第241章 十項全能的王妃
天賜娘親：反派崽崽超粘人 作者：今何安 投票推薦 加入書簽 留言反饋
菜單傳到小廚房，林月決定用現有的食材晚上先練練手，宇文飛飛一聽可高興了，不僅能提前有口福嚐到美食，還能順便偷師，於是非要跟著林月一起下廚，幫她打下手。
林月無奈，小廚房裏的人全都恭恭敬敬地站到一旁，個個大氣兒都不敢出，忐忑不安，驚惶不定，可沒見過哪家的主子親自下廚的，他們家的王妃，隻能說太接地氣兒了！
最讓他們吃驚的是，王妃可不像是來做樣子的，廚房裏的東西，她掃一眼便能知道那是什麽東西，至於食材那些，就更不用說了。
早聽聞王妃是平民出身，先前可以住在山腳下的村子裏的，不是什麽十指不沾陽春水的大家閨秀，如今看來，倒是真的！
饒是如此出身，府裏更是沒有一個人敢私下說閑話，也沒有人敢瞧不起她，隻能說明葛嬤嬤治理有方。
這一點，林月深有體會。
隻有宇文飛飛，進了廚房，倒有點縮手縮腳的，這裏摸摸那裏看看，完全展現了一個高貴的公主從沒有下過廚的本質，看什麽都覺得新奇。
“月姐姐，我能幫你做什麽？”
林月看了她一眼，就知道她從來沒有下過廚房的。
“你會切菜嗎？”
她搖頭。
“那會洗菜嗎？”
她剛想搖頭，但又覺得洗菜應該是件很簡單的事，於是又點了點頭，“洗菜應該沒問題的！”
林月笑了笑，知道她是真心想幫忙，但也確實能力有限。
便讓負責廚房的吉嬸給了她一筐青菜讓她洗。
晚餐林月準備做一個迴鍋肉、剁椒魚頭、毛血旺和水煮牛肉，不過，古代的耕牛不太容易吃到的，因為耕牛屬於老百姓們重要的農耕幫手，是農耕文明的勞動力！都是列入律法保護的！
因此，林月決定就用水煮魚片來代替水煮牛肉。
正好與剁椒魚頭一個用頭，一個用身子，水缸裏那一條大魚可就非常完美了。
見林月要殺魚，廚子們可不敢勞煩她，吉嬸此時也反應過來了，王妃是真的要親自下廚，因此趕緊阻止了林月。
“王妃，您需要什麽食材，有什麽要求，我們幫您備好，您在旁邊指揮！備菜這種事交給我們就行了！”
林月自然不會推辭，於是交代他們如何備菜，做起了大指揮，廚房裏頓時熱鬧起來，每個人都如釋重負，讓主子做菜他們看著，這活可比做菜還累人呢！
宇文飛飛在一旁拿著青菜左看看右看看，想著應該就是像洗東西一樣洗吧！
等她洗完拿給林月看的時候，林月差點樂了。
“來，我教你洗菜，這個青菜要將葉子一片一片掰下來，洗幹淨上麵的髒東西。”
林月邊說邊示範，宇文飛飛這才恍然大悟。
“原來這麽容易啊！也不難嘛！”
“嗯，一點也不難，你洗完了菜，可以在旁邊看看旁人是如何備菜的。”
大廚房的調料都是林月提供的，可以說是非常齊全的，因此備好了一道菜，那些廚子做過的，林月就旁觀就行，隻有他們沒做過的，林月才親自下手開炒。
宇文飛飛在一旁看著，心裏直讚歎林月真是十項全能。
那雙會醫治人的纖手上下翻飛，炒起菜來一點違和感都沒有。
剁椒魚頭是蒸的，需要很多的青紅椒，林月還趁大家不注意，從空間裏取了一點粉絲出來，悄悄泡在一邊，泡軟了放在魚頭下麵一起蒸。
畢竟在葉家村她已經將紅薯這種食物拿出來，相信葉家村的人已經吃上了這種美味的食物，有現成的來源。
以至於吉嬸都有些納悶，廚房裏什麽時候有這個東西呢？但她注意力都在別的上麵，也沒有顧得上仔細查看。
水煮魚片也簡單，可惜若是有黃豆芽就更完美了，林月決定晚些時候就進空間自己發一些黃豆芽，畢竟沒有它，她總覺得水煮魚片這道菜是沒有靈魂的，空間裏的時間應該來得及發一些小黃豆芽。
