兒,你就知道了.“李言迴答了唐詩詩的好奇,看下一人說道:“汪仔。昨天我和你說的東西弄到沒有?”
說完,一個夥計來到李言身旁,手裏端著一個盆說道:“公子,弄到,不過這東西可不好搞,而且做得不好還有沙。”
“沒事,隻要你昨天和今天一直用水泡過就沒事。接下來就讓我來處理就行了。”
站在一邊的唐詩詩一直看著那盆裏的東西,想了半天還是不知道是什麽東西問道:“李言這是什麽,長得這麽難看。”
李言從那汪仔手裏接過盆說道:“這東西是長得不好看,但是是一個好東西,這東西叫做田螺,也可以叫螺螄,一種野味。在我們這裏不多,在江南這東西很多。”
唐詩詩聽到這事田螺,就打量著道:“哦,我聽說過著個,但是一直沒有見過這田螺,還是第一次見。”
“這世界上你沒有見過的東西很多。而且聽我爺爺說這東西原來這東西是江南的特產,這幾十年才出現在我們這裏。”李言再說時候,已經再用水清洗了。
“哦,這樣啊,那你是知道做法了。”
“那是必須的,“李言點點頭說道:”這個還是爺爺告訴我的,他說他在年輕的時候去過江南遊玩過,這做法就是從哪裏學的。”
“來不來試試處理一下,很簡單.“李言第一把剪刀給唐詩詩說道。
“會不會弄傷手哦。”唐詩詩看了一眼田螺說道。因為田螺是有硬殼的,不注意就會弄傷自己的。
“不會的,注意一點就行了,我相信你,你看著,這田螺不是有一個頭和尾嗎,用剪刀剪掉尾部,要剪得多,不然等下就會吃到它的內髒的。”李言做一個示範,剪一個給唐詩詩看。
看明白後,自己也剪一個說道:“感覺還是挺簡單的。不過就是有點要用力才行。”
在李言教唐詩詩時,幾個夥計已在圍觀,看看是怎麽弄的。
兩人花了近半個小時才搞完,兩人看著自己弄的成果,相望而笑。
搞完後李言說著接下來的做法:“接下就是醃製,這個需要用料酒還有辛葉鹽等醃製一刻鍾左右。就行了。”
說完李言就用料來把這個醃製,大約一刻鍾後,李言說道:“差不多已經醃製好了,接下來就是在鍋裏炒了。我來負責火候,你來負責掌廚,材料都放在了你旁邊,我放什麽就放什麽。”
“好。”唐詩詩好像是第一次下廚,興致很高,在一邊忙的不亦樂乎。
兩人在廚房裏忙了差不多一個時辰,從鍋裏傳出濃鬱的香味,在廚房裏的夥計都停下手裏的活,看著李言在位置說道:“好香啊,沒想道這東西還可以做到這麽的香,就是不知道味道如何。原來我都做過來吃,一點都不好吃。”
聽到這話,就有人附和的說道:“就是啊,好香啊,真想嚐嚐。”
在眾人紛紛議論時,李言負責最後的一步,就是起鍋。
“李言好香啊,現在可以吃了嗎?”唐詩詩聞著這香味在一旁問道。
“還不可以,等我先分一下再去拿點東西。在這等我。”李言搖搖頭說道,說完就離開了;
離開不一會兒後,就迴來了,收還拿著東西。
“這一份是給你們的,這一份是給伯娘的,等一會你們送過去,涼了就不好吃了,”李言把它分成均勻的三等分,第一份給廚房的夥計說道。
“謝公子。”夥計聽說還有自己的,都很高興,接過說道:“放心吧,公子,我們馬上就送過去。”
“哦,等等,這個你們拿著,是吃著東西用的。”李言遞了幾根大頭針給他們。
幾人接過李言遞來的大頭針,拿著看了幾眼後,疑惑的說道:“公子這東西有什麽用?”
