第136章 收購小龍蝦
重迴86開局一輛破三輪 作者:農村小飛 投票推薦 加入書簽 留言反饋
迴到家中,還沒到時候,期間還有人陸陸續續來送貨,雖說不多,可還沒到楚麟規定的時間,因此,還得堅守崗位,劉慧和楊氏一直守到楚麟定下的時間,確定沒人來以後,這才把東西給收拾好離開。
楚麟家也才算安靜下來,一家人最近都有些累壞了,縣城農村來迴折騰的,確實有些折磨人的,便早早休息。
翌日
跟往常一樣,很早的時候,一大行人就去了縣城,迴到店上的時候,顧玉陽表示,因為昨晚迴去時間還早,他已經跟村長說了收貨的事情。
村長自然是一萬個支持,說今天就會召集村民到村公所集合說這個事,讓楚麟把價格定下來,晚上他迴去好交差!
最好就是明天開始,窯子村就可以收貨,楚麟自然是願意了,不過,讓顧玉陽等到下午,因為昨夜他睡得早,還沒定下小龍蝦的價格,他得斟酌一番才能定下!
正好,今天把價格定了,他迴去也可以告知大河村村民,自己開始收小龍蝦的事情。
至於人員的事情,顧玉陽表示昨天去跟村長談完事情有些晚了,不好去打擾別人,隻能今天才能進行,對此,楚麟倒是沒那麽著急。
當所有人都在做著自己的事情,隻有楚麟獨自來到三樓,腦海裏在想小龍蝦該怎麽定價的事情。
他之前定的價格,魚是三毛一斤,泥鰍和鱔魚是兩毛一斤,雖然有點低,不過,他賺的也不是很多,除卻人工和油錢,辛苦費各種,也就是隻能說,有點點賺頭而已。
小龍蝦呢,價格也不宜定太高,這玩意兒比起上麵幾種,更加費時費力,加工起來也比較麻煩。
收貨價定多少,出售價又該定多少呢?楚麟在心裏默默想了全部流程,就在想定價的事情。
要不,小龍蝦的收貨價跟魚一樣,定個三毛一公斤?
而自己賣的時候,也按斤賣,就定價兩到三塊一斤?
別看價格那麽高,足足翻了十倍,實則,真的不貴呀,小龍蝦炒製起來太麻煩了,而且,人手還得多!
加上運輸人工等等各種成本算算,這一算下來,楚麟能賺的也不多呀,頭疼,莫非價格還得往上升?
三塊一斤,說實話,這消費好多人都買不起,可價格若是減下來,自己估計得倒貼,這肯定不行!
可若是再漲價格,恐怕能消費的人就更少了。
一想到這裏,楚麟心裏突然升起了一絲後悔,好好的,幹嘛要做小龍蝦呀,真是一個頭兩個大。
自己要想從餐飲方麵賺錢,做點簡單的菜色不就好了?越想越後悔,可如今也是箭在弦上,不得不發,即便是後悔也來不及了!
雖然小龍蝦賺錢,可若是做不好,絕對會虧本。
最終,楚麟想了想,還是決定把小龍蝦出售的價格定在五塊一斤,畢竟,這玩意兒,即便是到了未來,都是貴的一批,自己做小龍蝦生意,總不能虧本吧?
三毛一斤收購來,賣三塊錢一斤,楚麟認真算了算,恐怕就夠成本錢,做生意嘛,總得有點賺頭。
不管貴不貴,先定下五塊再說,若是實在做不下去,在改行就行了,小龍蝦真的太費人力物力了。
還真不是楚麟貪心,若是其他的東西,可能還好點,這小龍蝦真的沒那麽簡單的,他也總算是了解了,為何未來的小龍蝦價格會打這麽貴了。
特喵的,若是價格定低點,估計短褲都得倒貼進去,這海鮮的生意,當真沒這麽好做呀,太特喵難了。
咬咬牙,楚麟便定下了小龍蝦的價格,他似乎看到了因為價格昂貴而致使他這海鮮樓生意慘淡的效果了。
苦惱,總之,就這麽著吧,做不走再說,降價是不可能降價的,再將他真心得倒貼了。
至於其他的價格,到時候再看吧,酌情處理。
定好價格後,楚麟詳細地寫在紙上,一會兒交給顧玉陽即可,讓他所有的東西,都按照他的價格來收。
隨後,楚麟又想了想,還差些什麽東西,他想這幾天給補齊了,或許是太累了,他想著想著就睡了過去。
還是中午吃飯時間到了,見楚麟沒下來,於晚彤才上三樓來看看,結果就看到趴在桌上就睡著的楚麟。
知道楚麟最近很累,原本於晚彤是不打算叫他的,讓他多睡一下的,等他睡醒再吃飯就行了,或許是開門聲太大,讓楚麟徹底醒了過來。
他睜開眼就看到於晚彤在,揉了揉眼眶:“晚彤,你上來是不是找我有事?”
