第96章 懂茶藝的胡三媳婦
四合院：抗戰諜戰在京城開小酒館 作者：東方清風 投票推薦 加入書簽 留言反饋
新的一天開始，小酒館再度開門營業。
陽光灑在小酒館的招牌上，趙子龍早早地就來到了酒館，他利落地打開門，開始打掃店內的衛生。
不一會兒，李春也背著一筐新鮮的蔬菜走了進來。
“子龍哥，今兒個挺早啊！” 李春放下筐子，笑著說道。
趙子龍抬頭看了他一眼，應道：“那可不，早點準備，迎接客人。”
這時，愛四爺也慢悠悠地走了進來，手裏拿著他那心愛的紫砂壺。
“喲嗬，你們兩個小家夥挺勤快啊！” 愛四爺打趣道。
趙子龍停下手中的掃帚，說道：“四爺，您又來打趣我們。”
愛四爺哈哈一笑，找了個位置坐下，喝了一口壺裏的茶。
正說著，宋銀萍也風風火火地進了門。
“大家早上好啊！” 宋銀萍笑著跟大家打招唿。
“銀萍妹子，來得正好，快來幫忙算算昨天的賬。” 趙子龍說道。
宋銀萍放下賬本，走到櫃台後麵，開始整理賬目。
“子龍哥，這幾天客人好像比以前多了些，咱們得再加把勁，把服務做好。” 李春一邊整理蔬菜，一邊說道。
“沒錯，咱們的菜也得保證新鮮，味道要好。” 趙子龍迴應道。
愛四爺在一旁聽著，點了點頭：“你們這些年輕人啊，有幹勁是好事。不過也別太累著自己，得講究個勞逸結合。”
“四爺，我們知道，這不是想把小酒館的生意做得更紅火嘛。” 宋銀萍抬起頭說道。
“哈哈，好，好！有你們這份心，這小酒館不愁不興旺。” 愛四爺笑著說。
趙子龍擦完桌子，走到廚房，開始準備食材。
李春也跟著進去幫忙，兩人一邊忙碌，一邊商量著今天的菜品。
“我覺得咱們可以新推出一道特色菜，吸引更多的客人。” 趙子龍說道。
“行啊，你說怎麽做，我聽你的。” 李春應道。
就在這時，門口傳來了客人的聲音：“老板，開門營業啦！”
宋銀萍連忙起身，迎了出去：“來啦，來啦，幾位裏邊請！”
小酒館裏頓時熱鬧起來，大家各司其職，忙碌而又有序地開始了新一天的營業。
....................................
胡三和胡三媳婦進了四合院以後，四處打量著。
胡三媳婦不禁感歎道：“當家的，我感覺還是這四合院好，寬敞亮堂，住著舒坦。”
胡三點點頭，應道：“是啊，比咱之前那破地方強多了。”
胡三媳婦接著說道：“我呀，還是在家做做飯，把咱這小日子過好就行。”
胡三笑著說：“行，媳婦，都聽你的。”
這天，胡三媳婦聽說趙子龍開的小酒館，頓時來了興致，拉著胡三說道：“當家的，我聽說趙子龍開了個小酒館，咱去瞅瞅唄。”
胡三猶豫了一下，說道：“咱剛搬來，你有空？”
胡三媳婦白了他一眼，說道：“有空，我閑死了。我先去幫個人場，幫幫忙。子龍兄弟可是咱們家的恩人。”
胡三無奈道：“好好好，都依你，去去去。”
到了小酒館，胡三媳婦一進門就大聲說道：“子龍兄弟，恭喜你開酒館啦！”
趙子龍看到他們，連忙迎上來，笑著說：“胡爺，嫂子，快裏麵請！”
胡三媳婦說道：“子龍兄弟，你這酒館看著真不錯！”
趙子龍迴道：“嫂子，您過獎了，剛開業，還得多靠大家照顧生意。”
胡三也說道：“子龍，有啥需要幫忙的，盡管開口。”
趙子龍連忙說道：“您二位先坐，我給你們倒茶。”
趙三媳婦趕忙伸手攔了一下，笑容滿麵地說道：“子龍兄弟，不是我吹，我泡茶的手藝在京城那可是數得著的。這事兒啊，你別管了，以後小酒館的這個泡茶的活，我包了。”
趙子龍一聽，眼中滿是驚喜，說道：“嫂子，那敢情好啊！不過您這手藝要是天天在小酒館施展，哪能讓您白幹呢。反正小酒館現在也缺人，你來的話，正常給您開資。”
胡三媳婦豪爽地一擺手，說道：“子龍兄弟，瞧你這話說的，談什麽錢呀！管飯就行。大家都是鄰裏鄰居的，能幫襯一把是一把。”
這時，愛四爺激動地一拍手，大聲說道：“妥了！這下可來個好幫手，先試試工，要是合適的話，立刻開始幹活。咱這小酒館啊，正需要這樣的巧手。”
趙子龍笑著說：“行！四爺說了算。我呀，就是個做甩手掌櫃的，有你們在，我放心得很！”
