第一百七十七章:經營酒樓
當傲嬌太子穿成超萌書童 作者:知廂 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“嘶,頭疼……”上官綰緩緩睜開眼,見她爹在她的房間裏,腦子裏一片空白,她揉了揉隱隱作痛的腦袋,“爹,我這是怎麽了,頭好痛。”
上官榮來到上官綰榻邊,抬手吩咐香草把粥端過來,他接過粥在榻邊坐下:“你昏睡了一夜,爹找大夫給你看過了,你中了軟骨散,所以暫時昏迷。我已經問過了大夫,隻要人醒過來,就沒有大礙了。”
“軟骨散?”
“爹在書童的房間裏找到你時,你已經昏迷了。”上官榮道。
“那小九呢?”她擔憂地問。
“他也暈倒了。”上官榮提起慕宸鈺時,眸中神色晦暗難辨。
“小九也中了軟骨散?”上官綰皺著眉頭問,是誰有那麽大的膽子,竟然能神不知鬼不覺地潛進侯府……還是說幕後兇手其實是侯府的人?
“不是。大夫也查不出他暈倒的原因。”上官榮說著,舀了一勺粥,遞到上官綰嘴邊,“你已經一夜滴米未進,先喝點粥吧。”
上官綰別開頭,撐著榻沿想要起身,被她爹摁住身子。
“先喝了粥再去也不遲。”上官榮聲音一沉,見她為了書童居然連自己的身體都不顧,不悅地皺起眉頭。
“可是小九他……爹,就讓我去看一眼吧。”上官綰見她爹一臉無奈,也沒有要阻攔的意思,她著急地下榻穿上鞋子,朝慕宸鈺的房間走去。
上官榮放下碗,看著上官綰匆忙離去的背影,眸裏神色複雜,他歎了一口氣,吩咐香草把碗收下去,等上官綰迴來再重新熬一碗粥。
上官綰來到慕宸鈺房間裏,看見郎中還未離去,快步走到了郎中麵前。
“大夫,他怎麽樣了?為什麽會暈倒,你可有查出是什麽原因?”她一口氣問了一連串問題。
郎中默了默,道:“他隻是暫時昏迷,等喝了我的藥用不了多久就會醒過來。”
說完,郎中就提著藥箱匆匆走了。
這個郎中是她爹花大價錢聘來養在家裏的,醫術精湛,有了他的話上官綰也安心下來。
她來到慕宸鈺榻邊,見他神色平靜臉色也很正常,隻是眼睛緊閉著像熟睡了一般,心裏也鬆了一口氣。
迴到閨房裏,見香草無事可做,一直念叨著她的身體,上官綰頭疼,直接打發了她去照顧慕宸鈺。
冷靜下來,上官綰想起自己昨夜已經準備得差不多的事,轉而來到了書房找上官榮。
上官榮關心地問她的病好了沒,她擺擺手說:“我沒事了,爹你不用擔心。今天我來是有事想要和你商量的。”
“何事?”見上官綰笑得甜甜的,上官榮下意識地有些緊張。
“我想要八仙酒樓的經營權。”上官綰眨眨眼。
“爹還以為是什麽事呢,這酒樓本就是爹特意為你準備的,你想要管理,直接管理便是了。”上官榮道,對於自己的愛女,他向來十分慷慨,要什麽給什麽。
上官綰高興地謝過上官榮,又接著給他拍了一大串馬屁,哄得上官榮樂嗬得合不攏嘴後,心滿意足地離開了。
八仙酒樓……
上官綰讓掌櫃暫時關了酒樓後,同他一起來到後廚。她檢查了廚房裏洗淨備著的蔬菜後,不大滿意地皺了皺眉:“為何這肉變味了還在用,立刻換掉。日後這家酒樓我說了算,食材必須幹淨新鮮,油不可以多次反複使用。”
“是是是。”掌櫃連連點頭,知道他家老爺有多疼愛這個獨女,對於大小姐的話,他們這些做下人的自然隻有聽命行事。
“要想讓酒樓生意一直紅火,就要留住客人的胃,同時還要讓他們吃得放心,這樣才會有迴頭客。掌櫃的,你以前也是做酒樓掌櫃的,我說的這些,你應該明白吧?”上官綰一邊檢查食材一邊說道。
掌櫃應:“是,小的明白。”
“嗯,我今天來還有別的事要宣布,我想讓酒樓包攬送飯上門的活,你先把酒樓中每一道菜煮好完成的最佳用菜時間整理出來給我看看。”上官綰吩咐道。
掌櫃當即叫來後廚四個掌勺的大師傅,讓他們跟著自己走。
用了一個多時辰,掌櫃確定了菜肴時間後,把記錄遞給上官綰過目。上官綰示意他們先休息,她估算了送餐時間後,確定下來合適的送餐方式,又立即著手於招聘人手。
讓掌櫃準備好筆墨紙硯,上官綰立刻把自己聘人的要求寫了下來:“……男女不限,要求吃苦耐勞,身強體壯,熟悉京城路線,每月銀錢……”
寫完後,她把紙遞給掌櫃:“你幫我看看,這樣寫怎麽樣?”
