第155章 第一批果酒入罐
重生：養豬是副業，躺平才是真 作者：大海微笑 投票推薦 加入書簽 留言反饋
薑九天看著麵前的兩管玻璃罐當中裝著的樣品，這樣品自然是提前從儲酒罐當中放出來的，透過兩個玻璃瓶，薑九天清晰的看著罐內那晶瑩剔透的酒液。
薑九天拿過一旁的一個玻璃杯，來到其中一罐果酒的麵前，他輕輕的按下這罐酒的閥門，酒液順著和水龍頭類似的閥口當中流出，全部流入閥口下的薑九天另外一隻手中的玻璃杯中。
隨著酒液入杯，一股清新的果香便撲麵而來，那是一種獨特而迷人的香氣，果味非常的濃鬱，薑九天感覺自己仿佛置身於一片繁茂的蘋果園中，熟透的蘋果散發出的馥鬱芬芳。
“沒有加任何添加劑或各種香精吧！”薑九天不確定看向身旁的酒廠負責人道。
雖然薑九天已經三令五申禁止放添加劑和各種香精，但薑九天也不敢保證他們會按照自己的要求來不是，畢竟這蘋果味確實有些重了，感覺確實有這種可能。
畢竟薑九天又不是無時無刻不在，酒廠也是這負責人在負責，因此也不能排除。
正因為如此，薑九天這才這樣詢問到，要是真的放了香精，他不建議換一批人來。
“都是按照您給相關釀製步驟來到，最開始我也是這樣想的，還進行過相關的檢測，我確定沒有加任何的香精和任何的添加劑。”負責人向著薑九天保證著說道。
對於薑九天的好奇，負責人也能理解，這味道確實有些濃鬱了，專業人士一聞，很多都會猜測是不是在其中加入了香精等等在其中。
薑九天並未著急品嚐一邊的聽著負責人的保證，一邊搖晃著手中的酒杯，看蘋果酒掛杯的情況，腦中還在不斷在思考著什麽。
“這果酒裏麵按照秘方隻加入了冰糖等糖類，以及果酒酵母等各種菌種。”負責人接著在薑九天的一旁匯報道。
在負責人看來，除去那秘方來，既有可能是這套設備原因，這套設備鎖住了原有的滋味，讓這果酒不管是氣息還是風味都變得醇厚了不少。
薑九天並未做出迴答，看著杯中的酒液，隻見它微微閃爍著金黃色的光芒，湊近杯口，再度輕輕嗅聞那股果香，那股更加濃鬱的果香直衝鼻腔，薑九天還從中聞到一絲甜甜的氣息。
閉上眼睛，細心品味，品味完之後，這才小飲了一口。
入口時，蘋果果酒的味道立即在薑九天的舌尖上綻放，薑九天首先感受到的是柔和的甜味，宛如清晨的陽光灑在臉龐上，溫暖而宜人。
接著，一絲淡淡的酸味悄然浮現，為整個口感增添了一份清爽與活力。
酒液在口中流轉，細膩的口感令薑九天很是陶醉，它既不像白酒那般濃烈刺激，也不像啤酒那樣平淡無味，更是沒有啤酒當中的那股澀。
這蘋果果酒的味道恰到好處，既能讓薑九天感受到酒精的存在，又不會過於濃烈。
咽下後，餘味悠長，口中仍殘留著蘋果的香氣和淡淡的甜味，這種美妙的餘韻讓薑九天迴味無窮，薑九天忍不住再品一口，隻是這一次他不再是細品，而是喝了一大口。
這一次或許是因為飲了一大口的原因，這一次蘋果果酒的味道更加濃鬱，猶如一場味覺的盛宴，它將蘋果的精華完美地融入到酒中，讓薑九天在品味的過程中感受到大自然的饋贈和秘方釀製而出的獨特風味，給薑九天一種愉悅的味覺體驗。
“多少度的！”薑九天放下杯子，向著負責人詢問道。
“按照您的要求，兩種酒都是12度的。”負責人當即向著薑九天詢問道。
至於如何控製酒精度，這還不簡單嘛，當然得有一個前提，那就是在此之前酒精度必須要在12度以上，否則不好調，或者說即便是調到了該酒精度，也可能變味道。
