第二十八章 江南皮革廠倒閉啦
穿成病嬌丞相的白月光 作者:一個雲吞 投票推薦 加入書簽 留言反饋
廚師搓搓手,笑得嘴角藏著二斤豬油:“您等著,我這就給您上街上買幾道好菜去!”搔搔頭發,他轉身出門時還不忘招唿小二:“二子,去,給貴客們把酒拿出來!”
原來店小二就叫二子啊...俏枝對這家酒樓的起名功力肅然起敬。
酒樓裏唯一的廚師出去買菜了,二子也沒閑著,嘿嘿笑著坐到了隔壁桌,看著俏枝舉著筷子吃得甚是矜持,便開口搭話:“姑娘吃的好文雅啊,與我之前見過的都不同。”
俏枝舀了勺豆腐放進碗裏,又夾了一小片雞蛋做點綴,聽到小二這話有些無奈:“不是...我們五個人,您就給我們搞出來兩盤菜...這我不吃得矜持點別人還能吃到什麽啊...”她朝著白簡的方向努嘴,“看這位大俠還光吃茶不吃菜呢。”
白簡正捧著茶吹氣,聽到這話便將茶碗擱到了桌子上,望向小二目光誠懇,眉裏眼裏都帶著‘為何廚子還不迴來,我快餓死了’的深層含義。
小二被這眼神看得發怵,又不好不搭腔,呆了片刻才磕磕巴巴的接口:“我們廚師應該很快就能迴來...您再多等等...”
“行吧。”白簡再歎一口氣,下巴杵在了桌子上,目光幽幽,“反正閑著也是閑著,等也是等。不如您趁著這功夫給我們介紹介紹這酒樓?這老板怎麽還跑了呢?”
提起這事兒,小二可真是有的嘮了。他清清嗓子,幾乎是聲淚俱下、手舞足蹈的給俏枝他們繪聲繪色的描繪了一副人間慘劇。
據他所說,原先老板盤下這酒樓也曾花下血本裝修,單單是樓上那層雕了花的木頭門就不便宜。而這兩層的用途也和俏枝想的差不多——上層裝修的溫雅端莊,是給那些墨客文人吃茶歇腳用的;下層則更簡單隨和,也更富有江湖氣,是給普通人吃頓便飯準備的。
按理說原酒樓老板貫徹了這種‘兩手都要抓,兩手都要硬’的方針,酒樓就算不大紅大火,也不至於如此蕭條才對。可事情奇怪就奇怪在這裏了,除了開業那段時間進來過幾波人,後麵就一日比一日的不景氣,逐漸他們也就懶得打掃招唿了。
更詭異的是,起先老板也假裝過食客去其他酒館取經,明明裝修、食材、主廚的手藝皆不如他們,卻日日座無虛席,賺的盆滿缽滿。
當初老板盤下這家店便是看重這條街上其他酒樓的紅紅火火,用了全部家當,還找他們幾個借了錢才盤下了這家酒樓。本以為很快就能翻盤迴本,卻沒想到日日入不敷出。
到最後,老板連工錢都發不起了。幾個員工走的走,跑的跑,最後隻剩下他和廚子堅守在這裏。倒也不是因為道義,隻是因為他們借了老板錢,不敢跑。
小二邊說邊歎氣,就差跪在地上擺個小碗朝他們乞討了。俏枝咽下最後一口雞蛋,偏頭瞧了瞧依舊沒動靜的大門,“所以你們老板為什麽跑路啊?這麽大的酒樓說不要就不要了?這要是賣出去了他不是更虧了。”
“唉。客人您有所不知啊。”小二愁苦的縷縷打了結的頭發,“我,方大廚還有老板我們幾個是同鄉。當初買酒樓和裝修的錢其實都付的差不多。隻是老板付得更多一點罷了。”
“當初剛開業的時候請了足有十幾個小二和幫廚。到最後啊,工錢都結不起,還是我和老方...哦,就是剛剛出去給您買菜吃的廚師墊付的。”店小二苦笑了下,“老板跑得時候一點底都沒給我們透,就給我們留了幾兩碎銀子和一張房契一張地契。”
“留了張紙條告訴我們,他堅持不住了。酒樓是賣是租隨我們處置。”小二越說越激動,連連拍桌,“可您說說!就這麽個破地兒,哪有人看得上呀!這幾天還是我們第一次開張。”
俏枝覺得,這情形怎麽看怎麽都像江南皮革廠,論老板黃鶴和小姨子的二三事。就在她魂遊天際的當口,出去買菜的方大廚終於姍姍來遲的出現了。
