冬忍把小河魚倒進木盆裏,撒上鹽和切好的薑絲,雙手翻動魚兒,確保魚都入味。
魚塊也倒入另一個木盆裏,同樣撒上鹽和薑絲,翻動魚塊。
顧念搬下大鍋,冬忍迅速接過來,唇角勾了勾,失而不見的鍋又出現了,把鍋放在泥爐上。
一個泥爐在煮飯,好久沒吃飯了,今天不趕時間,天也沒黑,就煮上白米飯了。
冬忍將上次炸排骨的油倒入大鍋中,等油燒開。
顧念拿一個小盆,舀兩碗麵粉,加少許鹽和水攪拌均勻,調成糊狀,讓空青切一個生薑成丁狀倒入糊糊裏,將醃好的小魚用筷子夾進盆裏,裹上麵糊糊,再夾入油鍋裏,“滋滋滋”的聲音響起,小魚一條一條的夾入鍋中,冬忍也拿雙筷子,先裹麵糊糊,再放入油鍋裏,很快一盆魚都在油鍋裏翻滾。
炸成金黃色用竹瀝撈出,倒入木盆裏,滿滿一盆油炸小魚。
接著就是同樣的方法炸魚塊了,城隍廟裏彌漫著炸魚的香味。
陸南又送了兩桶魚上來,看到炸好的魚,拿起兩條叼在嘴裏,提著空桶又跑了,邊跑邊含糊著說:“好香!好酥!好吃!刺都炸脆了。”
陸安聽到陸南的話,魚也不打了,和陸北一起往廟裏跑。
進院子就找魚,看到滿滿的兩木盆炸好的魚,眼睛就笑眯眯的,在水桶裏洗了手,甩了甩水,就夾起一塊魚送進嘴裏。
喝茶的顧甲和陸宴也不淡定了,聞著香味,看著幾個孩子吃,隻得端著長輩的架子坐著。
顧念裝了一盤魚,拿了兩雙筷子,放在小幾上,二位長輩才熨帖了,拿著筷子慢條斯理的吃了一口,果然好吃!這小丫頭的點子真多,以前走南闖北可沒看到哪裏有這種吃法,沒有魚的腥味,魚刺酥脆忽略不計,還有隱隱約約的薑香味!顧甲內心肯定了開酒樓的可行性!小聲和陸宴商議著去宿州開酒樓的計劃,陸宴連連點頭附和,說好了兩人同進退!
陸沫小嘴不停“哢擦哢擦”吃著小魚,每天都吃肉肉,沒有綠色的菜,可開心了!
不是顧念不吃蔬菜,是出發前在渚陽忘記買了,野菜路邊倒是多,可她不認識,總不能見了綠色的葉子就挖來吃吧?唉,愁呀!哪些野菜可以吃,哪些不可以吃,顧念一竅不通。
陸東和陸南提著最後的兩桶魚也迴來了,陸東提著兩個空桶去河裏打水,膳後要洗鍋洗碗,還要洗漱呢!
陸南就用手拿魚吃,反正他拿著的自己吃了,自己不嫌棄自己!
顧念挑了幾條大魚放桶裏留著,提到車廂裏收了,可以慢慢吃,換個口味。本來想烤魚吃的,天已經黑了,竹簽還沒準備,炸完魚就要燒魚湯吃晚飯了。烤魚隻好等下一次了。
炸好的魚塊裝了五壇子,也抱進了車箱收了。小魚留著晚上吃,滿滿一大盆,還在炸著。陸北幫著打下手,裹麵糊糊,往油鍋裏夾。
這個隊伍裏沒有偷懶耍滑的,隻要有事做,都搶著動手,顧念很欣慰,這是一個團結的隊伍!
城隍廟裏的人都不知道,油炸魚的香味傳得很遠,離得最近的村子裏,好多吃著窩窩喝著野菜糊糊的村民嗅著香味多咽了兩口窩窩,難以下咽的野菜糊糊就著香味也不難入嘴了!
