第370章 煮粥秘方
非常炸裂，天生錦鯉體質 作者：歸一仸 投票推薦 加入書簽 留言反饋
這邊學習完後，秋月就到下一家。
這一家，她在旁邊也觀察了好久。
屬於夫妻店，夫君負責做出美味的東西出來，妻子就負責，把做出來的東西，端上去給客人。
這樣的分工，其實是非常好的。
這個的搭檔是最穩的，一般很少人，能拆分開來。
也不怕，被其他人把這個門店擠下去。
總之，他們這樣經營模式，很多小門店，都是這樣做。
賺大銀票是非常難的，但是，他們一家人，生活也不算太差。
比那些去富人家打工強多了。
秋月觀察著這個細節，順便看著他們主要做的食物是什麽。
是粥。
一個用砂鍋煮出來的粥。
這個說真的，以前，她就是以為，就是一個煮白粥那樣。
現在才發現，就是不單單隻是煮白粥那樣。
在煮的過程中，會在裏麵加很多食材。
就看客官的需求，她有遠遠的看。
好像，也是非常新鮮的食材做成的。
大概有魚片粥，豬雜粥，還有海鮮粥等等。
總而言之，就是，食材豐富多彩，就看每個人比較喜歡吃什麽口味的食材。
說真的，她確實是沒有吃過。
每次要吃白粥，都是分開弄的。
再加上，她吃白粥，都是當早餐來吃。
從沒有想過，還可以的當主食來吃。
這個吃法，她還是第一次。
所以，現在她還留著半飽的肚子。
就是想著，試試，這個味道怎麽樣。
試試，這個味道，跟她做的有什麽不同。
最關鍵，想著，在粥裏麵，加這些東西。
白粥會不會很重，或者會不會弄成食物不新鮮？
她太多的問題想要親自去嚐試一下，把內心的疑問，全部解答。
所以，她在上個掌櫃子那裏學到秘方後。
立馬來到下一個檔口，來嚐試一下，這個味道怎麽樣。
不是她喜歡貪吃，是真的非常好奇，到底口味怎麽樣。
隻要口味好，達到她的要求。
這個掌櫃子提什麽要求，基本她可以答應。
上一個需要銀票，這對夫妻，不知道，是否還是銀票可以搞定。
無論什麽條件，她內心，也非常淡定了。
主要是有了第一個經驗，下一個，應付起來，就輕而易舉的事情。
她胸有成竹後，走過去，找位置坐下來。
這個時候，到下午了。
下午不知道，算是中午飯，還是算晚飯。
目前就隻有秋月一個人。
掌櫃子的夫人走了過來，客氣地問道，“客官，想吃什麽粥。”
秋月還是不知道，吃什麽，直接跟上一家這樣的話術，說道，“掌櫃子，你把你認為的最好的粥，上給我就行了，我不挑食。”
被秋月這樣一說，知道她沒有吃過。
再加上，她這樣的口音，還有穿的衣服，一看就是外地人。
不過，上來就是客人。
她也不可能， 對這個客人招待不周。
所以，她隻好說道，“魚片粥，就是鮮味，豬雜粥就比較普遍，海鮮粥就比較特別。”
秋月聽完後，想了想說道，“那就海鮮粥吧！想吃吃，到底有什麽特別之處。”
聽到客人迴答後，她轉頭對夫君說，“海鮮粥一份。”
掌櫃子就在櫃台上開始煮起來。
他先燒水，接著把泡大的大米放進去。
在煮了大概十五分鍾後，就開始把海鮮放進去，接著放了一些薑片和冬菜。
秋月在旁邊認真的看著，他的操作。
隻是，她有一點不明白。
就這樣，讓所有的人看著他們操作，不怕技術被學去嗎？
這話，秋月還沒有當麵問。
等她吃了，看看，這個口感怎麽樣再說。
大概花了半刻鍾後，掌櫃子就讓他夫人把粥端了上來。
秋月看著這一鍋粥，非常稠，跟她煮的粥，完全是兩種不同的。
這個粥，確實可以當主食了。
她小心翼翼的用小碗，弄了一碗，來嚐試一下味道怎麽樣。
太燙了，她隻好用自己嘴巴吹一吹，讓這粥涼的快一點。
待她以為，這粥涼一點，就拿小匙羹輕輕的弄了一小口，試試味道。
這個口感放在嘴巴裏麵，有濃稠味道，還有海鮮的口感。
真的太好吃了。
還是兩個字，鮮甜。
跟湯粉有的比。
她想著，姒琪肯定沒有吃過，也會喜歡吃這個味道。
不想了，她開始要享受美食。
在吃美食的時候，就是要專注的吃。
