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在新買的宅邸中燒了鍋熱水讓小姑娘沐浴更衣,薑懷玉順便將廚房收拾出來,沒過多久送床榻的人便來了,薑懷玉買了兩張樟木做的拔步床,香氣若隱若現,又可驅逐蚊蟲。
一張放在主屋的臥室中,另一張先放在西廂房的臥室裏,雖說下人睡的是倒座房,可現在隻有薑懷玉和她兩個大人,真讓小姑娘家睡到接近看門的地方去,她也於心不忍。
再說了,薑懷玉倒不至於非要挑戰現如今的製度,硬要和花錢買來的丫鬟平起平坐,但該有的尊重她也會給,權當是當老板,請了個包吃包住的員工。
小姑娘洗幹淨後換了身杏黃色的衣服走出來,瞬間讓人眼前一亮,白淨的小臉不帶怯懦,反而像棵迎風屹立的梭梭樹。
薑懷玉讚道:“好白淨可愛的孩子,怎麽原先弄得那般黑。”
“從塞外一路和爹爹逃到這兒,不糊上灰土,就會讓人給吃了。”小姑娘沉默了一瞬後才輕聲迴答。
“吃人!?”薑懷玉瞪大眼睛很是詫異。
隻是轉念一想,她便默默地歎息一聲,這種情況在記載中她也沒少見,隻是沒想到看著繁花似錦,歌舞升平的大雲國,也會有這樣的悲劇發生。
“你可有名字?”薑懷玉問道。
小姑娘黯然道:“爹爹叫我小草。”
不過她也很懂事,立馬振作神情認真地看著薑懷玉道:“您一定是個好人,就像那位先生一樣,既然您帶我迴來,小草定會盡心盡力地服侍夫人和少爺。”
小草雖然沒讀過書,但一路流浪到上京,也見識過富貴人家是如何相處的。
薑懷玉很少心軟,但看著這孩子遭受許久的痛苦後,仍然像她的名字小草般堅強的活著。
“隻要你勤勞肯做,踏踏實實,我亦不會虧待你的。”薑懷玉安撫地對她微笑道。
小草暗淡的眼神終於微微泛起亮光,她很別扭地衝薑懷玉行了個不倫不類的禮:“以後夫人說什麽,小草都會招辦!”
想了想又補充道:“還會辦得好好的!”
薑懷玉忍不住輕笑出聲:“好了,你先去休息吧。”
“我得給您守夜吧?夫人放心,小草絕不會睡著的,夜裏有什麽您盡管說一聲!”小草隻比巴掌大點的臉瘦得不行,但表情很是嚴肅認真。
“乖,我不用你守夜,再說,今晚你一夜不睡明日誰來和我收拾屋子?”
薑懷玉都快讓這姑娘的耿直逗樂了,她表情淡婉,抱著糖包不好騰出手,便直接往主屋走。
看著她消失在主屋的身影,小草原本茫然不已甚至有些倉皇的心情,早已讓先前薑懷玉的一番話安撫定下。
小草摸了摸掛在脖子上的小木牌,那是她爹爹留下的唯一一件東西。
“爹,這世上果然還是好人多呢,”
她以為自己是爹爹口中的乖孩子,所以小草從未哭過,但爹爹離開人世的時候她沒能忍住哭了,小草抬手摸了下臉,摸了一手的淚水。
在自己的屋子睡覺感覺自然是不一樣的。
一大清早便隱約能聽見外邊的叫賣聲,卻不吵,反倒是糖包這家夥會叫娘以後,隻要是醒了便喜歡時不時喊她一下。
“娘~”
“哎!”薑懷玉懶懶地應了一聲。
小家夥立馬就詞窮了,他也才幾個月大能叫娘已經是很了不起了,可娘親竟然應了自己。
糖包小小的眼睛裏裝滿了大大的疑惑,隨後幹脆賣起萌來,啊哦地叫了兩聲。
逗了一下糖包,薑懷玉便抱著他準備去廚房弄些吃的。
這上京中東西倒是多了不少,有專門給孩子吃的奶糊糊,不好保存,所以薑懷玉買了一些鎮在井裏,準備今早起來蒸熱了喂給他吃。
要忙著收拾家裏和準備做手工皂和澡豆,隻能這麽折騰了。
好在糖包也是個乖寶寶,這麽粗糙的日子也一日一日地長大,模樣仍舊是玉雪可愛。
薑懷玉抱著孩子剛走出主屋,就看見小草已經拿著個掃帚在打掃庭院的落葉。
“夫人您醒啦,我已經熬了粥,小少爺的奶糊我也熱好了,我去給您端過來吧。”小草一抬頭就看見薑懷玉,立馬把頭微垂說道。
她對這些照顧人的活計熟悉得讓人心疼,薑懷玉輕歎一聲,隨後笑道:“好,你也還沒吃吧?待會兒一起吃,吃完了跟我出去買些東西。”
“嗯!”
