寒潮的第一頓火鍋
穿越獸世之鹹魚求生記 作者：翹小辮 投票推薦 加入書簽 留言反饋
在外麵玩了大半天的雪，胡珞迴到山洞後也覺得有些冷了。
兩隻手雖然帶著手套，但還是凍的冷冰冰。
雖然室內燒著土炕，比較暖和。
可胡珞還是想吃點東西暖暖身子。
寒冷的天氣，沒有比火鍋溫暖的吃食了。
煮火鍋也不是今天的突發奇想。
有了鴛鴦鍋後，胡珞為了好好吃一頓火鍋，準備了許久。
畢竟獸世可不比現代方便，想吃什麽樓下超市走一趟就解決了。
她洗出了一些土豆，用來切片涮火鍋，火鍋煮出來的土豆美味的嘞。
野菜幹前幾天就已經拿出來用水泡發著，包括木耳、香菇，隻要家裏麵有的，她通通把它拿出來泡發。
前麵製作紅薯粉時也特意留出來一些，豐富涮火鍋的菜品。
湯底是胡珞用不知名鳥獸燉的一鍋高湯。
修不太能吃辣，但是沒有辣還算什麽火鍋？
所以胡珞訂做的鴛鴦鍋，這樣就可以煮一鍋紅湯和一鍋清湯，兩個人的飲食習慣都兼顧了。
做起來也不麻煩，放上葷油，加了大量的辣椒、花椒一起翻炒，最後倒入高湯，一鍋紅湯就成了。
清湯鍋也不難，倒入高湯，放入泡發的蘑菇，慢慢燉煮，簡簡單單就有好滋味。
剩下的時間準備涮火鍋的菜就好了。
因為修的食量大，原本簡單的事情也變得枯燥困難。
切完一盆肉，胡珞感覺自己的手都不是自己的了。
後麵還有很多塊肉在等著她。
切好的肉還要醃製一下。
把辣椒和花椒搗成粉末，然後混合著鹽巴塗抹到切好的肉片上。
光吃肉肯定很單一。
木耳、野菜幹、蘑菇都提前幾天泡發了，現在可以直接涮煮吃。
她切完土豆、鮮筍後，基本上準備的差不多了。
鳥獸的內髒也清洗幹淨，該切片切片，該改花刀的改花刀。
河裏的魚籠已經收迴來了，因為河水慢慢結冰。
但是胡珞還是儲存了一批魚，通通凍在雪地裏。
為了今天的火鍋，她拿出來幾條解凍。
剔除魚刺，留下魚肉，捶打成魚泥，溫水煮成魚丸。
煮魚丸的時候，她順手也搞了一點獸肉泥，煮成肉丸。
修迴來的時候，滿室溫暖。
“今天吃什麽好吃的？”
隔著老遠修就聞到了火鍋霸道的香氣。
他迴來的時候，看到胡珞還在土灶旁邊，隻以為菜還沒有出鍋。
熟練的拿起碗筷準備放到吃飯的石桌上去。
“拿到這邊，今天圍著鍋吃飯。”
胡珞叫住了修。
修聽到胡珞叫他，也沒有多問，直接就把碗筷放到灶台上。
從修迴來，胡珞就開始往石鍋裏下菜了。
“今天圍著鍋吃，邊吃邊煮。”
修沒有想過這也是胡珞家鄉的特色吃飯，隻覺得這個注意太棒了！
這個天就是要吃暖和的食物，但偏偏天冷，飯菜出鍋很容易冷。
現在邊吃邊煮，每一口都是熱乎的。
入眼兩邊的湯是不一樣的顏色。
雖然沒有吃過鴛鴦鍋，但是修一眼也知道眼前鍋裏煮著兩種不同口味的菜。
這段時間他跟隨著胡珞的飲食，已經知道辣椒和花椒的味道了。
見紅鍋裏飄滿了辣椒和花椒，他畏懼的講筷子伸進清湯鍋裏。
好在他使用筷子已經非常的習慣了，不然的話，他這頓飯還真不一定能從鍋裏撈出菜來吃。
前麵非常和諧，修吃清湯，胡珞吃紅湯。
但到了後麵，修也不滿足於吃清湯，試探性的去嚐試了一下，紅湯鍋裏的菜。
“斯哈、斯哈…”
胡珞原本想著紅湯，修應該吃不慣，但是沒想到修在剛開始被辣的不行，最後竟然上頭了！
木耳、土豆片、香菇…這些原本煮到清湯的菜，後麵通通進入紅湯的鍋。
清湯就在那裏一直熬煮，最後變成了一鍋富有營養的鳥獸湯。
裏麵的臘排骨、鳥獸，煮的時候太長，已經骨肉分離、軟爛脫骨。
雖然沒人往清湯鍋裏下菜，但是清湯鍋也不可能就這樣變成擺設。
