尤其是陳赤赤,他本身就是個出了名的吃貨,平日裏隻要一聞到好吃的,那眼睛就放光,整個人都走不動道了。


    此刻在聞到這股香味後,更是不得了,嘴巴裏就不由自主的分泌出口水了,他根本控製不住自己,眼睛直勾勾地盯著那道菜,就差沒上手直接去抓一塊嚐嚐了。


    “香,真是太香了!!”陳赤赤眼中放著光芒,忍不住讚歎道。


    再掀開黃老師黃酒燜豬蹄的蓋子,從賣相上來看,黃老師的這道菜色彩搭配同樣不甘示弱,也是紅亮誘人,各種配料的組合也顯得相得益彰,隻比陳秋遜色一點,那色澤雖然沒有陳秋做的那般亮眼,卻也透著一種家常的溫馨與實在。


    不過,美中不足的是......


    當葉綰綰湊近去嗅了嗅這道菜的味道時,微微皺了皺眉頭,這香味就差的多點了,因為能夠很明顯的聞到黃酒那尚未完全揮發掉的味道,相較於陳秋那道菜的香氣融合得恰到好處,黃老師這道菜在這方麵確實稍顯遜色了些。


    除此之外,倒也沒啥可挑剔的地方了,看得出黃老師也是下了一番功夫的。


    “這兩道菜的賣相都太好了,如果可以打分的話,我願意都給滿分!!”


    聽到這話,黃老師原本陰鬱得如同被烏雲籠罩般的臉色終於像是透出了幾縷陽光,漸漸有所好轉。


    他對自己做的黃酒燜豬蹄以及紅燒肉這兩道菜可是極有自信的,尤其是在賣相這一方麵,當年學習的時候那可真是花費了不少心思,色澤、那造型,怎麽看都讓人挑不出任何的毛病來。


    既然在賣相上平分秋色,那麽接下來葉綰綰將要品嚐這兩道菜的味道進行投票了。


    節目組那邊,導演正坐在監視器前,眼睛一眨不眨地盯著大屏幕。


    看著屏幕裏那兩道色澤誘人、香氣四溢的豬蹄,他不由自主地吞了吞口水,那誘人的模樣實在是太勾人食欲了。


    通過直播的鏡頭可以看到,這兩道豬蹄簡直看著都太香了,那濃鬱醇厚的香味不受控製地飄散開來,就連節目組這邊都能清晰地聞到,不少人肚子裏都開始 “咕咕” 叫了起來。


    這時候要是能衝過去抓起一塊吃到嘴裏該有多爽?


    這個念頭一旦在腦海中冒出來,就如同野草一般瘋狂地生長著,怎麽都壓不下去。


    想象著那軟糯入味的豬蹄在口中化開的美妙滋味,那濃鬱的肉香和醇厚的酒香交織在一起,光是想想,都讓人覺得仿佛置身於美食天堂一般。


    這要是吃一口,哪怕是住別墅開豪車都願意啊!


    “導演,這倆看著差不多啊,你認為誰能贏?”


    旁邊的手下實在是按捺不住心中的好奇,湊近了些,壓低聲音問道。


    “陳秋啊,這還用想!”


    導演不假思索,毫不猶豫地迴答道,那語氣斬釘截鐵,仿佛已經看到了最終的結果一般。


    他眼神中透著一種篤定,畢竟他對這兩道菜的情況心裏可是有數的,從前期的準備到製作過程,他都了解一些,心裏早就有了自己的判斷。


    他們看到的畫麵,和實時直播的畫麵略微不同,在他們的視角中,無論是人,還是景,還是美食,都是沒有任何添加濾鏡的,完完全全呈現出最真實的模樣。


    那美食就是最原本的色澤,嘉賓們臉上的每一絲表情、每一個細微的瑕疵也都清晰可見,周圍的場景也是原汁原味,沒有經過任何美化處理。


    而經過後台傳輸到直播後,會加一層濾鏡,這也是出於多方麵的考慮。


    因為在直播過程中,難免會有哪位明星今天的狀態不好,可能臉色不太好,或者妝容有些許瑕疵,這時候美顏濾鏡就可以發揮作用了,為他們遮掩掉這些不足之處,讓呈現在觀眾眼前的畫麵始終是完美無瑕的。


    所以,在直播畫麵中,觀眾們看到的都是經過美化的,這對於黃老師來說是優勢,因為陳秋的賣相已經做到了極致,幾乎可以說是封頂了,本身就已經非常好看,很難再有提升的空間。


    而黃老師的經過這麽一美化,竟然真的看起來和陳秋毫無差別,那色澤更加鮮亮,整體看上去更加誘人了,若是隻看直播畫麵,還真讓人難以分辨出高下呢。


    “我覺得是黃老師!”手下嚴肅道:“黃老師這道菜還是有兩把刷子的。”


    “你懂個屁。” 導演嗤之以鼻道,那語氣中透著毫不掩飾的嫌棄,“你就瞧好吧,絕對不可能!我對他可太了解了,屬於中看不中用,賣相好,但味道不一定好。陳秋做的可是燉煮了好長時間,那可是下了真功夫的,從準備食材開始就一絲不苟,火候的把控、調料的添加,每一個步驟都恰到好處,就為了讓那豬蹄能燉煮到絕對軟爛脫骨的程度,到嘴裏一抿就化。而黃三石的,燉煮時間肯定不足,當時何靈都提醒他了,你是沒看到他那副不以為然的樣子呀,還覺得自己做得挺好,根本沒把別人的建議當迴事兒呢。”


    導演一邊說著,一邊無奈地搖了搖頭,似乎對黃三石的做法很是不滿。


    手下詫異道:“黃老師作為廚師,不知道這一點嗎?這燉煮時間不夠,那口感肯定受影響呀,他怎麽還會犯這樣的低級錯誤呢?”


    導演淡淡道:“這就是你太年輕了,以後,你會知道的。”


    導演微微歎了口氣,眼神中透著一種曆經世事的滄桑感,仿佛看透了這娛樂圈裏的種種套路。


    他心裏很清楚,在這娛樂圈的舞台上,很多時候,觀眾們在電視上隻能看到,又不能吃到,所以,對於一些人來說,隻需要把菜做的好看就夠了,至於好吃不好吃,並不重要,反正隻要能在鏡頭前呈現出完美的樣子,吸引觀眾的眼球,贏得一時的誇讚也就行了。


    而且黃三石在娛樂圈的資質深,人脈廣,每一位來的嘉賓都會逢場作戲的給他麵子,即便味道不怎麽樣,大家也都會說上幾句好話,這就是娛樂圈裏心照不宣的一種 “潛規則” 。


    黃三石燉煮的時間雖然不夠,但是,他做出來的模樣,絕對要好看!

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