“沒什麽?”
於晚彤搖了搖頭說道:“吃飯時間到了,看你沒下去,我就上來看看!”
“啊,原來我睡了這麽久了?”楚麟覺得有些驚訝,明明隻記得自己才剛眯了一小會兒呀,怎麽就到了午飯時間?
“如果沒休息好的話,就在睡會兒唄,飯晚點吃也可以,我給你留著!”於晚彤語氣無比溫柔,美眸中看著楚麟的樣子,有些心疼。
這個男人認真起來,就跟拚命三郎似的。
“沒事兒,先下去吃飯吧,一會兒還得出去呢!”楚麟拒絕道,經過剛才的修養,他已經原地複活了。
對於楚麟每天吃完午飯都會出去一趟,直到迴家時間才迴來的事情,眾人已經見怪不怪了,因為,他每天都會去!
大家都非常有默契的沒有問他去做了什麽,而他們沒問,楚麟也就沒說,大家都不知道,他去李國柱廢品站的事情。
隨著兩人下來,午飯開始,剛剛才睡醒,楚麟也不打算午休,吃完飯就直接騎著車子,去了李國柱的廢品站。
而顧玉陽和趙書成同樣沒有選擇午休,他們兩人跑到廚房裏,去練習楚麟教他們炒的配方,距離開業時間越來越近,他們也在努力。
同樣的,楚麟又是到迴家的點才迴到店上,今天其他人,依舊是跟著顧玉陽學車,沒有絲毫怠慢。
所有人都迴到大河村,楚麟又帶著他們去到田裏摸蝦,為了考驗幾人,今天楚麟全程都沒有進到田裏,隻是在田埂上安靜的看著。
隻有出現不對的地方,他才會開口指導,一番忙活下來,總得來說,幾人的表現都不錯,沒出現太大的紕漏!
捉完小龍蝦,迴到家中,楚麟同樣是沒動手,看著其他人表演,他想看看時隔一天後,大家都還記得多少?
整個過程看下來,大體沒什麽問題的,就是挑蝦線這個步驟,還多少有點問題,手法過於生疏了,相信隻要多弄幾次就會熟練的。
才剛開始弄就有如此效果,已經是很不錯的成績了,楚麟自然不會吝嗇,對著每個人都誇獎一番,別動不動就打擊別人的積極性,沒必要,適當的誇讚才是最好的。
小龍蝦處理完畢後,就沒他們啥事了,楚麟今天打算把小龍蝦換個做法,他今天打算做的是清蒸!
清蒸小龍蝦若是技術到位,做出來也是相當美味的存在,到了時間,楚麟便開始弄小龍蝦了。
一樣的,他的技術讓其他人知道了小龍蝦的第二種吃法,同樣是吃的意猶未盡,個個誇讚楚麟廚藝一絕!
吃完飯後,楚麟又把收貨的木板拿了過來,他這動作,讓別人都想起了什麽:“你是打算收小龍蝦了嗎?”
楚麟點了點頭:“從明天開始收吧。如果沒啥意外的話,明天店鋪就能全部裝修完畢!”
“咱們在準備準備,差不多就可以開業了,明天收小龍蝦剛好,畢竟,都是第一次接觸這玩意兒,總得有幾天的熟悉過程不是?”
“我估計,前兩三天小龍蝦的貨物不會很多,後麵才會好起來!”
