第201章 聯合酒樓做賬本
帶下堂娘吃大肉，渣爹一家急眼了 作者：廿四歌 投票推薦 加入書簽 留言反饋
蔡老板見喬鐮兒一臉鄭重，好像有很重要的事情。
就吩咐夥計和喬家人過稱，他把喬鐮兒請到後院去，又讓人奉上了茶水。
“小丫頭，你說吧。”
喬鐮兒道：“我聽到一些風聲，上麵吩咐這裏官府檢查酒樓鋪子的經營情況，等需要時候征發銀兩，這兩天他們應該要行動了。”
這個消息對於做生意的人來說，不啻於晴天驚雷，蔡老板整個人都僵了一下。
“小丫頭，你說的可是真的，可有依據？”
“這，這可開不得玩笑呀。”
“我沒有開玩笑，我一直讓人注意著的，咱們做生意的，怎麽能不小心一點。”
蔡老板又看了看她的臉色，很平靜，但透著一種山雨欲來風滿樓的感覺。
“你們，院子裏的，都出去出去。”蔡老板有些煩躁地說，雖然剛才喬鐮兒說話的聲音小，別人也聽不見。
等到把人全部都清走了，蔡老板深吸了一口氣。
“小姑娘，你雖然年紀小，但卻是個有主見的。”
“你不可能隻是為了告訴我這件事，你有你的想法和應對吧。”
他們這些做生意的，平時繳納的稅就已經夠沉重了，真把銀兩都搶走的話，那他十幾年的努力都打水漂，他又怎麽會願意？
“我是為了我自己考慮，當然如果蔡老板願意跟我配合，到時候，蔡老板也可以少出一點錢。”
喬鐮兒之所以找蔡老板說這件事，是因為這個酒樓完全由他做主，而且蔡老板也算是一個品格本分厚道的人。
這種要緊又要命的事情，她可不敢輕易跟人說。
“好，你說，我聽。”
喬鐮兒道：“蔡老板需要另做一個真實的賬目，方便我們私下對照，賣給蔡老板的這些食材，在明麵賬麵上都往低了寫，包括菜肴的價格，至於今日降價的原因，備注賣家從外國商人進貨的成本降低，個中具體要怎麽做，蔡老板應該比我清楚。”
“從今天開始，到那些人走之前，我的食材就不賣給別人了，隻賣給蔡老板，因為前麵的賬已經是板上釘釘的事情，一查就有說不通的地方。”
她想過這段時間她還是要賺錢，大澤國北方打仗需要銀兩，她也會貢獻自己的一份力量，但是要把她的東西全部拿走，那是不可能的。
而且這樣的時候，從民間帶走的東西要遠超過實際需要的，多少人趁著這個機會渾水摸魚，攪得民不聊生。
她不可能會便宜這些人。
蔡老板斟酌，就算喬鐮兒說的這些事情不是真的，他也不過是多做一個賬本而已，而且喬鐮兒在這段時間隻賣他這一家，說明隻和他通氣，她沒有把這消息告訴更多的人，是怕泄露出去連累自己，一來證明可信，二來證明她對她信任。
“好，喬姑娘你信我，我也信你，我們就商定好一個價格，統一口徑。”
蔡老板一臉肅然地說。
“他們大概還有多久來？”
“秋收以後，大概一個來月。”
“好，完全足夠了，就怕過於緊急，許多事情準備不充分，到時容易露餡。”
“我三五天來一次，到時候就在後院那一道門過稱吧，不然其他酒樓也要跟我買食材，價格不一致反而麻煩。”
現在喬鐮兒寧肯少賺一點，也要保證安全。
見喬鐮兒連更多的錢都不賺了，老板更覺得這件事情可信。
而且，這段時間隻能他賺這些食材的錢，想想心中就是一陣激動。
“喬姑娘你就放心吧，那些人不來還好，來的話，也不至讓我們的損失太大。”蔡老板道。
“你既然信我，那我們就是盟友，一道好好過這一關。”
喬鐮兒一笑，眼裏浮起了幾分決絕。
是的，這一關，她要安然無恙地度過。
經過堂食大廳，喬鐮兒注意看了一下，前麵買的土豆已經做成菜端上桌，土豆燉牛腩，土豆餅，土豆燒雞，土豆燒茄子等，甚至還有土豆燜飯都弄出來了。
玖味樓的廚子都很厲害，擅長開發各種菜品，她也給了蔡老板時間，如果這些弄不出來，她再賣食方，一個月不見，各種各樣的土豆菜肴都開發出來了，擺上桌的都是好吃的，其他被淘汰的，起碼也有幾十種上百種了。
這個錢說賺也能賺，但是不那麽厚道，她也不覺得可惜。