小草忙將落葉掃到一邊去,提著掃帚往廚房走去。
很快用過清粥小菜的兩人便帶著孩子往城西走去,昨日已經買了些柴米油鹽醬醋放家裏,今天薑懷玉要買的主要是些中藥材和牛脂肪。
打算迴家先做一批手工皂出來,好不好賣不說至少得讓自己先用上,還有澡豆也要做些,天氣熱,不管是小孩還是大人都容易長痱子。
如玉方做出來的澡豆洗麵或手,能讓皮膚無比嫩滑,甚至可以附上清甘香氣,畢竟都是用藥材以及香花做為原材料。
有小草幫忙提些東西,薑懷玉便輕鬆了許多。
兩人忙活了一天,隻覺得腳都快走得不像自己的,才終於將東廂房堆滿。
說是堆滿倒是有些誇張了,中藥材總共花了她十七兩銀子,她需要的一些花還需要藥鋪的夥計去采買,原價多少收個幸苦費便可。
小草雖然疑惑薑懷玉要做什麽,但也沒問一聲,隻是默默地照著她吩咐去做。
中午是在外邊隨便對付了點,到了天色暗沉時薑懷玉自個兒都覺著餓,小草卻搬著東西肚子咕嚕咕嚕叫著也不說什麽。
“好了,這剩下的等明日花送來了再整理吧,先跟我去做晚飯。”薑懷玉朝她招招手。
腦子裏一堆知識技能,薑懷玉也不想藏著掖著,她想著看小草適合什麽,再教她一技之長,當然也需要時間來做考驗,現在隻是剛熟悉還不知根知底。
薑懷玉也不想將自己所知傳給一個品性不好的人。
小草倒是想說粗活讓她幹就好,可一路逃來上京,怎麽伺候人還能看那些個權貴跟下人相處時學一學,但這做吃食,她頂多就隻會熬個粥而已。
突然害怕自己會太無用,小草漲紅著臉跟在薑懷玉身後。
進了廚房,比王家村家裏的廚房要大上一圈的空間讓薑懷玉很是滿意,隨後小草開始照她的囑咐把青菜清洗幹淨。
小姑娘力氣挺大,抬水進來輕輕鬆鬆,薑懷玉幹脆將剁肉的工夫也讓給她,自己削起荸薺和收拾養在木盆裏的一尾草魚。
上京地處中原,各種資源都很豐富,這有四斤重的草魚才兩文錢,算上雜七雜八的青菜、荸薺之類,隻花了五文錢。
當然,這也是因為上京人不怎麽愛吃草魚的緣故,這魚肉雖然味美,但刺多,料理起來也多是煎炸,吃起來麻煩又不好吃,還容易讓刺卡著。
除了沒什麽錢的家庭,少有人會買這些迴家做。
薑懷玉以前獨身一人便經常自己做飯,她熟練地將魚殺好去鱗後,用小刀子飛快地將刺挑出,那邊小草剛把菜心擇好往灶台上一放,就看見薑懷玉把魚肉裏的細刺挑出來。
這裏倒不是沒有會挑刺的大廚,但小草哪見過啊,瞪大了雙眼,小嘴圓張:“夫人您……”
“你沒吃過魚圓吧?今天做道八寶魚圓,吃了以後,咱們的日子也會圓圓滿滿。”薑懷玉說完以後自己都忍不住笑了。
她發覺自己的心態愈發佛係,大概是有個孩子要帶,想法也比以前獨身時多。
嘴角噙著笑,她用刀將魚圓剁成肉泥,將飽含水分、清甜爽脆的荸薺剁入其中,再加些鬆子仁、筍丁、香菌,一塊兒剁得細細的,然後往瓷盆兒裏一放,加兩顆雞蛋。
加雞蛋時她才想起來:“小草,明日咱們迴來時記得提醒我一聲,在附近買些母雞和雞崽兒迴來,咱們在廚房外的空地弄個雞圈,這樣就能每天都有雞蛋給糖包和你補身體了。”
小草一聽,隻覺得眼又要熱了,偏生薑懷玉表情如常,就像是說了件微不足道的小事一樣。
“嗯!”