他左手拎提著幾個油汪汪的紙包,右臂夾著一小壇子酒,走得放蕩不羈,活像黑社會老大出場。
到了桌子跟前,卻小心翼翼的放下紙包,和他們幾個陪著笑臉:“您嚐嚐,這是西街最有名的燒雞和醬牛肉,我排了好久隊才排到的,可好吃了!”說著話的功夫,順著脖子淌汗,下巴上的軟/肉一抖一抖。
白簡已經把繩子拆開,開始吃了。俏枝雖然差不多飽了但瞧著方大廚的殷切目光還是捧場的夾了一塊醬牛肉塞進了嘴裏。
入口即化,帶著淡淡的鹹鮮。她眼睛一亮,又夾起一塊醬牛肉吃了。
“好吃吧,姑娘?”方大廚憨厚的笑。
“嗯。”俏枝感覺多日不見的bgm又有響起來的趨勢。
“好吃就行。”方大廚摸摸腦袋,“這些我們也會做。等迴來有機會我給您幾個做做看,味道保管不比這個差。”
他看白簡吃得又快又急,明顯是餓慘了,便和小二對視一眼,道:“您幾個先吃著,吃完我帶您四處轉轉,看看我們這家店。”
吃罷了飯,俏枝找小二要了塊幹淨的毛巾,矜持的抹了抹嘴,對著站在一邊翹首而立的方大廚道:“您要不...先報個價?我們邊看邊說。”
方大廚幹巴巴的笑:“我們這生意不好,但裝潢的還行。要說報價...我和二子都是一介粗人,實在不懂,不如您先跟我四處逛逛,看看您的心裏價位?”輕飄飄的幾句話,便把難題又拋給了俏枝。
“...行。”俏枝轉了轉碗,準備起身,就聽見那小二略帶著疑問問道:“請問幾位...是哪位要買酒樓?是這位姑娘嗎?”
嗯??這還帶性別歧視的嗎?俏枝皺了皺眉頭:“一直在問賣不賣酒樓的不是我嗎?”怎麽...臨了臨了還質疑上了。
“對不住,對不住。”那小二咳了一聲,朝俏枝拱拱手,“沒想到是姑娘管家。”說著他把目光移到了白簡臉上,麵帶同情且努力不露聲色,“公子疼愛夫人,真是疼愛的緊啊!真是楷模,楷模!”
白簡噗的一聲吐了半口茶水,清月也趕忙捋著自己胸口,顯然也被嗆到了。
俏枝的臉皮青一陣白一陣,有心想解釋,但看著小二和方大廚一臉我懂我懂的樣子...又覺得越解釋越錯。沉默了半晌,才把氣順平:“您還是帶著我們四下看看吧。”
方大廚點頭稱是,走在前麵領路。小二跟在他們身後,前後夾擊,大有一種怕他們跑了的架勢。
一群人浩浩蕩蕩的走了櫃台附近,這裏是小二的主場,明明是很普通的帶著鎖頭的木桌木椅,卻被他吹得像朵花一樣,像極了前世忽悠遊客不眨眼的黑心導遊。
白簡聽著他的花式吹捧不置可否,四下打量了一圈,揚了揚下巴示意要去後廚看看。
方大廚殷勤的替白簡掀開代表著後廚的布簾子,俏枝剛一進去,便看見一堆一堆的帶著油汙的碗碟堆在一起,上麵甚至還有蒼蠅和小強爬來爬去。空氣中彌漫著一股嗖了的飯菜味,俏枝幹嘔一聲,捂住了鼻子。
小二在一邊察言觀色,幹笑道:“亂是亂了點,但您看我們這邊——”他快步走到放著灶具的地方,“鍋子灶具都是齊全的,而且這灶台您看看!”他大力拍了拍灶台邊緣,“同時燒幾十個人的飯菜也不成問題啊!”
俏枝捏著鼻子看看牆上的汙漬和角落裏的蜘蛛網,皺著眉毛沒接話。
方大廚幹幹的笑幾聲,領著他們從廚房出來,上了樓梯。
可能是許久沒有人上來的原因,樓梯被踩得吱呀作響。跟在一旁的小二連忙道:“我們這樓梯可堅固得很!”說著原地蹦了蹦,“您不用擔心這個。”
俏枝沉默著點頭,一把掀開了掛在門框上故作風雅的紗簾。樓上的狀況看起來倒是比樓下和後廚好很多,木門上的雕花有些粗製濫造,但遠看上去也有些溫雅的感覺。牆上還懸掛著幾幅頗有意境的水墨畫。
小二看到俏枝的麵色稍稍緩和,連忙道:“您看看我們樓上的這幾個雅間,當初可都是請了名家設計裝修的。走廊盡頭的那個雅間裝修最好,陽光也好,您和公子以後搬到那去,肯定能過得和和美美!”
