第123章 新店開業
抄家流放後，我拐個京圈太子爺做夫君 作者：覆鹿尋蕉 投票推薦 加入書簽 留言反饋
一片沉默中，馮玉珠開口了：“我不同意。”
江元盛：“娘……”
“江家人丁本就單薄，你爹和大哥戰死沙場是不得已，如今日子剛好過了一點，我不許你們任何人再拿性命去冒險。”馮玉珠道，“此事以後不許再提。”
江元盛還想說點什麽，坐在他旁邊的花想容連忙拽了一下他的袖子，給他使了個眼色——大好的日子，別給娘和全家添堵。
江元盛這才閉了嘴。
“好了好了，不提了。”許卿如見狀，連忙打圓場，給馮玉珠夾了一塊佛手酥，“娘，您多吃點。”
在許卿如有意活躍氣氛下，眾人配合著當做無事發生，將這件事翻篇。
散席後，江頌宜打包了一份佛手酥帶迴家。
江懷川瞧見了，好奇道：“頌宜，你不是不喜歡吃起酥類的糕點嗎？”
江頌宜笑道：“送人的。”
江懷川了然，低聲道：“進貢給狐仙？”
“對。”
“應該的。”江懷川道，“我們家能有今天，全靠他老人家。”
江頌宜聞言，認真地反駁道：“盛公子今年才二十五歲，他不老。”
江懷川：“……”
迴到家，江頌宜燃起燈，打開銅鏡。
盛徐行如往常那樣坐在銅鏡那頭，他身上穿著白襯衫，戴著細框眼鏡，跟前放著一台筆記本電腦，那副樣子看起來儒雅又清俊。
見了江頌宜，他停下手上忙碌的事：“來了。”
江頌宜應了一聲，將打包帶迴來的佛手酥遞過去。
“這是什麽？”盛徐行下意識接過，佛手酥一穿過銅鏡，就有淡淡的油酥香味飄散開來。
“佛手酥。”江頌宜道，“是庭州有名的小吃，您嚐嚐。”
盛徐行的驚喜溢於言表，他打開牛皮紙，拿起一塊佛手酥嚐了嚐，入口的感覺又香又酥，甜而不膩。
“好吃！”盛徐行道，“沒想到你們那兒的糕點製作水準這麽高。”
“京城裏的糕點更好吃。”江頌宜道，“要是有機會迴去，我再給您買。”
盛徐行笑道：“那我期待一下。”
江頌宜說起今天在外頭吃晚食，二叔和三叔說的話。
“家中打算投資二叔開書齋，三叔想去從軍，但祖母不允。”江頌宜歎了口氣，“我既理解祖母的不忍，又共情三叔的不易。”
盛徐行安慰道：“每個人活著都有自己的課題，這是他們要糾結的事，你別太糾結了，什麽事都往自己身上攬，你會很累的。”
江頌宜不是不知道這個道理。
隻是流放以來，包括祖母在內的江家人都把她當成家裏的主心骨，她難免會為家庭成員多操心一些。
“不說你三叔的事了，說說你二叔的書齋。”盛徐行心中有了主意，“你二叔的書齋打算怎麽經營？”
江頌宜道：“主要賣些官刻的四書五經和私刻的話本，還有文房四寶之類的東西。”
“話本……從我這裏進貨怎麽樣？”
江頌宜一怔。
“我這裏的小說種類可多了，還根據不同的受眾分出很多類型，上到七老八十的老翁，下到牙牙學語的兒童閱讀的書籍，我這裏都有。”
盛徐行說著，打開某寶頁麵，隨便輸入幾個關鍵詞，然後把頁麵上跳轉出來的花花綠綠的書籍封麵給江頌宜看，“你看看這種。”
江頌宜想起盛徐行所在的時空用的簡體字，以及橫向排版，犯了難：“您那邊的文字跟我這裏不通用……”
盛徐行也才想起這一茬，拍了拍腦門：“差點忘了這個。”
他在某寶搜索關鍵詞前麵加入“x灣版”，這迴跳出來的出版物不僅是繁體，很多都是豎向排版。
盛徐行把電腦投送過銅鏡給江頌宜看。
江頌宜仔細看過詳情頁，點點頭道：“這個好。”
“那你先做個市場調查。”盛徐行道。
江頌宜不解道：“何為市場調查？”
“就是庭州有多少人，男女老少各占比例多少，買得起書的人又有多少，我們再根據這個比例決定進哪些貨。”
