第91章 記者來了
重生擺路邊攤,城管催我快上班! 作者:看風月 投票推薦 加入書簽 留言反饋
傍晚的五點鍾,陳味坊再次開業!
打開門的那一瞬間,一股腦頓時湧進來許多人。
甚至,客流量比中午的還要多!這是因為不少的大學生都沒有最後一節課,幹脆提前過來等了,畢竟離的又不遠,騎個單車才十分鍾的事,要是有電動車的,那就更快了!
“快給我來兩個你家的大肉包,紅燒肉還限購麽?”
朱桂在前天臉上掛著微笑:“你好,紅燒肉目前單人限購兩份。”
“太好了!!!那給我來兩份紅燒肉,兩個大肉包,金桔檸檬茶來一杯吧,都是肉吃起來太罪惡了。”
“好嘞!我這邊幫你安排,炒飯不來一份麽?今天8元可以免費加瘦肉和火腿!”
“臥槽?竟然還有開業活動啊!那我點五份行不?我給我宿舍的幾個義子帶。”
“當然沒問題!那我這邊幫你下單,五份炒飯,兩份紅燒肉,大肉包兩個,金桔檸檬茶一杯!我掃您!”
朱桂的業務能力挺強,陳秋在後廚和顧大嫂以及蔣門紳忙的熱火朝天,他卻能遊刃有餘的麵對這麽多人,而且麵麵俱到,毫不誇張的說,陳秋自認為撿到寶了。
後廚有個打印機,收銀台朱桂那邊下單,這邊後廚的打印機就自動吐出單子,就擺在陳秋和蔣門紳眼前,一眼就能看到顧客的需求。
顧大嫂在倆人的身後,她的任務,就是專門負責打包紅燒肉,以及做金桔檸檬茶,稍微有點空,她也不會忙裏偷閑,而是幫忙準備配菜,或者打掃衛生,讓後廚盡可能的保持幹淨,另外,包子好了後,她也負責端出來。
這畢竟是透明廚房,裏麵啥情況人家外麵顧客可是看的一清二楚,幹淨的東西別人吃到肚子裏也放心!
而陳秋和蔣門紳,就站在兩口大鍋前根本停不下來,尤其是蔣門紳,他那麽強壯彪悍的體格,一個下午就幹的雙臂發顫了,拿著鍋把的手都在微微顫抖,而且汗水不停的從額頭上留下來,陳秋看在眼裏,心想著到時候在後廚也要安裝個空調。
鴨貨李叔那邊,就更不用說了,他甚至都有點後悔來陳秋這邊了,因為鹵味那邊是單獨銷售的,他又要充當收銀,又要做鹵味和賣鹵味,忙得不可開交。
跟吃了炫邁似的,根本停不下來。
好在陳秋從係統商城中購買的收銀機很方便,比如有人買兩根鴨脖,那麽李叔直接對著收銀機說一句:兩根鴨脖,那邊就自動下單了,哪怕他帶著口音也能準確無誤的識別。
這種盛況,足足持續到了晚上的七點鍾都沒有要停下來的意思,甚至說,人越來越多了!
好在自己這邊人手充足,能讓顧客排隊的時間大大減少,要換作以前擺攤的時候,你根本排不上隊,但現在,五個人在一個店鋪分工明確,就算前麵人很多,但你撐死排個十分鍾就到了。
“我去...”
蔣門紳抬頭一看店內密密麻麻的人群,吐槽道:“小陳老板,這人怎麽那麽多啊?我手都快累斷了!”
“你不知道啊。”顧大嫂輕笑道:“小陳老板在咱們江城可是很出名的。”
“我知道啊!”蔣門紳欲哭無淚道:“今天下午的時候,我就聽這幫顧客說了,是在抖音上刷到小陳老板的,我知道小陳老板有很多老顧客,但我萬萬沒想到會那麽多啊!能不能加錢啊?”
盡管知道蔣門紳說加錢是個玩笑話,但陳秋依然道:“大家放心,你們付出多少努力,就會收獲多少迴報,一萬隻是底薪,等後麵,我會再完善,讓你們每個人都有分紅獎金。”
蔣門紳是個大老粗,他挑著眉頭問:“分紅獎金是啥意思?”
“顧大嫂,你來給他解釋。”
顧大嫂一邊忙活著卸蒸籠,一邊道:“分紅獎金的意思就是說,多勞多得,小陳老板,我是不是可以這麽理解?”
