迴家後,冬忍準備晚膳。
顧念洗了一盆板栗,放竹篩裏瀝水。拿菜刀在板栗上一個一個的劃十字,露出栗皮。
空青拿著匕首也跟著在板栗上一個一個的劃十字。
好多年沒吃糖炒栗子了,可不得先炒一盆解解饞。
林氏抱著陸沫和陸宴一起過來觀摩學習糖炒板栗。
板栗的十字口子劃完後,空青坐在灶膛前把火,冬忍在外麵的鍋裏炒菜,顧念在最裏麵的鍋裏炒栗子。
鍋燒熱後,顧念往鍋裏舀了一勺油,油燒開後將瀝幹水劃了十字的板栗倒入鍋裏翻炒。
為防止燒糊,必須得不停的翻炒,一直炒到鍋裏傳來“劈啪”的板栗殼的爆破聲,時間是半炷香的時間,(差不多是十五分鍾吧!)接著顧念往鍋裏加了一勺蜜蠟,淋撒在鍋裏的板栗上,接著翻炒。
翻炒到鍋中冒出青煙,並伴著蜜蠟炒板栗的香味飄散出來,再停火燜一會兒。
陸沫使勁嗅著香甜味,小嘴巴不停咂巴著。顧念忍著笑,鏟出一個栗子,從刀口處輕易的剝出栗子,吹了幾下熱氣,遞給陸沫。
陸沫迫不及待的咬了一口,大眼睛亮晶晶的…
顧念把鍋裏的栗子起鍋,盛入木盆裏,膳房裏觀看的大大小小十幾個人迫不及待的一人拿了一個嚐試,栗子入口,外皮酥脆,內裏粉糯香甜,口感豐富。
這美味的蜜蠟炒板栗,果然是顧念出品,絕對精品!
顧念對林氏說:“嬸嬸家的板栗,留一袋做糖炒栗子,其餘的都剝開,曬幹後儲存起來,燉雞湯,骨頭湯都可以!”
陸宴說:“家裏的三大袋板栗太多了,拿一袋去醉仙居推出一款新菜,念兒和冬忍琢磨一下!是時候上新菜品了。”
顧甲也看著女兒頷首:“板栗畢竟稀少,一家留兩袋,其餘的剝好送到醉仙居!明天去林子裏把小樹都栽了,過了幾年自己家裏的林子裏就有板栗!”
顧念應了一聲“是。”自己家裏有才長遠,無主的山,誰都可以去撿。
顧念提醒了一句:“板栗味道雖好,但也不能貪食過量,恐胃裏積食!”
山奈聞言,伸向板栗的手縮了迴去,我已經吃十個了,我得忍忍…
重樓和杜若瞪著板栗,又伸出了手,我再吃一個就不吃了…
顧念拿油紙包了一包,放在一邊,看一眼冬忍哥,冬忍不動聲色的點了下頭。
晚膳後,收拾好膳房。冬忍將油紙包塞入懷裏,翻過院牆,隱入黑暗中…
村頭小院裏,用過晚膳的雲昭,坐在書房裏,就著燭光誦讀著《孟子·公孫醜章句上》孟子曰:人皆有不忍人之心。先王有不忍人之心,斯有不忍人之政矣。以不忍人之心,行不忍人之政,治天下可運之掌上…
然後靜思其釋義,將自己理解的意思寫在麻紙上後,對照著章夫子的釋義,臉含笑意。
這時,窗框上傳來三聲輕響,雲昭擱下手中的筆,他知道是大公子來了。迅速站起身,拿著燭台走向堂屋,將燭台放在八仙桌上,拉開了門栓。雲昭抬眸看向冬忍,眼中有一絲不易察覺的喜悅。側開身,雲昭把冬忍讓進了堂屋。
冬忍走到雲昭身邊,遞給他一個油紙包。雲昭接過油紙包,打開一看,是帶著溫熱的黑乎乎的果子,裏麵的香甜氣息撲麵而來。
“快嚐嚐。這是糖炒板栗!”冬忍輕聲說道。
雲昭拿起一顆栗子,按上麵的口子剝開,將黃黃的帶著香味的栗子放入口中,細細咀嚼。栗子的香甜在口中彌漫開來,雲昭不禁唇角上揚。
“多謝大公子!”雲昭由衷地感謝。
冬忍看著雲昭吃得開心,心中也升起一股喜悅感。
冬忍打量著堂屋,有幾個圓凳的腿歪歪斜斜,冬忍動作熟練地將圓凳扶正,然後用榫卯固定,手掌輕擊幾下,凳子就恢複如初了。他又檢查了其他幾把椅子,發現有鬆動的地方,都一一修好。
雲昭在一旁邊品嚐板栗邊看著冬忍忙碌,暗自記下修繕的要領,心中充滿感激。等冬忍修好了所有的桌椅,雲昭對冬忍拱手道:“多謝大公子!”