胡三媳婦站在小酒館的茶台前，整個人仿佛換了一種氣質。
她的眼神專注而認真，臉上洋溢著自信的光芒。
隻見她先淨手潔麵，仿佛這是一場莊重的儀式。
然後，她輕輕地拿起一塊幹淨的茶巾，仔細地擦拭著茶具。
準備工作完成後，胡三媳婦取出茶葉。
她用茶則將適量的茶葉撥入茶壺之中。
接下來便是注水環節。胡三媳婦提起水壺，手腕輕轉，一道細而穩的水流從壺嘴流出，準確無誤地注入茶壺。
水與茶葉相遇的瞬間，發出輕微的 “沙沙” 聲，仿佛是它們在親密交流。
注水完畢，胡三媳婦迅速蓋上壺蓋，用開水淋壺，為的是保持壺內的溫度，讓茶葉能夠充分舒展。稍作等待之後，她開始出湯。
胡三媳婦將茶壺靠近公道杯，手腕微微傾斜，茶湯如一道金色的瀑布，順暢地流入公道杯中。
茶湯色澤明亮，香氣撲鼻。
此時，她並沒有急於將茶湯倒入茶杯，而是先將公道杯中的茶湯均勻地倒入各個聞香杯。
然後，她將聞香杯倒扣在茶杯之上，來了一個漂亮的 “乾坤翻轉”。
做完這一係列動作，胡三媳婦微笑著對眾人說道：“請各位先聞香。”
客人們紛紛拿起聞香杯，放在鼻尖輕嗅。
那股清幽的茶香瞬間彌漫開來，讓人仿佛置身於春日的茶園之中。
聞香過後，胡三媳婦這才開始為客人斟茶。
她的動作優雅而嫻熟，每一杯茶的分量都恰到好處。
在斟茶的過程中，胡三媳婦還不忘向客人介紹：“這泡茶啊，水溫要控製好，時間也要把握精準，這樣才能泡出茶葉的最佳口感。”
客人們看著她的表演，聽著她的講解，都不禁豎起了大拇指。
胡三媳婦繼續說道：“泡茶不僅僅是一種技藝，更是一種心境。當你全身心地投入其中，才能感受到茶的魅力。”
說著，她自己也端起一杯茶，輕輕抿了一口，閉上眼睛，細細品味著其中的滋味。那一瞬間，整個小酒館都變得安靜起來，仿佛所有人都被她帶入了一個寧靜而美好的茶世界。
一杯茶下肚，客人們紛紛讚不絕口。
“這茶泡得真是絕了！”
“胡三媳婦，你的手藝真是沒話說！”
胡三媳婦聽到誇讚，臉上露出了欣慰的笑容：“大家喜歡就好，以後常來啊！”
陽光灑在小酒館的招牌上，趙子龍早早地就來到了酒館，他利落地打開門，開始打掃店內的衛生。
不一會兒，李春也背著一筐新鮮的蔬菜走了進來。
“子龍哥，今兒個挺早啊！” 李春放下筐子，笑著說道。
趙子龍抬頭看了他一眼，應道：“那可不，早點準備，迎接客人。”
這時，愛四爺也慢悠悠地走了進來，手裏拿著他那心愛的紫砂壺。
“喲嗬，你們兩個小家夥挺勤快啊！” 愛四爺打趣道。
趙子龍停下手中的掃帚，說道：“四爺，您又來打趣我們。”
愛四爺哈哈一笑，找了個位置坐下，喝了一口壺裏的茶。
正說著，宋銀萍也風風火火地進了門。
“大家早上好啊！” 宋銀萍笑著跟大家打招唿。
“銀萍妹子，來得正好，快來幫忙算算昨天的賬。” 趙子龍說道。
宋銀萍放下賬本，走到櫃台後麵，開始整理賬目。
“子龍哥，這幾天客人好像比以前多了些，咱們得再加把勁，把服務做好。” 李春一邊整理蔬菜，一邊說道。
“沒錯，咱們的菜也得保證新鮮，味道要好。” 趙子龍迴應道。
愛四爺在一旁聽著，點了點頭：“你們這些年輕人啊，有幹勁是好事。不過也別太累著自己，得講究個勞逸結合。”
“四爺，我們知道，這不是想把小酒館的生意做得更紅火嘛。” 宋銀萍抬起頭說道。
“哈哈，好，好！有你們這份心，這小酒館不愁不興旺。” 愛四爺笑著說。
趙子龍擦完桌子，走到廚房，開始準備食材。
李春也跟著進去幫忙，兩人一邊忙碌，一邊商量著今天的菜品。
“我覺得咱們可以新推出一道特色菜，吸引更多的客人。” 趙子龍說道。
“行啊，你說怎麽做，我聽你的。” 李春應道。
就在這時，門口傳來了客人的聲音：“老板，開門營業啦！”
宋銀萍連忙起身，迎了出去：“來啦，來啦，幾位裏邊請！”
小酒館裏頓時熱鬧起來，大家各司其職，忙碌而又有序地開始了新一天的營業。
....................................
