王全吃驚道:“這麽多?”


    他用手掂量了一下,臉上露出喜色:“這一棵秧苗結出來的土豆有三四斤呢。”


    江頌宜也很驚訝。


    雖然種之前就知道盛徐行送過來的是高產莖塊,畝產可達好幾千斤。


    但農作物這種東西,受土質,氣溫,降水和施肥影響,差上一星半點,畝產就大不相同。


    加上自己是第一次種地,沒什麽經驗,她原本的心理預期是這批土豆畝產在兩千斤左右。


    現在看來,真正的產量可能會在她預期的基礎上翻一倍。


    江頌宜臉上不顯山露水,吩咐王全換了個位置,又挖開一株。


    這棵秧苗結了十二個土豆。


    一連換了好幾個位置,挖出來的每棵土豆產量都在四到五斤之間,二十棵土豆挖出來將近一百斤。


    確定取樣無誤,江頌宜臉上才露出笑容。


    “王叔,撿些柴來,就地挖坑生火,咱們先窯幾個土豆嚐嚐。”


    王叔應了一聲,轉身去撿柴。


    江頌宜則在地裏挖了一個土坑,等王叔抱著柴火迴來,她在土坑中生起火。


    待土坑中堆起燒紅的炭,她將七八個土豆丟進去,再用土將土坑封埋起來。


    等了小半個時辰,時間差不多了,江頌宜挖開土坑,扒出裏麵的土豆一看,外皮焦黑,內裏已經熟透了。


    顧不得燙手,江頌宜掰開一顆土豆,淡淡的澱粉香氣撲麵而來。


    她咬了一口,口感綿軟粉糯,不加任何調味料,味道就已經很好了。


    “怎麽樣?好吃嗎?”王全在旁邊眼巴巴地看著。


    江頌宜拿起一顆土豆遞給他:“您也嚐嚐。”


    王全迫不及待將土豆掰開,隻咬了一口,他眼睛都亮了:“好吃!好吃!這東西可比糙米饃饃好吃多了!”


    江頌宜當機立斷,趁著時間還早,帶上土豆去找庭州太守張祖謙。


    “王叔,剩下的土豆不要動,您在這兒守著,我迴城中一趟,很快就迴來。”


    王全應道:“好。”


    江頌宜裝了大半背簍土豆,又撿了三四顆窯熟的土豆放在上層,最後在背簍上蓋了一層秧苗做遮擋,腳步匆匆地迴城了。


    進了城中,江頌宜直奔太守府。


    因為前段時間來太守府為老夫人和家丁治過病,府中的門房認識江頌宜,得知她求見太守,立刻通報到管家那兒。


    不多時,管家出來了,見江頌宜一身灰撲撲的粗布衣裳,穿著草鞋的腳上沾了泥,一雙纖細的手黑黢黢的,身後的背簍更是塞著雜草。


    他不由得蹙眉:“江姑娘,你怎麽弄成這個樣子?”


    江頌宜行了一禮,笑道:“剛從地裏迴來,大人可在府上?”


    “在,聽說你來了,讓你進去呢。”


    “多謝管事大人。”


    跟著管事進了偏廳,張祖謙正在喝茶。


    瞥見走進來的江頌宜這幅尊容,他眉頭微皺,輕輕一哂:“聽說江家在城門口的冰粉攤子生意不錯,你怎的過得一日不如一日,每次見你,你都比上次更狼狽?”


    江頌宜並不介意他的嘲笑,卸下背簍,先跪地行禮:“見過大人——多謝大人關心。”


    “起來吧。”張祖謙道,“說吧,這次來找本官,又有何事?”


    “奴有一事稟報。”江頌宜沒急著起來,扒開背簍上蓋著的秧苗,揀出兩顆土豆雙手呈到張祖謙麵前。


    “大人,此物名為土豆,蒸煮後可成為飽腹的主食,是友人從異邦帶迴送給奴的高產農作物良種。


    奴今年三月中旬在城外種下,今日收成,特意送來給大人品嚐,奴覺得可在庭州推廣種植此物,代替小麥。”


    張祖謙一怔,伸手拿起一顆土豆仔細查看:“你說它叫什麽?”


    江頌宜道:“土豆。”


    “煮熟後可食用?”


    “對。”江頌宜拿起一顆熟土豆掰開,將其中一半送上。


    張祖謙接過,窯熟的土豆還冒著熱氣,嗅著味道似乎不錯。


    他麵露猶豫——沒見過的東西不能隨便入口,這是作為一城太守最基本的保命常識。


    江頌宜顯然早就考慮到了這點,當著張祖謙的麵,她咬了兩口剩下的那半土豆,並咽了下去。


    有她試毒在前,張祖謙這才小心翼翼地嚐了一口他手中那半土豆。


    嚐過後,他眉頭微挑:“味道確實可以。”


    他隨手將剩下的土豆賞給管家,拍了拍手上沾著的土灰,語氣淡淡:“算是個新奇玩意兒,你有心了,不過在庭州推廣種植,代替小麥成為主食,那屬實是高估它了。


    小麥能做飯能煮粥,能磨成麥粉做包子饅頭和麵條,能烙饃和攤餅,土豆能嗎?”


    “不能。”江頌宜老老實實道,“不過它易種植,儲存期長,能做主食也能菜,最重要的是,它產量高。”


    張祖謙不以為意道:“產量高?有多高?”


    “一棵能產三到五斤,畝產最少四千斤。”


    張祖謙一愣,第一反應是江頌宜在誇大其詞:“畝產四千斤?你莫不是在說笑。”


    要知道小麥畝產才二百餘斤,這還是在收成好的時候。


    他話雖這麽說,卻下意識坐直身體,目光灼灼地盯著江頌宜。


    “大人若是不信,現在可隨奴出城到地裏一看究竟。”


    張祖謙正有此意,聞言立刻起身:“走。”


    很快,一輛馬車從太守府出發,往城外駛去。


    出了城,馬車停在大道上,張祖謙和管家跟著江頌宜下車,往地裏走去。


    到了田間,江頌宜也不賣關子,叫起王全,當著張祖謙的麵鋤開兩棵土豆秧苗,將挖出來的土豆擺在他麵前。


    “大人請看。”


    張祖謙顧不得地裏髒,蹲在地裏,拿起剛挖出來的土豆反複檢查。


    越看他越難掩激動。


    “繼續挖!將這一壟土豆全部挖出來!”


    王全得了命令,鋤頭揮得虎虎生風,不多時便將一壟土豆全部挖了出來。


    四十多棵秧苗,挖出來足足二百來斤土豆!


    每一顆都圓滾滾,分量十足。


    張祖謙激動得唿吸都有些急促了。


    江頌宜沒騙他!


    能做主食,易種植,儲存期長,再加上是小麥二十倍的畝產量,這東西若是能在庭州,甚至是整個大晟推廣種植,百姓哪還會挨餓啊!!!

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