接下來的日子,何雨柱每日忙碌於工作,日子倒也平淡。


    隻是他為了安全,花錢將妹妹何雨水暫時寄養在了何雨水的老師那裏。


    說是寄養,實則是保護。


    田湖和黎大海的漩渦,他不想把妹妹也卷進去。


    清晨的陽光透過窗戶灑進屋內,何雨柱正哼著小曲兒,將切好的土豆絲倒入翻滾的油鍋中。


    滋啦一聲,香味瞬間彌漫開來。


    他熟練地顛勺,動作行雲流水,仿佛在進行一場藝術表演。


    “柱子,你這廚藝真是越來越精湛了!”後廚李師傅湊過來,滿臉羨慕地說道。


    何雨柱笑了笑,“還行吧,李師傅您過獎了。”


    自從那天晚上之後,何雨柱便像是變了一個人,更加專注於提升自己的廚藝。


    這天中午,何雨柱剛忙完食堂的工作,就被南不易叫到了辦公室。


    “柱子,你最近的狀態不錯。”南不易笑著說道,手裏拿著一杯熱茶。


    何雨柱撓了撓頭,“師父,您找我有什麽事嗎?”


    南不易抿了一口茶,緩緩說道:“廚師考核的日子快到了,我想問問你準備得怎麽樣了?”


    “廚師考核?”何雨柱一愣,他差點把這茬給忘了。


    自從穿越過來之後,他一直忙於應對四合院裏的各種事情,幾乎沒有時間去思考其他的事情。


    “是啊,你難道忘了?”


    南不易放下茶杯,看著何雨柱,“這次考核對你來說可是一個重要的機會,你可要好好把握。咱們這國營單位,還是很重視這個的。”


    何雨柱這才想起來,南不易之前確實跟他提過這件事。


    他深吸一口氣,問道:“師父,我該怎麽準備呢?”


    南不易笑了笑,“你小子平時那麽機靈,怎麽這會兒犯傻了?考核的內容無非就是刀工、火候、調味這些基本功,你平時都練得不少,隻要正常發揮就行了。”


    何雨柱點了點頭,心裏卻有些沒底。


    畢竟這是他穿越過來之後第一次參加這種正式的考核,心裏難免有些緊張。


    “對了,師父,”何雨柱突然想起一件事,“這次考核的等級是怎麽劃分的?”


    南不易看了他一眼,說道:“一般來說,廚師考核分為初級、中級和高級三個等級。初級廚師主要考核基本功,中級廚師則需要有一定的創新能力,而高級廚師……”


    南不易說到這裏,停頓了一下,然後意味深長地看了何雨柱一眼,“高級廚師不僅需要精湛的廚藝,還需要有豐富的經驗和獨到的見解。”


    何雨柱聽得一愣一愣的,心裏更加沒底了。


    他雖然在廚藝方麵有些係統的加持,但畢竟穿越過來時間不長,經驗方麵肯定有所欠缺。


    南不易似乎看出了何雨柱的擔憂,笑著拍了拍他的肩膀,“柱子,別緊張,我相信你一定能行的。”


    他頓了頓,然後說道,“我已經向協會推薦你直接考中級廚師證,不用從初級考起了。”


    “什麽?”何雨柱瞪大了眼睛,不敢置信地看著南不易,“師傅,您……”


    “師父,您這是……”何雨柱驚訝得說不出話來,直接跳過初級廚師考核,這對他來說簡直是天大的好事。


    南不易捋了捋胡須,眼中閃爍著自信的光芒:“柱子,你的廚藝我已經見識過了,你的水平,即使是高級廚師考核也夠格。初級廚師考核對你來說,不過是浪費時間罷了。”


    何雨柱心中湧起一股暖流,師傅對他的認可和鼓勵,讓他充滿了信心。“師父,謝謝您!我一定不會辜負您的期望!”


