第167章 燒烤
嫌我累贅分家，祖父母腸子都悔青 作者：洋芋國大公主 投票推薦 加入書簽 留言反饋
和黃老科普了一下，見水開後連忙把大紅壓成小火。
這才繼續挑眉補充，“這玩意兒很快的，待會兒你就可以嚐到了。”
煮個大概十分鍾以後，為免它燒糊，知音又用勺子不停的攪拌。
“你們喜歡吃甜一點的，還是淡一點的？”
大概半個小時後就應該加入冰糖了，她當即問道。
“甜的，但是不要太甜——！！！”
黃老聞著鼻尖的特殊甜香味，毫不猶豫便道。
“好！”
知音輕輕笑了笑，見出濃膠後便加入枸杞，再攪拌幾分鍾就出爐了。
“可以了！！”
知音話落，黃老便笑嗬嗬又習慣性迫不及待的走了進來，與知音一起把銀耳羹盛出去。
“哇～這啥呀？看起來晶瑩剔透的，如同雲朵一般輕盈，好好看啊！！”
蕭管家張大嘴巴，像一個鄉巴佬一樣，看著自己麵前的銀耳羹久久沒有下口，實在是舍不得。
黃老一聽驕傲的揚了揚眉毛，“好看吧？我乖孫女兒做的！！”
他聲音裏滿是雀躍，和每一個普通的家長一樣在向別人炫耀著自己的孫女。
知音輕輕笑了笑，舀一口銀耳羹放入口中，雙眼頓時一亮，“嗯～微甜爽滑，甜而不膩，有點像吃果凍一樣，很粘稠，好吃！！”
同時知音不免感慨，還是古代純天然的銀耳新鮮，由於分外新鮮膠質也分外豐富。
黃老、姚雨琳和子遊也不停的狂點頭，瘋狂的用各種言語去讚賞。
“這口感軟糯稠滑，一下子就從嘴裏滑進去了，好獨特的感覺。”
蕭管家見眾人吃的津津有味，也不禁瘋狂咽著口水。
當小心翼翼咬住一勺銀耳羹，送往口中時，他瞬間不可思議極了。
根本就無法用言語來形容此刻的感覺。
隻能用行為表達自己的吃驚以及欣喜。
到最後，他直接是毫無形象嫌棄用勺子太慢了，直接是抱著碗瘋狂往嘴裏灌。
同時也總算明白知音的厲害之處了。
“知音掌櫃，我們大公子請你真的是請對寶了，您一定會讓所有人大吃一驚的！”
此刻的蕭管家眼裏爆發出別樣的光，非常的有自信，覺得這次一定能驚豔全場。
…
對於他的恭維，知音隻是輕輕笑了笑。
滿意的喝完銀耳羹，知音睡了個午覺，醒來時，子遊已經都做了一大籮筐的竹簽了。
他看著知音好事才找到了救星，連忙放下由於一下午的勞作生疼的手，幽怨的道，“夠了嗎？”
“可以可以，你太牛了，速度真快！！”
知音看著那根根分明，沒有絲毫瑕疵，幾乎像是用機器做出來的竹簽，忍不住豎起了大拇指。
“辛苦了，休息休息吧。”
說罷，開始迅速忙碌了起來。
眾所周知，燒烤這東西每家的味道都不一樣，最精華的地方就是醃製的配方之類的了。
她忙不迭的開始做刷油的紅油。
這個世界並沒有紅油，因此知音用柴火辣椒麵、五香辣椒麵、花椒、芝麻、薑蔥，香料包括八角桂皮香茅草等等去做的。
邊做紅油，知音邊對著姚雨琳和黃老喊道，“娘，黃爺爺，你們現在有事嗎？”
“可以幫忙洗藕片、土豆片、韭菜、各種野菜、肉類嘛…”
“好好好！！”
姚雨琳當即便迅速來幫忙了。
黃老幾乎不做思索，也開始笨拙的幫著刮土豆片。
知音見肉類好了，迅速用醬油、孜然、洋蔥、雞蛋、澱粉之類抓拌醃製起來。
最後在做撒料的配料。
“子遊哥？你休息好了嗎？可以幫忙串一下串嗎？”
做完一切，見姚雨琳非常快速的切洋芋片之類的，她又教子遊串串兒。
“知音掌櫃，你這是在幹嘛呀？”
“有需要我幫忙的地方嗎？”
自從早上吃到銀耳羹後，蕭管家便對知音報以了最大的期待。
見他們又在做一些看不懂的事，當即期待又好奇的問道。
“燒烤！”