大用他們已經把番茄和土豆過秤，馬車上還剩下五百斤土豆，剛好夠蔡老板的所需。
蔡老板把賬房叫到一邊，細細叮囑了一陣。
賬房是個六十多歲的老頭子了，看起來很是熟練穩重，一邊聽一邊點頭。
後麵這些食材賣了四十三兩，再加上前麵的，一共九十五兩。
今天是這段時間最後的一次大單了，也幾乎賣到了最大限度。
房子的尾款結了，現在家裏總的還有二百一十兩出頭， 而在賬麵上的，也不過十兩左右。
喬鐮兒算了一下，等到那些人來了，這個家的賬麵上最多有個二十兩。
算是一個交代。
等迴到家裏，屋子向北向東的那一片大工地已經在開工了。
哪一塊地用來蓋房子，喬家已經是提前圈好的，其餘的空地上，搭了很多頂帳篷。
三個憨實的媽子正在砌好的土灶旁忙活，切菜的切菜，炒菜的炒菜，煙火繚繞，香味飄散開去。
屋後還有一口水井，早就荒廢了的，這兩天也疏通清理好了，正好給工匠們用。
現在是打地基，工匠們挖得熱火朝天。
工頭姓劉，他已經看過了喬鐮兒初步規劃好的房屋格局圖，又在圖紙上做了細化，然後交給喬鐮兒。
他有點遲疑，也有點不敢相信，這個女娃子小小瘦瘦的，看起來七八歲的樣子，居然看得懂這些，還能夠做主。
本來他是交給其他喬家人的，可是他們都讓他拿給這個女娃子看。
太不可思議了。
喬鐮兒認真看了一下，很老練地說：“亭子做成八角亭吧，這樣容納的人會多些。”
而劉工頭的設計，就是普通的園亭，體積要小一點，而且也沒有八角亭那麽好看美觀。
劉工頭驚呆了，這麽個小不點，還知道啥叫八角亭。
“嗯，好好，決定好了就不改了啊，其他沒問題了吧。”
“沒問題，迴廊兩邊的柱子和欄杆，門扇都漆成朱草紅，頂上用淡一點的墨青色，到時候我會安排好漆料。”
人穿衣服，紅配綠是禁忌，但是用在建築上，卻是厚重莊嚴的頂配。
劉工頭看著眼前的小不點，好久沒說出話來。
他的觀念被刷新了。
原來，一家之主真的不用分年齡。
傍晚，喬家吃過飯，就看到沈老太帶著一個婆子出現在門口。
喬家人都認得，這個婆子是鄰村的出馬仙，周神婆。
就吩咐夥計和喬家人過稱，他把喬鐮兒請到後院去，又讓人奉上了茶水。
“小丫頭，你說吧。”
喬鐮兒道：“我聽到一些風聲，上麵吩咐這裏官府檢查酒樓鋪子的經營情況，等需要時候征發銀兩，這兩天他們應該要行動了。”
這個消息對於做生意的人來說，不啻於晴天驚雷，蔡老板整個人都僵了一下。
“小丫頭，你說的可是真的，可有依據？”
“這，這可開不得玩笑呀。”
“我沒有開玩笑，我一直讓人注意著的，咱們做生意的，怎麽能不小心一點。”
蔡老板又看了看她的臉色，很平靜，但透著一種山雨欲來風滿樓的感覺。
“你們，院子裏的，都出去出去。”蔡老板有些煩躁地說，雖然剛才喬鐮兒說話的聲音小，別人也聽不見。
等到把人全部都清走了，蔡老板深吸了一口氣。
“小姑娘，你雖然年紀小，但卻是個有主見的。”
“你不可能隻是為了告訴我這件事，你有你的想法和應對吧。”
他們這些做生意的，平時繳納的稅就已經夠沉重了，真把銀兩都搶走的話，那他十幾年的努力都打水漂，他又怎麽會願意？
“我是為了我自己考慮，當然如果蔡老板願意跟我配合，到時候，蔡老板也可以少出一點錢。”
喬鐮兒之所以找蔡老板說這件事，是因為這個酒樓完全由他做主，而且蔡老板也算是一個品格本分厚道的人。
這種要緊又要命的事情，她可不敢輕易跟人說。
“好，你說，我聽。”
喬鐮兒道：“蔡老板需要另做一個真實的賬目，方便我們私下對照，賣給蔡老板的這些食材，在明麵賬麵上都往低了寫，包括菜肴的價格，至於今日降價的原因，備注賣家從外國商人進貨的成本降低，個中具體要怎麽做，蔡老板應該比我清楚。”
“從今天開始，到那些人走之前，我的食材就不賣給別人了，隻賣給蔡老板，因為前麵的賬已經是板上釘釘的事情，一查就有說不通的地方。”
