聶海站在他那間不足二十平米的奶茶店裏，望著窗外熙熙攘攘的人群，心裏卻像被一塊石頭壓著，沉甸甸的。
他的店開在這條街的拐角處，位置不算差，但生意卻一直不溫不火。
隔壁的奶茶店天天排長隊，而他這裏，偶爾有幾個學生進來，
點一杯最便宜的珍珠奶茶，匆匆喝完就走。聶海知道，再這樣下去，他的店撐不過三個月。
“得想個辦法。”聶海自言自語道，手指無意識地敲打著櫃台。
他的目光落在櫃台上那本翻得有些破舊的筆記本上，裏麵密密麻麻記滿了各種奶茶配方和顧客反饋。
他翻到最新的一頁，上麵寫著“石榴口味奶茶”幾個字，旁邊還畫了個大大的問號。
石榴，這個水果在聶海的記憶裏，總是和童年有關。
小時候，每到秋天，家裏的石榴樹上就會掛滿紅彤彤的果實，他和妹妹總是爭著去摘。
石榴的籽晶瑩剔透，咬一口，酸甜的汁水在嘴裏爆開，那種滋味，聶海至今難忘。
“也許，石榴味的奶茶能吸引顧客？”聶海心裏一動，但隨即又搖了搖頭。
石榴雖然好吃，但做奶茶？他還從沒聽說過。而且，石榴的籽那麽多，怎麽處理也是個問題。
正當他猶豫不決時，店門被推開了，一陣冷風灌了進來。聶海抬頭一看，是他的老朋友阿正。
阿正穿著一件黑色皮夾克，手裏拎著個塑料袋，臉上掛著熟悉的笑容。
“海哥，忙呢？”阿正大大咧咧地走進來，把塑料袋往櫃台上一放，“給你帶了點好東西。”
聶海打開袋子一看，裏麵是幾個新鮮的石榴，紅得發亮，像是剛從樹上摘下來的。
“你從哪兒弄的？”聶海有些驚訝。
“我家後院那棵石榴樹，今年結了不少。”阿正笑著說，“我記得你小時候最愛吃這個，就給你帶了些。”
聶海拿起一個石榴，輕輕捏了捏，果皮很薄，裏麵的籽似乎已經熟透了。他抬頭看了阿正一眼，心裏突然有了個主意。
“阿正，你說，我要是用石榴做奶茶，怎麽樣？”聶海試探性地問道。
阿正愣了一下，隨即哈哈大笑起來，“石榴奶茶？海哥，你這腦洞也太大了吧！石榴那麽多籽，怎麽做奶茶？”
“我還沒想好，但總覺得這是個機會。”聶海皺著眉頭，語氣裏帶著一絲不確定，
“現在市麵上都是些普通的奶茶口味，沒什麽新意。要是能做出個獨特的口味，說不定能吸引顧客。”
阿正收起了笑容，認真地看著聶海，“海哥，你要是真想試試，我支持你。不過，這事兒可沒那麽簡單。”
聶海點了點頭，他知道阿正說得對。石榴奶茶聽起來是個好主意，
但實際操作起來，困難重重。首先，石榴的籽怎麽處理？
其次，石榴的味道會不會太淡，或者太酸？還有，顧客能不能接受這種新奇的口味？
“要不，我先試試？”聶海說著，拿起一個石榴，開始剝皮。阿正也沒閑著，幫著把石榴籽一顆顆剝出來。
兩人忙活了好一會兒，終於剝出了一小碗石榴籽。
聶海把籽放進榨汁機裏，按下開關，機器嗡嗡作響，紅色的汁液慢慢流了出來。
“聞著挺香的。”阿正湊近聞了聞，臉上露出期待的表情。
聶海把石榴汁倒進杯子裏，又加了點牛奶和糖，攪拌均勻後，遞給阿正，“嚐嚐看。”
阿正接過杯子，小心翼翼地喝了一口，眉頭微微皺起，
“嗯……味道有點怪，說不上來是酸還是甜，但總覺得少了點什麽。”
聶海自己也嚐了一口，確實，味道不夠濃鬱，石榴的香氣被牛奶掩蓋了，喝起來有些平淡。
“看來還得再調整。”聶海歎了口氣，心裏有些失望。
阿正拍了拍他的肩膀，“別灰心，海哥。第一次嚐試嘛，哪有那麽容易成功的？要不，我們再試試別的配方？”
聶海點了點頭，重新拿起筆記本，開始記錄剛才的嚐試。他知道，這條路不會一帆風順，但他不想放棄。
石榴奶茶，這個念頭在他心裏紮了根，像是某種執念，驅使他不斷嚐試。
接下來的幾天，聶海和阿正幾乎每天都泡在店裏，反複試驗各種配方。
