江又梅用醃生薑和辣椒炒了個豬腰花,久違的香味讓她差點哭出來。前世的奶奶做這道菜最拿手了,知道她愛吃,每次從縣城放假迴家奶奶都會做給她打牙祭。
江大富夫婦也吃得滿嘴生香,「沒想到腰子加了醃菜炒這麽好吃,花樣也好看,過幾天你爺的生辰你就炒給他吃。」
飯後江大富用桶裝著野豬肉到鎮上去賣,江又梅囑咐一定要坐船去,否則肉就不新鮮了。
李氏走後,江又梅到後院把清泉現出來,虎娘給虎娃洗了傷口,等娘兩個喝夠了江又梅才把清泉收起來。
把豬腿給虎娘,結果人家還不吃,可能還沒餓吧。
小虎娃的傷口已經大好,不需要再包紮,吃過奶後,兩母子又躺在太陽底下睡大覺。
江又梅就把留下的骨頭燉了幾根,剩下的抹了鹽晾在房簷下,然後拿著豬腸、豬肚、豬肺、豬肝、豬心到淺灘去洗,這東西原來可是這個家過年才能吃到的稀罕物,她今天要好好地鹵出來給小包子吃個夠。
等她把這些下水用料鹵好後,江大富迴來了,肉和豬頭直接賣給了李員外家,得了一兩六錢銀子。江又梅要給他二錢銀子,他說什麽也不要,臉紅筋漲地說,「哪有幫閨女幹一點活計就收錢的。」
江又梅就用壇子裝了一大半切好的豬下水給他,讓他給江老爺子和大伯、還有隔壁的洪大嬸、王老爺子家都送些,這些鹵下水味重,應該吃不出來家豬或野豬的。
小包子這一天上課都恍恍忽忽的,被王先生罵了兩次,還拎了一次耳朵。一放學就狂奔迴家,還好,娘親沒事,還聞到一股從來沒有過的香味。
跑進廚房,看見堆了小半盆子的鹵豬下水,先把鼻子伸過去聞了聞,一臉陶醉地說,「娘親,好香咧。」
江又梅美得剛想表表功,又聽到小包子說,「娘親啊,這豬下水咋不拿到鎮上賣呢?咱們現在天天有魚吃,再吃豬下水多浪費呀。」
誰說吃魚就不能吃豬下水了?江又梅翻了一下白眼,切了一小塊豬肝塞到小包子嘴裏,「嚐嚐香不香。」
小包子嚼完吞下肚還在閉著眼睛迴味,「香咧,香咧,比我原來吃的豬下水都香咧。」
江又梅又切了塊大腸塞到他嘴裏,小包子鼓著油嘴巴嚼著。江又梅壞壞地想,看你能不能抵製住這美味的誘-惑,低下頭更加和藹可親地笑著問,「兒子,香不香?」
「香咧。」小包子把大腸吞進肚,還砸吧砸吧嘴,「不過娘啊,這麽好吃的東西拿到鎮上可是能賣大錢的,咱還是別吃了,等明天你拿到鎮上去賣錢。三外公的清河酒樓也收熟食的,你直接去找三外公,他肯定能給你個公道價的。」
江又梅無奈地在心裏給小包子豎了個大拇指,算你牛。
「兒子,這個豬下水還真不能拿到鎮上賣。」看到小包子有些急了,趕緊說,「這次咱們和二狗子打架,村裏的很多人家都幫了咱們,咱是不是該感謝一下呢?」
小包子點點頭,「是。」
「咱家抓魚的事不能說出去,野豬的來曆也不能說出去,所以魚和豬肉殾不能送人。這豬下水鹵了以後別人也分不出是家豬還是野豬的,正好給他們送些。你說對不對?」
「是咧,」小包子雖然還是有些肉痛,但想到的確有些人家幫了自家不少忙,「還是娘親想的周到,應當感謝他們的。」
「江家和洪家、王家娘已經讓你外公帶迴去了,再給你趙奶奶家和孫奶奶家送些去,感謝他們對咱母子的關照。」江又梅說著已經切了兩大碗下水用背簍裝好,「你現在就去給他們兩家送去。」
「好。」小包子背上背簍剛走出廚房,又轉過身說,「娘再留一盤子,我明天一早上學的時候給王先生送去,王先生也幫了咱們咧。」