    南不易笑著點了點頭,“我相信你。不過,你也不能掉以輕心,中級廚師考核的難度也不小,你還是要好好準備。”


    “師傅,我知道了,我會認真對待的。”何雨柱鄭重地點了點頭。


    接下來的幾天,何雨柱更加勤奮地練習廚藝。


    他將自己關在廚房裏,一遍遍地練習刀工、火候、調味,力求將每一個細節都做到完美。


    他知道,這次考核不僅關係到他個人的榮譽,也關係到師傅的聲譽。


    南不易也經常過來指導何雨柱,不厭其煩地糾正他的錯誤,並傳授他一些烹飪技巧。


    在南不易的悉心指導下,何雨柱的廚藝突飛猛進,係統內的熟練度也不斷提升,對各種食材的理解也更加深刻。


    轉眼間,廚師考核的日子到了。


    這天清晨,何雨柱早早地起床,換上了一身幹淨的衣服。


    他深吸一口氣,對著鏡子裏的自己說道:“何雨柱,加油!你一定可以的!”


    南不易和楊東進已經在峨眉酒家的門口等著了。


    楊東進作為峨嵋酒家的經理,也是南不易的老朋友,這次一起去給何雨柱加油助威,還專門安排了酒店唯一的汽車接送何雨柱。


    “柱子,準備好了嗎?”南不易看著何雨柱,眼中充滿了期待。


    “準備好了,師父!”何雨柱自信地點了點頭。


    “好小子,有誌氣!”楊東進拍了拍何雨柱的肩膀,“好好表現,別給我們丟臉!”


    三人一同出發,前往廚師協會。


    一路上,南不易和楊東進不斷地鼓勵何雨柱,讓他放鬆心情,不要緊張。


    車子行駛在繁華的街道上,陽光透過車窗灑進來,照在何雨柱的臉上,讓他感到無比的溫暖。


    他看著窗外飛速倒退的景色,心中充滿了對未來的憧憬。


    突然,車子猛地刹車,何雨柱的身體不由自主地向前傾斜。


    “怎麽迴事?”南不易皺著眉頭問道。


    司機連忙解釋道:“前麵好像出了點事故,路被堵住了。”


    南不易和楊東進對視一眼,心中都有些不祥的預感。


    “下去看看。”南不易推開車門,走了下去。


    何雨柱和楊東進也跟著下了車。


    隻見前方不遠處,一群人圍在一起,似乎發生了什麽爭執。


    “師父,我們……”何雨柱剛想開口說話,卻被南不易打斷了。


    “等等,看看再說。”南不易的目光緊緊地盯著前方的人群,眼中閃過一絲疑惑。


    人群中,一個熟悉的身影引起了南不易的注意。


    正是泰來樓的大廚張譯。


    他身邊還圍著幾個彪形大漢,一個個兇神惡煞,一看就不是善茬。


    張譯正對著一個身材瘦弱的年輕人破口大罵,唾沫星子橫飛。


    “你小子眼睛瞎了嗎?敢撞我們張大廚!知道這是什麽地方嗎?泰來樓的地盤!”一個大漢指著年輕人的鼻子罵道。


    年輕人唯唯諾諾地道歉:“對不起,對不起,我不是故意的……”


    “不是故意的?我看你就是故意的!今天不給你點顏色看看,你還真不知道馬王爺有幾隻眼!”另一個大漢擼起袖子,作勢要打人。


    年輕人嚇得臉色蒼白,連連後退。


    “住手!”南不易一聲暴喝,大步走了過去。


    眾人紛紛轉頭看向南不易,氣勢洶洶的大漢們也愣住了。


    “南師傅?”張譯一眼就認出了南不易,臉上的囂張之色瞬間消失,取而代之的是一抹尷尬。


    “張譯,怎麽迴事?”南不易語氣嚴厲地問道。


    張譯支支吾吾地解釋道:“南師傅,這小子不小心撞了我,我……”


    “不小心撞了你,就要動手打人?這就是你們泰來樓的處事之道?”南不易毫不客氣地打斷了張譯的話。


    張譯臉色一陣青一陣白,不敢再說話。


    “南師傅,您別生氣,都是誤會,都是誤會。”


    一個油頭粉麵的中年男人從人群中走了出來,滿臉堆笑地對南不易說道。


    此人正是泰來樓的經理,也是張譯的靠山。


    “誤會?我看未必吧。”南不易冷哼一聲,“我今天算是見識了你們泰來樓的威風。”


    泰來樓經理陪著笑臉說道:“南師傅,您誤會了,我們泰來樓一向以顧客至上為宗旨,絕對不會……”


    “夠了!”南不易不耐煩地打斷了他的話,“今天的事情我不想再追究,但如果再有下次,我絕不輕饒!”