兩人幹脆從清湯鍋裏盛一碗湯，一口菜一口湯，溫暖加倍。
對麵的修，嘴巴辣的都合不上，但是仍孜孜不倦的去紅湯裏麵夾菜來吃。
胡珞在旁邊看著修都覺得好笑。
“要是吃不了辣，就用清湯鍋裏的湯水涮一涮，免得後麵身體吃不消。”
胡珞擔心修吃的太辣腸胃不適應，所以勸他幾句。
但現在的修，美食為大，完全不覺得後續會有什麽煩惱。
等他排泄的時候，才明白胡珞口中的身體吃不消是有多大的威力。
頭一次，叢林王者，上完廁所後，要扶著樹才能夠站穩。
可即便如此，以後沒到了吃火鍋的時候，修依舊是堅定的紅湯擁護者。
修自己也反思過，為什麽吃火鍋一定要吃紅湯，明明清湯也很香
平常的菜也會放辣椒，但對修來說可有可無。
可偏偏就火鍋不一樣，火鍋裏的辣對他而言有不一樣的吸引力。
總的來說，不管紅湯鍋還是清湯鍋，這都是寒潮天裏非常合適的一種吃法。
一頓飯吃下來，兩人大冬天裏熱出了一身汗。
“好舒服啊！”
這頓飯吃的修極為舒坦。
寒潮以來的寒冷一掃而光。
胡珞也覺得身體暖洋洋的。
雖然後麵不可能天天吃火鍋，但是可以多吃一些燉菜。
天氣冷的時候，多吃一些湯湯水水的食物，更加能驅寒。
胡珞後麵弄過許多次火鍋，有時候也會宴請朋友在山洞一起吃火鍋。
慢慢的，火鍋這種吃飯在部落裏流傳開來。
部落裏打造石鍋的獸人大叔的生意更加火爆了。
獸人大叔見那麽多獸人都來找他訂做鴛鴦鍋。
特意上門詢問胡珞可否給其他獸人坐，畢竟鴛鴦鍋是胡珞想出來的。
胡珞當然同意了。
“大家喜歡就好，獸人大叔放心做！”
見胡珞好說話，獸人大叔也心存感激。
他贈送了胡珞一些定製石具。
胡珞推辭不過還是接受了。
她定做了一個石鍋、一個雷缽和一個石墨。
當然，作為迴報，這些東西也同樣允許獸人大叔做出來自用和給其他獸人用。
兩隻手雖然帶著手套，但還是凍的冷冰冰。
雖然室內燒著土炕，比較暖和。
可胡珞還是想吃點東西暖暖身子。
寒冷的天氣，沒有比火鍋溫暖的吃食了。
煮火鍋也不是今天的突發奇想。
有了鴛鴦鍋後，胡珞為了好好吃一頓火鍋，準備了許久。
畢竟獸世可不比現代方便，想吃什麽樓下超市走一趟就解決了。
她洗出了一些土豆，用來切片涮火鍋，火鍋煮出來的土豆美味的嘞。
野菜幹前幾天就已經拿出來用水泡發著，包括木耳、香菇，隻要家裏麵有的，她通通把它拿出來泡發。
前麵製作紅薯粉時也特意留出來一些，豐富涮火鍋的菜品。
湯底是胡珞用不知名鳥獸燉的一鍋高湯。
修不太能吃辣，但是沒有辣還算什麽火鍋？
所以胡珞訂做的鴛鴦鍋，這樣就可以煮一鍋紅湯和一鍋清湯，兩個人的飲食習慣都兼顧了。
做起來也不麻煩，放上葷油，加了大量的辣椒、花椒一起翻炒，最後倒入高湯，一鍋紅湯就成了。
清湯鍋也不難，倒入高湯，放入泡發的蘑菇，慢慢燉煮，簡簡單單就有好滋味。
剩下的時間準備涮火鍋的菜就好了。
因為修的食量大，原本簡單的事情也變得枯燥困難。
切完一盆肉，胡珞感覺自己的手都不是自己的了。
後麵還有很多塊肉在等著她。
切好的肉還要醃製一下。
把辣椒和花椒搗成粉末，然後混合著鹽巴塗抹到切好的肉片上。
光吃肉肯定很單一。
木耳、野菜幹、蘑菇都提前幾天泡發了，現在可以直接涮煮吃。
她切完土豆、鮮筍後，基本上準備的差不多了。
鳥獸的內髒也清洗幹淨，該切片切片，該改花刀的改花刀。
河裏的魚籠已經收迴來了，因為河水慢慢結冰。
但是胡珞還是儲存了一批魚，通通凍在雪地裏。
為了今天的火鍋，她拿出來幾條解凍。