李言聽到這一拍額頭,說道:“居然忘了這一茬。這東西是吃田螺用的工具,你們看著哈。”說完李言就做一個示範,
“原來是這樣的,懂了。“眾人看明白後就點點頭。
李言見到大家都懂了,最後囑咐道:“別忘了伯娘那一份送過去。”就端著屬於自己那一份就離開了,唐詩詩跟在後麵。
“沒想到吃一個這東西還這麽麻煩。”坐在石桌旁,唐詩詩吃了一個說道。
“沒辦法,不用這個難道你用嘴吸還是把殼咬碎?”李言翻翻白眼說道。
唐詩詩沒有在意李言說的,細細品味之後說道:“我做的味道真不錯,我還從來沒有吃過這,下次在做。”
李言聽到這直翻白眼說道:“姐姐,你就負責放了一下調料,大部分都是我弄的,幾次你還差點放錯了料。”
唐詩詩聽到李言話,臉色微微一紅,然後一正說道:“不要在意這些細節,而且好歹我也幫忙了,下次我做糕點給你吃,我做的糕點是很可以的。上次迴來你吃的就有一部分是我做的。”
聽到這話,李言疑問到:“哦?那剩下的是誰做?”
唐詩詩笑著說道:“羅允兒和楊豔玉啊,在你和楊廖欣還在唿唿大睡時,我們就起來了。畢竟是自己吃的,所以就得做好一點。”
“怪不得,上次吃到一個那麽難吃,原來是你做的。”李言再說後,就遠離裏了坐的位置。
唐詩詩聽到李言說自己做的糕點做的不好吃,頓時就嗔怒道:“你剛說什麽,麻煩你在說一遍,放心姐是不會打你的。”
“剛剛啊,我什麽都沒有說啊,是不是你聽錯了。”李言望著天空,無恥的說道。
“哦,是嗎,可能是我聽錯了吧,過來坐下吧,不會打你的。”唐詩詩聽到李言的話,由怒轉為笑著說道。
李言聽到唐詩詩這樣說,就笑著說道:“我信了,別欺負我對你的信任。”李言說完,就放心的走過去。
“算你狠,不和你計較了。你吃到的那個可能是楊豔玉做的吧,她炒菜好吃,可是她做的糕點確實不怎麽樣,那天她一共做了五個,混在一起,誰拿到誰倒黴,我吃到一個,楊廖欣吃到兩個,一個她自己吃到了,我們是說還有一個誰吃到,沒到原來是你,”唐詩詩在說道這裏時,掩嘴輕笑道、
“嘖,原來如此。”李言裝作一副我懂了樣子。這個樣子有多欠揍就有多欠抽。
“話說詩詩姐,你可以幫我找本兵書嗎?”
“你要兵書幹嘛?”
“當然是看的唄,爺爺說我來這裏不要浪費機會,那天你不是問我那包裹是什麽,就是兵書,不過是最常見的而且還是沒什麽作用一類的。“
“哦,那好,我問問我爹爹他收藏的沒有,沒有的話還得去找楊廖欣借。”
“嗯,那就謝謝了。”
“難道你想去當將軍?”唐詩詩想了想問道。
“當將軍?算了吧,不過我的去軍營生活一段時間,畢竟這是我爺爺期待的,不過像我這種的,真想當將軍,還得慢慢的從士兵往上爬,”李言無奈的說道。
唐詩詩聽到李言這話,搖搖頭說道:“這個倒不必,你真想去的話,我爹爹可以幫你的忙,雖然不說太大的官位,但是一個千人長得還是能行的。”
“這個先不忙,慢慢來,先看書,在來這個。”
“隨你吧。”
“你們兩個還真的合得來,都到中午了,都不見你們兩人。”在兩人正聊得歡時,一個聲音在後麵想起。
“喂,在在發什麽呆,快過來吃早餐了。”李言正在出神一個聲音在從不遠處傳來。那是唐詩詩所在的房間位置。
唐詩詩住的是一個獨立的樓閣,就是所謂的閨閣,在女子沒有出嫁時,是不準其他男性進入的房間。這是世家才有的,平常人家就是閨房。
“哦,來了。”李言聽到唐詩詩的話,就走過去。來到一張石桌旁,在石桌上擺著兩三個小菜,還有幾個包子兩碗粥。
“今天你想不想出去玩?”唐詩詩咬了一口包子問道。
李言喝了一口粥,搖搖頭說道:“今天不想出去,在家裏呆著,等下你來幫我一個忙。”
“什麽忙?”唐詩詩下意識的問道。
“等一下你就知道,是好玩兒的。”李言沒有說明,以為李言不知到這種事她做過沒有。因為畢竟是大家小姐。
“哦。好。”見李言沒有說明,也沒有追問。隻是應了下來。
早餐後,李言就拉著唐詩詩朝著廚房去了,跟在旁邊的唐詩詩好奇的問道:“我們來廚房幹嘛?”