他們試過用石榴汁代替水，試過加蜂蜜，甚至試過加一點檸檬汁來提味，但每次的結果都不盡如人意。
“海哥，要不咱們換個思路？”阿正提議道，“也許，石榴奶茶的關鍵不在石榴本身，而在別的配料上。”
聶海若有所思地點了點頭，“你是說，加點別的水果，或者茶底？”
“對，比如綠茶或者烏龍茶，可能會讓味道更有層次感。”阿正說道。
聶海眼前一亮，立刻行動起來。他泡了一壺烏龍茶，加入石榴汁和牛奶，攪拌均勻後，遞給阿正。
阿正喝了一口，眼睛頓時亮了起來，“這個味道不錯！石榴的酸甜和烏龍茶的清香融合得很好，喝起來很清爽。”
聶海自己也嚐了一口，果然，這次的配方比之前好多了。
石榴的味道沒有被掩蓋，反而和烏龍茶的香氣相得益彰，口感也更加豐富。
“看來，我們找到方向了。”聶海興奮地說道，臉上終於露出了久違的笑容。
然而，就在他們以為終於找到了成功的配方時，新的問題又出現了。
石榴的季節性很強，新鮮的石榴隻有在秋天才能買到，而且價格不菲。
如果要用石榴做奶茶，成本會大大增加，這對於本就生意慘淡的奶茶店來說，無疑是雪上加霜。
“海哥，要不咱們用石榴汁代替新鮮石榴？”阿正提議道。
聶海搖了搖頭，“石榴汁的味道和新鮮石榴差太多了，顧客一喝就能嚐出來。我不想用次品糊弄人。”
阿正歎了口氣，“那怎麽辦？總不能等到明年秋天再賣吧？”
聶海沉默了一會兒，突然說道：“也許，我們可以試試冷凍石榴。
現在市麵上有賣冷凍水果的，雖然不如新鮮的好，但總比石榴汁強。”
阿正點了點頭，“這倒是個辦法。不過，冷凍石榴的價格也不便宜，咱們得好好算算成本。”
聶海拿起計算器，開始仔細核算。他知道，如果石榴奶茶的成本太高，售價也會相應提高，顧客未必願意買單。
但如果定價太低，他又賺不到錢。這其中的平衡，需要他仔細斟酌。
他的店開在這條街的拐角處，位置不算差，但生意卻一直不溫不火。
隔壁的奶茶店天天排長隊，而他這裏，偶爾有幾個學生進來，
點一杯最便宜的珍珠奶茶，匆匆喝完就走。聶海知道，再這樣下去，他的店撐不過三個月。
“得想個辦法。”聶海自言自語道，手指無意識地敲打著櫃台。
他的目光落在櫃台上那本翻得有些破舊的筆記本上，裏麵密密麻麻記滿了各種奶茶配方和顧客反饋。
他翻到最新的一頁，上麵寫著“石榴口味奶茶”幾個字，旁邊還畫了個大大的問號。
石榴，這個水果在聶海的記憶裏，總是和童年有關。
小時候，每到秋天，家裏的石榴樹上就會掛滿紅彤彤的果實，他和妹妹總是爭著去摘。
石榴的籽晶瑩剔透，咬一口，酸甜的汁水在嘴裏爆開，那種滋味，聶海至今難忘。
“也許，石榴味的奶茶能吸引顧客？”聶海心裏一動，但隨即又搖了搖頭。
石榴雖然好吃，但做奶茶？他還從沒聽說過。而且，石榴的籽那麽多，怎麽處理也是個問題。
正當他猶豫不決時，店門被推開了，一陣冷風灌了進來。聶海抬頭一看，是他的老朋友阿正。
阿正穿著一件黑色皮夾克，手裏拎著個塑料袋，臉上掛著熟悉的笑容。
“海哥，忙呢？”阿正大大咧咧地走進來，把塑料袋往櫃台上一放，“給你帶了點好東西。”
聶海打開袋子一看，裏麵是幾個新鮮的石榴，紅得發亮，像是剛從樹上摘下來的。
“你從哪兒弄的？”聶海有些驚訝。
“我家後院那棵石榴樹，今年結了不少。”阿正笑著說，“我記得你小時候最愛吃這個，就給你帶了些。”
聶海拿起一個石榴，輕輕捏了捏，果皮很薄，裏麵的籽似乎已經熟透了。他抬頭看了阿正一眼，心裏突然有了個主意。
“阿正，你說，我要是用石榴做奶茶，怎麽樣？”聶海試探性地問道。
