第八十六章 鹵貨
穿成病弱農女，異能致富全家團寵 作者：水墨傾傾 投票推薦 加入書簽 留言反饋
眼看都要晌午了，李大豐和蘇氏一商量，帶著幾個孩子在鎮上吃完了才迴的家。
小攤上有對老夫妻賣羊肉湯，李大豐給沒人要了一碗，又要了十張餅子，餅子泡在羊肉湯裏吸滿了湯汁，別提多香了。
李桐捧著碗，喝著熱乎乎的湯，臉上都染了紅。
一行人吃的心滿意足，等蘇氏付了錢，這才上了騾車迴家。
不過臨走前，李桐突然想到漏了什麽東西沒買，非要下車。
見她堅持，李明誠便同爹娘商量在這裏等一等，他帶著她走一趟。
蘇氏和李大豐對視一眼，同意了，蘇氏把隨身的錢袋子給了李明誠，李明誠想了一下，便接過了。
這條街拐過去便有一家藥鋪，李桐過來時看見了，拉著李明誠直接去了這裏。
一瞧是醫館，李明誠立馬緊張了起來，“小妹身子不舒服嗎？”
李桐搖頭，“進去買點好東西。”
做鹵貨怎麽能沒有八角、桂皮、草果、白芷.......
剛在蘇氏買香料的時候她瞧了，香料鋪子的不全，她想來藥鋪碰碰運氣。
李明誠放心了，隻要不是不舒服就好。
藥鋪夥計根據李桐的描述，還真找出了好幾種可以做鹵料的藥材，李桐仔細辨認了，沒有問題。
然後將香料鋪子沒買到都買了一些。
李明誠在後麵由著李桐挑選，他隻負責付錢。
怕家裏人看見藥包會多想，兩人都懶得解釋了，李明誠就裝在了懷裏，索性東西不多，也看不出什麽。
兩人迴去後，蘇氏和李大豐也沒多問，隻有李明澤眼巴巴的瞧著李桐。
李桐揚揚自己空空的手，一副無辜模樣，李明澤隻好將目光投向自家大哥，李明誠好似沒有明白，隻太瘦在他頭上揉了一把。
李明澤委屈，兩人離開不帶他，買了什麽也不說，真讓人氣惱。
他坐不住，挪著屁股想要湊去李桐身邊，被李明軒一個眼神止住了。
“坐好。”李明軒淡淡道。
李明澤瞬間泄了氣，窩在位置上不動了！
李芸瞧著好笑，抿著唇偷偷樂。
蘇氏一心惦記著迴家，壓根沒注意幾個孩子。
到了家，采買的東西多，一一從車上搬下來，蘇氏還要去收拾豬蹄和豬下水。
李大豐端著木盆從蘇氏手裏接過那副豬下水拿到後院去，又從灶坑裏麵巴拉了許多的草木灰，豬大腸得用草木灰才能洗幹淨。
蘇氏在後麵交代，“多衝洗幾遍。”
“知道了。”李大豐步子邁的大，一眨眼就沒了影子。
李桐小跑著追上去，要去看著，洗不幹淨她可就吃不到心心念念的鹵大腸了。
李明誠幫著蘇氏生火，豬蹄上的毛太多，得用火燒掉，在用刀刮幹淨。
那邊，李大豐洗的細致，瞧著小女兒蹲在她身邊，縮成一團，眼巴巴的瞧著他的動作，不禁笑出聲來，“迴房去，爹保證洗的幹幹淨淨的。”
李桐眨巴著大眼睛，無辜的笑了起來，原來爹都知道了！被挑破也沒有半點不好意思。
李大豐朝她揚了揚下巴，再次道，“外邊冷，快迴房吧！”
“爹，那就辛苦您了！”李桐說完，慢悠悠地起身朝前院去了。
李大豐瞧著她的背影搖頭失笑。
李桐迴了前院，鑽進了李明誠的房間，尋了個木匣子，將藥鋪買來的藥材裝進去，這會兒它們就不是藥材了，而是鹵料。
洗好的豬下水和處理幹淨的豬蹄在灶房裏放著，蘇氏正對著豬下水一籌莫展。
豬蹄可以燉，雖說沒什麽肉，但味道還行，可這豬下水味道實在是不好，怎麽做都不好吃啊！
李大豐看著蘇氏為難的樣子，便道，“隨便煮煮，不好吃我吃。”