楚麟的話,再次獲得在場人的一致讚同,尤其是於晚彤幾人親身經曆過捉小龍蝦的過程。
即便是有楚麟親自指導,他們都覺得沒那麽好捉的,搞不好還會被鉗子夾到。
不理會眾人,楚麟在紙板上加了一條信息:“收購小龍蝦,三毛錢一斤~”
楚麟家也才算安靜下來,一家人最近都有些累壞了,縣城農村來迴折騰的,確實有些折磨人的,便早早休息。
翌日
跟往常一樣,很早的時候,一大行人就去了縣城,迴到店上的時候,顧玉陽表示,因為昨晚迴去時間還早,他已經跟村長說了收貨的事情。
村長自然是一萬個支持,說今天就會召集村民到村公所集合說這個事,讓楚麟把價格定下來,晚上他迴去好交差!
最好就是明天開始,窯子村就可以收貨,楚麟自然是願意了,不過,讓顧玉陽等到下午,因為昨夜他睡得早,還沒定下小龍蝦的價格,他得斟酌一番才能定下!
正好,今天把價格定了,他迴去也可以告知大河村村民,自己開始收小龍蝦的事情。
至於人員的事情,顧玉陽表示昨天去跟村長談完事情有些晚了,不好去打擾別人,隻能今天才能進行,對此,楚麟倒是沒那麽著急。
當所有人都在做著自己的事情,隻有楚麟獨自來到三樓,腦海裏在想小龍蝦該怎麽定價的事情。
他之前定的價格,魚是三毛一斤,泥鰍和鱔魚是兩毛一斤,雖然有點低,不過,他賺的也不是很多,除卻人工和油錢,辛苦費各種,也就是隻能說,有點點賺頭而已。
小龍蝦呢,價格也不宜定太高,這玩意兒比起上麵幾種,更加費時費力,加工起來也比較麻煩。
收貨價定多少,出售價又該定多少呢?楚麟在心裏默默想了全部流程,就在想定價的事情。
要不,小龍蝦的收貨價跟魚一樣,定個三毛一公斤?
而自己賣的時候,也按斤賣,就定價兩到三塊一斤?
別看價格那麽高,足足翻了十倍,實則,真的不貴呀,小龍蝦炒製起來太麻煩了,而且,人手還得多!
加上運輸人工等等各種成本算算,這一算下來,楚麟能賺的也不多呀,頭疼,莫非價格還得往上升?
三塊一斤,說實話,這消費好多人都買不起,可價格若是減下來,自己估計得倒貼,這肯定不行!
可若是再漲價格,恐怕能消費的人就更少了。
一想到這裏,楚麟心裏突然升起了一絲後悔,好好的,幹嘛要做小龍蝦呀,真是一個頭兩個大。
自己要想從餐飲方麵賺錢,做點簡單的菜色不就好了?越想越後悔,可如今也是箭在弦上,不得不發,即便是後悔也來不及了!
雖然小龍蝦賺錢,可若是做不好,絕對會虧本。
最終,楚麟想了想,還是決定把小龍蝦出售的價格定在五塊一斤,畢竟,這玩意兒,即便是到了未來,都是貴的一批,自己做小龍蝦生意,總不能虧本吧?
三毛一斤收購來,賣三塊錢一斤,楚麟認真算了算,恐怕就夠成本錢,做生意嘛,總得有點賺頭。
不管貴不貴,先定下五塊再說,若是實在做不下去,在改行就行了,小龍蝦真的太費人力物力了。
還真不是楚麟貪心,若是其他的東西,可能還好點,這小龍蝦真的沒那麽簡單的,他也總算是了解了,為何未來的小龍蝦價格會打這麽貴了。
特喵的,若是價格定低點,估計短褲都得倒貼進去,這海鮮的生意,當真沒這麽好做呀,太特喵難了。
咬咬牙,楚麟便定下了小龍蝦的價格,他似乎看到了因為價格昂貴而致使他這海鮮樓生意慘淡的效果了。
苦惱,總之,就這麽著吧,做不走再說,降價是不可能降價的,再將他真心得倒貼了。
至於其他的價格,到時候再看吧,酌情處理。
定好價格後,楚麟詳細地寫在紙上,一會兒交給顧玉陽即可,讓他所有的東西,都按照他的價格來收。
隨後,楚麟又想了想,還差些什麽東西,他想這幾天給補齊了,或許是太累了,他想著想著就睡了過去。
還是中午吃飯時間到了,見楚麟沒下來,於晚彤才上三樓來看看,結果就看到趴在桌上就睡著的楚麟。
知道楚麟最近很累,原本於晚彤是不打算叫他的,讓他多睡一下的,等他睡醒再吃飯就行了,或許是開門聲太大,讓楚麟徹底醒了過來。
他睜開眼就看到於晚彤在,揉了揉眼眶:“晚彤,你上來是不是找我有事?”
