第262章 把隔壁小孩饞哭了
天災末世:童養媳的古代生存日常 作者:鄭懷夕 投票推薦 加入書簽 留言反饋
等刮完豬毛,王父拿著刀將豬頭旋下來,隨即開始分解豬。
不得不說,一個好的殺豬師父,看他分解豬肉也是種享受。
整個過程行雲流水,感覺沒費太大力氣,各個關節就被卸下來了。
旁邊,王大山和王大河的手藝,比起王父還是差了些。
因著之前買豬的錢和糧食,都是陸天明出的。
等把三頭豬都分解完,陸天明和陸書和幾人用借來的大秤,稱了下大致重量。
按照他出的糧食和銀錢,定下了肥肉、瘦肉、肝髒和豬下水的價格。
這個價格是當著大夥的麵算出來的,並沒掙大夥的錢。
隊伍裏許多人是不會算這個賬的,但他們對陸天明的人品是信任的。
況且,這個價格比之前東寧村賣的便宜太多。
雖說,隊伍裏不少人對於花錢有些不舍,但再不舍得也得買。
他們逃荒這麽久,不知道多少次拚命,心裏的弦也都繃得很緊。
當時沒覺得如何,等安頓下來,許多人身上都有些不利索。
大夥心裏都清楚,這就是逃荒時傷了身子。
如今,哪怕是天福娘這樣節省的人,也想著要買些肉補補。
漢子和婦人們都麻利地洗幹淨手,興衝衝地跑迴屋,拿著銀子和糧食過來買豬肉。
這會,隊伍裏的人聚在豬肉攤子前,開始挑起肉來。
陸天明定價的時候,隻把肥肉定的比瘦肉貴了兩文錢。
這種情況下,自然人人都搶著想要肥肉多些的。
肥肉不光吃著香,還可以榨豬油,省著吃能吃許久。
但這幾頭豬養的都不肥,身上的肥肉膘不多。
因此,各家這會也都開始往前擠,生怕晚了就搶不到好肉了。
陸青青看攤子前那麽多人,就沒往裏擠。
反正她是打算要瘦肉的,晚些去也是一樣的。
攤子前,正幫著王家父子切肉的陸二嬸,正巧就看到了孤零零站在外頭的陸青青。
她已經自動認定,是小姑娘不好意思上前搶。
陸二嬸擠出人堆,跑過去拽著陸青青的手往攤子處跑。
等成功擠進去了,陸二嬸指著攤子上的肉,讓陸青青挑幾塊。
本打算等到最後再買的陸青青,不好拂了陸二嬸一片好心,便將攤子上幾塊大些的瘦肉拿起來了。
陸二嬸見了,隻覺這孩子太老實了。
她視線掃了一圈攤子,將離他們最近的一大塊肥肉直接拽了過來。
這塊肥肉本來在天福娘身邊,她正在這塊和另一塊之間猶豫不決。
這會見肉被搶走了,剛要發火,就看到陸二嬸是替陸青青拿的。
一下子,這火就熄下去了。
她平時雖厲害了些,卻自認是個看得懂眼色的。
逃荒這麽久,大丫可不是個簡單的。
況且,這一路上,大丫也救過他們好幾次。
罷了,不就是塊肥肉嘛。
不一會,肉挑的差不多了,陸天明又把盆子裏的豬下水端上來。
大夥又開始搶豬下水。
因著豬下水的價格比豬肉便宜大半,雖說不如正經肉好吃。
但這好歹也是肉啊!
