第145章 開業前培訓
重迴86開局一輛破三輪 作者：農村小飛 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第二天，楚麟元氣滿滿的起床，一切就準備就緒，就往縣城去了，楚麟的隊伍越來越大了。
從最開始的一輛三輪車和一輛驢車，到現在的兩輛貨車加三輪車和驢車，人也是越來越多了！
送完貨，所有人迴到店裏，因為事情都弄的差不多了，所以，什麽也沒幹，顧玉陽開始了讓眾人繼續學車。
這幾天劉齊也加入了學車的行列，楚麟自然歡迎，他以後所缺少的就是會開車的人，多一個學，就多一份力量。
若不是劉軍腳有問題，楚麟都想讓他也來學的。
而楚麟則是騎著三輪車去買各種差的東西，包括，窯子村收貨需要的東西。
楚麟剛走沒多久，顧玉陽找來的六人就來了，除此之外，還有楚麟讓劉偉明找的三個女人也到位了。
顧玉陽見到九人站在店門口，隻好讓楚麒和趙書成等人先自己學習著，他要去帶九人做個簡單的培訓。
楚麒和趙書成是所有學車人人員中，學習最快的，基本操作和自己上路已經沒問題了，隻是速度不敢快而已，相信在學幾天就差不多了。
而顧玉陽帶九人進店，為他們介紹了店裏的情況，隨後說了細節上的事情，就開始了簡單的培訓！
這是楚麟和顧玉陽兩人先前就商量好的流程，顧玉陽也知道怎麽培訓，即便楚麟不在，他也能處理好這些事情。
雖說，顧玉陽才跟著楚麟沒多久，可他學習能力很強，楚麟也是不吝嗇自己的會的東西，全部傳授，顧玉陽如今已經可以獨當一麵了！
這也是楚麟為何能放心離開店裏的原因之一，他不在，顧玉陽也可以鍛煉一番，畢竟，說的再多，不親自實踐一番，也是沒用！
楚麟就是要給顧玉陽足夠的時間去實踐，反正，一切有他在，即便顧玉陽做的不完美，他也有扭轉局麵的能力，沒啥好擔心的！
按照楚麟兩人之前的意思，九人是三男六女，三個顧玉陽找來的男子，全部安排在廚房裏忙活，至於技術，到時候楚麟和顧玉陽會親自教他們！
顧玉陽跟著楚麟在廚房裏忙活了幾天，也學習到了很多東西，他現在也是除了楚麟以外，所有人當中，炒龍蝦最好吃的一個，他自然也有資格教。
除了他倆以外，就是趙書成技術最好了，在後麵就是於晚彤兩妯娌，總之，跟了楚麟的人，他幾乎都親自教了，多少也有點底子，現在就差時間的磨練了。
所以，楚麟對自己的班底，真的是毫無保留，當然了，這也得分人，目前他這些班底的人，都是自家人，不存在背叛和白眼狼什麽的！
楚麟自然不會吝嗇，別人的話，楚麟肯定會有防備的，不是他小人之心，而是，這是常識，人心太複雜了！
至於另外六個女的，楚麟也有所安排了，那就是當當服務員什麽的，到時候，前麵和後麵都是需要服務員的，人員肯定不會少！
培訓完以後，顧玉陽也說了薪資和就職要求，廚師工資是暫定兩塊一天，表現良好的，還有加薪的機會！
而服務員的工資就沒那麽高了，連一塊一天都沒有，楚麟定了八毛錢，顧玉陽也同意，一塊一天確實高了點，這樣也能節省點成本。
其實，二十四塊一個月在這年代，已經不算低工資了，尤其是餐飲服務員行業，沒多少能達到這工資的。
楚麟同樣承諾，表現良好的人，一樣有獎金和加薪的機會，幾女聽聽，兩眼直放光芒，哪有不同意的道理，都紛紛點頭，表示自己能幹！
幹廚師那幾個男子同樣如此，六十塊的工資都快趕上那些有編製的工資了，怎麽可能不滿意。