一般人或許品嚐不出來，可專業人士自然是能品出來的，這自然不是薑九天想看見的。
薑九天確實說過要12度的酒，但在問之前，也不確定，畢竟這工序繁多，每一道工序都可能影響到最後的成酒，因此薑九天也需要確認不是。
至於降低酒精度，那更加簡單了，必須在高溫殺菌前，加入適量的純淨水調製，當然加水之後，可能會影響到最終的成品風味。
“再儲藏一段時間，我們就可以將其裝瓶對外出售了。”負責人接著向薑九天匯報道。
酒瓶自然已經定製好了，一共兩種，一種500ml的玻璃瓶，一種1l的玻璃瓶。
“這件事不著急，在儲存一段時間，春節前上市就可以。”薑九天簡單說道。
說完之後，薑九天拿起一旁的一瓶礦泉水，打開就喝了一口，當然不是喝水這樣簡單，而是漱口，因為還有另外的一款酒等著他。
漱口也是為了更好的去品味，也是防止在嘴中串味，串味可能讓薑九天做出錯誤的判斷。
放下礦泉水，重新拿起一旁的另外的一個幹淨玻璃杯，接著同樣的操作。
隨著這酒入杯，一股與之之前完全不同的味道傳入薑九天的鼻腔。
一股淡淡的蜜桃香氣宛如輕煙般飄散而出，那是一種甜美的、令薑九天陶醉的芬芳，仿佛盛夏時節成熟的蜜桃，散發著誘人的氣息。
琥珀般晶瑩的酒液持續流入玻璃杯當中，蜜桃的香氣更加濃鬱，讓薑九天感覺仿佛置身於桃園之中，周圍彌漫著甜蜜的果香。
對比之前蘋果酒的酒香，薑九天更加喜歡這蜜桃的香味，這也與個人喜好有關吧。
薑九天更喜歡這款酒一些，對比上一款，這一款在薑九天個人看來，更加的純粹一些。
當然這也是薑九天個人的感覺，接下來還要看入口的味道，薑九天這才能最後確認。
薑九天輕抿了一口，蜜桃果酒的味道在舌尖上舞動。
入口薑九天首先感受到的是濃鬱的蜜桃甜味，宛如蜜桃的汁液在口中流淌，帶來一種愉悅的滿足感，接著，一絲輕微的酸度悄然出現，為整個口感增添了一份清爽和活力。
薑九天拿過一旁的一個玻璃杯，來到其中一罐果酒的麵前，他輕輕的按下這罐酒的閥門，酒液順著和水龍頭類似的閥口當中流出，全部流入閥口下的薑九天另外一隻手中的玻璃杯中。
隨著酒液入杯，一股清新的果香便撲麵而來，那是一種獨特而迷人的香氣，果味非常的濃鬱，薑九天感覺自己仿佛置身於一片繁茂的蘋果園中，熟透的蘋果散發出的馥鬱芬芳。
“沒有加任何添加劑或各種香精吧！”薑九天不確定看向身旁的酒廠負責人道。
雖然薑九天已經三令五申禁止放添加劑和各種香精，但薑九天也不敢保證他們會按照自己的要求來不是，畢竟這蘋果味確實有些重了，感覺確實有這種可能。
畢竟薑九天又不是無時無刻不在，酒廠也是這負責人在負責，因此也不能排除。
正因為如此，薑九天這才這樣詢問到，要是真的放了香精，他不建議換一批人來。
“都是按照您給相關釀製步驟來到，最開始我也是這樣想的，還進行過相關的檢測，我確定沒有加任何的香精和任何的添加劑。”負責人向著薑九天保證著說道。
對於薑九天的好奇，負責人也能理解，這味道確實有些濃鬱了，專業人士一聞，很多都會猜測是不是在其中加入了香精等等在其中。
薑九天並未著急品嚐一邊的聽著負責人的保證，一邊搖晃著手中的酒杯，看蘋果酒掛杯的情況，腦中還在不斷在思考著什麽。
“這果酒裏麵按照秘方隻加入了冰糖等糖類，以及果酒酵母等各種菌種。”負責人接著在薑九天的一旁匯報道。
在負責人看來，除去那秘方來，既有可能是這套設備原因，這套設備鎖住了原有的滋味，讓這果酒不管是氣息還是風味都變得醇厚了不少。
