第217章 親自準備過年宴(上)
重生：養豬是副業，躺平才是真 作者：大海微笑 投票推薦 加入書簽 留言反饋
時間飛速流逝，轉眼數日過去，新的一天到了，隨著距離春節進入最後的倒計時。
青溪村內，更是越發的熱鬧起來，現在的周一到周五，甚至比之前一些時間裏麵的周六周日還要火爆，但火爆歸於火爆，薑九天的私房菜的單量依舊停在了一單上麵。
再也沒有出現新的訂單，想想也對，畢竟私房菜的菜品並不便宜，而且除去一些特殊菜品外，其它的菜品，幾乎其它的都有一些，私房菜更貴，自然選擇便宜的了。
之前的幾天，沒事的時候，就陪著陸汐和老爺子一起去水庫釣釣魚，補充一下他的小魚池，今日陸汐和老爺子，依舊是一大早就前往了專屬釣位釣魚去了。
而薑九天這邊，則是前往了養豬場這邊，與之一同叫來的，還有其他公司的負責人。
隨著年底的臨近，因為青溪係的特殊性，因此這才沒有放假，也不是薑九天周扒皮，而是真的沒有辦法，沒法放假，當然也不是所有的都不放假，像是酒廠那邊，隨時都可以。
但其它的公司確實是不行，不管是養豬場這邊，還是釣場以及農場、農家樂等等，都是不可能放假的，反而這個時候是他們最忙的時候之一。
雖然不放假，但該準備的還是得準備，當然了薑九天該有的福利自然是得安排上的。
比如幾倍工資等等，當然也不是不放假，比如這段時間過了之後再給大家放假。
“這段時間大家都辛苦了，我都看在了眼中.......！”會議室當中，薑九天率先開口道。
這一場會議開了很久，午飯都是在養豬場的食堂吃的，薑九天這才離開。
而離開後的薑九天才是真的忙碌了起來，也落實了接下來一段時間的事情。
比如養豬場的分批次放假，以及酒廠的放假以及放假時間的安排等等，還有就是其他公司加班工資、獎金等等福利，自然也是需要安排上的。
隨著薑九天的離開，各公司這邊也是準備了起來，主要還是農業公司、牧業公司、酒廠和釣場這邊，農家樂這邊之前幹什麽，現在繼續幹什麽，薑九天並沒有給他們增加工作量。
翌日，薑九天再度起了一個大早，在薑九天到之時，天還未亮透，員工們就先薑九天一步已經迫不及待地行動起來，大家都開始準備了起來，為今夜的事情做著最後的準備。
薑九天的到來，並沒有引起太多的關注，當然該有的問號自然一個不少，在廚房的一角，那幾個比較壯實的漢子熟練的操持著，準備處理今天晚上要用到的食材。
至於今天的主廚，本來討論出來的結果是從外麵請的，但薑九天想了一下，還是決定自己來弄，薑九天絕對不是為了省錢，這才幾個錢不是。
而薑九天之所以這樣做，也是深思熟慮之後的，說白了就是為了收買人心。
你想想，你作為公司的員工，過年宴會上吃的，都是老板親手做的，你會怎麽想。
再說了，該有的福利薑九天更是一個不少，而且比之其他公司有過之而無不及，別忘了，現在青溪係的公司，基本是都是入不敷出的狀態，可還沒有到盈利的時候。
“嘿，老張，今兒這幾頭豬看著是真的肥啊，肯定能做出不少美味的菜肴！”在薑九天到來之前，養豬場內自家的屠宰場內，一中年男子笑著對旁邊的老張說道。
老張哈哈一笑，也是笑道：“那是自然，這都是大老板準備的，大老板說了，過年嘛，就得豐盛點，讓大家都吃得開開心心的！”
老張正是養豬場的禦用屠宰師傅，但現在他基本上處於隻拿工資不幹活的狀態。
而他們麵前的幾頭豬，並非自家的豬，而是薑九天在外麵買的，自家的豬可舍不得殺。