冬忍在炸著最後一鍋魚,麵糊糊剛好也完了。
空青清洗著木盆,水桶,準備往院外倒水的時候“咦…”了聲,院門上扒著個小腦袋,頭發亂糟糟的,眼睛好奇的盯著院子,一隻手指還含在嘴裏,不時嗅著鼻子。
顧念看著小豆芽笑了,才不過三四歲的樣子,頭頂一根衝天辮,好多短頭發都掉下來了,顯得亂七八糟的。一身粗布衣,還有八成新。因為瘦所以眼睛顯得很大。顧念取了一張油紙包了二十條小魚遞給小豆芽,小豆芽小心翼翼的接過,吸溜了一下鼻子,對著院子裏的人鞠了一躬,將油紙包抱在懷裏飛快的跑了,赤著腳。
魚都撈起了鍋,油倒進了油缸裏。
鍋底裏的油滋滋響著,冬忍將五條一斤左右的鯽魚放進鍋裏煎,煎至金黃翻麵再煎,然後舀兩舀水加進去,去車廂裏抓出一把紅棗放進湯裏,滴入幾滴醋,放一小把薑絲,少許鹽,蓋上鍋蓋熬魚湯。
一刻鍾後,冬忍揭開鍋蓋,魚湯香味彌漫著整個小院。
所有人食欲大增。
好多天沒吃的白米飯安排上了,配上香酥小魚,鮮美的鯽魚湯。
野生鯽魚湯真的很好喝,顧念喝了一碗又加了小半碗。尋思著明天是不是還砸幾條鯽魚留著熬湯。
林氏盛了一條鯽魚碗裏,直唿從沒吃過這麽鮮嫩的鯽魚,小心翼翼的挑著刺,喂陸沫吃魚肉。
顧甲肯定了鯽魚湯的鮮美,身體力行的多喝半碗湯證明他沒有撒謊。
陸宴點頭附和。
這頓飯每個人都吃撐了,連日趕路,上午尋到野茶樹的喜悅在飯後的一杯茶中得到了升華。
簡單洗漱後,院子裏燃起了一個小火堆,雖然不冷,驅祛濕氣也可以。
馬都拴在廟前的廊簷上。吃飽喝足了,馬兒也匍匐著休息了。
顧念給每個人的荷包裏都加滿了艾草,防止有蚊蟲。
林氏母子三人進了自家車廂。空青和顧念睡一個車廂。
油布鋪在地上,狼皮也鋪上了,冬忍用一根木樁牢牢頂住了院門,往火堆裏加了兩根柴,才躺在自己的狼皮上,閉上眼睛就睡著了。
顧甲和陸宴各留三分意識注意著院外的動靜,輪流值班一個守上半夜,一個守下半夜。所幸整夜安然無恙!
這樣充實又充滿驚喜的一天令顧念的心裏很愉悅,一夜無夢。
無論你開心與否,時間總是按它的規律而行。卯時到了,隱約聽到公雞打鳴了,小院兒裏的趕路人除了陸沫,都醒了。
空青陪著顧念去河邊洗漱,順便把昨晚換的內衣和裏衣都洗了。空青好奇小姐把衣服晾哪裏了?卻也謹慎的沒開口問,隻要小姐不說,她就是一隻閉緊嘴巴的蚌殼!
陸東把馬都牽到河攤上吃草了,休息了一晚,馬群都精神抖擻!
冬忍忙著煮粥,顧念記起了紅薯,拿了三個削了皮,切成小塊放入鍋裏。
蒸籠裏蒸著饅頭,一人一個。
小鹹菜一盤,夠吃粥了。
顧念對早餐很滿意。油布折疊好,狼皮收好送進了車廂裏。行李都收拾好了,隻等用完早膳就再度啟程。
魚塊也倒入另一個木盆裏,同樣撒上鹽和薑絲,翻動魚塊。
顧念搬下大鍋,冬忍迅速接過來,唇角勾了勾,失而不見的鍋又出現了,把鍋放在泥爐上。
一個泥爐在煮飯,好久沒吃飯了,今天不趕時間,天也沒黑,就煮上白米飯了。
冬忍將上次炸排骨的油倒入大鍋中,等油燒開。
顧念拿一個小盆,舀兩碗麵粉,加少許鹽和水攪拌均勻,調成糊狀,讓空青切一個生薑成丁狀倒入糊糊裏,將醃好的小魚用筷子夾進盆裏,裹上麵糊糊,再夾入油鍋裏,“滋滋滋”的聲音響起,小魚一條一條的夾入鍋中,冬忍也拿雙筷子,先裹麵糊糊,再放入油鍋裏,很快一盆魚都在油鍋裏翻滾。
炸成金黃色用竹瀝撈出,倒入木盆裏,滿滿一盆油炸小魚。
接著就是同樣的方法炸魚塊了,城隍廟裏彌漫著炸魚的香味。
陸南又送了兩桶魚上來,看到炸好的魚,拿起兩條叼在嘴裏,提著空桶又跑了,邊跑邊含糊著說:“好香!好酥!好吃!刺都炸脆了。”
陸安聽到陸南的話,魚也不打了,和陸北一起往廟裏跑。
進院子就找魚,看到滿滿的兩木盆炸好的魚,眼睛就笑眯眯的,在水桶裏洗了手,甩了甩水,就夾起一塊魚送進嘴裏。
喝茶的顧甲和陸宴也不淡定了,聞著香味,看著幾個孩子吃,隻得端著長輩的架子坐著。
顧念裝了一盤魚,拿了兩雙筷子,放在小幾上,二位長輩才熨帖了,拿著筷子慢條斯理的吃了一口,果然好吃!這小丫頭的點子真多,以前走南闖北可沒看到哪裏有這種吃法,沒有魚的腥味,魚刺酥脆忽略不計,還有隱隱約約的薑香味!顧甲內心肯定了開酒樓的可行性!小聲和陸宴商議著去宿州開酒樓的計劃,陸宴連連點頭附和,說好了兩人同進退!
陸沫小嘴不停“哢擦哢擦”吃著小魚,每天都吃肉肉,沒有綠色的菜,可開心了!