冬忍拍了拍手,笑著說:“隻是些舉手之勞的小事,無礙!以後有什麽需要幫忙的,盡管開口。”說完,他看了看門外,天色已經很晚了,“時間不早了,我也該迴去了。”
雲昭頷首,送冬忍到門口。
冬忍提氣輕躍,身影轉瞬消失在黑夜中。
雲昭望著冬忍離開的方向,心中湧起一股暖意,大公子的這些善意都是念念釋放出來的,自從認識了念念,這孤獨寂寞清冷的日子也有了期盼,更多的是溫暖,念念也似暗夜中的一支燭光,讓雲昭更能靜下心來…
前幾天大公子送的酸筍,豆腐,今天送來的板栗,雲昭在柳樹村生活了十幾年,從沒聽說過村子裏有這樣的吃食,念念家究竟是怎樣的家族?是從京城中來的嗎?那群高大的駿馬,以及他們個個身手不凡…
雲昭端坐凳子上,將板栗包好,撫摸著油紙包,雲昭勾起嘴角,不管念念家來自哪裏,她都是我這輩子最重要的人。
每個人都有自己的秘密,每個人都應當有忍人之心……
雲昭將板栗油紙包送進了膳房裏的碗櫃裏,重新迴到書房…
迴到房間,顧念記起了今天是空青十三歲的生日。空青已經十三歲了啊!時間過得真快。
顧念從櫃子裏取出給空青做的布帽,現代款的漁夫帽,細棉布做的帽裏,粉紅色綢布做的帽子正麵。
顧念在帽子上繡了一簇空青。
空青又名楊梅青,青綠色。
顧念給自己也做了一個漁夫帽,藏青色的,隻在帽子的邊沿用粉紅色的綢布做了一個小花邊,嬌俏又可愛。
大慶人不輕易過生日,所以普通的生日沒有什麽慶祝儀式。
顧念拿著帽子去了空青的房中,看到顧念推門進來,空青把衣袖往下拉了拉。
“別藏了!我都看見了!”顧念看著空青打趣。
空青扭捏著,看到小姐手中的…帽子…
顧念把帽子戴到空青頭上,嗯,是個漂亮的小姐姐了!
空青激動的摸摸帽子,小姐給我做的帽子。“小姐!”空青摟著顧念的腰,把臉埋進顧念的肩頭裏,哽咽著說,“小姐!你對我太好了!”
顧念撫摸著空青的後背:“我們空青都長大了,過兩年就要出嫁了!”
“出嫁了也陪著小姐!”空青立即嘻嘻笑著,“冬忍哥說了,我們倆一輩子都陪著小姐!”
顧念促狹一笑:“哦~~冬忍哥送了手鐲,還送了珠花,還有沒有別的?”
小丫頭的臉紅了,扭過身子:“小姐真壞!我不理小姐了!”