現有的食材裏，有豆腐、豆皮、冬筍、萵苣、菌菇之類的，已經足夠豐盛了！
將配菜先炒斷生撈出墊底，又將用蛋清醃製好的魚片放進去以極快的速度燙熟，放在配菜最上麵，湯汁一起倒在一個大盆裏。
“月姐姐，這道菜看起來十分豐盛，肯定很好吃。”
宇文飛飛可從來沒有見過這個菜式，不過她感覺應該會很好吃，白生生的魚片，看起來就很嫩的樣子。
“還有最後一步才是關鍵。”
說著，她將幹辣椒和花椒在油鍋裏炸香，再用菜刀將它切碎，廚房裏頓時彌漫出一股香味，十分誘人！
“這叫刀口辣椒，香而不辣，要的就是它的香味！”
說著，她將刀口辣椒和花椒鋪在最上邊，撒上白芝麻、蒜末和小蔥，再將炸辣椒的油往上一潑，“滋拉”一聲，香氣頓時勾得所有的人都開始吞咽口水，這也太香了！
林月做這道菜的時候，廚房的人都在旁邊看著，沒有放過一個步驟，因為是試做明天的家宴，林月邊做還給大家解釋，掌勺的大廚們都是有經驗的，看過一遍就記得差不多了，隻等到時候試做一做，就知道哪些不足！趕明兒就不需要王妃親自下廚了！
“這道菜吃起來香辣、軟嫩、易嚼，吃的時候魚肉嫩菜鮮，湯紅油亮，麻辣味濃，可下飯了！”
林月話音剛落，就傳來了四個郎的唿喚聲。
“娘親！”
“娘親！我們迴來了！”
“娘親！你在做什麽好吃的？好香啊！”
葉隱帶著四個郎老遠就聞到了香味，聽說林月在廚房，四個郎便知道娘親今日親自下廚了，父子五人便自覺來廚房了！
“哇！娘親今日做了魚片！”
四郎高興的手舞足蹈，他們曾經吃過林月做的魚片，不過已經很久了，那種嫩滑的味道迴味無窮，今天看到的雖然與之前不太一樣，但看起來就很有食欲的樣子！
“嗯，還有很多好吃的呢！”
林月一邊說一邊將其它的菜收尾，不過今日試做的菜大部分都有些辣，四個郎可以吃小部分，吃太多對腸胃不好，於是她便問他們。
“你們還有什麽想吃的嗎？”
林月無奈，小廚房裏的人全都恭恭敬敬地站到一旁，個個大氣兒都不敢出，忐忑不安，驚惶不定，可沒見過哪家的主子親自下廚的，他們家的王妃，隻能說太接地氣兒了！
最讓他們吃驚的是，王妃可不像是來做樣子的，廚房裏的東西，她掃一眼便能知道那是什麽東西，至於食材那些，就更不用說了。
早聽聞王妃是平民出身，先前可以住在山腳下的村子裏的，不是什麽十指不沾陽春水的大家閨秀，如今看來，倒是真的！
饒是如此出身，府裏更是沒有一個人敢私下說閑話，也沒有人敢瞧不起她，隻能說明葛嬤嬤治理有方。
這一點，林月深有體會。
隻有宇文飛飛，進了廚房，倒有點縮手縮腳的，這裏摸摸那裏看看，完全展現了一個高貴的公主從沒有下過廚的本質，看什麽都覺得新奇。
“月姐姐，我能幫你做什麽？”
林月看了她一眼，就知道她從來沒有下過廚房的。
“你會切菜嗎？”
她搖頭。
“那會洗菜嗎？”
她剛想搖頭，但又覺得洗菜應該是件很簡單的事，於是又點了點頭，“洗菜應該沒問題的！”
林月笑了笑，知道她是真心想幫忙，但也確實能力有限。
便讓負責廚房的吉嬸給了她一筐青菜讓她洗。
晚餐林月準備做一個迴鍋肉、剁椒魚頭、毛血旺和水煮牛肉，不過，古代的耕牛不太容易吃到的，因為耕牛屬於老百姓們重要的農耕幫手，是農耕文明的勞動力！都是列入律法保護的！
因此，林月決定就用水煮魚片來代替水煮牛肉。
正好與剁椒魚頭一個用頭，一個用身子，水缸裏那一條大魚可就非常完美了。
見林月要殺魚，廚子們可不敢勞煩她，吉嬸此時也反應過來了，王妃是真的要親自下廚，因此趕緊阻止了林月。