對於薑九天來說，至少也得等明年之後去了，等二代豬、三代豬成品豬出來之後去了。
薑九天可不會幹殺雞取卵的事情，至於買迴來的這些豬，並非養豬場的豬，而是老鄉自家養殖的糧食豬，或者說是吃熟食長大的豬，並非那養豬場的飼料豬。
為了搞這幾頭豬，薑九天可是花了不少功夫才搞來的。
說著，老張也是拿起了自己的殺豬刀，一旁的幾人也是養豬場的員工，現在是來協助老張殺豬的，畢竟一個人也不好搞定不是。
隨著屠宰房內的機器開動，幾頭被綁住後腿的豬，發出一陣淒厲的叫聲的同時被吊了起來，隨著被吊起，其慘叫聲更加劇烈起來並不斷在空中拚命的掙紮。
老張那叫一個眼疾手快，當即就是各自給了那些被吊起的豬一刀，隨後鮮血從起脖頸處的刀口當中噴湧而出，被下麵的一個提前準備好的盆子給裝了起來。
豬血可是好東西，他們怎麽可能浪費，留著可是有大用處的。
“大夥加快速度吧，這一次可是大老板掌廚，我們豬肉這邊可不能拖了後腿。”老張道。
幾人迅速的將豬放血、燙洗、刮毛，不一會兒，一頭白白淨淨的豬就出現在眾人眼前。
接著，他們接著按照薑九天之前的安排下來的要求分割豬肉，將豬肉每個部位按要求分開開來，放在一旁備用，等待後麵用來烹飪各種美味的菜肴。
這期間，依舊是老張是主力，其它人則是副手，協助老張工作，不得不說老張還是有兩把刷子的，老張這個人，確實是養豬場的員工。
同時也是這十裏八村有名的殺豬匠，但現在被薑九天給招聘到了養豬場這邊。
當然有人請他去殺豬，隻要這邊沒事，也是沒有問題的，掙外快這種事情，薑九天不會幹預的，更何況今年很少有豬殺，再說了，以後也不會太多。
這養豬場內部的屠宰場，定位本就是不是用來對外賣肉從而修建的屠宰場，而是為了後麵有用，這才修建的，養豬場的豬，出去的，大部分也將以活豬的形式出去。
青溪村內，更是越發的熱鬧起來，現在的周一到周五，甚至比之前一些時間裏麵的周六周日還要火爆，但火爆歸於火爆，薑九天的私房菜的單量依舊停在了一單上麵。
再也沒有出現新的訂單，想想也對，畢竟私房菜的菜品並不便宜，而且除去一些特殊菜品外，其它的菜品，幾乎其它的都有一些，私房菜更貴，自然選擇便宜的了。
之前的幾天，沒事的時候，就陪著陸汐和老爺子一起去水庫釣釣魚，補充一下他的小魚池，今日陸汐和老爺子，依舊是一大早就前往了專屬釣位釣魚去了。
而薑九天這邊，則是前往了養豬場這邊，與之一同叫來的，還有其他公司的負責人。
隨著年底的臨近，因為青溪係的特殊性，因此這才沒有放假，也不是薑九天周扒皮，而是真的沒有辦法，沒法放假，當然也不是所有的都不放假，像是酒廠那邊，隨時都可以。
但其它的公司確實是不行，不管是養豬場這邊，還是釣場以及農場、農家樂等等，都是不可能放假的，反而這個時候是他們最忙的時候之一。
雖然不放假，但該準備的還是得準備，當然了薑九天該有的福利自然是得安排上的。
比如幾倍工資等等，當然也不是不放假，比如這段時間過了之後再給大家放假。
“這段時間大家都辛苦了，我都看在了眼中.......！”會議室當中，薑九天率先開口道。
這一場會議開了很久，午飯都是在養豬場的食堂吃的，薑九天這才離開。
而離開後的薑九天才是真的忙碌了起來，也落實了接下來一段時間的事情。
比如養豬場的分批次放假，以及酒廠的放假以及放假時間的安排等等，還有就是其他公司加班工資、獎金等等福利，自然也是需要安排上的。