“當然是弄東西,話說你下過廚沒有哦?”李言問這個不知是有意還是無意的。
唐詩詩點點頭說道:“下過,不過都是做做糕點,沒有炒過菜,不過娘親的助手。”
“哦。這樣啊。沒事,今天過後就會了。”李言還不在意的說道。
兩人進入廚房,在廚房有幾人夥計在準備今天所需要的,李言兩人的到來,也是引起幾人注意,見到來人是大小姐,一起打了一聲招唿:“大小姐好。李言公子好。”
李言在這唐府住還是好幾天了,基本上這府上都知道李言在唐府,還是大小姐認得弟弟,而且和家主和夫人的關係都很好。
“你們也好,“李言出於禮貌,迴應了一下大家。唐詩詩隻是點點,也算是迴應。
“話說我們來廚房到底幹什麽?”唐詩詩實在是忍不住心裏的好奇,問道。
李言聽到這問的,說道:“做點吃的,弄一點你沒有吃過得到東西。”
聽到李言這話,唐詩詩很是好奇的問道:“什麽東西是我沒有吃過的?”
“等一會兒,你就知道了.“李言迴答了唐詩詩的好奇,看下一人說道:“汪仔。昨天我和你說的東西弄到沒有?”
說完,一個夥計來到李言身旁,手裏端著一個盆說道:“公子,弄到,不過這東西可不好搞,而且做得不好還有沙。”
“沒事,隻要你昨天和今天一直用水泡過就沒事。接下來就讓我來處理就行了。”
站在一邊的唐詩詩一直看著那盆裏的東西,想了半天還是不知道是什麽東西問道:“李言這是什麽,長得這麽難看。”
李言從那汪仔手裏接過盆說道:“這東西是長得不好看,但是是一個好東西,這東西叫做田螺,也可以叫螺螄,一種野味。在我們這裏不多,在江南這東西很多。”
唐詩詩聽到這事田螺,就打量著道:“哦,我聽說過著個,但是一直沒有見過這田螺,還是第一次見。”
“這世界上你沒有見過的東西很多。而且聽我爺爺說這東西原來這東西是江南的特產,這幾十年才出現在我們這裏。”李言再說時候,已經再用水清洗了。
“哦,這樣啊,那你是知道做法了。”
“那是必須的,“李言點點頭說道:”這個還是爺爺告訴我的,他說他在年輕的時候去過江南遊玩過,這做法就是從哪裏學的。”
“來不來試試處理一下,很簡單.“李言第一把剪刀給唐詩詩說道。
“會不會弄傷手哦。”唐詩詩看了一眼田螺說道。因為田螺是有硬殼的,不注意就會弄傷自己的。
“不會的,注意一點就行了,我相信你,你看著,這田螺不是有一個頭和尾嗎,用剪刀剪掉尾部,要剪得多,不然等下就會吃到它的內髒的。”李言做一個示範,剪一個給唐詩詩看。
看明白後,自己也剪一個說道:“感覺還是挺簡單的。不過就是有點要用力才行。”
在李言教唐詩詩時,幾個夥計已在圍觀,看看是怎麽弄的。
兩人花了近半個小時才搞完,兩人看著自己弄的成果,相望而笑。
搞完後李言說著接下來的做法:“接下就是醃製,這個需要用料酒還有辛葉鹽等醃製一刻鍾左右。就行了。”
說完李言就用料來把這個醃製,大約一刻鍾後,李言說道:“差不多已經醃製好了,接下來就是在鍋裏炒了。我來負責火候,你來負責掌廚,材料都放在了你旁邊,我放什麽就放什麽。”
“好。”唐詩詩好像是第一次下廚,興致很高,在一邊忙的不亦樂乎。
兩人在廚房裏忙了差不多一個時辰,從鍋裏傳出濃鬱的香味,在廚房裏的夥計都停下手裏的活,看著李言在位置說道:“好香啊,沒想道這東西還可以做到這麽的香,就是不知道味道如何。原來我都做過來吃,一點都不好吃。”
聽到這話,就有人附和的說道:“就是啊,好香啊,真想嚐嚐。”
在眾人紛紛議論時,李言負責最後的一步,就是起鍋。
“李言好香啊,現在可以吃了嗎?”唐詩詩聞著這香味在一旁問道。
“還不可以,等我先分一下再去拿點東西。在這等我。”李言搖搖頭說道,說完就離開了;
離開不一會兒後,就迴來了,收還拿著東西。
“這一份是給你們的,這一份是給伯娘的,等一會你們送過去,涼了就不好吃了,”李言把它分成均勻的三等分,第一份給廚房的夥計說道。
“謝公子。”夥計聽說還有自己的,都很高興,接過說道:“放心吧,公子,我們馬上就送過去。”
“哦,等等,這個你們拿著,是吃著東西用的。”李言遞了幾根大頭針給他們。
幾人接過李言遞來的大頭針,拿著看了幾眼後,疑惑的說道:“公子這東西有什麽用?”
