第十八章：饞
“他倆不在家，說是參加我姑媽家的表哥的婚禮去了，也沒有說什麽時候迴來，不過他們每次出門辦事結束的時候都會去別處再旅遊，他們現在才剛走不幾天，應該不會這麽早迴來的。”
李涵銘陪著林翹買完菜，林翹在詢問李涵銘的口味夠，決定今天做一個四個菜：黑胡椒嫩滑雞胸肉、肉末茄子、虎皮青椒、糖醋排骨和一個湯：山藥菌菇雞湯！
李涵銘拿著買的菜和肉，在林翹的爭執下，才讓林翹拿了蔥、薑和蒜。
林翹看了看自己手中拎的蔥薑蒜，再看看李涵銘手裏的大包小包，形成很明顯的對比。
在下午的陽光照射下的一高一矮的兩個身影，此刻顯得非常般配和甜蜜。
等林翹和李涵銘進了家門，李涵銘打算給林翹幫忙打下手，林翹看到李涵銘打的雞蛋…
唉……
把李涵銘趕了出去，並且跟李涵銘說道，讓他不要打擾他做飯，隻需要安靜看著電視，等飯做好以後叫他吃飯就可以了！
隨後，林翹進了廚房，在沒有李涵銘的幹擾下，林翹做飯的速度非常快：
首先林翹先把雞胸肉上劃上花刀,加入1勺蒜末、1勺生抽、1勺料酒、1勺蠔油、少許黑胡椒碎、一丟丟鹽和糖混合抓捏均勻冷藏醃製2小時以上。
等待醃製的過程中林翹又把茄子洗淨，去皮，切成大小均勻的方塊，蒸五分鍾，蔥薑蒜紅綠辣椒切碎備用，取一個空碗，放入老抽、生抽、澱粉、鹽、白糖、醋，再放入水攪拌均勻。
熱鍋下油，放入之前切好的肉末炒微熟，放入蔥薑蒜紅綠辣椒，再放入蒸好的茄子，翻炒，最後放入調好的汁兒，翻炒均勻，出鍋！肉末茄子就做好了！
林翹把肉末茄子做好後為了防止涼，便用保溫菜罩給罩起來。
接著用把買來的菌菇泡上鹽水清洗幹淨，切成小塊，把雞肉加上薑片放入水中焯一遍，山藥去皮已經切塊。把雞肉和菌菇放入高壓鍋中加水，蓋上鍋蓋大火燒開然後轉小火慢慢煲一個小時就行了。
等待煲湯的時間裏，林翹又把排骨洗淨，鍋中倒入冷水，放排骨煮開後撈出來備用。把鍋裏放入油和冰糖，然後炒出糖色，轉小火，放入撈出來的排骨，快速翻炒，轉中大火，在鍋裏放入料酒、生抽、老抽、冰糖、白醋和生薑片，放入適量的水，煮開後燜起來，等待收汁就做完了！
林翹也是把糖醋排骨放入保溫菜罩，這時候差不多湯也包好了，林翹打開蓋子，放入一些鹽，就完成了山藥菌菇雞湯了！
那邊的雞肉已經醃製完了，林翹動作麻利的在不粘鍋裏刷上一層油，放入醃製好的雞胸肉，大火煎至兩麵微微發黃，倒入醃製雞肉的醬汁，轉小火，蓋上蓋子燜熟。
林翹等待黑胡椒嫩滑雞胸肉出鍋時，又把米飯燜上。
菜終於出鍋了，林翹看了看時間，又把最後一道虎皮青椒給做完，正好米飯燜熟了。
林翹把菜全部擺上桌子，又涮了杯子倒入飲料。
去了客廳找李涵銘過來吃飯。
“他倆不在家，說是參加我姑媽家的表哥的婚禮去了，也沒有說什麽時候迴來，不過他們每次出門辦事結束的時候都會去別處再旅遊，他們現在才剛走不幾天，應該不會這麽早迴來的。”
李涵銘陪著林翹買完菜，林翹在詢問李涵銘的口味夠，決定今天做一個四個菜：黑胡椒嫩滑雞胸肉、肉末茄子、虎皮青椒、糖醋排骨和一個湯：山藥菌菇雞湯！
李涵銘拿著買的菜和肉，在林翹的爭執下，才讓林翹拿了蔥、薑和蒜。
林翹看了看自己手中拎的蔥薑蒜，再看看李涵銘手裏的大包小包，形成很明顯的對比。
在下午的陽光照射下的一高一矮的兩個身影，此刻顯得非常般配和甜蜜。
等林翹和李涵銘進了家門，李涵銘打算給林翹幫忙打下手，林翹看到李涵銘打的雞蛋…
唉……
把李涵銘趕了出去，並且跟李涵銘說道，讓他不要打擾他做飯，隻需要安靜看著電視，等飯做好以後叫他吃飯就可以了！
隨後，林翹進了廚房，在沒有李涵銘的幹擾下，林翹做飯的速度非常快：
首先林翹先把雞胸肉上劃上花刀,加入1勺蒜末、1勺生抽、1勺料酒、1勺蠔油、少許黑胡椒碎、一丟丟鹽和糖混合抓捏均勻冷藏醃製2小時以上。
等待醃製的過程中林翹又把茄子洗淨，去皮，切成大小均勻的方塊，蒸五分鍾，蔥薑蒜紅綠辣椒切碎備用，取一個空碗，放入老抽、生抽、澱粉、鹽、白糖、醋，再放入水攪拌均勻。
熱鍋下油，放入之前切好的肉末炒微熟，放入蔥薑蒜紅綠辣椒，再放入蒸好的茄子，翻炒，最後放入調好的汁兒，翻炒均勻，出鍋！肉末茄子就做好了！
林翹把肉末茄子做好後為了防止涼，便用保溫菜罩給罩起來。
接著用把買來的菌菇泡上鹽水清洗幹淨，切成小塊，把雞肉加上薑片放入水中焯一遍，山藥去皮已經切塊。把雞肉和菌菇放入高壓鍋中加水，蓋上鍋蓋大火燒開然後轉小火慢慢煲一個小時就行了。
等待煲湯的時間裏，林翹又把排骨洗淨，鍋中倒入冷水，放排骨煮開後撈出來備用。把鍋裏放入油和冰糖，然後炒出糖色，轉小火，放入撈出來的排骨，快速翻炒，轉中大火，在鍋裏放入料酒、生抽、老抽、冰糖、白醋和生薑片，放入適量的水，煮開後燜起來，等待收汁就做完了！
林翹也是把糖醋排骨放入保溫菜罩，這時候差不多湯也包好了，林翹打開蓋子，放入一些鹽，就完成了山藥菌菇雞湯了！
那邊的雞肉已經醃製完了，林翹動作麻利的在不粘鍋裏刷上一層油，放入醃製好的雞胸肉，大火煎至兩麵微微發黃，倒入醃製雞肉的醬汁，轉小火，蓋上蓋子燜熟。
林翹等待黑胡椒嫩滑雞胸肉出鍋時，又把米飯燜上。
菜終於出鍋了，林翹看了看時間，又把最後一道虎皮青椒給做完，正好米飯燜熟了。
林翹把菜全部擺上桌子，又涮了杯子倒入飲料。
去了客廳找李涵銘過來吃飯。