俏枝依言去看了看走廊盡頭的那間屋子,推開門還未看清屋子裏的構造擺設,便被撲麵而來的灰塵嗆了兩口。
“唉,對不住,對不住。”方大廚搓搓手,“老板跑路以後,我們就沒打掃過這間房。剛太激動,把這茬給忘了。”
“您看這床!”小二走進去,拍了拍床,又激起幾層塵土,他在塵土彌漫裏笑得一臉猥瑣。“您看這床!夠軟!等您和公子住進來,肯定體驗特好!”
......俏枝冷漠的轉身下樓。
幾人又隨著小二和方大廚看了其他的幾處地方,不過都有些平平無奇,隻小二堅持的吹捧,誓要把這家沒什麽人的酒樓吹成‘米其林三星’的配置。
該逛的地方都逛了一個遍,他們又迴到了最初的大廳。方大廚和店小二眼巴巴的望著沉思的俏枝和白簡,等著他們給最終的答複。
俏枝清清嗓子,一邊注視著他們二人臉上的表情,一邊慢吞吞的道:“請問您預備賣多少?”
買是要買下的,畢竟李忘生道長當初指點的地方就在這裏,就是這價格...可需要好好的商討一番。
聽到這句話,小二與方大廚對視一眼,目光中帶著驚喜,隻見方大廚顫巍巍的從懷裏掏出來一張房契展開,一臉沉痛,“當初老板買下它的時候,足足花了這個數。”伸手比了個八,但您和他有緣,再加上我們真的沒錢,“便這個數賣給您吧!”他伸出了六根手指。
嗯...俏枝想了想物價,試探:“六十兩?”
聞言,方大廚的臉白了幾分,倒吸一口涼氣,把房契捂在了胸口,“您說笑呢?這麽大的酒樓!六百兩!”
六百兩??俏枝瞪大眼睛,暗自思忖當初餘沅橋給了自己多少銀票,六百兩,這搶錢呢!她遺憾的搖搖頭,抬起一隻腳朝門口走去。
原來店小二就叫二子啊...俏枝對這家酒樓的起名功力肅然起敬。
酒樓裏唯一的廚師出去買菜了,二子也沒閑著,嘿嘿笑著坐到了隔壁桌,看著俏枝舉著筷子吃得甚是矜持,便開口搭話:“姑娘吃的好文雅啊,與我之前見過的都不同。”
俏枝舀了勺豆腐放進碗裏,又夾了一小片雞蛋做點綴,聽到小二這話有些無奈:“不是...我們五個人,您就給我們搞出來兩盤菜...這我不吃得矜持點別人還能吃到什麽啊...”她朝著白簡的方向努嘴,“看這位大俠還光吃茶不吃菜呢。”
白簡正捧著茶吹氣,聽到這話便將茶碗擱到了桌子上,望向小二目光誠懇,眉裏眼裏都帶著‘為何廚子還不迴來,我快餓死了’的深層含義。
小二被這眼神看得發怵,又不好不搭腔,呆了片刻才磕磕巴巴的接口:“我們廚師應該很快就能迴來...您再多等等...”
“行吧。”白簡再歎一口氣,下巴杵在了桌子上,目光幽幽,“反正閑著也是閑著,等也是等。不如您趁著這功夫給我們介紹介紹這酒樓?這老板怎麽還跑了呢?”