顧玉陽也知道，就憑這點工資，也沒人會離開，除非是傻子。
既然所有人都願意留下來幹，那麽，接下來顧玉陽就讓他們簽了個簡易的協議，為啥不是合同，是因為楚麟說過，所有人，都有七天的實習期！
隻有在這七天實習期內，他們表現良好，審核通過的，才算是正式員工，隻有那會兒才會簽勞動合同！
事情都弄完以後，顧玉陽又拿出幾張紙，上麵寫滿了密密麻麻的字，就是這要求和職責。
還有服務員的一些話術和態度，以及該做些什麽，上麵都寫的清清楚楚。
“現在所有人手上都有一份資料了，接下來的三天，你們需要全部記住上麵的內容！”顧玉陽看了眼九人，立刻拿出了老板的姿態：
“到時候我們要抽查的，若是不合格的，那不好意思，實習視為不合格，請自己走人就行了！”
“所有人都是一樣的，當然了，既然之前說過，工資從今天開始算，那就是不會有問題，到時候，即便是實習期不合格，該給你們的工資，一分也不會少！”
說完後，顧玉陽單獨看了眼三位男子：“你們呢，因為崗位特殊，除了要記住紙上的內容之外，這三天，我們還會親自指導你們廚房的一些東西，一樣的，七天後，我們會審核，不通過的，同樣淘汰，都清楚了嗎？”
“清楚！”九人看著顧玉陽嚴陣以待地迴答道。
“好，既然都清楚了，那就開始吧，現在你們就已經在工作了，如果想留下，那就好好努力，最後說一句，咱們店，會在三天後，正式營業，到時候，所有人都得上崗！”顧玉陽淡淡地說道。
“這三天，你們有任何問題都可以來問我們，就是剛才你們在店門口看到的所有人都可以問，那些都是比你們有經驗的，隻要我們知道的，一定會知無不言！”顧玉陽掃了眼眾人：“最後，希望能和大家做同事，沒啥事就散了吧，各自去忙活！”
顧玉陽話音剛落，九人就立刻散開，去店裏各個地方熟悉環境，這是紙上的其中一點要求，若是連自己工作的地方環境都不熟悉，那還上什麽班呢？迴去洗洗睡吧！
顧玉陽已經說過了，一二樓都是需要工作的地方，所以必須要熟悉的。
安排完所有事情後，顧玉陽也不管幾人，徑直走到店門口，繼續教導幾人學車，沒開業之前，事情沒那麽多，也不必要上綱上線。
“事情都安排完了？”於晚彤見顧玉陽出來，便上前問道。
“嗯，其他的就靠他們自己熟悉了！”顧玉陽點了點頭。
“嘖嘖嘖～”
而趙書成卻在一旁發出一聲怪叫，打趣道：“老趙，真是看不出來，你這家夥兒，剛才的氣勢，就連我都嚇了一跳。”
剛才顧玉陽在培訓和訓話時，沒練車的幾人都躲在外麵偷看，不得不說，剛才的顧玉陽確實有點那種氣勢。
讓偷看的幾人都嚇了一跳，這跟平日裏他們認識的顧玉陽絲毫不搭邊，看得出來，顧玉陽最近從楚麟身上，認真學習到東西了。
麵對趙書成的調笑，顧玉陽沒好氣地說道：“你別廢話，若不是你不專心學習，這種事情，應該是來的！”
“嘿嘿～”
趙書成嘿嘿一笑，卻絲毫不覺得臉紅，反而，理直氣壯地說道：“老趙呀，這種事情嘛，咱倆誰來都可以的，沒必要這麽見外！”
按照之前的職位來看，這事情，還真是他這個店長來做的事情，可現在被顧玉陽這個負責人安排了，他也樂的清淨。
按照先前楚麟說的職位來看，顧玉陽是本店的負責人，而他隻是個店長，雖然也是個管理者，可跟負責人比，終究還是低了點！
也就是說，這家夥兒可是他的上司，能偷懶就偷懶一下吧，反正萬事有他的兩位上司撐著的，天塌不下來！