“好了好了!我不說了。生辰快樂啊!青兒!”顧念微笑看著空青說。
空青咧嘴笑了,又記起小姐說的不能咧嘴大笑,然後伸出手捂著嘴笑…
顧念洗了一盆板栗,放竹篩裏瀝水。拿菜刀在板栗上一個一個的劃十字,露出栗皮。
空青拿著匕首也跟著在板栗上一個一個的劃十字。
好多年沒吃糖炒栗子了,可不得先炒一盆解解饞。
林氏抱著陸沫和陸宴一起過來觀摩學習糖炒板栗。
板栗的十字口子劃完後,空青坐在灶膛前把火,冬忍在外麵的鍋裏炒菜,顧念在最裏麵的鍋裏炒栗子。
鍋燒熱後,顧念往鍋裏舀了一勺油,油燒開後將瀝幹水劃了十字的板栗倒入鍋裏翻炒。
為防止燒糊,必須得不停的翻炒,一直炒到鍋裏傳來“劈啪”的板栗殼的爆破聲,時間是半炷香的時間,(差不多是十五分鍾吧!)接著顧念往鍋裏加了一勺蜜蠟,淋撒在鍋裏的板栗上,接著翻炒。
翻炒到鍋中冒出青煙,並伴著蜜蠟炒板栗的香味飄散出來,再停火燜一會兒。
陸沫使勁嗅著香甜味,小嘴巴不停咂巴著。顧念忍著笑,鏟出一個栗子,從刀口處輕易的剝出栗子,吹了幾下熱氣,遞給陸沫。
陸沫迫不及待的咬了一口,大眼睛亮晶晶的…
顧念把鍋裏的栗子起鍋,盛入木盆裏,膳房裏觀看的大大小小十幾個人迫不及待的一人拿了一個嚐試,栗子入口,外皮酥脆,內裏粉糯香甜,口感豐富。
這美味的蜜蠟炒板栗,果然是顧念出品,絕對精品!
顧念對林氏說:“嬸嬸家的板栗,留一袋做糖炒栗子,其餘的都剝開,曬幹後儲存起來,燉雞湯,骨頭湯都可以!”
陸宴說:“家裏的三大袋板栗太多了,拿一袋去醉仙居推出一款新菜,念兒和冬忍琢磨一下!是時候上新菜品了。”
顧甲也看著女兒頷首:“板栗畢竟稀少,一家留兩袋,其餘的剝好送到醉仙居!明天去林子裏把小樹都栽了,過了幾年自己家裏的林子裏就有板栗!”
顧念應了一聲“是。”自己家裏有才長遠,無主的山,誰都可以去撿。
顧念提醒了一句:“板栗味道雖好,但也不能貪食過量,恐胃裏積食!”
山奈聞言,伸向板栗的手縮了迴去,我已經吃十個了,我得忍忍…
重樓和杜若瞪著板栗,又伸出了手,我再吃一個就不吃了…
顧念拿油紙包了一包,放在一邊,看一眼冬忍哥,冬忍不動聲色的點了下頭。
晚膳後,收拾好膳房。冬忍將油紙包塞入懷裏,翻過院牆,隱入黑暗中…
村頭小院裏,用過晚膳的雲昭,坐在書房裏,就著燭光誦讀著《孟子·公孫醜章句上》孟子曰:人皆有不忍人之心。先王有不忍人之心,斯有不忍人之政矣。以不忍人之心,行不忍人之政,治天下可運之掌上…
然後靜思其釋義,將自己理解的意思寫在麻紙上後,對照著章夫子的釋義,臉含笑意。
這時,窗框上傳來三聲輕響,雲昭擱下手中的筆,他知道是大公子來了。迅速站起身,拿著燭台走向堂屋,將燭台放在八仙桌上,拉開了門栓。雲昭抬眸看向冬忍,眼中有一絲不易察覺的喜悅。側開身,雲昭把冬忍讓進了堂屋。
冬忍走到雲昭身邊,遞給他一個油紙包。雲昭接過油紙包,打開一看,是帶著溫熱的黑乎乎的果子,裏麵的香甜氣息撲麵而來。
“快嚐嚐。這是糖炒板栗!”冬忍輕聲說道。
雲昭拿起一顆栗子,按上麵的口子剝開,將黃黃的帶著香味的栗子放入口中,細細咀嚼。栗子的香甜在口中彌漫開來,雲昭不禁唇角上揚。
“多謝大公子!”雲昭由衷地感謝。
冬忍看著雲昭吃得開心,心中也升起一股喜悅感。
冬忍打量著堂屋,有幾個圓凳的腿歪歪斜斜,冬忍動作熟練地將圓凳扶正,然後用榫卯固定,手掌輕擊幾下,凳子就恢複如初了。他又檢查了其他幾把椅子,發現有鬆動的地方,都一一修好。
雲昭在一旁邊品嚐板栗邊看著冬忍忙碌,暗自記下修繕的要領,心中充滿感激。等冬忍修好了所有的桌椅,雲昭對冬忍拱手道:“多謝大公子!”