提起這事兒,小二可真是有的嘮了。他清清嗓子,幾乎是聲淚俱下、手舞足蹈的給俏枝他們繪聲繪色的描繪了一副人間慘劇。
據他所說,原先老板盤下這酒樓也曾花下血本裝修,單單是樓上那層雕了花的木頭門就不便宜。而這兩層的用途也和俏枝想的差不多——上層裝修的溫雅端莊,是給那些墨客文人吃茶歇腳用的;下層則更簡單隨和,也更富有江湖氣,是給普通人吃頓便飯準備的。
按理說原酒樓老板貫徹了這種‘兩手都要抓,兩手都要硬’的方針,酒樓就算不大紅大火,也不至於如此蕭條才對。可事情奇怪就奇怪在這裏了,除了開業那段時間進來過幾波人,後麵就一日比一日的不景氣,逐漸他們也就懶得打掃招唿了。
更詭異的是,起先老板也假裝過食客去其他酒館取經,明明裝修、食材、主廚的手藝皆不如他們,卻日日座無虛席,賺的盆滿缽滿。
當初老板盤下這家店便是看重這條街上其他酒樓的紅紅火火,用了全部家當,還找他們幾個借了錢才盤下了這家酒樓。本以為很快就能翻盤迴本,卻沒想到日日入不敷出。
到最後,老板連工錢都發不起了。幾個員工走的走,跑的跑,最後隻剩下他和廚子堅守在這裏。倒也不是因為道義,隻是因為他們借了老板錢,不敢跑。
小二邊說邊歎氣,就差跪在地上擺個小碗朝他們乞討了。俏枝咽下最後一口雞蛋,偏頭瞧了瞧依舊沒動靜的大門,“所以你們老板為什麽跑路啊?這麽大的酒樓說不要就不要了?這要是賣出去了他不是更虧了。”
“唉。客人您有所不知啊。”小二愁苦的縷縷打了結的頭發,“我,方大廚還有老板我們幾個是同鄉。當初買酒樓和裝修的錢其實都付的差不多。隻是老板付得更多一點罷了。”
“當初剛開業的時候請了足有十幾個小二和幫廚。到最後啊,工錢都結不起,還是我和老方...哦,就是剛剛出去給您買菜吃的廚師墊付的。”店小二苦笑了下,“老板跑得時候一點底都沒給我們透,就給我們留了幾兩碎銀子和一張房契一張地契。”
“留了張紙條告訴我們,他堅持不住了。酒樓是賣是租隨我們處置。”小二越說越激動,連連拍桌,“可您說說!就這麽個破地兒,哪有人看得上呀!這幾天還是我們第一次開張。”
俏枝覺得,這情形怎麽看怎麽都像江南皮革廠,論老板黃鶴和小姨子的二三事。就在她魂遊天際的當口,出去買菜的方大廚終於姍姍來遲的出現了。
他左手拎提著幾個油汪汪的紙包,右臂夾著一小壇子酒,走得放蕩不羈,活像黑社會老大出場。
到了桌子跟前,卻小心翼翼的放下紙包,和他們幾個陪著笑臉:“您嚐嚐,這是西街最有名的燒雞和醬牛肉,我排了好久隊才排到的,可好吃了!”說著話的功夫,順著脖子淌汗,下巴上的軟/肉一抖一抖。
白簡已經把繩子拆開,開始吃了。俏枝雖然差不多飽了但瞧著方大廚的殷切目光還是捧場的夾了一塊醬牛肉塞進了嘴裏。
入口即化,帶著淡淡的鹹鮮。她眼睛一亮,又夾起一塊醬牛肉吃了。
“好吃吧,姑娘?”方大廚憨厚的笑。
“嗯。”俏枝感覺多日不見的bgm又有響起來的趨勢。
“好吃就行。”方大廚摸摸腦袋,“這些我們也會做。等迴來有機會我給您幾個做做看,味道保管不比這個差。”
他看白簡吃得又快又急,明顯是餓慘了,便和小二對視一眼,道:“您幾個先吃著,吃完我帶您四處轉轉,看看我們這家店。”
吃罷了飯,俏枝找小二要了塊幹淨的毛巾,矜持的抹了抹嘴,對著站在一邊翹首而立的方大廚道:“您要不...先報個價?我們邊看邊說。”
方大廚幹巴巴的笑:“我們這生意不好,但裝潢的還行。要說報價...我和二子都是一介粗人,實在不懂,不如您先跟我四處逛逛,看看您的心裏價位?”輕飄飄的幾句話,便把難題又拋給了俏枝。
“...行。”俏枝轉了轉碗,準備起身,就聽見那小二略帶著疑問問道:“請問幾位...是哪位要買酒樓?是這位姑娘嗎?”
嗯??這還帶性別歧視的嗎?俏枝皺了皺眉頭:“一直在問賣不賣酒樓的不是我嗎?”怎麽...臨了臨了還質疑上了。
“對不住,對不住。”那小二咳了一聲,朝俏枝拱拱手,“沒想到是姑娘管家。”說著他把目光移到了白簡臉上,麵帶同情且努力不露聲色,“公子疼愛夫人,真是疼愛的緊啊!真是楷模,楷模!”