江又梅拍拍自己的頭,怎麽把那位大神給搞忘了呢,「好,還是我兒想得周全。」
等小包子迴來的時候,江又梅很是遺憾地端著隻剩一點豬肺和豬大腸的小碗說,「兒子,除去給王先生的,咱隻剩這點了。娘還想讓你大吃一頓的,早知道該給那幾家少切兩塊就好了。」
小包子走過來抓了一塊大腸塞進江又梅嘴裏,江又梅也抓了一塊塞進小包子嘴裏,娘兩個互相喂著,沒幾下就喂完了。
「娘,好香咧。」小包子滿眼孺慕地仰頭看著江又梅,兩隻胖了不少的小爪子還放進嘴裏舐著。
「娘也覺著好香咧。」江又梅心裏柔軟的一塌糊塗,有這樣好的兒子,穿越也值了,迴到古代也值了,變成窮光蛋也值了。
明亮的星光下,小虎娃有了些活力,它看到小包子高興地直搖尾巴,哼哼叫著希望小包子去抱抱它。
小包子也欣喜地對它說,「虎娃好了,想我了吧?我也想你咧。」但看到旁邊的虎娘,就是不敢像往常一樣去抱它。看到虎娃受傷的眼神,隻得離得老遠蹲下說,「虎娃,不是我不抱你哦,是你娘太嚇人了。」說完又怯怯地瞄了虎娘一眼。
虎娘似乎聽懂了他的話,起身走開,自己趴到柳樹下打盹去了。
小包子高興地跑過去抱起小虎娃,輕輕順了會兒它的毛,又坐到門坎上一人一虎地玩頂牛牛。
小包子的笑聲和小虎娃的哼哼聲感染著江又梅,兩個兒子都這麽祥和了,兩個母親是不是也應該改善改善關係?看了看假寐的虎娘,想想還是算了,別上杆子自找沒趣了。
天黑透後,虎娘又出去尋食了。江又梅把虎娘不吃的那兩條豬腿放進桶裏,把桶放進水缸涼著,等明天江大富去縣裏賣掉,又把要賣的魚準備好,才帶著小包子迴房睡覺。
天快亮的時候,江又梅睡得正香,又被一陣響動驚醒,肯定是虎娘又迴來了。
江又梅把門打開,看見虎娘竟拖了一隻野山羊迴來。它把羊放在院子裏,又迴屋睡覺去了。
江大富夫婦也吃得滿嘴生香,「沒想到腰子加了醃菜炒這麽好吃,花樣也好看,過幾天你爺的生辰你就炒給他吃。」
飯後江大富用桶裝著野豬肉到鎮上去賣,江又梅囑咐一定要坐船去,否則肉就不新鮮了。
李氏走後,江又梅到後院把清泉現出來,虎娘給虎娃洗了傷口,等娘兩個喝夠了江又梅才把清泉收起來。
把豬腿給虎娘,結果人家還不吃,可能還沒餓吧。
小虎娃的傷口已經大好,不需要再包紮,吃過奶後,兩母子又躺在太陽底下睡大覺。
江又梅就把留下的骨頭燉了幾根,剩下的抹了鹽晾在房簷下,然後拿著豬腸、豬肚、豬肺、豬肝、豬心到淺灘去洗,這東西原來可是這個家過年才能吃到的稀罕物,她今天要好好地鹵出來給小包子吃個夠。
等她把這些下水用料鹵好後,江大富迴來了,肉和豬頭直接賣給了李員外家,得了一兩六錢銀子。江又梅要給他二錢銀子,他說什麽也不要,臉紅筋漲地說,「哪有幫閨女幹一點活計就收錢的。」
江又梅就用壇子裝了一大半切好的豬下水給他,讓他給江老爺子和大伯、還有隔壁的洪大嬸、王老爺子家都送些,這些鹵下水味重,應該吃不出來家豬或野豬的。
小包子這一天上課都恍恍忽忽的,被王先生罵了兩次,還拎了一次耳朵。一放學就狂奔迴家,還好,娘親沒事,還聞到一股從來沒有過的香味。
跑進廚房,看見堆了小半盆子的鹵豬下水,先把鼻子伸過去聞了聞,一臉陶醉地說,「娘親,好香咧。」
江又梅美得剛想表表功,又聽到小包子說,「娘親啊,這豬下水咋不拿到鎮上賣呢?咱們現在天天有魚吃,再吃豬下水多浪費呀。」