當然，這也不是說，他就心安理得，最近他在楚麟身邊除了學車，也還是學習到其他本事的！
隻是，他目前的能力還不足，沒有顧玉陽強，所以，就隻有讓顧玉陽先頂上了。
從最開始的一輛三輪車和一輛驢車，到現在的兩輛貨車加三輪車和驢車，人也是越來越多了！
送完貨，所有人迴到店裏，因為事情都弄的差不多了，所以，什麽也沒幹，顧玉陽開始了讓眾人繼續學車。
這幾天劉齊也加入了學車的行列，楚麟自然歡迎，他以後所缺少的就是會開車的人，多一個學，就多一份力量。
若不是劉軍腳有問題，楚麟都想讓他也來學的。
而楚麟則是騎著三輪車去買各種差的東西，包括，窯子村收貨需要的東西。
楚麟剛走沒多久，顧玉陽找來的六人就來了，除此之外，還有楚麟讓劉偉明找的三個女人也到位了。
顧玉陽見到九人站在店門口，隻好讓楚麒和趙書成等人先自己學習著，他要去帶九人做個簡單的培訓。
楚麒和趙書成是所有學車人人員中，學習最快的，基本操作和自己上路已經沒問題了，隻是速度不敢快而已，相信在學幾天就差不多了。
而顧玉陽帶九人進店，為他們介紹了店裏的情況，隨後說了細節上的事情，就開始了簡單的培訓！
這是楚麟和顧玉陽兩人先前就商量好的流程，顧玉陽也知道怎麽培訓，即便楚麟不在，他也能處理好這些事情。
雖說，顧玉陽才跟著楚麟沒多久，可他學習能力很強，楚麟也是不吝嗇自己的會的東西，全部傳授，顧玉陽如今已經可以獨當一麵了！
這也是楚麟為何能放心離開店裏的原因之一，他不在，顧玉陽也可以鍛煉一番，畢竟，說的再多，不親自實踐一番，也是沒用！
楚麟就是要給顧玉陽足夠的時間去實踐，反正，一切有他在，即便顧玉陽做的不完美，他也有扭轉局麵的能力，沒啥好擔心的！
按照楚麟兩人之前的意思，九人是三男六女，三個顧玉陽找來的男子，全部安排在廚房裏忙活，至於技術，到時候楚麟和顧玉陽會親自教他們！
顧玉陽跟著楚麟在廚房裏忙活了幾天，也學習到了很多東西，他現在也是除了楚麟以外，所有人當中，炒龍蝦最好吃的一個，他自然也有資格教。
除了他倆以外，就是趙書成技術最好了，在後麵就是於晚彤兩妯娌，總之，跟了楚麟的人，他幾乎都親自教了，多少也有點底子，現在就差時間的磨練了。
所以，楚麟對自己的班底，真的是毫無保留，當然了，這也得分人，目前他這些班底的人，都是自家人，不存在背叛和白眼狼什麽的！
楚麟自然不會吝嗇，別人的話，楚麟肯定會有防備的，不是他小人之心，而是，這是常識，人心太複雜了！
至於另外六個女的，楚麟也有所安排了，那就是當當服務員什麽的，到時候，前麵和後麵都是需要服務員的，人員肯定不會少！
培訓完以後，顧玉陽也說了薪資和就職要求，廚師工資是暫定兩塊一天，表現良好的，還有加薪的機會！
而服務員的工資就沒那麽高了，連一塊一天都沒有，楚麟定了八毛錢，顧玉陽也同意，一塊一天確實高了點，這樣也能節省點成本。
其實，二十四塊一個月在這年代，已經不算低工資了，尤其是餐飲服務員行業，沒多少能達到這工資的。
楚麟同樣承諾，表現良好的人，一樣有獎金和加薪的機會，幾女聽聽，兩眼直放光芒，哪有不同意的道理，都紛紛點頭，表示自己能幹！
幹廚師那幾個男子同樣如此，六十塊的工資都快趕上那些有編製的工資了，怎麽可能不滿意。
顧玉陽也知道，就憑這點工資，也沒人會離開，除非是傻子。
既然所有人都願意留下來幹，那麽，接下來顧玉陽就讓他們簽了個簡易的協議，為啥不是合同，是因為楚麟說過，所有人，都有七天的實習期！