平日裏,大夥想吃肉可太難了。
等最熱門的豬下水挑完,攤子上就剩下三個大豬頭、一堆的豬骨頭和一盆大腸。
大夥不搶豬頭,是因為裏頭的骨頭占不少重量。
哪怕比瘦肉還便宜些,也不劃算。
至於豬大骨,上邊剔的幹幹淨淨,想往下剔肉都難。
而大腸裏頭還帶著豬糞,這東西比起其他豬下水,真是很不受歡迎。
眼見著這些沒人要了,陸青青便把剩下的全包圓了。
陸天明見是她要,隻收了豬頭的錢,骨頭和下水都送她了。
陸青青知曉陸天明的性子,也沒多拉扯,打算等做好了,給他們多送些去。
這時候,楊父和臨山村的幾個漢子也過來了。
他們商量過後,打算直接將整頭豬帶迴去。
陸天明自然應下,如此他們也更省事,不用牽扯太多銀錢。
而等楊父幾人知道,王家父子是殺豬匠時,便直接請了王父迴去幫著殺豬。
這時候,已經到中午了。
婦人們迴去做飯,漢子們則開始收拾院子。
今兒剛得了肉,各家的午飯多多少少都做了些肉吃。
不多時,院子裏就飄起肉香味。
他們這座離村子遠些的院子還好些。
其他三個在村子裏的院子,在中午做肉時,是真的把隔壁小孩饞哭了。
因著時間緊,中午陸青青便打算簡單做個白菜炒肉。
她這次是整個院子裏買肉最多的,加上空間裏已經有了豬,她這會做菜也沒省著。
切了一大塊肉,切成小塊用豬油煎的有些發黃後,放上蔥花爆香,香味撓一下就上來了。
等油汪汪的大白菜出鍋後,配上熱的透透的大饅頭,兩人吃了個肚兒圓。
吃過飯,陸青青和秦朗又開始收拾起買的大豬頭和豬大腸。
大豬頭是秦朗用砍柴的斧頭,一點點劈開的。
劈成兩半後,才好放在鍋裏燉煮。
至於豬腦,陸青青和秦朗都吃不了這東西,便送給了陸二嬸。
豬大腸則是陸青青清洗的,用鍋底灰足足洗了七遍。
直到水徹底幹淨了,她才放過已經被洗得發白的豬腸。
將肉全部準備好,陸青青從空間裏找出各種香料,配置好鹵肉專用香料包。
這一個下午,院子裏都充斥著肉香味。
那種鹵料煮過後的香味太霸道,把院子裏的孩子都勾過來了。
饒是大人們把孩子帶迴去,屋子裏的小孩子也忍不住又跑過來。
到後頭,不止孩子,連大人都過來看。
這一下午,陸青青的屋門口過來了一批又一批的人。
其中,常駐嘉賓就是李瑞幾個師兄弟。
等第一鍋豬頭出來時,陸青青給幾人挑了豬拱嘴、豬耳朵和一大塊肉。
師兄弟幾個吃起肉來,可以用狼吞虎咽來形容了。
一邊吃肉,李瑞也沒耽誤誇人,嘴甜的像是要齁死人。
那好話不要錢的往外蹦!
“開鎖大師”屠師兄更是揚言,要把所有的開鎖手藝都教給陸青青。
可見,這肉燉的確實香。
見幾人吃著,陸青青又單獨挑出幾份肉,分別送去陸天明家和嚴師傅處。
剩下的人也沒落下,她用幹淨的大盆裝了,送到院子裏,由陸天明分給大夥。
不得不說,一個好的殺豬師父,看他分解豬肉也是種享受。
整個過程行雲流水,感覺沒費太大力氣,各個關節就被卸下來了。
旁邊,王大山和王大河的手藝,比起王父還是差了些。
因著之前買豬的錢和糧食,都是陸天明出的。
等把三頭豬都分解完,陸天明和陸書和幾人用借來的大秤,稱了下大致重量。
按照他出的糧食和銀錢,定下了肥肉、瘦肉、肝髒和豬下水的價格。
這個價格是當著大夥的麵算出來的,並沒掙大夥的錢。
隊伍裏許多人是不會算這個賬的,但他們對陸天明的人品是信任的。
況且,這個價格比之前東寧村賣的便宜太多。
雖說,隊伍裏不少人對於花錢有些不舍,但再不舍得也得買。
他們逃荒這麽久,不知道多少次拚命,心裏的弦也都繃得很緊。
當時沒覺得如何,等安頓下來,許多人身上都有些不利索。
大夥心裏都清楚,這就是逃荒時傷了身子。
如今,哪怕是天福娘這樣節省的人,也想著要買些肉補補。
漢子和婦人們都麻利地洗幹淨手,興衝衝地跑迴屋,拿著銀子和糧食過來買豬肉。
這會,隊伍裏的人聚在豬肉攤子前,開始挑起肉來。
陸天明定價的時候,隻把肥肉定的比瘦肉貴了兩文錢。
這種情況下,自然人人都搶著想要肥肉多些的。
肥肉不光吃著香,還可以榨豬油,省著吃能吃許久。
但這幾頭豬養的都不肥,身上的肥肉膘不多。
因此,各家這會也都開始往前擠,生怕晚了就搶不到好肉了。
陸青青看攤子前那麽多人,就沒往裏擠。
反正她是打算要瘦肉的,晚些去也是一樣的。
攤子前,正幫著王家父子切肉的陸二嬸,正巧就看到了孤零零站在外頭的陸青青。
她已經自動認定,是小姑娘不好意思上前搶。
陸二嬸擠出人堆,跑過去拽著陸青青的手往攤子處跑。
等成功擠進去了,陸二嬸指著攤子上的肉,讓陸青青挑幾塊。
本打算等到最後再買的陸青青,不好拂了陸二嬸一片好心,便將攤子上幾塊大些的瘦肉拿起來了。
陸二嬸見了,隻覺這孩子太老實了。
她視線掃了一圈攤子,將離他們最近的一大塊肥肉直接拽了過來。
這塊肥肉本來在天福娘身邊,她正在這塊和另一塊之間猶豫不決。
這會見肉被搶走了,剛要發火,就看到陸二嬸是替陸青青拿的。
一下子,這火就熄下去了。
她平時雖厲害了些,卻自認是個看得懂眼色的。
逃荒這麽久,大丫可不是個簡單的。
況且,這一路上,大丫也救過他們好幾次。
罷了,不就是塊肥肉嘛。
不一會,肉挑的差不多了,陸天明又把盆子裏的豬下水端上來。
大夥又開始搶豬下水。
因著豬下水的價格比豬肉便宜大半,雖說不如正經肉好吃。
但這好歹也是肉啊!
