“柱子,把這條黑魚處理了,這條魚大,得有十斤,一會給每家都分一碗。現在你先片成魚片,進行醃製,然後迴家拿你的秘密武器俾縣豆瓣醬來,順便把讓雨水一起過來嚐嚐”賈有財對何雨柱說。


    “趕緊迴家把豆芽拿來,問問大嫂、你媳婦她們吃不吃?然後迴來收拾這些小魚”賈有財踢了還蹲在水桶邊看魚的賈東旭一腳。


    不一會兒,賈家一家老小都來了,睡著的小當也被張翠花抱了過來。


    “大嫂,讓孩子睡覺不好嗎?這東西油水又大,還辣,她吃了不行”賈有財無語的看著張翠花說道。


    “是嗎?我就說不讓抱她來,可是東旭不聽”張翠花尷尬的笑著說道。


    “放到診室的小床上吧,我們也能看著她”賈有財說道。


    賈東旭和秦淮茹收拾小魚,何雨柱一會把魚片好了,在賈有財的指揮下已經進行醃製;這時火已升起,放入油將魚頭、魚骨放到鍋裏煎,然後放水澆開,再放入豆芽菜,最後放魚片,不能進行攪拌;倒到一個盆裏,最後灑上蔥花、蒜沫,另一口鍋裏的沸油裏入上辣椒,然後把油倒在蔥花上,“刺啦”一聲,一陣香氣飄過,菜做好了。


    “東旭,看看誰家還沒睡著,一家送一碗去”賈有財說道。


    “說來,”賈東旭和何雨柱兩人端著碗跑了好幾趟,睡著的也叫醒了,因為不把他們叫醒,後天晚上他們就有可能睡不著,錯過了這麽有油水的好東西,誰不心疼?


    “嚐嚐吧,”等何雨柱和賈東旭迴來,送出了半鍋,還剩了小半鍋,這些人一人兩碗也足夠了。


    “三叔,這也太好吃了”賈東時吃的最快,三兩口就吃了一碗,然後又盛了一些菜。


    “菜也好吃,有財叔,你老師老家的奇人太多了,這個菜我敢打賭,沒有在飯店裏出現過”何雨柱吃了幾口說道。


    “把這道菜發揚光大的任務就交給你了,柱子,你現在就是這道菜的創始人,你可以叫他柱子水煮魚”賈有財說道。


    “叫傻子水煮魚是不是能好一點,大家一聽就有興趣”賈東旭提議到。


    “東旭這個提議有點意思,比柱子水煮魚更能引人注目,不錯”賈有財也說好。


    傻柱不以為意,因為他從小就被人叫傻柱,早就習慣了。


    “剩下的這些你們分了吧,我是不吃的”賈有財看到大家吃完了,鍋裏還有不少,便對何雨柱和賈東旭說道。


    “我盛一碗,讓雨水吃,明天一早我還得到廠裏做飯”何雨柱盛了一碗就和妹妹走了。


    “大嫂,你們把鍋端走,明天讓淮茹喂雞的時候給放迴了就行,別讓棒梗吃了,又辣又油,明天早上起來身體受不了”賈有財囑咐了一下張翠花,讓賈家人走了,秦淮茹沒忘記在診室裏熟睡的小當。


    “吃的太好了,就是有點辣,要是配上兩個饅頭說好了”賈東旭迴到家裏說道。


    “你不是天天在廠裏吃好的嗎?廠裏的菜不比這個強?”張翠花問兒子。


    “媽,我隻是比工人吃的稍微好一點。今天三叔問我運動會結束了後做什麽?我說不想當鉗工了,我不是那塊料。三叔建議我學開車,明天他去問李廠長給我調崗位,說是學了開車也是個技術,出車的時候還能有點外快,也能給家裏增加點收入”賈東旭對母親說道。


    “東旭,聽你三叔的沒錯,他是真心為你好。你這些年也不太成器了,幸虧有財來了,要不然等我以後見到你爹,我真不知道如何跟他解釋”張翠花說道。


    “媽,好好的說我爹幹嘛?”賈東旭心裏也不是滋味。


    “過年的時候,你三叔不是要帶你迴老家嗎?你不得到你爹墳前去看看?你怎麽和他說,說你七年多了還是一級工?你爹能從墳裏爬出來打死你”張翠花說道。


    “媽,這次不一樣了。我和三叔說了,必須好好學開車,我也喜歡開車,開著大綠車多威風,嗚嗚嗚嗚的,一聽就過癮”賈東旭說道。


    “好好學吧,你也不小了,把菜放到盆裏,再把盆放到裝涼水在大盆裏,別壞了,明天早上我們再吃。”張翠花聽到兒子的話後,沒有再說別的,


    今天是星期六,整個95號院吃的都相當不錯,昨天賈東旭和何雨柱送來的魚,放上窩頭一煮,直接是人間美味,閻埠貴家的四個孩子都是欲罷不能,“傻柱的手藝真好,做的菜也太好吃了”閻解放說道。


    “那也得有東西才行,沒有有財叔去抓魚,沒有油,他再能也做不出來,再說了做魚的法子還是有財叔和柱子哥說的呢?”閻解娣說道。


    “有財叔還會這個?”閻解成有點不太相信。


    “他會的東西可多了,真是太好吃了,今年吃的的幾頓好飯都和有財叔有關,不知道他家裏啥時候還有活?”閻解娣放下了碗說道。


    “他家裏天天有活,星期天把菜種上,秦淮茹就忙開了,現在賈家和她們合夥養雞,一個星期能分五個雞蛋,你看小當兩天就吃一個雞蛋,誰家的孩子這麽吃?”楊瑞華酸溜溜的說道。


    “你三叔要有這樣的本事,我也願意讓女兒天天這麽吃,我們有這樣的好親戚嗎?”閻埠貴說道。


    “該幹嘛幹嘛去”閻埠貴說了一句,出了屋子,閻解曠和閻解娣還要上半天學,也出了門。閻解成到火車站做零工也走了,家裏隻剩下了腿不舒服的閻解放的楊瑞華。


    “解放,你都十八了,天天不幹活能行嗎?我們家什麽情況你不知道?”楊瑞華看著二兒子不出門,特別生氣。


    “媽,我的腿還有點疼,那天被人打的太狠了”閻解放說道。


    “你不是這裏疼就是那裏疼?你的毛病咋這麽多呢?誰家孩子和你一樣?你哥,後院的光天不也沒有正式工作嗎?他們還不是每天都去找零活幹”楊瑞華對著閻解放開罵了。

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