李言聽到這一拍額頭,說道:“居然忘了這一茬。這東西是吃田螺用的工具,你們看著哈。”說完李言就做一個示範,
“原來是這樣的,懂了。“眾人看明白後就點點頭。
李言見到大家都懂了,最後囑咐道:“別忘了伯娘那一份送過去。”就端著屬於自己那一份就離開了,唐詩詩跟在後麵。
“沒想到吃一個這東西還這麽麻煩。”坐在石桌旁,唐詩詩吃了一個說道。
“沒辦法,不用這個難道你用嘴吸還是把殼咬碎?”李言翻翻白眼說道。
唐詩詩沒有在意李言說的,細細品味之後說道:“我做的味道真不錯,我還從來沒有吃過這,下次在做。”
李言聽到這直翻白眼說道:“姐姐,你就負責放了一下調料,大部分都是我弄的,幾次你還差點放錯了料。”
唐詩詩聽到李言話,臉色微微一紅,然後一正說道:“不要在意這些細節,而且好歹我也幫忙了,下次我做糕點給你吃,我做的糕點是很可以的。上次迴來你吃的就有一部分是我做的。”
聽到這話,李言疑問到:“哦?那剩下的是誰做?”
唐詩詩笑著說道:“羅允兒和楊豔玉啊,在你和楊廖欣還在唿唿大睡時,我們就起來了。畢竟是自己吃的,所以就得做好一點。”
“怪不得,上次吃到一個那麽難吃,原來是你做的。”李言再說後,就遠離裏了坐的位置。
唐詩詩聽到李言說自己做的糕點做的不好吃,頓時就嗔怒道:“你剛說什麽,麻煩你在說一遍,放心姐是不會打你的。”
“剛剛啊,我什麽都沒有說啊,是不是你聽錯了。”李言望著天空,無恥的說道。
“哦,是嗎,可能是我聽錯了吧,過來坐下吧,不會打你的。”唐詩詩聽到李言的話,由怒轉為笑著說道。
李言聽到唐詩詩這樣說,就笑著說道:“我信了,別欺負我對你的信任。”李言說完,就放心的走過去。
“算你狠,不和你計較了。你吃到的那個可能是楊豔玉做的吧,她炒菜好吃,可是她做的糕點確實不怎麽樣,那天她一共做了五個,混在一起,誰拿到誰倒黴,我吃到一個,楊廖欣吃到兩個,一個她自己吃到了,我們是說還有一個誰吃到,沒到原來是你,”唐詩詩在說道這裏時,掩嘴輕笑道、
“嘖,原來如此。”李言裝作一副我懂了樣子。這個樣子有多欠揍就有多欠抽。
“話說詩詩姐,你可以幫我找本兵書嗎?”
“你要兵書幹嘛?”
“當然是看的唄,爺爺說我來這裏不要浪費機會,那天你不是問我那包裹是什麽,就是兵書,不過是最常見的而且還是沒什麽作用一類的。“
“哦,那好,我問問我爹爹他收藏的沒有,沒有的話還得去找楊廖欣借。”
“嗯,那就謝謝了。”
“難道你想去當將軍?”唐詩詩想了想問道。
“當將軍?算了吧,不過我的去軍營生活一段時間,畢竟這是我爺爺期待的,不過像我這種的,真想當將軍,還得慢慢的從士兵往上爬,”李言無奈的說道。
唐詩詩聽到李言這話,搖搖頭說道:“這個倒不必,你真想去的話,我爹爹可以幫你的忙,雖然不說太大的官位,但是一個千人長得還是能行的。”
“這個先不忙,慢慢來,先看書,在來這個。”
“隨你吧。”
“你們兩個還真的合得來,都到中午了,都不見你們兩人。”在兩人正聊得歡時,一個聲音在後麵想起。