江頌宜明白了：“好，我明日就讓二叔去做調查。”
兩人又聊了一些關於書齋裝修布局之類的事，直到夜深了，江頌宜才關了銅鏡睡下。
-
第二天，江家眾人起了個大早，忙碌起來。
江元盛送江景臣去私塾上課。
白令容把江懷川揪起來，出門采買新家要用的柴米油鹽，添置日用品。
江韞玉出不了門，默默拿了掃帚打掃院子。
江元柏則挎著書箱出門，去書齋辭職。
餘下的女眷用過早食，去新店為開張做準備。
刷刷洗洗，采買食材，到了下午，牌匾行的人送來預定的牌匾。
“江記小吃”的招牌掛上門樓——
一開始江頌宜提出要給小吃店取名“江記小吃”時，遭到全家反對，覺得這個名字太土了，不上檔次。
眾人各抒己見，取了不少類似於“君子台”“芙蓉醉”“雲客渡”“江南岸”的名字，聽起來就高端大氣上檔次。
江頌宜照搬了盛徐行給出的解釋：“這些名字好聽是好聽，但你們設身處地想想，換成我們剛來庭州那會兒一窮二白的樣子，看見路邊有家名為‘江南岸’的食肆，你們心中第一個念頭是不是這裏麵賣的東西肯定很貴，不敢進去消費？”
大家都是一愣。
“我們賣的是幾文錢一碗的奶茶，十幾文錢一個煎餅果子，二三十文一碗的麵，以後可能會開發更多的小吃種類，但目前全店就沒有單品超過一百文的東西，小吃店對標的客戶就是低收入群體，咱們把噱頭抬得那麽高，會嚇跑本來想消費的人群。”
江家人順著江頌宜的思路仔細一想，是這麽個道理。
於是簡單粗暴的“江記小吃店”牌匾就定下了。
忙忙碌碌準備了三日，一切就緒，“江記小吃店”開業了。
開業當天，家中所有人都到店裏幫忙，就連馮玉珠都換了身輕便的薄襖子，到後廚幫忙燒火。
有之前在城門口積攢下來的口碑和客戶群體，加上開業前三天半價的優惠噱頭，新店開業第一天，客人絡繹不絕，店門口排起長隊。
江元盛：“娘……”
“江家人丁本就單薄，你爹和大哥戰死沙場是不得已，如今日子剛好過了一點，我不許你們任何人再拿性命去冒險。”馮玉珠道，“此事以後不許再提。”
江元盛還想說點什麽，坐在他旁邊的花想容連忙拽了一下他的袖子，給他使了個眼色——大好的日子，別給娘和全家添堵。
江元盛這才閉了嘴。
“好了好了，不提了。”許卿如見狀，連忙打圓場，給馮玉珠夾了一塊佛手酥，“娘，您多吃點。”
在許卿如有意活躍氣氛下，眾人配合著當做無事發生，將這件事翻篇。
散席後，江頌宜打包了一份佛手酥帶迴家。
江懷川瞧見了，好奇道：“頌宜，你不是不喜歡吃起酥類的糕點嗎？”
江頌宜笑道：“送人的。”
江懷川了然，低聲道：“進貢給狐仙？”
“對。”
“應該的。”江懷川道，“我們家能有今天，全靠他老人家。”
江頌宜聞言，認真地反駁道：“盛公子今年才二十五歲，他不老。”
江懷川：“……”
迴到家，江頌宜燃起燈，打開銅鏡。
盛徐行如往常那樣坐在銅鏡那頭，他身上穿著白襯衫，戴著細框眼鏡，跟前放著一台筆記本電腦，那副樣子看起來儒雅又清俊。
見了江頌宜，他停下手上忙碌的事：“來了。”
江頌宜應了一聲，將打包帶迴來的佛手酥遞過去。
“這是什麽？”盛徐行下意識接過，佛手酥一穿過銅鏡，就有淡淡的油酥香味飄散開來。
“佛手酥。”江頌宜道，“是庭州有名的小吃，您嚐嚐。”
盛徐行的驚喜溢於言表，他打開牛皮紙，拿起一塊佛手酥嚐了嚐，入口的感覺又香又酥，甜而不膩。
“好吃！”盛徐行道，“沒想到你們那兒的糕點製作水準這麽高。”
“京城裏的糕點更好吃。”江頌宜道，“要是有機會迴去，我再給您買。”
