明天醉仙居開業。


    除了賬房先生和掌櫃的還沒到,其他的一切都準備好了。


    顧甲進了酒樓大堂,酒櫃上的酒壇擺得滿滿當當,一斤裝的,二斤裝的…櫃台下麵的五口酒缸,五個大酒桶都是滿的。


    櫃台上的算盤、文房四寶和賬本擺放整齊。


    十二張八仙桌有序擺放,桌子上的號碼牌、倒扣在茶盤裏的小巧竹杯、精致的陶罐,裏麵裝的是淡淡竹香的竹葉茶,筷籠裏插放著一把幹淨的竹筷,以及桌上擺放整齊的菜譜。


    地麵幹淨無塵,桌椅清潔,樓梯扶手都抹得一塵不染。


    顧甲上了二樓,每個包間裏都是房門大開,每間包間都是整潔如新。


    念兒心心念念的酒樓如她所願要開業了,孩子雖然不能來見證開業,明日晚間我再一一詳細告知給她。


    顧甲唇角上揚。


    隻聽見酒樓外傳來了密集的馬蹄聲,顧甲站在二樓的廊簷上看著門口。


    氣派的大車廂裏下來的竟然是…顧甲眨了幾下眼,確定沒有看錯,王爺家的二公子!頭戴玉冠,一身白色錦袍,和王妃六分神似,神采飛揚倒是和年輕時的鄭王爺一般無二。這孩子不是在涯山書院念書嗎?這是逃學了?


    顧甲微笑,二公子得到了他父王的逃學真傳。


    接著下來的是周侍讀,沒穿官服,一身錦緞。


    最後麵的馬車裏下來的是兩位儒生裝扮的二十多歲的男子,這應當是掌櫃的和賬房先生了。


    陸弟與他們一一見禮。


    顧甲下了二樓,大步往酒樓外院走去。


    一群人簇擁著二公子正好往院內進。


    顧甲遠遠的對著二公子抱拳行禮,玉樹臨風的二公子快步上前托起顧甲的手,聲音倒還是少年兒郎的稚嫩“:師叔不敢當!師叔近日可好?”


    顧甲站直微笑著迴答:“一切都好!請二公子進去歇息片刻!餓沒餓?餓了先給你做好吃的!”


    二公子邊大步往大堂裏走,邊迴答:“現在不餓!等午膳時間再傳膳吧。”


    顧甲對周侍讀抱拳,周侍讀微笑著拱拱手。


    顧甲對兩位儒生抱拳,兩位儒生行了揖禮,顧甲雙手托起儒生:“不敢受二位先生的禮!”


    兩位儒生齊聲笑道:“此禮拜東家!受得起!”


    顧甲微笑請二位先生入內。


    冬忍從膳房裏送來一個青花瓷的瓷罐,顧甲接過來。裏麵裝的是二兩茶葉,念兒想著來了貴客另外招待!果然準備得極好!


    二公子坐在大堂內,侍書、侍墨靜立身旁,周侍讀坐下首,二位儒生分坐下方。


    顧甲拿起竹杯,每個杯子裏撚了一撮茶葉,冬忍拿銅壺添了開水。


    銅壺是王府送的,一共四個。顧、陸兩家一家留一個,兩個放在酒樓招待貴客時充當門麵。


    陸宴在每人身前放了一杯茶。


    門口傳來一陣匆忙的腳步聲,顧甲和陸宴迴頭見到來人一怔:趙縣令怎麽也來了?


    再看到二公子也就了然了。


    大堂裏亂了起來,要對縣令行禮的,縣令要對二公子行禮…


    二公子雙手一擺,“都免了吧!”對著自己的右下手一指:“來!趙大人坐吧!位置給你留好了!”