薑懷玉接著將瓷盆裏的魚肉泥攪打至起膠,這時候鍋裏放了幾根蔥,她用勺子勻速地將魚肉泥擠刮成丸子,熱騰騰卻沒沸開的水立馬將丸子汆成形。
直到水麵上浮起一層潔白細膩的丸子,薑懷玉才去清洗刀砧盆勺,讓小草盯著火。
水一沸騰,立馬將丸子撈出來,此時的湯也很清甜,便拿來燙熟菜心。
另一邊的鍋中早已悶熟菰米,這種米吃著還不錯,薑懷玉便棄掉原先的大米,轉而買了一袋菰米。
薑懷玉想了想,想著就兩人一小孩,還要專門跑到主屋去吃飯未免太矯情,幹脆讓小草支張桌子,在廚房外的小院子裏吃便是了。
小草自然是薑懷玉如何吩咐便如何做。
很快,燈籠點亮,迎著朦朧月色,四方桌上擺著一碟翠綠菜心,一瓷盆的八寶魚圓浮在清湯之中,還有一盆菰米。
薑懷玉用公勺給小草打了一碗湯,碗中幾個白嫩可愛的丸子綴著蔥花,看著就讓人很有食欲。
小草受寵若驚,臉漲紅著囁嚅道:“謝謝夫人。”
其實她是應該服侍著薑懷玉吃飯的,但薑懷玉覺得自己有手有腳,做什麽要她個半大的姑娘夾菜,便讓她坐下一起吃。
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在新買的宅邸中燒了鍋熱水讓小姑娘沐浴更衣,薑懷玉順便將廚房收拾出來,沒過多久送床榻的人便來了,薑懷玉買了兩張樟木做的拔步床,香氣若隱若現,又可驅逐蚊蟲。
一張放在主屋的臥室中,另一張先放在西廂房的臥室裏,雖說下人睡的是倒座房,可現在隻有薑懷玉和她兩個大人,真讓小姑娘家睡到接近看門的地方去,她也於心不忍。
再說了,薑懷玉倒不至於非要挑戰現如今的製度,硬要和花錢買來的丫鬟平起平坐,但該有的尊重她也會給,權當是當老板,請了個包吃包住的員工。
小姑娘洗幹淨後換了身杏黃色的衣服走出來,瞬間讓人眼前一亮,白淨的小臉不帶怯懦,反而像棵迎風屹立的梭梭樹。
薑懷玉讚道:“好白淨可愛的孩子,怎麽原先弄得那般黑。”
“從塞外一路和爹爹逃到這兒,不糊上灰土,就會讓人給吃了。”小姑娘沉默了一瞬後才輕聲迴答。
“吃人!?”薑懷玉瞪大眼睛很是詫異。
隻是轉念一想,她便默默地歎息一聲,這種情況在記載中她也沒少見,隻是沒想到看著繁花似錦,歌舞升平的大雲國,也會有這樣的悲劇發生。
“你可有名字?”薑懷玉問道。
小姑娘黯然道:“爹爹叫我小草。”
不過她也很懂事,立馬振作神情認真地看著薑懷玉道:“您一定是個好人,就像那位先生一樣,既然您帶我迴來,小草定會盡心盡力地服侍夫人和少爺。”
小草雖然沒讀過書,但一路流浪到上京,也見識過富貴人家是如何相處的。
薑懷玉很少心軟,但看著這孩子遭受許久的痛苦後,仍然像她的名字小草般堅強的活著。
“隻要你勤勞肯做,踏踏實實,我亦不會虧待你的。”薑懷玉安撫地對她微笑道。
小草暗淡的眼神終於微微泛起亮光,她很別扭地衝薑懷玉行了個不倫不類的禮:“以後夫人說什麽,小草都會招辦!”