李明誠倒不是很擔憂，畢竟和小妹去藥鋪的事聽她說了幾句，這豬下水似乎有別的做法，做出來很香，他對李桐有著盲目的自信。
就在這時，李桐捧著木匣進來了。
李明誠大聲道，“娘，小妹來了，既然是小妹想吃的，那她定然有法子。”
蘇氏眼前一亮，對，幺兒鬼主意最多，那涼拌羅菔、香煎小排可都是她想出來的，這次非要鬧著要豬下水，說不定早就有了主意。
李桐一進來就被三人盯上了，不知為何莫名有了絲心虛。
“幺兒，這豬下水咱們怎麽吃啊？”蘇氏一臉期待的問道。
李桐看著案板上洗淨的豬下水，和紮著手不知道該幹什麽的蘇氏，大概清楚了自己為何一進門就被“盯上”了。
“娘，我來說您來做。”
“好。”蘇氏滿口應道。
果然如大家期待的那樣，幺兒一早便有主意了。
蘇氏不再為難，李大豐也就放心了，背著手出了灶房，往後院去了。
李明誠留下燒火，順便瞧瞧這豬下水還能怎麽做。
母女倆輕車熟路，一個指導，一個掌勺。
家裏兩個灶，一個用來把豬下水、豬蹄焯水，一個用來做鹵水，等鹵水調好燒開，那邊的豬蹄、豬下水焯好了水，撇去浮沫撈出來，直接放到鹵水裏麵鹵製就行了。
這鹵水裏香料放得多，許多連蘇氏都不認得，還放了糖和酒，她不禁有些擔心，“這能行嗎？”
李桐也不確定，畢竟她隻知道步驟，鹵料所放的比例卻是自己摸索著來的，好不好吃，她還真的不敢保證，但此時麵對蘇氏，她卻一臉自信的點頭，“行。”
肯定行，必須行！
今天，她必要吃上鹵豬蹄，鹵大腸！
鍋裏麵開始沸騰，李桐讓李明誠抽出一些柴，改小火慢慢鹵製。
這邊不忙了。李明誠和李桐就出去了，由著蘇氏灶房裏麵守著。
不多時，院子裏就派出了一股難以言說的味道。
香，香極了！
李明澤聞著味尋過來，朝守在鍋邊的蘇氏問道，“娘你做了什麽好吃的？咋這麽香？”
蘇氏滿臉的笑，完全不擔心了，就衝這味道，這鍋豬下水也難吃不了。
“香吧，娘也覺得香。”他們家幺兒咋這麽聰明呢！
李明澤沒有得到想要的答案，湊近了些，“娘，你打開讓我瞅瞅。”
蘇氏低頭看了他一眼，還真掀開了鍋蓋，香味瞬間撲鼻，帶著熱騰騰的氣息，還有那紅亮的色澤，李明澤口水都咬留下來了。
他仰頭看著蘇氏，“娘，我能嚐一口嗎？”
蘇氏無情的拒絕了他，“不行，幺兒說了，要鹵兩個時辰呢。”
李明澤扒著手指算了算，還要等好久呢！
這味道太香了，連著後院的李大豐都聞見了，沒多大會兒，也尋了過來。
二房其他幾個人也無心做事了，總有人時不時來灶房轉一圈，蘇氏守著鍋，不讓人動，連李明誠都沒辦法。
李桐老神在在的窩在炕上，就等著吃晚飯了！
小攤上有對老夫妻賣羊肉湯，李大豐給沒人要了一碗，又要了十張餅子，餅子泡在羊肉湯裏吸滿了湯汁，別提多香了。
李桐捧著碗，喝著熱乎乎的湯，臉上都染了紅。
一行人吃的心滿意足，等蘇氏付了錢，這才上了騾車迴家。
不過臨走前，李桐突然想到漏了什麽東西沒買，非要下車。
見她堅持，李明誠便同爹娘商量在這裏等一等，他帶著她走一趟。
蘇氏和李大豐對視一眼，同意了，蘇氏把隨身的錢袋子給了李明誠，李明誠想了一下，便接過了。
這條街拐過去便有一家藥鋪，李桐過來時看見了，拉著李明誠直接去了這裏。
一瞧是醫館，李明誠立馬緊張了起來，“小妹身子不舒服嗎？”
李桐搖頭，“進去買點好東西。”
做鹵貨怎麽能沒有八角、桂皮、草果、白芷.......