她想過這段時間她還是要賺錢，大澤國北方打仗需要銀兩，她也會貢獻自己的一份力量，但是要把她的東西全部拿走，那是不可能的。
而且這樣的時候，從民間帶走的東西要遠超過實際需要的，多少人趁著這個機會渾水摸魚，攪得民不聊生。
她不可能會便宜這些人。
蔡老板斟酌，就算喬鐮兒說的這些事情不是真的，他也不過是多做一個賬本而已，而且喬鐮兒在這段時間隻賣他這一家，說明隻和他通氣，她沒有把這消息告訴更多的人，是怕泄露出去連累自己，一來證明可信，二來證明她對她信任。
“好，喬姑娘你信我，我也信你，我們就商定好一個價格，統一口徑。”
蔡老板一臉肅然地說。
“他們大概還有多久來？”
“秋收以後，大概一個來月。”
“好，完全足夠了，就怕過於緊急，許多事情準備不充分，到時容易露餡。”
“我三五天來一次，到時候就在後院那一道門過稱吧，不然其他酒樓也要跟我買食材，價格不一致反而麻煩。”
現在喬鐮兒寧肯少賺一點，也要保證安全。
見喬鐮兒連更多的錢都不賺了，老板更覺得這件事情可信。
而且，這段時間隻能他賺這些食材的錢，想想心中就是一陣激動。
“喬姑娘你就放心吧，那些人不來還好，來的話，也不至讓我們的損失太大。”蔡老板道。
“你既然信我，那我們就是盟友，一道好好過這一關。”
喬鐮兒一笑，眼裏浮起了幾分決絕。
是的，這一關，她要安然無恙地度過。
經過堂食大廳，喬鐮兒注意看了一下，前麵買的土豆已經做成菜端上桌，土豆燉牛腩，土豆餅，土豆燒雞，土豆燒茄子等，甚至還有土豆燜飯都弄出來了。
玖味樓的廚子都很厲害，擅長開發各種菜品，她也給了蔡老板時間，如果這些弄不出來，她再賣食方，一個月不見，各種各樣的土豆菜肴都開發出來了，擺上桌的都是好吃的，其他被淘汰的，起碼也有幾十種上百種了。
這個錢說賺也能賺，但是不那麽厚道，她也不覺得可惜。
大用他們已經把番茄和土豆過秤，馬車上還剩下五百斤土豆，剛好夠蔡老板的所需。
蔡老板把賬房叫到一邊，細細叮囑了一陣。
賬房是個六十多歲的老頭子了，看起來很是熟練穩重，一邊聽一邊點頭。
後麵這些食材賣了四十三兩，再加上前麵的，一共九十五兩。
今天是這段時間最後的一次大單了，也幾乎賣到了最大限度。
房子的尾款結了，現在家裏總的還有二百一十兩出頭， 而在賬麵上的，也不過十兩左右。
喬鐮兒算了一下，等到那些人來了，這個家的賬麵上最多有個二十兩。
算是一個交代。
等迴到家裏，屋子向北向東的那一片大工地已經在開工了。
哪一塊地用來蓋房子，喬家已經是提前圈好的，其餘的空地上，搭了很多頂帳篷。
三個憨實的媽子正在砌好的土灶旁忙活，切菜的切菜，炒菜的炒菜，煙火繚繞，香味飄散開去。
屋後還有一口水井，早就荒廢了的，這兩天也疏通清理好了，正好給工匠們用。
現在是打地基，工匠們挖得熱火朝天。
工頭姓劉，他已經看過了喬鐮兒初步規劃好的房屋格局圖，又在圖紙上做了細化，然後交給喬鐮兒。
他有點遲疑，也有點不敢相信，這個女娃子小小瘦瘦的，看起來七八歲的樣子，居然看得懂這些，還能夠做主。
本來他是交給其他喬家人的，可是他們都讓他拿給這個女娃子看。
太不可思議了。
喬鐮兒認真看了一下，很老練地說：“亭子做成八角亭吧，這樣容納的人會多些。”
而劉工頭的設計，就是普通的園亭，體積要小一點，而且也沒有八角亭那麽好看美觀。
劉工頭驚呆了，這麽個小不點，還知道啥叫八角亭。
“嗯，好好，決定好了就不改了啊，其他沒問題了吧。”
“沒問題，迴廊兩邊的柱子和欄杆，門扇都漆成朱草紅，頂上用淡一點的墨青色，到時候我會安排好漆料。”
人穿衣服，紅配綠是禁忌，但是用在建築上，卻是厚重莊嚴的頂配。
劉工頭看著眼前的小不點，好久沒說出話來。
他的觀念被刷新了。
原來，一家之主真的不用分年齡。
傍晚，喬家吃過飯，就看到沈老太帶著一個婆子出現在門口。
喬家人都認得，這個婆子是鄰村的出馬仙，周神婆。