冬忍拍了拍手,笑著說:“隻是些舉手之勞的小事,無礙!以後有什麽需要幫忙的,盡管開口。”說完,他看了看門外,天色已經很晚了,“時間不早了,我也該迴去了。”
雲昭頷首,送冬忍到門口。
冬忍提氣輕躍,身影轉瞬消失在黑夜中。
雲昭望著冬忍離開的方向,心中湧起一股暖意,大公子的這些善意都是念念釋放出來的,自從認識了念念,這孤獨寂寞清冷的日子也有了期盼,更多的是溫暖,念念也似暗夜中的一支燭光,讓雲昭更能靜下心來…
前幾天大公子送的酸筍,豆腐,今天送來的板栗,雲昭在柳樹村生活了十幾年,從沒聽說過村子裏有這樣的吃食,念念家究竟是怎樣的家族?是從京城中來的嗎?那群高大的駿馬,以及他們個個身手不凡…
雲昭端坐凳子上,將板栗包好,撫摸著油紙包,雲昭勾起嘴角,不管念念家來自哪裏,她都是我這輩子最重要的人。
每個人都有自己的秘密,每個人都應當有忍人之心……
雲昭將板栗油紙包送進了膳房裏的碗櫃裏,重新迴到書房…
迴到房間,顧念記起了今天是空青十三歲的生日。空青已經十三歲了啊!時間過得真快。
顧念從櫃子裏取出給空青做的布帽,現代款的漁夫帽,細棉布做的帽裏,粉紅色綢布做的帽子正麵。
顧念在帽子上繡了一簇空青。
空青又名楊梅青,青綠色。
顧念給自己也做了一個漁夫帽,藏青色的,隻在帽子的邊沿用粉紅色的綢布做了一個小花邊,嬌俏又可愛。
大慶人不輕易過生日,所以普通的生日沒有什麽慶祝儀式。
顧念拿著帽子去了空青的房中,看到顧念推門進來,空青把衣袖往下拉了拉。
“別藏了!我都看見了!”顧念看著空青打趣。
空青扭捏著,看到小姐手中的…帽子…
顧念把帽子戴到空青頭上,嗯,是個漂亮的小姐姐了!
空青激動的摸摸帽子,小姐給我做的帽子。“小姐!”空青摟著顧念的腰,把臉埋進顧念的肩頭裏,哽咽著說,“小姐!你對我太好了!”
顧念撫摸著空青的後背:“我們空青都長大了,過兩年就要出嫁了!”
“出嫁了也陪著小姐!”空青立即嘻嘻笑著,“冬忍哥說了,我們倆一輩子都陪著小姐!”
顧念促狹一笑:“哦~~冬忍哥送了手鐲,還送了珠花,還有沒有別的?”
小丫頭的臉紅了,扭過身子:“小姐真壞!我不理小姐了!”
“好了好了!我不說了。生辰快樂啊!青兒!”顧念微笑看著空青說。
空青咧嘴笑了,又記起小姐說的不能咧嘴大笑,然後伸出手捂著嘴笑…