平日裏,大夥想吃肉可太難了。
等最熱門的豬下水挑完,攤子上就剩下三個大豬頭、一堆的豬骨頭和一盆大腸。
大夥不搶豬頭,是因為裏頭的骨頭占不少重量。
哪怕比瘦肉還便宜些,也不劃算。
至於豬大骨,上邊剔的幹幹淨淨,想往下剔肉都難。
而大腸裏頭還帶著豬糞,這東西比起其他豬下水,真是很不受歡迎。
眼見著這些沒人要了,陸青青便把剩下的全包圓了。
陸天明見是她要,隻收了豬頭的錢,骨頭和下水都送她了。
陸青青知曉陸天明的性子,也沒多拉扯,打算等做好了,給他們多送些去。
這時候,楊父和臨山村的幾個漢子也過來了。
他們商量過後,打算直接將整頭豬帶迴去。
陸天明自然應下,如此他們也更省事,不用牽扯太多銀錢。
而等楊父幾人知道,王家父子是殺豬匠時,便直接請了王父迴去幫著殺豬。
這時候,已經到中午了。
婦人們迴去做飯,漢子們則開始收拾院子。
今兒剛得了肉,各家的午飯多多少少都做了些肉吃。
不多時,院子裏就飄起肉香味。
他們這座離村子遠些的院子還好些。
其他三個在村子裏的院子,在中午做肉時,是真的把隔壁小孩饞哭了。
因著時間緊,中午陸青青便打算簡單做個白菜炒肉。
她這次是整個院子裏買肉最多的,加上空間裏已經有了豬,她這會做菜也沒省著。
切了一大塊肉,切成小塊用豬油煎的有些發黃後,放上蔥花爆香,香味撓一下就上來了。
等油汪汪的大白菜出鍋後,配上熱的透透的大饅頭,兩人吃了個肚兒圓。
吃過飯,陸青青和秦朗又開始收拾起買的大豬頭和豬大腸。
大豬頭是秦朗用砍柴的斧頭,一點點劈開的。
劈成兩半後,才好放在鍋裏燉煮。
至於豬腦,陸青青和秦朗都吃不了這東西,便送給了陸二嬸。
豬大腸則是陸青青清洗的,用鍋底灰足足洗了七遍。
直到水徹底幹淨了,她才放過已經被洗得發白的豬腸。
將肉全部準備好,陸青青從空間裏找出各種香料,配置好鹵肉專用香料包。
這一個下午,院子裏都充斥著肉香味。
那種鹵料煮過後的香味太霸道,把院子裏的孩子都勾過來了。
饒是大人們把孩子帶迴去,屋子裏的小孩子也忍不住又跑過來。
到後頭,不止孩子,連大人都過來看。
這一下午,陸青青的屋門口過來了一批又一批的人。
其中,常駐嘉賓就是李瑞幾個師兄弟。
等第一鍋豬頭出來時,陸青青給幾人挑了豬拱嘴、豬耳朵和一大塊肉。
師兄弟幾個吃起肉來,可以用狼吞虎咽來形容了。
一邊吃肉,李瑞也沒耽誤誇人,嘴甜的像是要齁死人。
那好話不要錢的往外蹦!
“開鎖大師”屠師兄更是揚言,要把所有的開鎖手藝都教給陸青青。
可見,這肉燉的確實香。
見幾人吃著,陸青青又單獨挑出幾份肉,分別送去陸天明家和嚴師傅處。
剩下的人也沒落下,她用幹淨的大盆裝了,送到院子裏,由陸天明分給大夥。