“沒什麽?”
於晚彤搖了搖頭說道:“吃飯時間到了,看你沒下去,我就上來看看!”
“啊,原來我睡了這麽久了?”楚麟覺得有些驚訝,明明隻記得自己才剛眯了一小會兒呀,怎麽就到了午飯時間?
“如果沒休息好的話,就在睡會兒唄,飯晚點吃也可以,我給你留著!”於晚彤語氣無比溫柔,美眸中看著楚麟的樣子,有些心疼。
這個男人認真起來,就跟拚命三郎似的。
“沒事兒,先下去吃飯吧,一會兒還得出去呢!”楚麟拒絕道,經過剛才的修養,他已經原地複活了。
對於楚麟每天吃完午飯都會出去一趟,直到迴家時間才迴來的事情,眾人已經見怪不怪了,因為,他每天都會去!
大家都非常有默契的沒有問他去做了什麽,而他們沒問,楚麟也就沒說,大家都不知道,他去李國柱廢品站的事情。
隨著兩人下來,午飯開始,剛剛才睡醒,楚麟也不打算午休,吃完飯就直接騎著車子,去了李國柱的廢品站。
而顧玉陽和趙書成同樣沒有選擇午休,他們兩人跑到廚房裏,去練習楚麟教他們炒的配方,距離開業時間越來越近,他們也在努力。
同樣的,楚麟又是到迴家的點才迴到店上,今天其他人,依舊是跟著顧玉陽學車,沒有絲毫怠慢。
所有人都迴到大河村,楚麟又帶著他們去到田裏摸蝦,為了考驗幾人,今天楚麟全程都沒有進到田裏,隻是在田埂上安靜的看著。
隻有出現不對的地方,他才會開口指導,一番忙活下來,總得來說,幾人的表現都不錯,沒出現太大的紕漏!
捉完小龍蝦,迴到家中,楚麟同樣是沒動手,看著其他人表演,他想看看時隔一天後,大家都還記得多少?
整個過程看下來,大體沒什麽問題的,就是挑蝦線這個步驟,還多少有點問題,手法過於生疏了,相信隻要多弄幾次就會熟練的。
才剛開始弄就有如此效果,已經是很不錯的成績了,楚麟自然不會吝嗇,對著每個人都誇獎一番,別動不動就打擊別人的積極性,沒必要,適當的誇讚才是最好的。
小龍蝦處理完畢後,就沒他們啥事了,楚麟今天打算把小龍蝦換個做法,他今天打算做的是清蒸!
清蒸小龍蝦若是技術到位,做出來也是相當美味的存在,到了時間,楚麟便開始弄小龍蝦了。
一樣的,他的技術讓其他人知道了小龍蝦的第二種吃法,同樣是吃的意猶未盡,個個誇讚楚麟廚藝一絕!
吃完飯後,楚麟又把收貨的木板拿了過來,他這動作,讓別人都想起了什麽:“你是打算收小龍蝦了嗎?”
楚麟點了點頭:“從明天開始收吧。如果沒啥意外的話,明天店鋪就能全部裝修完畢!”
“咱們在準備準備,差不多就可以開業了,明天收小龍蝦剛好,畢竟,都是第一次接觸這玩意兒,總得有幾天的熟悉過程不是?”
“我估計,前兩三天小龍蝦的貨物不會很多,後麵才會好起來!”
楚麟的話,再次獲得在場人的一致讚同,尤其是於晚彤幾人親身經曆過捉小龍蝦的過程。
即便是有楚麟親自指導,他們都覺得沒那麽好捉的,搞不好還會被鉗子夾到。
不理會眾人,楚麟在紙板上加了一條信息:“收購小龍蝦,三毛錢一斤~”