如果腦子老是想著，雜七雜八的事情，肯定品嚐不出，吃美食的樂趣。
所以，一般，在吃好吃的。
秋月都會放空自己，慢慢地享受美食的樂趣。
她吃了一小碗，又開始連續吃了好幾碗。
直到，她肚子，真的吃不下了。
她才放下手中的碗，撫摸著自己吃撐的肚子。
什麽時候，她吃東西也不知道，節製呢？
隻能說，真的太好吃了。
她才會控製不住自己的誘惑，才會讓自己貪吃了幾口。
不過，這樣放縱自己，也不是經常有。
隻是，有時候，會放開自己的肚子。
有的時候，還是非常自律。
什麽時候，該吃多少，她心中，還是非常有自知之明的。
吃完後，她要結賬。
掌櫃子過來，直接說五兩銀子。
秋月從口袋裏麵掏出兩百兩銀票，說道，“掌櫃子，我可以跟你做一個交易嗎？如何可以，我這銀票都屬於你的。”
掌櫃子皺了一下，自己的眉頭，說道，“什麽交易，我能做的，我可以，不能做的，我拒絕。”
“也沒有多難，你可以教我煮你這個粥嗎？”秋月直接說道。
掌櫃子的口氣對她有防備，她心裏還是明白的。
還是，直接說出自己的目的，省的猜來猜去。
掌櫃子看著秋月一眼，不理解的問道，“隻為了學習這個煮粥的方法，就掏那麽多銀票。”
秋月點了點頭說道，“你的技術，值得這個價錢，所以，掌櫃子同意了。”
掌櫃子聽到有人誇他煮的好吃，心情大悅，爽快地說道，“肯定可以了，隻要你肯學習，反正，我這個煮粥也沒有什麽秘密。”
秋月沒有想到這個掌櫃子，也是非常實在之人。
掌櫃子為何那麽爽快，就是因為，看到她沒有欺騙，說話非常真誠，反而願意教她。
確實是，他這個也沒有什麽秘密。
主要的還是一個新鮮的食材，再加上，火候跟一個人，在旁邊盯著，到什麽時候，就加什麽材料。
秋月聽著，原來，這個說簡單又簡單。
說難又難，就看煮粥的那個人，有沒有耐心，在煮粥的時候，不停的攪拌，順便，在某一個時間裏麵，加食材。
這個比煮湯粉簡單多了。
主要，準備食材簡單多了。
她認真的在旁邊聽著掌櫃子，一點點的指導。
這一家，她在旁邊也觀察了好久。
屬於夫妻店，夫君負責做出美味的東西出來，妻子就負責，把做出來的東西，端上去給客人。
這樣的分工，其實是非常好的。
這個的搭檔是最穩的，一般很少人，能拆分開來。
也不怕，被其他人把這個門店擠下去。
總之，他們這樣經營模式，很多小門店，都是這樣做。
賺大銀票是非常難的，但是，他們一家人，生活也不算太差。
比那些去富人家打工強多了。
秋月觀察著這個細節，順便看著他們主要做的食物是什麽。
是粥。
一個用砂鍋煮出來的粥。
這個說真的，以前，她就是以為，就是一個煮白粥那樣。
現在才發現，就是不單單隻是煮白粥那樣。
在煮的過程中，會在裏麵加很多食材。
就看客官的需求，她有遠遠的看。
好像，也是非常新鮮的食材做成的。
大概有魚片粥，豬雜粥，還有海鮮粥等等。
總而言之，就是，食材豐富多彩，就看每個人比較喜歡吃什麽口味的食材。
說真的，她確實是沒有吃過。
每次要吃白粥，都是分開弄的。
再加上，她吃白粥，都是當早餐來吃。
從沒有想過，還可以的當主食來吃。
這個吃法，她還是第一次。
所以，現在她還留著半飽的肚子。
就是想著，試試，這個味道怎麽樣。
試試，這個味道，跟她做的有什麽不同。
最關鍵，想著，在粥裏麵，加這些東西。
白粥會不會很重，或者會不會弄成食物不新鮮？
她太多的問題想要親自去嚐試一下，把內心的疑問，全部解答。
所以，她在上個掌櫃子那裏學到秘方後。
立馬來到下一個檔口，來嚐試一下，這個味道怎麽樣。
不是她喜歡貪吃，是真的非常好奇，到底口味怎麽樣。
隻要口味好，達到她的要求。
這個掌櫃子提什麽要求，基本她可以答應。
上一個需要銀票，這對夫妻，不知道，是否還是銀票可以搞定。
無論什麽條件，她內心，也非常淡定了。
主要是有了第一個經驗，下一個，應付起來，就輕而易舉的事情。