掌櫃隻覺她家小姐要求奇怪,但按照老爺對他們的要求,那就是“一切以小姐為先,小姐說什麽都是對的”,他笑著認同道:“極好。”
“那開門吧,找個人把它貼到門上去。”上官綰道,完成了招聘信息,她心裏沒由來的輕鬆,坐在對著酒樓大門的木椅上。一邊吃著糕點,一邊準備迎接第一個上門的人。
招聘的信息一貼出去,起先還有不少的百姓好奇圍觀,圍在一起議論了幾句後,人就走了。
上官綰等啊等,等到肚子都吃撐了也不見人來詢問,她歎了一口氣,喝了口茶水。
隻見一個赤腳小娃走了進來,眼巴巴地看著她。
上官綰眨眼:“小朋友,你要做閑漢嗎?”
“閑漢是什麽?”小娃眨了眨眼。
“閑漢就是給人送菜送飯跑腿的人。”上官綰耐心的解釋道,雖然隻是一個小朋友,但她還是很高興的,起碼有人來了。
“做了閑漢,可以吃姐姐桌上的糕點嗎?”小娃說著咽了咽口水。
上官綰點頭,把糕點盤子推到他麵前,隻見他撓了撓腮,一臉期待地問:“可是我不想做閑漢,隻想吃桌上的點心。”
上官綰被小娃萌到了,把點心盤推到他麵前:“吃吧。你還太小了,就算你要做閑漢,姐姐也不會答應。”
“謝謝姐姐。”小娃高興地接過點心,蹦蹦跳跳地離開了。
上官榮來到上官綰榻邊,抬手吩咐香草把粥端過來,他接過粥在榻邊坐下:“你昏睡了一夜,爹找大夫給你看過了,你中了軟骨散,所以暫時昏迷。我已經問過了大夫,隻要人醒過來,就沒有大礙了。”
“軟骨散?”
“爹在書童的房間裏找到你時,你已經昏迷了。”上官榮道。
“那小九呢?”她擔憂地問。
“他也暈倒了。”上官榮提起慕宸鈺時,眸中神色晦暗難辨。
“小九也中了軟骨散?”上官綰皺著眉頭問,是誰有那麽大的膽子,竟然能神不知鬼不覺地潛進侯府……還是說幕後兇手其實是侯府的人?