“王妃，您需要什麽食材，有什麽要求，我們幫您備好，您在旁邊指揮！備菜這種事交給我們就行了！”
林月自然不會推辭，於是交代他們如何備菜，做起了大指揮，廚房裏頓時熱鬧起來，每個人都如釋重負，讓主子做菜他們看著，這活可比做菜還累人呢！
宇文飛飛在一旁拿著青菜左看看右看看，想著應該就是像洗東西一樣洗吧！
等她洗完拿給林月看的時候，林月差點樂了。
“來，我教你洗菜，這個青菜要將葉子一片一片掰下來，洗幹淨上麵的髒東西。”
林月邊說邊示範，宇文飛飛這才恍然大悟。
“原來這麽容易啊！也不難嘛！”
“嗯，一點也不難，你洗完了菜，可以在旁邊看看旁人是如何備菜的。”
大廚房的調料都是林月提供的，可以說是非常齊全的，因此備好了一道菜，那些廚子做過的，林月就旁觀就行，隻有他們沒做過的，林月才親自下手開炒。
宇文飛飛在一旁看著，心裏直讚歎林月真是十項全能。
那雙會醫治人的纖手上下翻飛，炒起菜來一點違和感都沒有。
剁椒魚頭是蒸的，需要很多的青紅椒，林月還趁大家不注意，從空間裏取了一點粉絲出來，悄悄泡在一邊，泡軟了放在魚頭下麵一起蒸。
畢竟在葉家村她已經將紅薯這種食物拿出來，相信葉家村的人已經吃上了這種美味的食物，有現成的來源。
以至於吉嬸都有些納悶，廚房裏什麽時候有這個東西呢？但她注意力都在別的上麵，也沒有顧得上仔細查看。
水煮魚片也簡單，可惜若是有黃豆芽就更完美了，林月決定晚些時候就進空間自己發一些黃豆芽，畢竟沒有它，她總覺得水煮魚片這道菜是沒有靈魂的，空間裏的時間應該來得及發一些小黃豆芽。
現有的食材裏，有豆腐、豆皮、冬筍、萵苣、菌菇之類的，已經足夠豐盛了！
將配菜先炒斷生撈出墊底，又將用蛋清醃製好的魚片放進去以極快的速度燙熟，放在配菜最上麵，湯汁一起倒在一個大盆裏。
“月姐姐，這道菜看起來十分豐盛，肯定很好吃。”
宇文飛飛可從來沒有見過這個菜式，不過她感覺應該會很好吃，白生生的魚片，看起來就很嫩的樣子。
“還有最後一步才是關鍵。”
說著，她將幹辣椒和花椒在油鍋裏炸香，再用菜刀將它切碎，廚房裏頓時彌漫出一股香味，十分誘人！
“這叫刀口辣椒，香而不辣，要的就是它的香味！”
說著，她將刀口辣椒和花椒鋪在最上邊，撒上白芝麻、蒜末和小蔥，再將炸辣椒的油往上一潑，“滋拉”一聲，香氣頓時勾得所有的人都開始吞咽口水，這也太香了！
林月做這道菜的時候，廚房的人都在旁邊看著，沒有放過一個步驟，因為是試做明天的家宴，林月邊做還給大家解釋，掌勺的大廚們都是有經驗的，看過一遍就記得差不多了，隻等到時候試做一做，就知道哪些不足！趕明兒就不需要王妃親自下廚了！
“這道菜吃起來香辣、軟嫩、易嚼，吃的時候魚肉嫩菜鮮，湯紅油亮，麻辣味濃，可下飯了！”
林月話音剛落，就傳來了四個郎的唿喚聲。
“娘親！”
“娘親！我們迴來了！”
“娘親！你在做什麽好吃的？好香啊！”
葉隱帶著四個郎老遠就聞到了香味，聽說林月在廚房，四個郎便知道娘親今日親自下廚了，父子五人便自覺來廚房了！
“哇！娘親今日做了魚片！”
四郎高興的手舞足蹈，他們曾經吃過林月做的魚片，不過已經很久了，那種嫩滑的味道迴味無窮，今天看到的雖然與之前不太一樣，但看起來就很有食欲的樣子！
“嗯，還有很多好吃的呢！”
林月一邊說一邊將其它的菜收尾，不過今日試做的菜大部分都有些辣，四個郎可以吃小部分，吃太多對腸胃不好，於是她便問他們。
“你們還有什麽想吃的嗎？”