她胸有成竹後，走過去，找位置坐下來。
這個時候，到下午了。
下午不知道，算是中午飯，還是算晚飯。
目前就隻有秋月一個人。
掌櫃子的夫人走了過來，客氣地問道，“客官，想吃什麽粥。”
秋月還是不知道，吃什麽，直接跟上一家這樣的話術，說道，“掌櫃子，你把你認為的最好的粥，上給我就行了，我不挑食。”
被秋月這樣一說，知道她沒有吃過。
再加上，她這樣的口音，還有穿的衣服，一看就是外地人。
不過，上來就是客人。
她也不可能， 對這個客人招待不周。
所以，她隻好說道，“魚片粥，就是鮮味，豬雜粥就比較普遍，海鮮粥就比較特別。”
秋月聽完後，想了想說道，“那就海鮮粥吧！想吃吃，到底有什麽特別之處。”
聽到客人迴答後，她轉頭對夫君說，“海鮮粥一份。”
掌櫃子就在櫃台上開始煮起來。
他先燒水，接著把泡大的大米放進去。
在煮了大概十五分鍾後，就開始把海鮮放進去，接著放了一些薑片和冬菜。
秋月在旁邊認真的看著，他的操作。
隻是，她有一點不明白。
就這樣，讓所有的人看著他們操作，不怕技術被學去嗎？
這話，秋月還沒有當麵問。
等她吃了，看看，這個口感怎麽樣再說。
大概花了半刻鍾後，掌櫃子就讓他夫人把粥端了上來。
秋月看著這一鍋粥，非常稠，跟她煮的粥，完全是兩種不同的。
這個粥，確實可以當主食了。
她小心翼翼的用小碗，弄了一碗，來嚐試一下味道怎麽樣。
太燙了，她隻好用自己嘴巴吹一吹，讓這粥涼的快一點。
待她以為，這粥涼一點，就拿小匙羹輕輕的弄了一小口，試試味道。
這個口感放在嘴巴裏麵，有濃稠味道，還有海鮮的口感。
真的太好吃了。
還是兩個字，鮮甜。
跟湯粉有的比。
她想著，姒琪肯定沒有吃過，也會喜歡吃這個味道。
不想了，她開始要享受美食。
在吃美食的時候，就是要專注的吃。
如果腦子老是想著，雜七雜八的事情，肯定品嚐不出，吃美食的樂趣。
所以，一般，在吃好吃的。
秋月都會放空自己，慢慢地享受美食的樂趣。
她吃了一小碗，又開始連續吃了好幾碗。
直到，她肚子，真的吃不下了。
她才放下手中的碗，撫摸著自己吃撐的肚子。
什麽時候，她吃東西也不知道，節製呢？
隻能說，真的太好吃了。
她才會控製不住自己的誘惑，才會讓自己貪吃了幾口。
不過，這樣放縱自己，也不是經常有。
隻是，有時候，會放開自己的肚子。
有的時候，還是非常自律。
什麽時候，該吃多少，她心中，還是非常有自知之明的。
吃完後，她要結賬。
掌櫃子過來，直接說五兩銀子。
秋月從口袋裏麵掏出兩百兩銀票，說道，“掌櫃子，我可以跟你做一個交易嗎？如何可以，我這銀票都屬於你的。”
掌櫃子皺了一下，自己的眉頭，說道，“什麽交易，我能做的，我可以，不能做的，我拒絕。”
“也沒有多難，你可以教我煮你這個粥嗎？”秋月直接說道。
掌櫃子的口氣對她有防備，她心裏還是明白的。
還是，直接說出自己的目的，省的猜來猜去。
掌櫃子看著秋月一眼，不理解的問道，“隻為了學習這個煮粥的方法，就掏那麽多銀票。”
秋月點了點頭說道，“你的技術，值得這個價錢，所以，掌櫃子同意了。”
掌櫃子聽到有人誇他煮的好吃，心情大悅，爽快地說道，“肯定可以了，隻要你肯學習，反正，我這個煮粥也沒有什麽秘密。”
秋月沒有想到這個掌櫃子，也是非常實在之人。
掌櫃子為何那麽爽快，就是因為，看到她沒有欺騙，說話非常真誠，反而願意教她。
確實是，他這個也沒有什麽秘密。
主要的還是一個新鮮的食材，再加上，火候跟一個人，在旁邊盯著，到什麽時候，就加什麽材料。
秋月聽著，原來，這個說簡單又簡單。
說難又難，就看煮粥的那個人，有沒有耐心，在煮粥的時候，不停的攪拌，順便，在某一個時間裏麵，加食材。
這個比煮湯粉簡單多了。
主要，準備食材簡單多了。
她認真的在旁邊聽著掌櫃子，一點點的指導。