知音輕輕笑了，簡單的介紹了起來。
聽完，不隻是蕭管家，姚雨琳、黃老眾人全都期待了起來。
隻感覺現在的生活真的無限美好，每天都有期待以及驚喜，每一樣吃食都完全不重樣，都特殊，真的絕了。
“還好這個世界是有鋼炭的。”
知音輕輕自言自語的說完，連忙簡單搭了一個燒烤架，中間放上鐵質的網，保證燒烤不會掉下來。
見木炭燒到表麵有一層白灰，徹底燒透不會起火了，便火速開始左右手並用，熱火朝天的開始烤肉以及蔬菜。
烤肉的時候炭火力度要大一點，這樣才能鎖住，肉裏的水分，讓肉更加的嫩。
烤到滋滋冒油，發出了滋滋聲響再翻麵。
隨著她的動作，肉類油脂不停滴落，幾乎瞬間便油香四溢了。
又過了一會兒的功夫，肉便看起來外焦裏嫩，色澤紅亮，分外勾人。
看著這煙熏火燎，分外有煙火氣息的一幕，知音越烤越上癮，完全停不下來。
旁邊四雙眼睛直勾勾的盯著燒烤架，一眼都不願意離開。
唇齒間更是不停的分泌唾液，眼睛那叫一個望眼欲穿啊。
“音音，好了嗎？”
姚雨琳忍不住咽了咽口水，一臉艱難的道。
等不了，實在等不了啊！
這光看不能吃的感覺比殺了她還令人難受。
“好了！！”
知音一轉頭便看到如同餓狼一樣的四雙眼睛，有點被嚇到了，條件反射後退了一步。
嘴角也忍不住一抽，這眼神，她真怕他們把自己生吃活剝了。
最後撒上孜然和辣椒麵，點頭。
“天哪，這世間居然有如此美味？”
“這羊肉烤得焦香軟糯，輕輕一咬便脫骨了，好好吃。”
“這野菜爽脆清口，和煮著吃完全不一樣。”
“啊啊啊！這牛肉也軟滑彈嫩，肥瘦相間實在太好吃，太快樂了！！！”
“對對對，醇厚的肉香在口腔裏綻開，每個菜都吸收了濃鬱的醬汁，非常的入味。太刺激人的味蕾了，我宣布，這是我最愛的一個食物了！！”
…
這才繼續挑眉補充，“這玩意兒很快的，待會兒你就可以嚐到了。”
煮個大概十分鍾以後，為免它燒糊，知音又用勺子不停的攪拌。
“你們喜歡吃甜一點的，還是淡一點的？”
大概半個小時後就應該加入冰糖了，她當即問道。
“甜的，但是不要太甜——！！！”
黃老聞著鼻尖的特殊甜香味，毫不猶豫便道。
“好！”
知音輕輕笑了笑，見出濃膠後便加入枸杞，再攪拌幾分鍾就出爐了。
“可以了！！”
知音話落，黃老便笑嗬嗬又習慣性迫不及待的走了進來，與知音一起把銀耳羹盛出去。
“哇～這啥呀？看起來晶瑩剔透的，如同雲朵一般輕盈，好好看啊！！”
蕭管家張大嘴巴，像一個鄉巴佬一樣，看著自己麵前的銀耳羹久久沒有下口，實在是舍不得。
黃老一聽驕傲的揚了揚眉毛，“好看吧？我乖孫女兒做的！！”
他聲音裏滿是雀躍，和每一個普通的家長一樣在向別人炫耀著自己的孫女。
知音輕輕笑了笑，舀一口銀耳羹放入口中，雙眼頓時一亮，“嗯～微甜爽滑，甜而不膩，有點像吃果凍一樣，很粘稠，好吃！！”
同時知音不免感慨，還是古代純天然的銀耳新鮮，由於分外新鮮膠質也分外豐富。
黃老、姚雨琳和子遊也不停的狂點頭，瘋狂的用各種言語去讚賞。
“這口感軟糯稠滑，一下子就從嘴裏滑進去了，好獨特的感覺。”
蕭管家見眾人吃的津津有味，也不禁瘋狂咽著口水。
當小心翼翼咬住一勺銀耳羹，送往口中時，他瞬間不可思議極了。
根本就無法用言語來形容此刻的感覺。
隻能用行為表達自己的吃驚以及欣喜。
到最後，他直接是毫無形象嫌棄用勺子太慢了，直接是抱著碗瘋狂往嘴裏灌。
同時也總算明白知音的厲害之處了。
“知音掌櫃，我們大公子請你真的是請對寶了，您一定會讓所有人大吃一驚的！”