不是顧念不吃蔬菜,是出發前在渚陽忘記買了,野菜路邊倒是多,可她不認識,總不能見了綠色的葉子就挖來吃吧?唉,愁呀!哪些野菜可以吃,哪些不可以吃,顧念一竅不通。
陸東和陸南提著最後的兩桶魚也迴來了,陸東提著兩個空桶去河裏打水,膳後要洗鍋洗碗,還要洗漱呢!
陸南就用手拿魚吃,反正他拿著的自己吃了,自己不嫌棄自己!
顧念挑了幾條大魚放桶裏留著,提到車廂裏收了,可以慢慢吃,換個口味。本來想烤魚吃的,天已經黑了,竹簽還沒準備,炸完魚就要燒魚湯吃晚飯了。烤魚隻好等下一次了。
炸好的魚塊裝了五壇子,也抱進了車箱收了。小魚留著晚上吃,滿滿一大盆,還在炸著。陸北幫著打下手,裹麵糊糊,往油鍋裏夾。
這個隊伍裏沒有偷懶耍滑的,隻要有事做,都搶著動手,顧念很欣慰,這是一個團結的隊伍!
城隍廟裏的人都不知道,油炸魚的香味傳得很遠,離得最近的村子裏,好多吃著窩窩喝著野菜糊糊的村民嗅著香味多咽了兩口窩窩,難以下咽的野菜糊糊就著香味也不難入嘴了!
冬忍在炸著最後一鍋魚,麵糊糊剛好也完了。
空青清洗著木盆,水桶,準備往院外倒水的時候“咦…”了聲,院門上扒著個小腦袋,頭發亂糟糟的,眼睛好奇的盯著院子,一隻手指還含在嘴裏,不時嗅著鼻子。
顧念看著小豆芽笑了,才不過三四歲的樣子,頭頂一根衝天辮,好多短頭發都掉下來了,顯得亂七八糟的。一身粗布衣,還有八成新。因為瘦所以眼睛顯得很大。顧念取了一張油紙包了二十條小魚遞給小豆芽,小豆芽小心翼翼的接過,吸溜了一下鼻子,對著院子裏的人鞠了一躬,將油紙包抱在懷裏飛快的跑了,赤著腳。
魚都撈起了鍋,油倒進了油缸裏。
鍋底裏的油滋滋響著,冬忍將五條一斤左右的鯽魚放進鍋裏煎,煎至金黃翻麵再煎,然後舀兩舀水加進去,去車廂裏抓出一把紅棗放進湯裏,滴入幾滴醋,放一小把薑絲,少許鹽,蓋上鍋蓋熬魚湯。
一刻鍾後,冬忍揭開鍋蓋,魚湯香味彌漫著整個小院。
所有人食欲大增。
好多天沒吃的白米飯安排上了,配上香酥小魚,鮮美的鯽魚湯。
野生鯽魚湯真的很好喝,顧念喝了一碗又加了小半碗。尋思著明天是不是還砸幾條鯽魚留著熬湯。
林氏盛了一條鯽魚碗裏,直唿從沒吃過這麽鮮嫩的鯽魚,小心翼翼的挑著刺,喂陸沫吃魚肉。
顧甲肯定了鯽魚湯的鮮美,身體力行的多喝半碗湯證明他沒有撒謊。
陸宴點頭附和。
這頓飯每個人都吃撐了,連日趕路,上午尋到野茶樹的喜悅在飯後的一杯茶中得到了升華。
簡單洗漱後,院子裏燃起了一個小火堆,雖然不冷,驅祛濕氣也可以。
馬都拴在廟前的廊簷上。吃飽喝足了,馬兒也匍匐著休息了。
顧念給每個人的荷包裏都加滿了艾草,防止有蚊蟲。
林氏母子三人進了自家車廂。空青和顧念睡一個車廂。
油布鋪在地上,狼皮也鋪上了,冬忍用一根木樁牢牢頂住了院門,往火堆裏加了兩根柴,才躺在自己的狼皮上,閉上眼睛就睡著了。
顧甲和陸宴各留三分意識注意著院外的動靜,輪流值班一個守上半夜,一個守下半夜。所幸整夜安然無恙!
這樣充實又充滿驚喜的一天令顧念的心裏很愉悅,一夜無夢。
無論你開心與否,時間總是按它的規律而行。卯時到了,隱約聽到公雞打鳴了,小院兒裏的趕路人除了陸沫,都醒了。
空青陪著顧念去河邊洗漱,順便把昨晚換的內衣和裏衣都洗了。空青好奇小姐把衣服晾哪裏了?卻也謹慎的沒開口問,隻要小姐不說,她就是一隻閉緊嘴巴的蚌殼!
陸東把馬都牽到河攤上吃草了,休息了一晚,馬群都精神抖擻!
冬忍忙著煮粥,顧念記起了紅薯,拿了三個削了皮,切成小塊放入鍋裏。
蒸籠裏蒸著饅頭,一人一個。
小鹹菜一盤,夠吃粥了。
顧念對早餐很滿意。油布折疊好,狼皮收好送進了車廂裏。行李都收拾好了,隻等用完早膳就再度啟程。