剛在蘇氏買香料的時候她瞧了，香料鋪子的不全，她想來藥鋪碰碰運氣。
李明誠放心了，隻要不是不舒服就好。
藥鋪夥計根據李桐的描述，還真找出了好幾種可以做鹵料的藥材，李桐仔細辨認了，沒有問題。
然後將香料鋪子沒買到都買了一些。
李明誠在後麵由著李桐挑選，他隻負責付錢。
怕家裏人看見藥包會多想，兩人都懶得解釋了，李明誠就裝在了懷裏，索性東西不多，也看不出什麽。
兩人迴去後，蘇氏和李大豐也沒多問，隻有李明澤眼巴巴的瞧著李桐。
李桐揚揚自己空空的手，一副無辜模樣，李明澤隻好將目光投向自家大哥，李明誠好似沒有明白，隻太瘦在他頭上揉了一把。
李明澤委屈，兩人離開不帶他，買了什麽也不說，真讓人氣惱。
他坐不住，挪著屁股想要湊去李桐身邊，被李明軒一個眼神止住了。
“坐好。”李明軒淡淡道。
李明澤瞬間泄了氣，窩在位置上不動了！
李芸瞧著好笑，抿著唇偷偷樂。
蘇氏一心惦記著迴家，壓根沒注意幾個孩子。
到了家，采買的東西多，一一從車上搬下來，蘇氏還要去收拾豬蹄和豬下水。
李大豐端著木盆從蘇氏手裏接過那副豬下水拿到後院去，又從灶坑裏麵巴拉了許多的草木灰，豬大腸得用草木灰才能洗幹淨。
蘇氏在後麵交代，“多衝洗幾遍。”
“知道了。”李大豐步子邁的大，一眨眼就沒了影子。
李桐小跑著追上去，要去看著，洗不幹淨她可就吃不到心心念念的鹵大腸了。
李明誠幫著蘇氏生火，豬蹄上的毛太多，得用火燒掉，在用刀刮幹淨。
那邊，李大豐洗的細致，瞧著小女兒蹲在她身邊，縮成一團，眼巴巴的瞧著他的動作，不禁笑出聲來，“迴房去，爹保證洗的幹幹淨淨的。”
李桐眨巴著大眼睛，無辜的笑了起來，原來爹都知道了！被挑破也沒有半點不好意思。
李大豐朝她揚了揚下巴，再次道，“外邊冷，快迴房吧！”
“爹，那就辛苦您了！”李桐說完，慢悠悠地起身朝前院去了。
李大豐瞧著她的背影搖頭失笑。
李桐迴了前院，鑽進了李明誠的房間，尋了個木匣子，將藥鋪買來的藥材裝進去，這會兒它們就不是藥材了，而是鹵料。
洗好的豬下水和處理幹淨的豬蹄在灶房裏放著，蘇氏正對著豬下水一籌莫展。
豬蹄可以燉，雖說沒什麽肉，但味道還行，可這豬下水味道實在是不好，怎麽做都不好吃啊！
李大豐看著蘇氏為難的樣子，便道，“隨便煮煮，不好吃我吃。”
李明誠倒不是很擔憂，畢竟和小妹去藥鋪的事聽她說了幾句，這豬下水似乎有別的做法，做出來很香，他對李桐有著盲目的自信。
就在這時，李桐捧著木匣進來了。
李明誠大聲道，“娘，小妹來了，既然是小妹想吃的，那她定然有法子。”
蘇氏眼前一亮，對，幺兒鬼主意最多，那涼拌羅菔、香煎小排可都是她想出來的，這次非要鬧著要豬下水，說不定早就有了主意。
李桐一進來就被三人盯上了，不知為何莫名有了絲心虛。
“幺兒，這豬下水咱們怎麽吃啊？”蘇氏一臉期待的問道。
李桐看著案板上洗淨的豬下水，和紮著手不知道該幹什麽的蘇氏，大概清楚了自己為何一進門就被“盯上”了。
“娘，我來說您來做。”
“好。”蘇氏滿口應道。
果然如大家期待的那樣，幺兒一早便有主意了。
蘇氏不再為難，李大豐也就放心了，背著手出了灶房，往後院去了。
李明誠留下燒火，順便瞧瞧這豬下水還能怎麽做。
母女倆輕車熟路，一個指導，一個掌勺。
家裏兩個灶，一個用來把豬下水、豬蹄焯水，一個用來做鹵水，等鹵水調好燒開，那邊的豬蹄、豬下水焯好了水，撇去浮沫撈出來，直接放到鹵水裏麵鹵製就行了。
這鹵水裏香料放得多，許多連蘇氏都不認得，還放了糖和酒，她不禁有些擔心，“這能行嗎？”
李桐也不確定，畢竟她隻知道步驟，鹵料所放的比例卻是自己摸索著來的，好不好吃，她還真的不敢保證，但此時麵對蘇氏，她卻一臉自信的點頭，“行。”
肯定行，必須行！
今天，她必要吃上鹵豬蹄，鹵大腸！
鍋裏麵開始沸騰，李桐讓李明誠抽出一些柴，改小火慢慢鹵製。
這邊不忙了。李明誠和李桐就出去了，由著蘇氏灶房裏麵守著。
不多時，院子裏就派出了一股難以言說的味道。
香，香極了！
李明澤聞著味尋過來，朝守在鍋邊的蘇氏問道，“娘你做了什麽好吃的？咋這麽香？”
蘇氏滿臉的笑，完全不擔心了，就衝這味道，這鍋豬下水也難吃不了。
“香吧，娘也覺得香。”他們家幺兒咋這麽聰明呢！
李明澤沒有得到想要的答案，湊近了些，“娘，你打開讓我瞅瞅。”
蘇氏低頭看了他一眼，還真掀開了鍋蓋，香味瞬間撲鼻，帶著熱騰騰的氣息，還有那紅亮的色澤，李明澤口水都咬留下來了。
他仰頭看著蘇氏，“娘，我能嚐一口嗎？”
蘇氏無情的拒絕了他，“不行，幺兒說了，要鹵兩個時辰呢。”
李明澤扒著手指算了算，還要等好久呢！
這味道太香了，連著後院的李大豐都聞見了，沒多大會兒，也尋了過來。
二房其他幾個人也無心做事了，總有人時不時來灶房轉一圈，蘇氏守著鍋，不讓人動，連李明誠都沒辦法。
李桐老神在在的窩在炕上，就等著吃晚飯了！