此刻的蕭管家眼裏爆發出別樣的光，非常的有自信，覺得這次一定能驚豔全場。
…
對於他的恭維，知音隻是輕輕笑了笑。
滿意的喝完銀耳羹，知音睡了個午覺，醒來時，子遊已經都做了一大籮筐的竹簽了。
他看著知音好事才找到了救星，連忙放下由於一下午的勞作生疼的手，幽怨的道，“夠了嗎？”
“可以可以，你太牛了，速度真快！！”
知音看著那根根分明，沒有絲毫瑕疵，幾乎像是用機器做出來的竹簽，忍不住豎起了大拇指。
“辛苦了，休息休息吧。”
說罷，開始迅速忙碌了起來。
眾所周知，燒烤這東西每家的味道都不一樣，最精華的地方就是醃製的配方之類的了。
她忙不迭的開始做刷油的紅油。
這個世界並沒有紅油，因此知音用柴火辣椒麵、五香辣椒麵、花椒、芝麻、薑蔥，香料包括八角桂皮香茅草等等去做的。
邊做紅油，知音邊對著姚雨琳和黃老喊道，“娘，黃爺爺，你們現在有事嗎？”
“可以幫忙洗藕片、土豆片、韭菜、各種野菜、肉類嘛…”
“好好好！！”
姚雨琳當即便迅速來幫忙了。
黃老幾乎不做思索，也開始笨拙的幫著刮土豆片。
知音見肉類好了，迅速用醬油、孜然、洋蔥、雞蛋、澱粉之類抓拌醃製起來。
最後在做撒料的配料。
“子遊哥？你休息好了嗎？可以幫忙串一下串嗎？”
做完一切，見姚雨琳非常快速的切洋芋片之類的，她又教子遊串串兒。
“知音掌櫃，你這是在幹嘛呀？”
“有需要我幫忙的地方嗎？”
自從早上吃到銀耳羹後，蕭管家便對知音報以了最大的期待。
見他們又在做一些看不懂的事，當即期待又好奇的問道。
“燒烤！”
知音輕輕笑了，簡單的介紹了起來。
聽完，不隻是蕭管家，姚雨琳、黃老眾人全都期待了起來。
隻感覺現在的生活真的無限美好，每天都有期待以及驚喜，每一樣吃食都完全不重樣，都特殊，真的絕了。
“還好這個世界是有鋼炭的。”
知音輕輕自言自語的說完，連忙簡單搭了一個燒烤架，中間放上鐵質的網，保證燒烤不會掉下來。
見木炭燒到表麵有一層白灰，徹底燒透不會起火了，便火速開始左右手並用，熱火朝天的開始烤肉以及蔬菜。
烤肉的時候炭火力度要大一點，這樣才能鎖住，肉裏的水分，讓肉更加的嫩。
烤到滋滋冒油，發出了滋滋聲響再翻麵。
隨著她的動作，肉類油脂不停滴落，幾乎瞬間便油香四溢了。
又過了一會兒的功夫，肉便看起來外焦裏嫩，色澤紅亮，分外勾人。
看著這煙熏火燎，分外有煙火氣息的一幕，知音越烤越上癮，完全停不下來。
旁邊四雙眼睛直勾勾的盯著燒烤架，一眼都不願意離開。
唇齒間更是不停的分泌唾液，眼睛那叫一個望眼欲穿啊。
“音音，好了嗎？”
姚雨琳忍不住咽了咽口水，一臉艱難的道。
等不了，實在等不了啊！
這光看不能吃的感覺比殺了她還令人難受。
“好了！！”
知音一轉頭便看到如同餓狼一樣的四雙眼睛，有點被嚇到了，條件反射後退了一步。
嘴角也忍不住一抽，這眼神，她真怕他們把自己生吃活剝了。
最後撒上孜然和辣椒麵，點頭。
“天哪，這世間居然有如此美味？”
“這羊肉烤得焦香軟糯，輕輕一咬便脫骨了，好好吃。”
“這野菜爽脆清口，和煮著吃完全不一樣。”
“啊啊啊！這牛肉也軟滑彈嫩，肥瘦相間實在太好吃，太快樂了！！！”
“對對對，醇厚的肉香在口腔裏綻開，每個菜都吸收了濃鬱的醬汁，非常的入味。太刺激人的味蕾了，我宣布，這是我最愛的一個食物了！！”
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