白簡噗的一聲吐了半口茶水,清月也趕忙捋著自己胸口,顯然也被嗆到了。
俏枝的臉皮青一陣白一陣,有心想解釋,但看著小二和方大廚一臉我懂我懂的樣子...又覺得越解釋越錯。沉默了半晌,才把氣順平:“您還是帶著我們四下看看吧。”
方大廚點頭稱是,走在前麵領路。小二跟在他們身後,前後夾擊,大有一種怕他們跑了的架勢。
一群人浩浩蕩蕩的走了櫃台附近,這裏是小二的主場,明明是很普通的帶著鎖頭的木桌木椅,卻被他吹得像朵花一樣,像極了前世忽悠遊客不眨眼的黑心導遊。
白簡聽著他的花式吹捧不置可否,四下打量了一圈,揚了揚下巴示意要去後廚看看。
方大廚殷勤的替白簡掀開代表著後廚的布簾子,俏枝剛一進去,便看見一堆一堆的帶著油汙的碗碟堆在一起,上麵甚至還有蒼蠅和小強爬來爬去。空氣中彌漫著一股嗖了的飯菜味,俏枝幹嘔一聲,捂住了鼻子。
小二在一邊察言觀色,幹笑道:“亂是亂了點,但您看我們這邊——”他快步走到放著灶具的地方,“鍋子灶具都是齊全的,而且這灶台您看看!”他大力拍了拍灶台邊緣,“同時燒幾十個人的飯菜也不成問題啊!”
俏枝捏著鼻子看看牆上的汙漬和角落裏的蜘蛛網,皺著眉毛沒接話。
方大廚幹幹的笑幾聲,領著他們從廚房出來,上了樓梯。
可能是許久沒有人上來的原因,樓梯被踩得吱呀作響。跟在一旁的小二連忙道:“我們這樓梯可堅固得很!”說著原地蹦了蹦,“您不用擔心這個。”
俏枝沉默著點頭,一把掀開了掛在門框上故作風雅的紗簾。樓上的狀況看起來倒是比樓下和後廚好很多,木門上的雕花有些粗製濫造,但遠看上去也有些溫雅的感覺。牆上還懸掛著幾幅頗有意境的水墨畫。
小二看到俏枝的麵色稍稍緩和,連忙道:“您看看我們樓上的這幾個雅間,當初可都是請了名家設計裝修的。走廊盡頭的那個雅間裝修最好,陽光也好,您和公子以後搬到那去,肯定能過得和和美美!”
俏枝依言去看了看走廊盡頭的那間屋子,推開門還未看清屋子裏的構造擺設,便被撲麵而來的灰塵嗆了兩口。
“唉,對不住,對不住。”方大廚搓搓手,“老板跑路以後,我們就沒打掃過這間房。剛太激動,把這茬給忘了。”
“您看這床!”小二走進去,拍了拍床,又激起幾層塵土,他在塵土彌漫裏笑得一臉猥瑣。“您看這床!夠軟!等您和公子住進來,肯定體驗特好!”
......俏枝冷漠的轉身下樓。
幾人又隨著小二和方大廚看了其他的幾處地方,不過都有些平平無奇,隻小二堅持的吹捧,誓要把這家沒什麽人的酒樓吹成‘米其林三星’的配置。
該逛的地方都逛了一個遍,他們又迴到了最初的大廳。方大廚和店小二眼巴巴的望著沉思的俏枝和白簡,等著他們給最終的答複。
俏枝清清嗓子,一邊注視著他們二人臉上的表情,一邊慢吞吞的道:“請問您預備賣多少?”
買是要買下的,畢竟李忘生道長當初指點的地方就在這裏,就是這價格...可需要好好的商討一番。
聽到這句話,小二與方大廚對視一眼,目光中帶著驚喜,隻見方大廚顫巍巍的從懷裏掏出來一張房契展開,一臉沉痛,“當初老板買下它的時候,足足花了這個數。”伸手比了個八,但您和他有緣,再加上我們真的沒錢,“便這個數賣給您吧!”他伸出了六根手指。
嗯...俏枝想了想物價,試探:“六十兩?”
聞言,方大廚的臉白了幾分,倒吸一口涼氣,把房契捂在了胸口,“您說笑呢?這麽大的酒樓!六百兩!”
六百兩??俏枝瞪大眼睛,暗自思忖當初餘沅橋給了自己多少銀票,六百兩,這搶錢呢!她遺憾的搖搖頭,抬起一隻腳朝門口走去。