元月初一，整個五井村都醒的特別遲，連雄雞們大清早也隻啼叫了沒幾聲，就又迴雞窩窩著了，估計是被昨晚上的鞭炮給震得，雞也會困麽……
林暖也睡到了巳時，要不是餓的，林暖都不想起床，穿上新做的夾棉服，去廚房燒了開水，然後洗漱一下，老父親也起來了，林暖把昨天晚上的剩菜熱一下，又做了兩碗粉丸子加了紅糖，父女倆美美地吃了新年第一頓早飯！
然後林暖拾掇了給幾位叔伯的年禮，跟著林二虎去幾位叔伯家拜年，初一大伯家，初二林暖家，初三三叔家，初四四叔家，然後叔伯們會帶嬸娘們迴娘家。
林二虎也會帶林暖走一些親近的人家，比如王四爺爺家啊，至於兩個大族長家則是送了年禮，但不留下吃飯。
今年和往年不一樣，以前林二虎窮，很多親戚拿了東西來不吃飯，今年好些都留下吃飯了，林暖家結結實實熱鬧了好些天！林氏豆腐一拖再拖，到了初七才開磨，磨的也不多，就每天磨個幾板，都是村裏人定的，用來待客特別有麵。
林二虎跑了村長家好幾次，把他們家隔壁百來平米的空地給買了下來，又跟王江說了再整個磨盤，去上元鎮找周二銀定了十來個陶缸，先取了三四個迴村裏，又多製作了好些豆腐桶……
等過了正月十五，把隔壁的空地清理出來，按照林暖的說法四周打牆，中間留天井，正中那一側放石磨、陶缸、過濾裝備還有豆腐架。石磨右側建連在一起的三個屋子，而且裏麵也很簡單，一個儲物室用來堆黃豆，除了幾個架子也沒有其他；中間那間用來烘製豆腐幹，搭了大大的烘幹爐，放幾個用來放豆幹的架子；最裏一間最大也最要緊，搭了兩個灶台，用來煮開豆漿，並且在這裏麵點鹵，所以這間房子除了最上方有好些氣孔排煙透明，也沒有窗戶。而石墨左側空地則用做交易區，村裏已經有一兩個戶人家來詢問過林二虎是否可以代售，林暖也支持代售。比如他們在村裏賣兩文一塊豆腐，對方代售可以賣到三文一塊，對於小販來說一天能賺上幾十文也是不錯的生意了！而對於林暖他們來說也省事多了。
當然村裏的豆腐坊隻是個小作坊，隻是對於周邊幾個村方便些，林暖還是想去鎮裏把那塊地租下來，在那搞個大的，村裏的小作坊可以作為試點，隻要村裏的小作坊有賺頭那鎮裏也能做起來！還有人手問題，村裏的小作坊好整，他們林氏就夠了，但鎮裏的如果一起運作起來，人手會不夠，而且過了元宵，村學又要開學了，林暖和林花得去村學，林二虎也要負責采購，這樣子人手更少了，但點鹵這個活計，至少在這一兩年內，林暖是不願意傳給外人的，所以得找信任的人，那也就隻有叔伯和嬸娘六人，四嬸又懷孕了，當然村中婦人對於懷孕這個事情也不矯情，該幹活就繼續幹活，當時候集中一家人商量下。
她可以讓她爹做些竹製量杯，直接定好量就行，這麽些天的豆腐製作，林暖自己摸清楚多少鹵水加多少溫水點出來的豆腐最好了，點鹵的問題也就不大了。
至於原料的問題暫時是不擔心的，村裏好些人跟他們換了豆子，而且用一斤豆子換兩斤豆腐這個事情已經慢慢開始傳播了，良木村已經有人前來換過了，反正換過的人都很滿意！
現在最麻煩的就是鎮裏那塊地啊，不知道是誰的，二銀叔也沒打聽到。
林暖也睡到了巳時，要不是餓的，林暖都不想起床，穿上新做的夾棉服，去廚房燒了開水，然後洗漱一下，老父親也起來了，林暖把昨天晚上的剩菜熱一下，又做了兩碗粉丸子加了紅糖，父女倆美美地吃了新年第一頓早飯！
然後林暖拾掇了給幾位叔伯的年禮，跟著林二虎去幾位叔伯家拜年，初一大伯家，初二林暖家，初三三叔家，初四四叔家，然後叔伯們會帶嬸娘們迴娘家。
林二虎也會帶林暖走一些親近的人家，比如王四爺爺家啊，至於兩個大族長家則是送了年禮，但不留下吃飯。
今年和往年不一樣，以前林二虎窮，很多親戚拿了東西來不吃飯，今年好些都留下吃飯了，林暖家結結實實熱鬧了好些天！林氏豆腐一拖再拖，到了初七才開磨，磨的也不多，就每天磨個幾板，都是村裏人定的，用來待客特別有麵。
林二虎跑了村長家好幾次，把他們家隔壁百來平米的空地給買了下來，又跟王江說了再整個磨盤，去上元鎮找周二銀定了十來個陶缸，先取了三四個迴村裏，又多製作了好些豆腐桶……
等過了正月十五，把隔壁的空地清理出來，按照林暖的說法四周打牆，中間留天井，正中那一側放石磨、陶缸、過濾裝備還有豆腐架。石磨右側建連在一起的三個屋子，而且裏麵也很簡單，一個儲物室用來堆黃豆，除了幾個架子也沒有其他；中間那間用來烘製豆腐幹，搭了大大的烘幹爐，放幾個用來放豆幹的架子；最裏一間最大也最要緊，搭了兩個灶台，用來煮開豆漿，並且在這裏麵點鹵，所以這間房子除了最上方有好些氣孔排煙透明，也沒有窗戶。而石墨左側空地則用做交易區，村裏已經有一兩個戶人家來詢問過林二虎是否可以代售，林暖也支持代售。比如他們在村裏賣兩文一塊豆腐，對方代售可以賣到三文一塊，對於小販來說一天能賺上幾十文也是不錯的生意了！而對於林暖他們來說也省事多了。
當然村裏的豆腐坊隻是個小作坊，隻是對於周邊幾個村方便些，林暖還是想去鎮裏把那塊地租下來，在那搞個大的，村裏的小作坊可以作為試點，隻要村裏的小作坊有賺頭那鎮裏也能做起來！還有人手問題，村裏的小作坊好整，他們林氏就夠了，但鎮裏的如果一起運作起來，人手會不夠，而且過了元宵，村學又要開學了，林暖和林花得去村學，林二虎也要負責采購，這樣子人手更少了，但點鹵這個活計，至少在這一兩年內，林暖是不願意傳給外人的，所以得找信任的人，那也就隻有叔伯和嬸娘六人，四嬸又懷孕了，當然村中婦人對於懷孕這個事情也不矯情，該幹活就繼續幹活，當時候集中一家人商量下。
她可以讓她爹做些竹製量杯，直接定好量就行，這麽些天的豆腐製作，林暖自己摸清楚多少鹵水加多少溫水點出來的豆腐最好了，點鹵的問題也就不大了。
至於原料的問題暫時是不擔心的，村裏好些人跟他們換了豆子，而且用一斤豆子換兩斤豆腐這個事情已經慢慢開始傳播了，良木村已經有人前來換過了，反正換過的人都很滿意！
現在最麻煩的就是鎮裏那塊地啊，不知道是誰的，二銀叔也沒打聽到。