「沒了，嬸子隻做了這麽多，昨天擠的羊奶隻夠做這麽多的蛋糕。」江又梅笑著說，「米粥還多，嬸子再給你盛碗。」
上午小包子和小胖墩出去的時候，江又梅給了小胖墩十根肉幹，小包子五根肉幹，告訴他們餓了再吃。又拿了幾塊糖果給小包子保管，言明這是請小夥伴們吃的。不然隻自己吃東西，不請別人吃是不禮貌的。
中飯以素菜為主，隻做了一個渾菜——紅燒鯉魚，做了三個素菜——魚香茄子、熗白菘、涼拌黃瓜，但清泉做出來的素菜也是美味無比呀。
小胖墩從來就沒有看過這麽素的中飯，當然學堂裏除外，還不大習慣，「嬸子，怎麽沒有紅燒排骨呀？那菜我愛吃。」
「嬸子做的菜都好吃，不信試試看。」江又梅拈了一塊茄子在他碗裏。
「果真好吃。」小胖墩點頭，心裏卻想還是紅燒排骨更好吃。不過紅燒魚還是一大半進了他的肚皮。
晚上煎的韮菜盒子，煮了個豆腐湯，當然也是定量了的。
小包子很是納悶，娘親這是怎麽了，怎地變得比他還摳門，明知道冀哥哥無肉不歡，而且是無豬肉不歡，可今天連豬肉的影子都沒有。雖然娘做的菜都好吃，但今兒聽冀哥哥的肚皮叫了好幾次咧。
隔天江老爺子又專門請小胖墩去了江家老宅，當上賓地招待了一頓。本來還想請裏正和王先生來作陪的，還是江大富勸住了。說陳小少爺雖然和遊擊將軍是親戚，但畢竟是孩子，太正式了反倒拘束了他，就家裏的男人和念小子陪著就行了。
江老爺子對小胖墩的謙恭和客氣讓小胖墩很是不習慣，也讓小包子有些臉紅，一頓飯吃得兩個小屁孩極不自在，江老爺子還渾然不覺。不過小胖墩這頓是過足了豬肉癮，特別是燉豬蹄，足吃了兩根。
小胖墩在這裏連吃帶玩地住了五天，小包子和江又勤、三柱子又領他去東靈山玩了一趟。
這幾天裏他們摘了野果，采了磨茹，掏了鳥蛋，逮了蟈蟈，抓了青蛙，摸了泥鰍，總之鄉下娃子能幹的事都幹了一遍。小胖墩高興得簡直是樂不思蜀了。雖然有時候還沒到吃飯的時間肚子就餓得咕咕叫，但玩高興了哪裏顧得上肚子叫啊。
江又梅也是見縫插針地給兩個小屁孩講了些益智的故事，又把自己抽空畫的一本連環畫《阿凡提的故事》送給了小胖墩，這本畫集本來是給小包子的，但她覺得小胖墩比小包子更需要，就先送給了他。小胖墩喜歡的呀，連睡覺都要摟著，還跟江又梅保證說，一定要學阿凡提的聰明和機智。
有兩次小胖墩看見小包子親江又梅的臉，很是羨慕，江又梅隻得捏捏他的胖臉表示安慰。小胖墩覺得林嬸子雖然沒有讓自己親他，但柔軟的手捏了他的臉也讓他很是滿足，林嬸子也是喜歡他的，雖然比念兄弟差了一點點，但比三柱子、勤舅舅強多了。
第六天，陳管家和貴喜來接他了。小胖墩一看他們來了，氣得罵了陳二一頓，踢了貴喜兩腳，最後還是哭著被他們帶走了，因為去鄰縣籌糧的爹爹迴來了。
江又梅拿了幾張表格讓小胖墩務必交給陳之航，因為她聽小胖墩說他爹爹經常查帳查得很辛苦，他家帳本都有幾間屋那麽多。她就畫了幾張前世經常用的統計表，希望對陳之航能有所幫助。又寫了封短信，委婉地提了提有關小胖墩的教育及飲食問題，給了幾個建議，最後還請他原諒自己的冒昧。
又覺得清泉能夠提高智力，從兩個小崽和羊媽媽身上就能看到了。所以做了一大包用清泉水煮熟烘幹的肉幹，偷偷交給陳二。並囑咐他，迴去這肉幹要收好，每天頂多吃二十根，對身體有好處。但吃多就不好了，這東西不好克化。又給小胖墩帶了套秋天穿的衣褲，還給陳老太爺帶了一包蛋糕。當然蛋糕也是偷偷給陳二拿著的，還囑咐不要讓小胖墩知道，否則路上就能進了他的肚皮。