阿正愣了一下，隨即哈哈大笑起來，“石榴奶茶？海哥，你這腦洞也太大了吧！石榴那麽多籽，怎麽做奶茶？”
“我還沒想好，但總覺得這是個機會。”聶海皺著眉頭，語氣裏帶著一絲不確定，
“現在市麵上都是些普通的奶茶口味，沒什麽新意。要是能做出個獨特的口味，說不定能吸引顧客。”
阿正收起了笑容，認真地看著聶海，“海哥，你要是真想試試，我支持你。不過，這事兒可沒那麽簡單。”
聶海點了點頭，他知道阿正說得對。石榴奶茶聽起來是個好主意，
但實際操作起來，困難重重。首先，石榴的籽怎麽處理？
其次，石榴的味道會不會太淡，或者太酸？還有，顧客能不能接受這種新奇的口味？
“要不，我先試試？”聶海說著，拿起一個石榴，開始剝皮。阿正也沒閑著，幫著把石榴籽一顆顆剝出來。
兩人忙活了好一會兒，終於剝出了一小碗石榴籽。
聶海把籽放進榨汁機裏，按下開關，機器嗡嗡作響，紅色的汁液慢慢流了出來。
“聞著挺香的。”阿正湊近聞了聞，臉上露出期待的表情。
聶海把石榴汁倒進杯子裏，又加了點牛奶和糖，攪拌均勻後，遞給阿正，“嚐嚐看。”
阿正接過杯子，小心翼翼地喝了一口，眉頭微微皺起，
“嗯……味道有點怪，說不上來是酸還是甜，但總覺得少了點什麽。”
聶海自己也嚐了一口，確實，味道不夠濃鬱，石榴的香氣被牛奶掩蓋了，喝起來有些平淡。
“看來還得再調整。”聶海歎了口氣，心裏有些失望。
阿正拍了拍他的肩膀，“別灰心，海哥。第一次嚐試嘛，哪有那麽容易成功的？要不，我們再試試別的配方？”
聶海點了點頭，重新拿起筆記本，開始記錄剛才的嚐試。他知道，這條路不會一帆風順，但他不想放棄。
石榴奶茶，這個念頭在他心裏紮了根，像是某種執念，驅使他不斷嚐試。
接下來的幾天，聶海和阿正幾乎每天都泡在店裏，反複試驗各種配方。
他們試過用石榴汁代替水，試過加蜂蜜，甚至試過加一點檸檬汁來提味，但每次的結果都不盡如人意。
“海哥，要不咱們換個思路？”阿正提議道，“也許，石榴奶茶的關鍵不在石榴本身，而在別的配料上。”
聶海若有所思地點了點頭，“你是說，加點別的水果，或者茶底？”
“對，比如綠茶或者烏龍茶，可能會讓味道更有層次感。”阿正說道。
聶海眼前一亮，立刻行動起來。他泡了一壺烏龍茶，加入石榴汁和牛奶，攪拌均勻後，遞給阿正。
阿正喝了一口，眼睛頓時亮了起來，“這個味道不錯！石榴的酸甜和烏龍茶的清香融合得很好，喝起來很清爽。”
聶海自己也嚐了一口，果然，這次的配方比之前好多了。
石榴的味道沒有被掩蓋，反而和烏龍茶的香氣相得益彰，口感也更加豐富。
“看來，我們找到方向了。”聶海興奮地說道，臉上終於露出了久違的笑容。
然而，就在他們以為終於找到了成功的配方時，新的問題又出現了。
石榴的季節性很強，新鮮的石榴隻有在秋天才能買到，而且價格不菲。
如果要用石榴做奶茶，成本會大大增加，這對於本就生意慘淡的奶茶店來說，無疑是雪上加霜。
“海哥，要不咱們用石榴汁代替新鮮石榴？”阿正提議道。
聶海搖了搖頭，“石榴汁的味道和新鮮石榴差太多了，顧客一喝就能嚐出來。我不想用次品糊弄人。”
阿正歎了口氣，“那怎麽辦？總不能等到明年秋天再賣吧？”
聶海沉默了一會兒，突然說道：“也許，我們可以試試冷凍石榴。
現在市麵上有賣冷凍水果的，雖然不如新鮮的好，但總比石榴汁強。”
阿正點了點頭，“這倒是個辦法。不過，冷凍石榴的價格也不便宜，咱們得好好算算成本。”
聶海拿起計算器，開始仔細核算。他知道，如果石榴奶茶的成本太高，售價也會相應提高，顧客未必願意買單。
但如果定價太低，他又賺不到錢。這其中的平衡，需要他仔細斟酌。