想了想又補充道:“還會辦得好好的!”
薑懷玉忍不住輕笑出聲:“好了,你先去休息吧。”
“我得給您守夜吧?夫人放心,小草絕不會睡著的,夜裏有什麽您盡管說一聲!”小草隻比巴掌大點的臉瘦得不行,但表情很是嚴肅認真。
“乖,我不用你守夜,再說,今晚你一夜不睡明日誰來和我收拾屋子?”
薑懷玉都快讓這姑娘的耿直逗樂了,她表情淡婉,抱著糖包不好騰出手,便直接往主屋走。
看著她消失在主屋的身影,小草原本茫然不已甚至有些倉皇的心情,早已讓先前薑懷玉的一番話安撫定下。
小草摸了摸掛在脖子上的小木牌,那是她爹爹留下的唯一一件東西。
“爹,這世上果然還是好人多呢,”
她以為自己是爹爹口中的乖孩子,所以小草從未哭過,但爹爹離開人世的時候她沒能忍住哭了,小草抬手摸了下臉,摸了一手的淚水。
在自己的屋子睡覺感覺自然是不一樣的。
一大清早便隱約能聽見外邊的叫賣聲,卻不吵,反倒是糖包這家夥會叫娘以後,隻要是醒了便喜歡時不時喊她一下。
“娘~”
“哎!”薑懷玉懶懶地應了一聲。
小家夥立馬就詞窮了,他也才幾個月大能叫娘已經是很了不起了,可娘親竟然應了自己。
糖包小小的眼睛裏裝滿了大大的疑惑,隨後幹脆賣起萌來,啊哦地叫了兩聲。
逗了一下糖包,薑懷玉便抱著他準備去廚房弄些吃的。
這上京中東西倒是多了不少,有專門給孩子吃的奶糊糊,不好保存,所以薑懷玉買了一些鎮在井裏,準備今早起來蒸熱了喂給他吃。
要忙著收拾家裏和準備做手工皂和澡豆,隻能這麽折騰了。
好在糖包也是個乖寶寶,這麽粗糙的日子也一日一日地長大,模樣仍舊是玉雪可愛。
薑懷玉抱著孩子剛走出主屋,就看見小草已經拿著個掃帚在打掃庭院的落葉。
“夫人您醒啦,我已經熬了粥,小少爺的奶糊我也熱好了,我去給您端過來吧。”小草一抬頭就看見薑懷玉,立馬把頭微垂說道。
她對這些照顧人的活計熟悉得讓人心疼,薑懷玉輕歎一聲,隨後笑道:“好,你也還沒吃吧?待會兒一起吃,吃完了跟我出去買些東西。”
“嗯!”
小草忙將落葉掃到一邊去,提著掃帚往廚房走去。
很快用過清粥小菜的兩人便帶著孩子往城西走去,昨日已經買了些柴米油鹽醬醋放家裏,今天薑懷玉要買的主要是些中藥材和牛脂肪。
打算迴家先做一批手工皂出來,好不好賣不說至少得讓自己先用上,還有澡豆也要做些,天氣熱,不管是小孩還是大人都容易長痱子。
如玉方做出來的澡豆洗麵或手,能讓皮膚無比嫩滑,甚至可以附上清甘香氣,畢竟都是用藥材以及香花做為原材料。
有小草幫忙提些東西,薑懷玉便輕鬆了許多。
兩人忙活了一天,隻覺得腳都快走得不像自己的,才終於將東廂房堆滿。
說是堆滿倒是有些誇張了,中藥材總共花了她十七兩銀子,她需要的一些花還需要藥鋪的夥計去采買,原價多少收個幸苦費便可。
小草雖然疑惑薑懷玉要做什麽,但也沒問一聲,隻是默默地照著她吩咐去做。
中午是在外邊隨便對付了點,到了天色暗沉時薑懷玉自個兒都覺著餓,小草卻搬著東西肚子咕嚕咕嚕叫著也不說什麽。
“好了,這剩下的等明日花送來了再整理吧,先跟我去做晚飯。”薑懷玉朝她招招手。