陳秋哭笑不得道:“差不多吧...比如我們這個月店裏的純利潤是十萬,我會拿出兩萬塊錢給你們平分。”
“兩萬?”蔣門紳一邊顛勺,一邊道:“也就是說,俺們四個人一共能分五千?我草,那我工資不就是一萬五了?”
“就小陳老板的這幫忠實顧客,一個月的純利潤可不止十萬啊!”顧大嫂道:“下午那會,就賣了兩萬多了吧?而且,這還是有活動,今天我估摸著,得有個六萬塊?”
“六萬塊?我的天,一天六萬塊?”蔣門紳驚掉了下巴:“那一個月的營業額,豈不是一千八百萬?”
倆人的動靜很大,前台的朱桂都聽到了,迴頭就喊道:“你數學體育老師教的啊?那是一百八十萬!”說著,他湊了過來對陳秋小聲道:“小陳老板,最新戰況,目前今日的營業額已經突破五萬大關了!”
“再接再厲!再創輝煌!”
“得嘞!”
蔣門紳激動極了:“老板,你要是這麽說,那我可賣命給你幹了啊!”
“小陳老板和別的老板不一樣。”顧大嫂輕聲道:“我幹了那麽多年的活了,各行各業遇到過很多個老板,可從來沒有遇到過小陳老板這麽好的人。”
陳秋認真道:“我隻是希望,這個店不止是我的店,同樣,也是你們的店,大家好好努力,我吃肉,但也絕對會讓你們喝湯!”
“必須的!”蔣門紳握著鍋把的手用力了幾分,他的眼中,更是爆發出精光:“你放心吧小陳老板,從今往後,我就是你的人!從今往後,這店就是我蔣門紳的店,我不允許任何人詆毀你,更不允許任何人詆毀這家店!你我一塊,做大做強!”
“對!做大做強!!”顧大嫂也扯著嗓子喊了句。
陳秋露出一抹欣慰的笑容。
錢,無疑是最好激勵員工的東西。
陳秋不願給他們畫大餅,而是願意幹脆點給錢!
隻有沉甸甸的錢拿到手上,他們心裏才會踏實,才會更賣力的為你付出!這個店,也才能蒸蒸日上!
“大家好好幹,晚上下班了,我請大家吃海鮮!”陳秋喊了句,頓時惹的幾個人心血澎湃起來。
而就在這時,幾個拿著麥克風和肩膀扛著攝像機的人氣勢洶洶的走了進來......
打開門的那一瞬間,一股腦頓時湧進來許多人。
甚至,客流量比中午的還要多!這是因為不少的大學生都沒有最後一節課,幹脆提前過來等了,畢竟離的又不遠,騎個單車才十分鍾的事,要是有電動車的,那就更快了!
“快給我來兩個你家的大肉包,紅燒肉還限購麽?”
朱桂在前天臉上掛著微笑:“你好,紅燒肉目前單人限購兩份。”
“太好了!!!那給我來兩份紅燒肉,兩個大肉包,金桔檸檬茶來一杯吧,都是肉吃起來太罪惡了。”
“好嘞!我這邊幫你安排,炒飯不來一份麽?今天8元可以免費加瘦肉和火腿!”
“臥槽?竟然還有開業活動啊!那我點五份行不?我給我宿舍的幾個義子帶。”
“當然沒問題!那我這邊幫你下單,五份炒飯,兩份紅燒肉,大肉包兩個,金桔檸檬茶一杯!我掃您!”
朱桂的業務能力挺強,陳秋在後廚和顧大嫂以及蔣門紳忙的熱火朝天,他卻能遊刃有餘的麵對這麽多人,而且麵麵俱到,毫不誇張的說,陳秋自認為撿到寶了。
後廚有個打印機,收銀台朱桂那邊下單,這邊後廚的打印機就自動吐出單子,就擺在陳秋和蔣門紳眼前,一眼就能看到顧客的需求。
顧大嫂在倆人的身後,她的任務,就是專門負責打包紅燒肉,以及做金桔檸檬茶,稍微有點空,她也不會忙裏偷閑,而是幫忙準備配菜,或者打掃衛生,讓後廚盡可能的保持幹淨,另外,包子好了後,她也負責端出來。
這畢竟是透明廚房,裏麵啥情況人家外麵顧客可是看的一清二楚,幹淨的東西別人吃到肚子裏也放心!