盛徐行笑道：“那我期待一下。”
江頌宜說起今天在外頭吃晚食，二叔和三叔說的話。
“家中打算投資二叔開書齋，三叔想去從軍，但祖母不允。”江頌宜歎了口氣，“我既理解祖母的不忍，又共情三叔的不易。”
盛徐行安慰道：“每個人活著都有自己的課題，這是他們要糾結的事，你別太糾結了，什麽事都往自己身上攬，你會很累的。”
江頌宜不是不知道這個道理。
隻是流放以來，包括祖母在內的江家人都把她當成家裏的主心骨，她難免會為家庭成員多操心一些。
“不說你三叔的事了，說說你二叔的書齋。”盛徐行心中有了主意，“你二叔的書齋打算怎麽經營？”
江頌宜道：“主要賣些官刻的四書五經和私刻的話本，還有文房四寶之類的東西。”
“話本……從我這裏進貨怎麽樣？”
江頌宜一怔。
“我這裏的小說種類可多了，還根據不同的受眾分出很多類型，上到七老八十的老翁，下到牙牙學語的兒童閱讀的書籍，我這裏都有。”
盛徐行說著，打開某寶頁麵，隨便輸入幾個關鍵詞，然後把頁麵上跳轉出來的花花綠綠的書籍封麵給江頌宜看，“你看看這種。”
江頌宜想起盛徐行所在的時空用的簡體字，以及橫向排版，犯了難：“您那邊的文字跟我這裏不通用……”
盛徐行也才想起這一茬，拍了拍腦門：“差點忘了這個。”
他在某寶搜索關鍵詞前麵加入“x灣版”，這迴跳出來的出版物不僅是繁體，很多都是豎向排版。
盛徐行把電腦投送過銅鏡給江頌宜看。
江頌宜仔細看過詳情頁，點點頭道：“這個好。”
“那你先做個市場調查。”盛徐行道。
江頌宜不解道：“何為市場調查？”
“就是庭州有多少人，男女老少各占比例多少，買得起書的人又有多少，我們再根據這個比例決定進哪些貨。”
江頌宜明白了：“好，我明日就讓二叔去做調查。”
兩人又聊了一些關於書齋裝修布局之類的事，直到夜深了，江頌宜才關了銅鏡睡下。
-
第二天，江家眾人起了個大早，忙碌起來。
江元盛送江景臣去私塾上課。
白令容把江懷川揪起來，出門采買新家要用的柴米油鹽，添置日用品。
江韞玉出不了門，默默拿了掃帚打掃院子。
江元柏則挎著書箱出門，去書齋辭職。
餘下的女眷用過早食，去新店為開張做準備。
刷刷洗洗，采買食材，到了下午，牌匾行的人送來預定的牌匾。
“江記小吃”的招牌掛上門樓——
一開始江頌宜提出要給小吃店取名“江記小吃”時，遭到全家反對，覺得這個名字太土了，不上檔次。
眾人各抒己見，取了不少類似於“君子台”“芙蓉醉”“雲客渡”“江南岸”的名字，聽起來就高端大氣上檔次。
江頌宜照搬了盛徐行給出的解釋：“這些名字好聽是好聽，但你們設身處地想想，換成我們剛來庭州那會兒一窮二白的樣子，看見路邊有家名為‘江南岸’的食肆，你們心中第一個念頭是不是這裏麵賣的東西肯定很貴，不敢進去消費？”
大家都是一愣。
“我們賣的是幾文錢一碗的奶茶，十幾文錢一個煎餅果子，二三十文一碗的麵，以後可能會開發更多的小吃種類，但目前全店就沒有單品超過一百文的東西，小吃店對標的客戶就是低收入群體，咱們把噱頭抬得那麽高，會嚇跑本來想消費的人群。”
江家人順著江頌宜的思路仔細一想，是這麽個道理。
於是簡單粗暴的“江記小吃店”牌匾就定下了。
忙忙碌碌準備了三日，一切就緒，“江記小吃店”開業了。
開業當天，家中所有人都到店裏幫忙，就連馮玉珠都換了身輕便的薄襖子，到後廚幫忙燒火。
有之前在城門口積攢下來的口碑和客戶群體，加上開業前三天半價的優惠噱頭，新店開業第一天，客人絡繹不絕，店門口排起長隊。