隻有在這七天實習期內，他們表現良好，審核通過的，才算是正式員工，隻有那會兒才會簽勞動合同！
事情都弄完以後，顧玉陽又拿出幾張紙，上麵寫滿了密密麻麻的字，就是這要求和職責。
還有服務員的一些話術和態度，以及該做些什麽，上麵都寫的清清楚楚。
“現在所有人手上都有一份資料了，接下來的三天，你們需要全部記住上麵的內容！”顧玉陽看了眼九人，立刻拿出了老板的姿態：
“到時候我們要抽查的，若是不合格的，那不好意思，實習視為不合格，請自己走人就行了！”
“所有人都是一樣的，當然了，既然之前說過，工資從今天開始算，那就是不會有問題，到時候，即便是實習期不合格，該給你們的工資，一分也不會少！”
說完後，顧玉陽單獨看了眼三位男子：“你們呢，因為崗位特殊，除了要記住紙上的內容之外，這三天，我們還會親自指導你們廚房的一些東西，一樣的，七天後，我們會審核，不通過的，同樣淘汰，都清楚了嗎？”
“清楚！”九人看著顧玉陽嚴陣以待地迴答道。
“好，既然都清楚了，那就開始吧，現在你們就已經在工作了，如果想留下，那就好好努力，最後說一句，咱們店，會在三天後，正式營業，到時候，所有人都得上崗！”顧玉陽淡淡地說道。
“這三天，你們有任何問題都可以來問我們，就是剛才你們在店門口看到的所有人都可以問，那些都是比你們有經驗的，隻要我們知道的，一定會知無不言！”顧玉陽掃了眼眾人：“最後，希望能和大家做同事，沒啥事就散了吧，各自去忙活！”
顧玉陽話音剛落，九人就立刻散開，去店裏各個地方熟悉環境，這是紙上的其中一點要求，若是連自己工作的地方環境都不熟悉，那還上什麽班呢？迴去洗洗睡吧！
顧玉陽已經說過了，一二樓都是需要工作的地方，所以必須要熟悉的。
安排完所有事情後，顧玉陽也不管幾人，徑直走到店門口，繼續教導幾人學車，沒開業之前，事情沒那麽多，也不必要上綱上線。
“事情都安排完了？”於晚彤見顧玉陽出來，便上前問道。
“嗯，其他的就靠他們自己熟悉了！”顧玉陽點了點頭。
“嘖嘖嘖～”
而趙書成卻在一旁發出一聲怪叫，打趣道：“老趙，真是看不出來，你這家夥兒，剛才的氣勢，就連我都嚇了一跳。”
剛才顧玉陽在培訓和訓話時，沒練車的幾人都躲在外麵偷看，不得不說，剛才的顧玉陽確實有點那種氣勢。
讓偷看的幾人都嚇了一跳，這跟平日裏他們認識的顧玉陽絲毫不搭邊，看得出來，顧玉陽最近從楚麟身上，認真學習到東西了。
麵對趙書成的調笑，顧玉陽沒好氣地說道：“你別廢話，若不是你不專心學習，這種事情，應該是來的！”
“嘿嘿～”
趙書成嘿嘿一笑，卻絲毫不覺得臉紅，反而，理直氣壯地說道：“老趙呀，這種事情嘛，咱倆誰來都可以的，沒必要這麽見外！”
按照之前的職位來看，這事情，還真是他這個店長來做的事情，可現在被顧玉陽這個負責人安排了，他也樂的清淨。
按照先前楚麟說的職位來看，顧玉陽是本店的負責人，而他隻是個店長，雖然也是個管理者，可跟負責人比，終究還是低了點！
也就是說，這家夥兒可是他的上司，能偷懶就偷懶一下吧，反正萬事有他的兩位上司撐著的，天塌不下來！
當然，這也不是說，他就心安理得，最近他在楚麟身邊除了學車，也還是學習到其他本事的！
隻是，他目前的能力還不足，沒有顧玉陽強，所以，就隻有讓顧玉陽先頂上了。