    說完,南不易轉身對何雨柱和楊東進說道:“我們走。”


    何雨柱和楊東進連忙跟上。


    張譯和泰來樓經理站在原地,臉色陰沉地看著他們離去的背影。


    “張譯,你今天怎麽迴事?連南師傅的麵子都不給?”泰來樓經理壓低聲音問道。


    張譯咬牙切齒地說道:“經理,我咽不下這口氣!這南不易的徒弟直接考中級,憑什麽我們這些人的徒弟,隻能從初級開始爬!”


    泰來樓經理眼中閃過一絲精光,“你說的沒錯,看來我們得想個辦法才行……”


    三人重新迴到車上,繼續前往廚師協會。


    車廂內的氣氛有些凝重,誰也沒有說話。


    突然,楊東進打破了沉默,“南師傅,這次考核……”


    “我知道你想說什麽。”南不易打斷了楊東進的話,“你放心,我心裏有數。”


    楊東進還想再說什麽,卻被南不易一個眼神製止了。


    車子緩緩駛入廚師協會的大門,南不易率先下車,何雨柱和楊東進緊隨其後。


    就在這時,一輛黑色的轎車也停在了門口,車門打開,張譯和泰來樓經理走了下來。


    雙方目光交匯,空氣中彌漫著一股劍拔弩張的氣息。


    張譯嘴角露出一絲冷笑,走到南不易麵前,陰陽怪氣地說道:“南師傅,沒想到這麽巧,又見麵了。”


    南不易麵無表情地看著他,“張譯,你有什麽事?”


    張譯皮笑肉不笑地說道:“沒什麽事,就是想來看看,南師傅的高徒,今天能不能順利通過考核。”


    南不易冷哼一聲,“不勞你費心。”


    說完,便帶著何雨柱和楊東進徑直走進了廚師協會的大樓。


    張譯看著他們的背影,眼中閃過一絲陰狠,“何雨柱,咱們走著瞧!”


    三人走進廚師協會的大廳。


    大廳裏人來人往,都是前來參加考核或者觀摩的廚師,氣氛略顯嘈雜。


    楊東進的眉頭始終緊鎖,一路上的沉默讓他內心更加不安。


    “南師傅,”楊東進終於忍不住開口,聲音低沉,“這次考核,您直接舉薦柱子跳級考中級廚師,會不會…難度太大了些?那些考核官會不會……”


    他頓了頓,沒有繼續說下去,但話裏的擔憂不言而喻。


    他知道一些行業內的潛規則,像這種考核,如果沒有足夠的關係和打點,考核官很容易故意刁難。


    何況,這次何雨柱還繞過了初級廚師的考核,直接挑戰中級,這無疑會引起一些人的不滿。


    南不易拍了拍楊東進的肩膀,語氣堅定:“東進啊,我知道你擔心什麽。但你也要對柱子的手藝有信心!這孩子的天賦,我可是親眼見證的。他做的菜,不比一些老牌的高級廚師差,甚至還要更勝一籌。這次考核,對他來說,隻是一個形式而已。”


    何雨柱聽著兩人的對話,心中也有些忐忑。


    他知道南師傅是為了自己好,才力排眾議舉薦他直接參加中級廚師考核。


    但他畢竟是個穿越者,對於這個年代的廚師考核流程和標準並不完全了解,心裏難免有些沒底。


    不過,他表麵上還是裝出一副自信滿滿的樣子,不想讓南師傅和楊經理擔心。


    說話間,他們來到了一間辦公室門口。


    南不易敲了敲門,得到應允後,推門而入。


    辦公室裏坐著兩位中年男子,其中一位身材微胖,戴著眼鏡,正低頭翻閱著文件。


    另一位則身形高瘦,留著八字胡,手裏拿著一把小巧的雕刻刀,似乎在雕琢著什麽。


    “老牛,老方,好久不見啊!”南不易爽朗地打招唿。


    兩位中年男子聞聲抬頭,看到是南不易,臉上都露出了笑容。


    “南師傅!什麽風把您給吹來了?”