“不是。大夫也查不出他暈倒的原因。”上官榮說著,舀了一勺粥,遞到上官綰嘴邊,“你已經一夜滴米未進,先喝點粥吧。”
上官綰別開頭,撐著榻沿想要起身,被她爹摁住身子。
“先喝了粥再去也不遲。”上官榮聲音一沉,見她為了書童居然連自己的身體都不顧,不悅地皺起眉頭。
“可是小九他……爹,就讓我去看一眼吧。”上官綰見她爹一臉無奈,也沒有要阻攔的意思,她著急地下榻穿上鞋子,朝慕宸鈺的房間走去。
上官榮放下碗,看著上官綰匆忙離去的背影,眸裏神色複雜,他歎了一口氣,吩咐香草把碗收下去,等上官綰迴來再重新熬一碗粥。
上官綰來到慕宸鈺房間裏,看見郎中還未離去,快步走到了郎中麵前。
“大夫,他怎麽樣了?為什麽會暈倒,你可有查出是什麽原因?”她一口氣問了一連串問題。
郎中默了默,道:“他隻是暫時昏迷,等喝了我的藥用不了多久就會醒過來。”
說完,郎中就提著藥箱匆匆走了。
這個郎中是她爹花大價錢聘來養在家裏的,醫術精湛,有了他的話上官綰也安心下來。
她來到慕宸鈺榻邊,見他神色平靜臉色也很正常,隻是眼睛緊閉著像熟睡了一般,心裏也鬆了一口氣。
迴到閨房裏,見香草無事可做,一直念叨著她的身體,上官綰頭疼,直接打發了她去照顧慕宸鈺。
冷靜下來,上官綰想起自己昨夜已經準備得差不多的事,轉而來到了書房找上官榮。
上官榮關心地問她的病好了沒,她擺擺手說:“我沒事了,爹你不用擔心。今天我來是有事想要和你商量的。”
“何事?”見上官綰笑得甜甜的,上官榮下意識地有些緊張。
“我想要八仙酒樓的經營權。”上官綰眨眨眼。
“爹還以為是什麽事呢,這酒樓本就是爹特意為你準備的,你想要管理,直接管理便是了。”上官榮道,對於自己的愛女,他向來十分慷慨,要什麽給什麽。
上官綰高興地謝過上官榮,又接著給他拍了一大串馬屁,哄得上官榮樂嗬得合不攏嘴後,心滿意足地離開了。
八仙酒樓……
上官綰讓掌櫃暫時關了酒樓後,同他一起來到後廚。她檢查了廚房裏洗淨備著的蔬菜後,不大滿意地皺了皺眉:“為何這肉變味了還在用,立刻換掉。日後這家酒樓我說了算,食材必須幹淨新鮮,油不可以多次反複使用。”
“是是是。”掌櫃連連點頭,知道他家老爺有多疼愛這個獨女,對於大小姐的話,他們這些做下人的自然隻有聽命行事。
“要想讓酒樓生意一直紅火,就要留住客人的胃,同時還要讓他們吃得放心,這樣才會有迴頭客。掌櫃的,你以前也是做酒樓掌櫃的,我說的這些,你應該明白吧?”上官綰一邊檢查食材一邊說道。
掌櫃應:“是,小的明白。”
“嗯,我今天來還有別的事要宣布,我想讓酒樓包攬送飯上門的活,你先把酒樓中每一道菜煮好完成的最佳用菜時間整理出來給我看看。”上官綰吩咐道。
掌櫃當即叫來後廚四個掌勺的大師傅,讓他們跟著自己走。
用了一個多時辰,掌櫃確定了菜肴時間後,把記錄遞給上官綰過目。上官綰示意他們先休息,她估算了送餐時間後,確定下來合適的送餐方式,又立即著手於招聘人手。
讓掌櫃準備好筆墨紙硯,上官綰立刻把自己聘人的要求寫了下來:“……男女不限,要求吃苦耐勞,身強體壯,熟悉京城路線,每月銀錢……”
寫完後,她把紙遞給掌櫃:“你幫我看看,這樣寫怎麽樣?”
掌櫃隻覺她家小姐要求奇怪,但按照老爺對他們的要求,那就是“一切以小姐為先,小姐說什麽都是對的”,他笑著認同道:“極好。”
“那開門吧,找個人把它貼到門上去。”上官綰道,完成了招聘信息,她心裏沒由來的輕鬆,坐在對著酒樓大門的木椅上。一邊吃著糕點,一邊準備迎接第一個上門的人。
招聘的信息一貼出去,起先還有不少的百姓好奇圍觀,圍在一起議論了幾句後,人就走了。
上官綰等啊等,等到肚子都吃撐了也不見人來詢問,她歎了一口氣,喝了口茶水。
隻見一個赤腳小娃走了進來,眼巴巴地看著她。
上官綰眨眼:“小朋友,你要做閑漢嗎?”
“閑漢是什麽?”小娃眨了眨眼。
“閑漢就是給人送菜送飯跑腿的人。”上官綰耐心的解釋道,雖然隻是一個小朋友,但她還是很高興的,起碼有人來了。
“做了閑漢,可以吃姐姐桌上的糕點嗎?”小娃說著咽了咽口水。
上官綰點頭,把糕點盤子推到他麵前,隻見他撓了撓腮,一臉期待地問:“可是我不想做閑漢,隻想吃桌上的點心。”
上官綰被小娃萌到了,把點心盤推到他麵前:“吃吧。你還太小了,就算你要做閑漢,姐姐也不會答應。”
“謝謝姐姐。”小娃高興地接過點心,蹦蹦跳跳地離開了。