隨著薑九天的離開，各公司這邊也是準備了起來，主要還是農業公司、牧業公司、酒廠和釣場這邊，農家樂這邊之前幹什麽，現在繼續幹什麽，薑九天並沒有給他們增加工作量。
翌日，薑九天再度起了一個大早，在薑九天到之時，天還未亮透，員工們就先薑九天一步已經迫不及待地行動起來，大家都開始準備了起來，為今夜的事情做著最後的準備。
薑九天的到來，並沒有引起太多的關注，當然該有的問號自然一個不少，在廚房的一角，那幾個比較壯實的漢子熟練的操持著，準備處理今天晚上要用到的食材。
至於今天的主廚，本來討論出來的結果是從外麵請的，但薑九天想了一下，還是決定自己來弄，薑九天絕對不是為了省錢，這才幾個錢不是。
而薑九天之所以這樣做，也是深思熟慮之後的，說白了就是為了收買人心。
你想想，你作為公司的員工，過年宴會上吃的，都是老板親手做的，你會怎麽想。
再說了，該有的福利薑九天更是一個不少，而且比之其他公司有過之而無不及，別忘了，現在青溪係的公司，基本是都是入不敷出的狀態，可還沒有到盈利的時候。
“嘿，老張，今兒這幾頭豬看著是真的肥啊，肯定能做出不少美味的菜肴！”在薑九天到來之前，養豬場內自家的屠宰場內，一中年男子笑著對旁邊的老張說道。
老張哈哈一笑，也是笑道：“那是自然，這都是大老板準備的，大老板說了，過年嘛，就得豐盛點，讓大家都吃得開開心心的！”
老張正是養豬場的禦用屠宰師傅，但現在他基本上處於隻拿工資不幹活的狀態。
而他們麵前的幾頭豬，並非自家的豬，而是薑九天在外麵買的，自家的豬可舍不得殺。
對於薑九天來說，至少也得等明年之後去了，等二代豬、三代豬成品豬出來之後去了。
薑九天可不會幹殺雞取卵的事情，至於買迴來的這些豬，並非養豬場的豬，而是老鄉自家養殖的糧食豬，或者說是吃熟食長大的豬，並非那養豬場的飼料豬。
為了搞這幾頭豬，薑九天可是花了不少功夫才搞來的。
說著，老張也是拿起了自己的殺豬刀，一旁的幾人也是養豬場的員工，現在是來協助老張殺豬的，畢竟一個人也不好搞定不是。
隨著屠宰房內的機器開動，幾頭被綁住後腿的豬，發出一陣淒厲的叫聲的同時被吊了起來，隨著被吊起，其慘叫聲更加劇烈起來並不斷在空中拚命的掙紮。
老張那叫一個眼疾手快，當即就是各自給了那些被吊起的豬一刀，隨後鮮血從起脖頸處的刀口當中噴湧而出，被下麵的一個提前準備好的盆子給裝了起來。
豬血可是好東西，他們怎麽可能浪費，留著可是有大用處的。
“大夥加快速度吧，這一次可是大老板掌廚，我們豬肉這邊可不能拖了後腿。”老張道。
幾人迅速的將豬放血、燙洗、刮毛，不一會兒，一頭白白淨淨的豬就出現在眾人眼前。
接著，他們接著按照薑九天之前的安排下來的要求分割豬肉，將豬肉每個部位按要求分開開來，放在一旁備用，等待後麵用來烹飪各種美味的菜肴。
這期間，依舊是老張是主力，其它人則是副手，協助老張工作，不得不說老張還是有兩把刷子的，老張這個人，確實是養豬場的員工。
同時也是這十裏八村有名的殺豬匠，但現在被薑九天給招聘到了養豬場這邊。
當然有人請他去殺豬，隻要這邊沒事，也是沒有問題的，掙外快這種事情，薑九天不會幹預的，更何況今年很少有豬殺，再說了，以後也不會太多。
這養豬場內部的屠宰場，定位本就是不是用來對外賣肉從而修建的屠宰場，而是為了後麵有用，這才修建的，養豬場的豬，出去的，大部分也將以活豬的形式出去。