    微胖男子放下文件,起身迎了上來,正是廚師協會的常駐考核官牛謙。


    “喲,這不是南師傅嘛!稀客稀客啊!”


    高瘦男子也放下雕刻刀,笑著走了過來,他是另一位常駐考核官方勇。


    寒暄過後,南不易向兩位考核官介紹了何雨柱,並說明了來意。


    “這位就是我今天帶來的徒弟,何雨柱。這孩子廚藝不錯,我想讓他直接參加中級廚師的考核。”


    聽到這話,牛謙和方勇的臉色都微微一變,相互交換了一個眼神。


    牛謙推了推眼鏡,沉吟片刻,緩緩說道:“南師傅,這事兒我們聽說了。您也知道,這中級廚師的考核可不是兒戲……”


    方勇也附和道:“是啊,這跳級考核,我們也得按規矩辦事……”


    南不易擺了擺手,打斷了他們的話,“兩位老夥計,我知道你們的難處。不過,這孩子的廚藝,我敢打包票,絕對不會讓你們失望。你們就破例一次吧,也讓我這老家夥臉上沾點光。”


    牛謙和方勇再次對視一眼,眼中都閃過一絲猶豫。


    “這樣吧,南師傅,”牛謙開口道,“這次中級廚師考核的評審,正好是我們的副會長親自負責。不如,我們帶您和這位小師傅去見見副會長,讓他來定奪?”


    說罷,牛謙和方勇的目光都落在了何雨柱身上,仔細地打量著他……


    牛謙和方勇的目光帶著審視的意味,在何雨柱身上來迴梭巡。


    何雨柱迎著他們的目光,神色坦然,沒有絲毫躲閃。


    他知道,這兩人是廚師協會的常駐考核官,他們的意見至關重要。


    “那就有勞兩位了。”


    南不易微微頷首,他知道牛謙的提議其實是變相的拒絕。


    廚師協會的副會長為人古板,最是恪守規矩,讓他同意跳級考核,恐怕比登天還難。


    三人跟著牛謙和方勇來到了一間更加寬敞的辦公室。


    辦公室的布置古色古香,牆上掛著幾幅字畫,空氣中彌漫著淡淡的檀香味。


    一位頭發花白,精神矍鑠的老者正坐在辦公桌後,手裏拿著一本古籍,看得津津有味。


    “會長,南師傅來了。”牛謙恭敬地稟報。


    老者抬起頭,看到南不易,臉上立刻露出了笑容。“南師傅,什麽風把您給吹來了?快請坐。”


    眾人落座後,南不易便將何雨柱的情況和來意說明了一遍。


    聽完南不易的講述,老者的眉頭微微皺起,沉吟不語。


    “會長,這跳級考核,不合規矩啊……”方勇在一旁低聲提醒。


    老者點了點頭,“規矩是死的,人是活的。南師傅既然親自舉薦,想來這位小師傅定有過人之處。”


    他將目光轉向何雨柱,“年輕人,你叫何雨柱?”


    “是的,會長。”何雨柱恭恭敬敬地迴答。


    “你對自己的廚藝有信心嗎?”老者問道,語氣中帶著一絲考驗。


    “有!”何雨柱毫不猶豫地迴答,眼神堅定。


    老者微微一笑,“好,有誌氣!這樣吧,我給你出一個題目,你要是能做好,我就破例讓你參加中級廚師的考核。”


    何雨柱心中一喜,正要答應,卻突然注意到南不易的臉色有些不對勁。


    南師傅的額頭滲出了細密的汗珠,嘴唇微微顫抖,似乎在強忍著什麽。


    “南師傅,您怎麽了?”何雨柱關切地問道。


    南不易擺了擺手,“沒事,老毛病了。”


    何雨柱還想再問,老者卻開口了,“小夥子,我的題目是……”

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