走時，小胖墩哭的那個傷心，別說小包子抓著他的衣服也哭著不放手，連那兩個小崽都嗚咽著不能自已。
江又梅心裏也是酸酸的。
幾天後，新收的糧食由佃戶譚老漢及五個兒子拉到了江又梅的雜物間裏放好。江又梅請他們在院子裏坐下，又倒了茶，說起五畝田不準備佃給他們了。
譚老漢驚得一下子站了起來，「林娘子，我們一家子自從佃了您家的田，不僅田養得好，莊稼也侍弄得好，交的租子也足。您不給我們種了，我們一大家子可怎麽活呀。」說著竟哽咽起來。他的幾個兒子也站起來不停地跟江又梅說著好話
江又梅趕緊解釋，「你們誤會我的意思了，我並不是不讓你們種，隻是不佃田給你們。」
「不佃給我們，讓我們怎麽種啊？」譚老大難過地說。
「田還是讓你們種，我們換一種合作方式，就是我雇你們種田，給你們發工錢。」江又梅解釋說，「我按月發你們工錢，這五畝地每個月就發五百文。但種什麽莊稼得聽我的，收的糧食也都是我家的。」
譚老漢一聽就冷靜下來，一個月五百文，一年就能有六兩銀子，跟自己佃田差不多，而且是旱澇保收。這種方式對他家來說要好得多。
這世上會上這樣的好事？他還不大相信，「林娘子不是說笑話吧。」
「是真的，這幾畝田我不想種油菜了，想種冬小麥。所以，等下個月我把種子給你們，你們這段時間就把田侍弄好。從明天開始算，一個月發一次工錢。」江又梅說著從荷包裏拿出二百五十文來，「第一個月我先預付一半的錢，下個月再付另一半的錢。」
送走歡天喜地的譚老漢父子後，江又梅看著滿屋的糧食很是開心，這就叫家有餘糧心頭不慌。
和譚老漢這種合作方式也是和小包子商量過了的。江又梅想著自己可以挑一些好的麥種和稻種用清泉水泡，育秧也自己弄，說不定真能弄個優質大米或小麥出來。現在的農人好像播麥種前是不用水泡的，而她知道前世提倡麥種用鹽水泡一天一夜，這樣可以大大增產，何況她還是用清泉水泡。
上午小包子和小胖墩出去的時候，江又梅給了小胖墩十根肉幹，小包子五根肉幹，告訴他們餓了再吃。又拿了幾塊糖果給小包子保管，言明這是請小夥伴們吃的。不然隻自己吃東西，不請別人吃是不禮貌的。
中飯以素菜為主，隻做了一個渾菜——紅燒鯉魚，做了三個素菜——魚香茄子、熗白菘、涼拌黃瓜，但清泉做出來的素菜也是美味無比呀。
小胖墩從來就沒有看過這麽素的中飯，當然學堂裏除外，還不大習慣，「嬸子，怎麽沒有紅燒排骨呀？那菜我愛吃。」
「嬸子做的菜都好吃，不信試試看。」江又梅拈了一塊茄子在他碗裏。
「果真好吃。」小胖墩點頭，心裏卻想還是紅燒排骨更好吃。不過紅燒魚還是一大半進了他的肚皮。
晚上煎的韮菜盒子，煮了個豆腐湯，當然也是定量了的。
小包子很是納悶，娘親這是怎麽了，怎地變得比他還摳門，明知道冀哥哥無肉不歡，而且是無豬肉不歡，可今天連豬肉的影子都沒有。雖然娘做的菜都好吃，但今兒聽冀哥哥的肚皮叫了好幾次咧。
隔天江老爺子又專門請小胖墩去了江家老宅，當上賓地招待了一頓。本來還想請裏正和王先生來作陪的，還是江大富勸住了。說陳小少爺雖然和遊擊將軍是親戚，但畢竟是孩子，太正式了反倒拘束了他，就家裏的男人和念小子陪著就行了。
江老爺子對小胖墩的謙恭和客氣讓小胖墩很是不習慣，也讓小包子有些臉紅，一頓飯吃得兩個小屁孩極不自在，江老爺子還渾然不覺。不過小胖墩這頓是過足了豬肉癮，特別是燉豬蹄，足吃了兩根。
小胖墩在這裏連吃帶玩地住了五天，小包子和江又勤、三柱子又領他去東靈山玩了一趟。
這幾天裏他們摘了野果，采了磨茹，掏了鳥蛋，逮了蟈蟈，抓了青蛙，摸了泥鰍，總之鄉下娃子能幹的事都幹了一遍。小胖墩高興得簡直是樂不思蜀了。雖然有時候還沒到吃飯的時間肚子就餓得咕咕叫，但玩高興了哪裏顧得上肚子叫啊。