    顧甲和陸宴一對視,果然人小鬼大!什麽都懂!周侍讀五品,趙縣令七品,周侍讀理當應坐主位。


    顧甲對冬忍小聲吩咐了幾句,冬忍連連點頭去了膳房。


    顧甲把跟隨趙縣令一起來的縣丞、主簿、縣尉等請到旁邊的一桌就坐。


    八個衙差又另安排了一桌,陸南上來泡了竹葉茶。


    很快,三桌酒席冬忍帶著夥計用托盤送上了桌。


    二公子伸出雙手,侍書掏出巾帕把二公子的手仔細擦幹淨後退到一旁。侍墨從隨身攜帶的箱子裏取出碗筷碟盤在公子麵前擺放整齊,大大小小的杯、盤、碟、盞、勺、羮、筷、架幾十樣…


    桌上的眾人目不斜視…


    二公子掃了桌子上的菜一眼,麵色稍愣,仔細看過去…


    顧甲在一旁介紹:“這一道菜是土豆燉牛肉,土豆就是我們說的番薯。這道菜名是油炸小魚幹,這道菜是魚頭豆腐湯,豆腐是我們醉仙居新推出的菜。這道菜名是幹鍋五花肉,這道菜叫清燉羊肉,這道菜是酸辣土豆絲,這道菜叫肉沫豆腐,這道菜是家常炒雞,這是清炒小白菜,這道菜是涼拌筍絲。最後這兩盤是煎餃,餃子也是我們醉仙居新推出的吃食。”


    顧甲介紹一道菜,二公子就看向那盤菜,什麽土豆什麽豆腐什麽煎餃,很多酒樓都會弄些噱頭不足為奇…


    二公子一指三席和四席的座位對顧甲和陸宴道:“二位師叔且坐下用膳吧!”然後看著趙縣令和周侍讀道:“用膳吧!”


    侍書上前給二公子夾了一筷豆腐放進小瓷碗裏,二公子夾起送進嘴裏,軟嫩鮮香…


    眾人看了二公子動了筷子,周侍讀和趙縣令也動了筷子,才拿起麵前的筷子。


    二公子不住點頭,侍書又夾了一塊豆腐放進瓷碗裏…


    隔壁的衙差一桌就不拘謹了,大家都是衙差,看著桌上的美食早就按捺不住了,杯來筷往,不管是肉還是青菜都是從沒吃過的味道,果然縣裏傳出的青菜能做出肉味並不浮誇。至於喝酒?開玩笑,酒有肉好吃嗎?這種味道的菜不吃去喝酒那是傻子…


    縣丞一桌畢竟都是文人,可不敢和衙差一樣釋放天性。都微閉著眼,仔細品嚐著嘴裏的食物。肉也是常見的豬肉、羊肉、雞肉,可這味道絕了哈哈哈…


    趙縣令不住頷首,不時用讚賞的目光看看顧甲和陸宴,不愧是走遍大慶天下的鏢師,見多識廣,才能做出這般美味的菜肴!


    周侍讀的內心是驚濤駭浪般翻湧,王府裏的禦廚都沒有這般廚藝啊!這兩位鏢師是尋到了高人啊!迴去和程長史匯報一下,府內的禦廚得送來醉仙居學學了!


    二公子蕭慎行內心得意,這一趟跑來武縣來對了,口福不淺呐!哼哼!相看什麽郡王妃?就胡知府那呆板無趣的老頭子能教出什麽樣的女兒出來?我的郡王妃可不要木納女子…


    兩位儒生都是落魄秀才,哪裏吃過這般美食,內心暗自感謝恩師提攜,推薦來了武縣當賬房和掌櫃,待得安穩下來,再把妻兒老小都接來武縣吧…


    一頓午膳,酒足飯飽,賓主盡歡…


    二公子對侍墨附耳吩咐幾句,侍墨出了大堂。不一會,侍墨帶著兩個勁裝男子抬進來一塊蒙著紅綢的匾額進來。


    二公子站起來,走到匾額前,拉開綢布,隻見匾額上用行書書寫四字:美味佳肴,下邊落款:蕭守禮,上麵蓋上了鄭王爺的金印。


    眾人都跪下對王爺的金印行俯首禮!


    二公子輕抬雙手:“諸位都起來吧!這是父王對二位師叔酒樓開業的賀禮,祝賀醉仙居酒樓日進鬥金!”


    顧甲和陸宴抱拳謝過二公子,接過匾額,看著匾額上的牛筋繩,又抬頭看看大梁上垂下的橫木,二人一對視,抬著匾額飛身而起,浮在半空中把匾額掛在橫木上。


    掛好後,顧甲和陸宴輕飄飄路在地上,對著氣派的黑底燙金匾額端正行了揖禮。


    有王爺的親筆題匾,這就是定海神針!

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