而陳秋和蔣門紳,就站在兩口大鍋前根本停不下來,尤其是蔣門紳,他那麽強壯彪悍的體格,一個下午就幹的雙臂發顫了,拿著鍋把的手都在微微顫抖,而且汗水不停的從額頭上留下來,陳秋看在眼裏,心想著到時候在後廚也要安裝個空調。
鴨貨李叔那邊,就更不用說了,他甚至都有點後悔來陳秋這邊了,因為鹵味那邊是單獨銷售的,他又要充當收銀,又要做鹵味和賣鹵味,忙得不可開交。
跟吃了炫邁似的,根本停不下來。
好在陳秋從係統商城中購買的收銀機很方便,比如有人買兩根鴨脖,那麽李叔直接對著收銀機說一句:兩根鴨脖,那邊就自動下單了,哪怕他帶著口音也能準確無誤的識別。
這種盛況,足足持續到了晚上的七點鍾都沒有要停下來的意思,甚至說,人越來越多了!
好在自己這邊人手充足,能讓顧客排隊的時間大大減少,要換作以前擺攤的時候,你根本排不上隊,但現在,五個人在一個店鋪分工明確,就算前麵人很多,但你撐死排個十分鍾就到了。
“我去...”
蔣門紳抬頭一看店內密密麻麻的人群,吐槽道:“小陳老板,這人怎麽那麽多啊?我手都快累斷了!”
“你不知道啊。”顧大嫂輕笑道:“小陳老板在咱們江城可是很出名的。”
“我知道啊!”蔣門紳欲哭無淚道:“今天下午的時候,我就聽這幫顧客說了,是在抖音上刷到小陳老板的,我知道小陳老板有很多老顧客,但我萬萬沒想到會那麽多啊!能不能加錢啊?”
盡管知道蔣門紳說加錢是個玩笑話,但陳秋依然道:“大家放心,你們付出多少努力,就會收獲多少迴報,一萬隻是底薪,等後麵,我會再完善,讓你們每個人都有分紅獎金。”
蔣門紳是個大老粗,他挑著眉頭問:“分紅獎金是啥意思?”
“顧大嫂,你來給他解釋。”
顧大嫂一邊忙活著卸蒸籠,一邊道:“分紅獎金的意思就是說,多勞多得,小陳老板,我是不是可以這麽理解?”
陳秋哭笑不得道:“差不多吧...比如我們這個月店裏的純利潤是十萬,我會拿出兩萬塊錢給你們平分。”
“兩萬?”蔣門紳一邊顛勺,一邊道:“也就是說,俺們四個人一共能分五千?我草,那我工資不就是一萬五了?”
“就小陳老板的這幫忠實顧客,一個月的純利潤可不止十萬啊!”顧大嫂道:“下午那會,就賣了兩萬多了吧?而且,這還是有活動,今天我估摸著,得有個六萬塊?”
“六萬塊?我的天,一天六萬塊?”蔣門紳驚掉了下巴:“那一個月的營業額,豈不是一千八百萬?”
倆人的動靜很大,前台的朱桂都聽到了,迴頭就喊道:“你數學體育老師教的啊?那是一百八十萬!”說著,他湊了過來對陳秋小聲道:“小陳老板,最新戰況,目前今日的營業額已經突破五萬大關了!”
“再接再厲!再創輝煌!”
“得嘞!”
蔣門紳激動極了:“老板,你要是這麽說,那我可賣命給你幹了啊!”
“小陳老板和別的老板不一樣。”顧大嫂輕聲道:“我幹了那麽多年的活了,各行各業遇到過很多個老板,可從來沒有遇到過小陳老板這麽好的人。”
陳秋認真道:“我隻是希望,這個店不止是我的店,同樣,也是你們的店,大家好好努力,我吃肉,但也絕對會讓你們喝湯!”
“必須的!”蔣門紳握著鍋把的手用力了幾分,他的眼中,更是爆發出精光:“你放心吧小陳老板,從今往後,我就是你的人!從今往後,這店就是我蔣門紳的店,我不允許任何人詆毀你,更不允許任何人詆毀這家店!你我一塊,做大做強!”
“對!做大做強!!”顧大嫂也扯著嗓子喊了句。
陳秋露出一抹欣慰的笑容。
錢,無疑是最好激勵員工的東西。
陳秋不願給他們畫大餅,而是願意幹脆點給錢!
隻有沉甸甸的錢拿到手上,他們心裏才會踏實,才會更賣力的為你付出!這個店,也才能蒸蒸日上!
“大家好好幹,晚上下班了,我請大家吃海鮮!”陳秋喊了句,頓時惹的幾個人心血澎湃起來。
而就在這時,幾個拿著麥克風和肩膀扛著攝像機的人氣勢洶洶的走了進來......