江又梅也是見縫插針地給兩個小屁孩講了些益智的故事，又把自己抽空畫的一本連環畫《阿凡提的故事》送給了小胖墩，這本畫集本來是給小包子的，但她覺得小胖墩比小包子更需要，就先送給了他。小胖墩喜歡的呀，連睡覺都要摟著，還跟江又梅保證說，一定要學阿凡提的聰明和機智。
有兩次小胖墩看見小包子親江又梅的臉，很是羨慕，江又梅隻得捏捏他的胖臉表示安慰。小胖墩覺得林嬸子雖然沒有讓自己親他，但柔軟的手捏了他的臉也讓他很是滿足，林嬸子也是喜歡他的，雖然比念兄弟差了一點點，但比三柱子、勤舅舅強多了。
第六天，陳管家和貴喜來接他了。小胖墩一看他們來了，氣得罵了陳二一頓，踢了貴喜兩腳，最後還是哭著被他們帶走了，因為去鄰縣籌糧的爹爹迴來了。
江又梅拿了幾張表格讓小胖墩務必交給陳之航，因為她聽小胖墩說他爹爹經常查帳查得很辛苦，他家帳本都有幾間屋那麽多。她就畫了幾張前世經常用的統計表，希望對陳之航能有所幫助。又寫了封短信，委婉地提了提有關小胖墩的教育及飲食問題，給了幾個建議，最後還請他原諒自己的冒昧。
又覺得清泉能夠提高智力，從兩個小崽和羊媽媽身上就能看到了。所以做了一大包用清泉水煮熟烘幹的肉幹，偷偷交給陳二。並囑咐他，迴去這肉幹要收好，每天頂多吃二十根，對身體有好處。但吃多就不好了，這東西不好克化。又給小胖墩帶了套秋天穿的衣褲，還給陳老太爺帶了一包蛋糕。當然蛋糕也是偷偷給陳二拿著的，還囑咐不要讓小胖墩知道，否則路上就能進了他的肚皮。
走時，小胖墩哭的那個傷心，別說小包子抓著他的衣服也哭著不放手，連那兩個小崽都嗚咽著不能自已。
江又梅心裏也是酸酸的。
幾天後，新收的糧食由佃戶譚老漢及五個兒子拉到了江又梅的雜物間裏放好。江又梅請他們在院子裏坐下，又倒了茶，說起五畝田不準備佃給他們了。
譚老漢驚得一下子站了起來，「林娘子，我們一家子自從佃了您家的田，不僅田養得好，莊稼也侍弄得好，交的租子也足。您不給我們種了，我們一大家子可怎麽活呀。」說著竟哽咽起來。他的幾個兒子也站起來不停地跟江又梅說著好話
江又梅趕緊解釋，「你們誤會我的意思了，我並不是不讓你們種，隻是不佃田給你們。」
「不佃給我們，讓我們怎麽種啊？」譚老大難過地說。
「田還是讓你們種，我們換一種合作方式，就是我雇你們種田，給你們發工錢。」江又梅解釋說，「我按月發你們工錢，這五畝地每個月就發五百文。但種什麽莊稼得聽我的，收的糧食也都是我家的。」
譚老漢一聽就冷靜下來，一個月五百文，一年就能有六兩銀子，跟自己佃田差不多，而且是旱澇保收。這種方式對他家來說要好得多。
這世上會上這樣的好事？他還不大相信，「林娘子不是說笑話吧。」
「是真的，這幾畝田我不想種油菜了，想種冬小麥。所以，等下個月我把種子給你們，你們這段時間就把田侍弄好。從明天開始算，一個月發一次工錢。」江又梅說著從荷包裏拿出二百五十文來，「第一個月我先預付一半的錢，下個月再付另一半的錢。」
送走歡天喜地的譚老漢父子後，江又梅看著滿屋的糧食很是開心，這就叫家有餘糧心頭不慌。
和譚老漢這種合作方式也是和小包子商量過了的。江又梅想著自己可以挑一些好的麥種和稻種用清泉水泡，育秧也自己弄，說不定真能弄個優質大米或小麥出來。現在的農人好像播麥種前是不用水泡的，而她知道前世提倡麥種用鹽水泡一天一夜，這樣可以大大增產，何況她還是用清泉水泡。