誰說吃魚就不能吃豬下水了?江又梅翻了一下白眼,切了一小塊豬肝塞到小包子嘴裏,「嚐嚐香不香。」
小包子嚼完吞下肚還在閉著眼睛迴味,「香咧,香咧,比我原來吃的豬下水都香咧。」
江又梅又切了塊大腸塞到他嘴裏,小包子鼓著油嘴巴嚼著。江又梅壞壞地想,看你能不能抵製住這美味的誘-惑,低下頭更加和藹可親地笑著問,「兒子,香不香?」
「香咧。」小包子把大腸吞進肚,還砸吧砸吧嘴,「不過娘啊,這麽好吃的東西拿到鎮上可是能賣大錢的,咱還是別吃了,等明天你拿到鎮上去賣錢。三外公的清河酒樓也收熟食的,你直接去找三外公,他肯定能給你個公道價的。」
江又梅無奈地在心裏給小包子豎了個大拇指,算你牛。
「兒子,這個豬下水還真不能拿到鎮上賣。」看到小包子有些急了,趕緊說,「這次咱們和二狗子打架,村裏的很多人家都幫了咱們,咱是不是該感謝一下呢?」
小包子點點頭,「是。」
「咱家抓魚的事不能說出去,野豬的來曆也不能說出去,所以魚和豬肉殾不能送人。這豬下水鹵了以後別人也分不出是家豬還是野豬的,正好給他們送些。你說對不對?」
「是咧,」小包子雖然還是有些肉痛,但想到的確有些人家幫了自家不少忙,「還是娘親想的周到,應當感謝他們的。」
「江家和洪家、王家娘已經讓你外公帶迴去了,再給你趙奶奶家和孫奶奶家送些去,感謝他們對咱母子的關照。」江又梅說著已經切了兩大碗下水用背簍裝好,「你現在就去給他們兩家送去。」
「好。」小包子背上背簍剛走出廚房,又轉過身說,「娘再留一盤子,我明天一早上學的時候給王先生送去,王先生也幫了咱們咧。」
江又梅拍拍自己的頭,怎麽把那位大神給搞忘了呢,「好,還是我兒想得周全。」
等小包子迴來的時候,江又梅很是遺憾地端著隻剩一點豬肺和豬大腸的小碗說,「兒子,除去給王先生的,咱隻剩這點了。娘還想讓你大吃一頓的,早知道該給那幾家少切兩塊就好了。」
小包子走過來抓了一塊大腸塞進江又梅嘴裏,江又梅也抓了一塊塞進小包子嘴裏,娘兩個互相喂著,沒幾下就喂完了。
「娘,好香咧。」小包子滿眼孺慕地仰頭看著江又梅,兩隻胖了不少的小爪子還放進嘴裏舐著。
「娘也覺著好香咧。」江又梅心裏柔軟的一塌糊塗,有這樣好的兒子,穿越也值了,迴到古代也值了,變成窮光蛋也值了。
明亮的星光下,小虎娃有了些活力,它看到小包子高興地直搖尾巴,哼哼叫著希望小包子去抱抱它。
小包子也欣喜地對它說,「虎娃好了,想我了吧?我也想你咧。」但看到旁邊的虎娘,就是不敢像往常一樣去抱它。看到虎娃受傷的眼神,隻得離得老遠蹲下說,「虎娃,不是我不抱你哦,是你娘太嚇人了。」說完又怯怯地瞄了虎娘一眼。
虎娘似乎聽懂了他的話,起身走開,自己趴到柳樹下打盹去了。
小包子高興地跑過去抱起小虎娃,輕輕順了會兒它的毛,又坐到門坎上一人一虎地玩頂牛牛。
小包子的笑聲和小虎娃的哼哼聲感染著江又梅,兩個兒子都這麽祥和了,兩個母親是不是也應該改善改善關係?看了看假寐的虎娘,想想還是算了,別上杆子自找沒趣了。
天黑透後,虎娘又出去尋食了。江又梅把虎娘不吃的那兩條豬腿放進桶裏,把桶放進水缸涼著,等明天江大富去縣裏賣掉,又把要賣的魚準備好,才帶著小包子迴房睡覺。
天快亮的時候,江又梅睡得正香,又被一陣響動驚醒,肯定是虎娘又迴來了。
江又梅把門打開,看見虎娘竟拖了一隻野山羊迴來。它把羊放在院子裏,又迴屋睡覺去了。