胡三和胡三媳婦進了四合院以後，四處打量著。
胡三媳婦不禁感歎道：“當家的，我感覺還是這四合院好，寬敞亮堂，住著舒坦。”
胡三點點頭，應道：“是啊，比咱之前那破地方強多了。”
胡三媳婦接著說道：“我呀，還是在家做做飯，把咱這小日子過好就行。”
胡三笑著說：“行，媳婦，都聽你的。”
這天，胡三媳婦聽說趙子龍開的小酒館，頓時來了興致，拉著胡三說道：“當家的，我聽說趙子龍開了個小酒館，咱去瞅瞅唄。”
胡三猶豫了一下，說道：“咱剛搬來，你有空？”
胡三媳婦白了他一眼，說道：“有空，我閑死了。我先去幫個人場，幫幫忙。子龍兄弟可是咱們家的恩人。”
胡三無奈道：“好好好，都依你，去去去。”
到了小酒館，胡三媳婦一進門就大聲說道：“子龍兄弟，恭喜你開酒館啦！”
趙子龍看到他們，連忙迎上來，笑著說：“胡爺，嫂子，快裏麵請！”
胡三媳婦說道：“子龍兄弟，你這酒館看著真不錯！”
趙子龍迴道：“嫂子，您過獎了，剛開業，還得多靠大家照顧生意。”
胡三也說道：“子龍，有啥需要幫忙的，盡管開口。”
趙子龍連忙說道：“您二位先坐，我給你們倒茶。”
趙三媳婦趕忙伸手攔了一下，笑容滿麵地說道：“子龍兄弟，不是我吹，我泡茶的手藝在京城那可是數得著的。這事兒啊，你別管了，以後小酒館的這個泡茶的活，我包了。”
趙子龍一聽，眼中滿是驚喜，說道：“嫂子，那敢情好啊！不過您這手藝要是天天在小酒館施展，哪能讓您白幹呢。反正小酒館現在也缺人，你來的話，正常給您開資。”
胡三媳婦豪爽地一擺手，說道：“子龍兄弟，瞧你這話說的，談什麽錢呀！管飯就行。大家都是鄰裏鄰居的，能幫襯一把是一把。”
這時，愛四爺激動地一拍手，大聲說道：“妥了！這下可來個好幫手，先試試工，要是合適的話，立刻開始幹活。咱這小酒館啊，正需要這樣的巧手。”
趙子龍笑著說：“行！四爺說了算。我呀，就是個做甩手掌櫃的，有你們在，我放心得很！”
胡三媳婦站在小酒館的茶台前，整個人仿佛換了一種氣質。
她的眼神專注而認真，臉上洋溢著自信的光芒。
隻見她先淨手潔麵，仿佛這是一場莊重的儀式。
然後，她輕輕地拿起一塊幹淨的茶巾，仔細地擦拭著茶具。
準備工作完成後，胡三媳婦取出茶葉。
她用茶則將適量的茶葉撥入茶壺之中。
接下來便是注水環節。胡三媳婦提起水壺，手腕輕轉，一道細而穩的水流從壺嘴流出，準確無誤地注入茶壺。
水與茶葉相遇的瞬間，發出輕微的 “沙沙” 聲，仿佛是它們在親密交流。
注水完畢，胡三媳婦迅速蓋上壺蓋，用開水淋壺，為的是保持壺內的溫度，讓茶葉能夠充分舒展。稍作等待之後，她開始出湯。
胡三媳婦將茶壺靠近公道杯，手腕微微傾斜，茶湯如一道金色的瀑布，順暢地流入公道杯中。
茶湯色澤明亮，香氣撲鼻。
此時，她並沒有急於將茶湯倒入茶杯，而是先將公道杯中的茶湯均勻地倒入各個聞香杯。
然後，她將聞香杯倒扣在茶杯之上，來了一個漂亮的 “乾坤翻轉”。
做完這一係列動作，胡三媳婦微笑著對眾人說道：“請各位先聞香。”
客人們紛紛拿起聞香杯，放在鼻尖輕嗅。
那股清幽的茶香瞬間彌漫開來，讓人仿佛置身於春日的茶園之中。
聞香過後，胡三媳婦這才開始為客人斟茶。
她的動作優雅而嫻熟，每一杯茶的分量都恰到好處。
在斟茶的過程中，胡三媳婦還不忘向客人介紹：“這泡茶啊，水溫要控製好，時間也要把握精準，這樣才能泡出茶葉的最佳口感。”
客人們看著她的表演，聽著她的講解，都不禁豎起了大拇指。
胡三媳婦繼續說道：“泡茶不僅僅是一種技藝，更是一種心境。當你全身心地投入其中，才能感受到茶的魅力。”
說著，她自己也端起一杯茶，輕輕抿了一口，閉上眼睛，細細品味著其中的滋味。那一瞬間，整個小酒館都變得安靜起來，仿佛所有人都被她帶入了一個寧靜而美好的茶世界。
一杯茶下肚，客人們紛紛讚不絕口。
“這茶泡得真是絕了！”
“胡三媳婦，你的手藝真是沒話說！”
胡三媳婦聽到誇讚，臉上露出了欣慰的笑容：“大家喜歡就好，以後常來啊！”