腦子裏一堆知識技能,薑懷玉也不想藏著掖著,她想著看小草適合什麽,再教她一技之長,當然也需要時間來做考驗,現在隻是剛熟悉還不知根知底。
薑懷玉也不想將自己所知傳給一個品性不好的人。
小草倒是想說粗活讓她幹就好,可一路逃來上京,怎麽伺候人還能看那些個權貴跟下人相處時學一學,但這做吃食,她頂多就隻會熬個粥而已。
突然害怕自己會太無用,小草漲紅著臉跟在薑懷玉身後。
進了廚房,比王家村家裏的廚房要大上一圈的空間讓薑懷玉很是滿意,隨後小草開始照她的囑咐把青菜清洗幹淨。
小姑娘力氣挺大,抬水進來輕輕鬆鬆,薑懷玉幹脆將剁肉的工夫也讓給她,自己削起荸薺和收拾養在木盆裏的一尾草魚。
上京地處中原,各種資源都很豐富,這有四斤重的草魚才兩文錢,算上雜七雜八的青菜、荸薺之類,隻花了五文錢。
當然,這也是因為上京人不怎麽愛吃草魚的緣故,這魚肉雖然味美,但刺多,料理起來也多是煎炸,吃起來麻煩又不好吃,還容易讓刺卡著。
除了沒什麽錢的家庭,少有人會買這些迴家做。
薑懷玉以前獨身一人便經常自己做飯,她熟練地將魚殺好去鱗後,用小刀子飛快地將刺挑出,那邊小草剛把菜心擇好往灶台上一放,就看見薑懷玉把魚肉裏的細刺挑出來。
這裏倒不是沒有會挑刺的大廚,但小草哪見過啊,瞪大了雙眼,小嘴圓張:“夫人您……”
“你沒吃過魚圓吧?今天做道八寶魚圓,吃了以後,咱們的日子也會圓圓滿滿。”薑懷玉說完以後自己都忍不住笑了。
她發覺自己的心態愈發佛係,大概是有個孩子要帶,想法也比以前獨身時多。
嘴角噙著笑,她用刀將魚圓剁成肉泥,將飽含水分、清甜爽脆的荸薺剁入其中,再加些鬆子仁、筍丁、香菌,一塊兒剁得細細的,然後往瓷盆兒裏一放,加兩顆雞蛋。
加雞蛋時她才想起來:“小草,明日咱們迴來時記得提醒我一聲,在附近買些母雞和雞崽兒迴來,咱們在廚房外的空地弄個雞圈,這樣就能每天都有雞蛋給糖包和你補身體了。”
小草一聽,隻覺得眼又要熱了,偏生薑懷玉表情如常,就像是說了件微不足道的小事一樣。
“嗯!”
薑懷玉接著將瓷盆裏的魚肉泥攪打至起膠,這時候鍋裏放了幾根蔥,她用勺子勻速地將魚肉泥擠刮成丸子,熱騰騰卻沒沸開的水立馬將丸子汆成形。
直到水麵上浮起一層潔白細膩的丸子,薑懷玉才去清洗刀砧盆勺,讓小草盯著火。
水一沸騰,立馬將丸子撈出來,此時的湯也很清甜,便拿來燙熟菜心。
另一邊的鍋中早已悶熟菰米,這種米吃著還不錯,薑懷玉便棄掉原先的大米,轉而買了一袋菰米。
薑懷玉想了想,想著就兩人一小孩,還要專門跑到主屋去吃飯未免太矯情,幹脆讓小草支張桌子,在廚房外的小院子裏吃便是了。
小草自然是薑懷玉如何吩咐便如何做。
很快,燈籠點亮,迎著朦朧月色,四方桌上擺著一碟翠綠菜心,一瓷盆的八寶魚圓浮在清湯之中,還有一盆菰米。
薑懷玉用公勺給小草打了一碗湯,碗中幾個白嫩可愛的丸子綴著蔥花,看著就讓人很有食欲。
小草受寵若驚,臉漲紅著囁嚅道:“謝謝夫人。”
其實她是應該服侍著薑懷玉吃飯的,但薑懷玉覺得自己有手有腳,做什麽要她個半大的姑娘夾菜,便讓她坐下一起吃。