薑九天並未做出迴答，看著杯中的酒液，隻見它微微閃爍著金黃色的光芒，湊近杯口，再度輕輕嗅聞那股果香，那股更加濃鬱的果香直衝鼻腔，薑九天還從中聞到一絲甜甜的氣息。
閉上眼睛，細心品味，品味完之後，這才小飲了一口。
入口時，蘋果果酒的味道立即在薑九天的舌尖上綻放，薑九天首先感受到的是柔和的甜味，宛如清晨的陽光灑在臉龐上，溫暖而宜人。
接著，一絲淡淡的酸味悄然浮現，為整個口感增添了一份清爽與活力。
酒液在口中流轉，細膩的口感令薑九天很是陶醉，它既不像白酒那般濃烈刺激，也不像啤酒那樣平淡無味，更是沒有啤酒當中的那股澀。
這蘋果果酒的味道恰到好處，既能讓薑九天感受到酒精的存在，又不會過於濃烈。
咽下後，餘味悠長，口中仍殘留著蘋果的香氣和淡淡的甜味，這種美妙的餘韻讓薑九天迴味無窮，薑九天忍不住再品一口，隻是這一次他不再是細品，而是喝了一大口。
這一次或許是因為飲了一大口的原因，這一次蘋果果酒的味道更加濃鬱，猶如一場味覺的盛宴，它將蘋果的精華完美地融入到酒中，讓薑九天在品味的過程中感受到大自然的饋贈和秘方釀製而出的獨特風味，給薑九天一種愉悅的味覺體驗。
“多少度的！”薑九天放下杯子，向著負責人詢問道。
“按照您的要求，兩種酒都是12度的。”負責人當即向著薑九天詢問道。
至於如何控製酒精度，這還不簡單嘛，當然得有一個前提，那就是在此之前酒精度必須要在12度以上，否則不好調，或者說即便是調到了該酒精度，也可能變味道。
一般人或許品嚐不出來，可專業人士自然是能品出來的，這自然不是薑九天想看見的。
薑九天確實說過要12度的酒，但在問之前，也不確定，畢竟這工序繁多，每一道工序都可能影響到最後的成酒，因此薑九天也需要確認不是。
至於降低酒精度，那更加簡單了，必須在高溫殺菌前，加入適量的純淨水調製，當然加水之後，可能會影響到最終的成品風味。
“再儲藏一段時間，我們就可以將其裝瓶對外出售了。”負責人接著向薑九天匯報道。
酒瓶自然已經定製好了，一共兩種，一種500ml的玻璃瓶，一種1l的玻璃瓶。
“這件事不著急，在儲存一段時間，春節前上市就可以。”薑九天簡單說道。
說完之後，薑九天拿起一旁的一瓶礦泉水，打開就喝了一口，當然不是喝水這樣簡單，而是漱口，因為還有另外的一款酒等著他。
漱口也是為了更好的去品味，也是防止在嘴中串味，串味可能讓薑九天做出錯誤的判斷。
放下礦泉水，重新拿起一旁的另外的一個幹淨玻璃杯，接著同樣的操作。
隨著這酒入杯，一股與之之前完全不同的味道傳入薑九天的鼻腔。
一股淡淡的蜜桃香氣宛如輕煙般飄散而出，那是一種甜美的、令薑九天陶醉的芬芳，仿佛盛夏時節成熟的蜜桃，散發著誘人的氣息。
琥珀般晶瑩的酒液持續流入玻璃杯當中，蜜桃的香氣更加濃鬱，讓薑九天感覺仿佛置身於桃園之中，周圍彌漫著甜蜜的果香。
對比之前蘋果酒的酒香，薑九天更加喜歡這蜜桃的香味，這也與個人喜好有關吧。
薑九天更喜歡這款酒一些，對比上一款，這一款在薑九天個人看來，更加的純粹一些。
當然這也是薑九天個人的感覺，接下來還要看入口的味道，薑九天這才能最後確認。
薑九天輕抿了一口，蜜桃果酒的味道在舌尖上舞動。
入口薑九天首先感受到的是濃鬱的蜜桃甜味，宛如蜜桃的汁液在口中流淌，帶來一種愉悅的滿足感，接著，一絲輕微的酸度悄然出現，為整個口感增添了一份清爽和活力。