剔除魚刺，留下魚肉，捶打成魚泥，溫水煮成魚丸。
煮魚丸的時候，她順手也搞了一點獸肉泥，煮成肉丸。
修迴來的時候，滿室溫暖。
“今天吃什麽好吃的？”
隔著老遠修就聞到了火鍋霸道的香氣。
他迴來的時候，看到胡珞還在土灶旁邊，隻以為菜還沒有出鍋。
熟練的拿起碗筷準備放到吃飯的石桌上去。
“拿到這邊，今天圍著鍋吃飯。”
胡珞叫住了修。
修聽到胡珞叫他，也沒有多問，直接就把碗筷放到灶台上。
從修迴來，胡珞就開始往石鍋裏下菜了。
“今天圍著鍋吃，邊吃邊煮。”
修沒有想過這也是胡珞家鄉的特色吃飯，隻覺得這個注意太棒了！
這個天就是要吃暖和的食物，但偏偏天冷，飯菜出鍋很容易冷。
現在邊吃邊煮，每一口都是熱乎的。
入眼兩邊的湯是不一樣的顏色。
雖然沒有吃過鴛鴦鍋，但是修一眼也知道眼前鍋裏煮著兩種不同口味的菜。
這段時間他跟隨著胡珞的飲食，已經知道辣椒和花椒的味道了。
見紅鍋裏飄滿了辣椒和花椒，他畏懼的講筷子伸進清湯鍋裏。
好在他使用筷子已經非常的習慣了，不然的話，他這頓飯還真不一定能從鍋裏撈出菜來吃。
前麵非常和諧，修吃清湯，胡珞吃紅湯。
但到了後麵，修也不滿足於吃清湯，試探性的去嚐試了一下，紅湯鍋裏的菜。
“斯哈、斯哈…”
胡珞原本想著紅湯，修應該吃不慣，但是沒想到修在剛開始被辣的不行，最後竟然上頭了！
木耳、土豆片、香菇…這些原本煮到清湯的菜，後麵通通進入紅湯的鍋。
清湯就在那裏一直熬煮，最後變成了一鍋富有營養的鳥獸湯。
裏麵的臘排骨、鳥獸，煮的時候太長，已經骨肉分離、軟爛脫骨。
雖然沒人往清湯鍋裏下菜，但是清湯鍋也不可能就這樣變成擺設。
兩人幹脆從清湯鍋裏盛一碗湯，一口菜一口湯，溫暖加倍。
對麵的修，嘴巴辣的都合不上，但是仍孜孜不倦的去紅湯裏麵夾菜來吃。
胡珞在旁邊看著修都覺得好笑。
“要是吃不了辣，就用清湯鍋裏的湯水涮一涮，免得後麵身體吃不消。”
胡珞擔心修吃的太辣腸胃不適應，所以勸他幾句。
但現在的修，美食為大，完全不覺得後續會有什麽煩惱。
等他排泄的時候，才明白胡珞口中的身體吃不消是有多大的威力。
頭一次，叢林王者，上完廁所後，要扶著樹才能夠站穩。
可即便如此，以後沒到了吃火鍋的時候，修依舊是堅定的紅湯擁護者。
修自己也反思過，為什麽吃火鍋一定要吃紅湯，明明清湯也很香
平常的菜也會放辣椒，但對修來說可有可無。
可偏偏就火鍋不一樣，火鍋裏的辣對他而言有不一樣的吸引力。
總的來說，不管紅湯鍋還是清湯鍋，這都是寒潮天裏非常合適的一種吃法。
一頓飯吃下來，兩人大冬天裏熱出了一身汗。
“好舒服啊！”
這頓飯吃的修極為舒坦。
寒潮以來的寒冷一掃而光。
胡珞也覺得身體暖洋洋的。
雖然後麵不可能天天吃火鍋，但是可以多吃一些燉菜。
天氣冷的時候，多吃一些湯湯水水的食物，更加能驅寒。
胡珞後麵弄過許多次火鍋，有時候也會宴請朋友在山洞一起吃火鍋。
慢慢的，火鍋這種吃飯在部落裏流傳開來。
部落裏打造石鍋的獸人大叔的生意更加火爆了。
獸人大叔見那麽多獸人都來找他訂做鴛鴦鍋。
特意上門詢問胡珞可否給其他獸人坐，畢竟鴛鴦鍋是胡珞想出來的。
胡珞當然同意了。
“大家喜歡就好，獸人大叔放心做！”
見胡珞好說話，獸人大叔也心存感激。
他贈送了胡珞一些定製石具。
胡珞推辭不過還是接受了。
她定做了一個石鍋、一個雷缽和一個石墨。
當然，作為迴報，這些東西也同樣允許獸人大叔做出來自用和給其他獸人用。