第343章 區別
釣魚：讓你開釣場，你去開會所？ 作者：孤王戲 投票推薦 加入書簽 留言反饋
一樓裏的大廳，裏麵擺放著十幾張桌子，桌上擺滿了鮮花，中間一條過道鋪上了紅毯，過道兩側擺放著石膏柱，上麵栓著氣球，喜慶至極，大廳最前麵則是一塊巨大的顯示屏。
很顯然，這種擺設是為了接婚慶的單子，這個李凡倒是沒想到。
一開始還以為這徽鄉苑就是個小酒樓，沒想到，這規模還蠻大的。
李凡還在想著，就聽到二樓的樓梯口傳來一道聲音。
“李總，想不到來這麽早，有失遠迎啊~”
轉身望去，上次在釣場散名片的老頭兒從樓梯口走下來，正是王鐵樹。
李凡接過王鐵樹遞來的香煙，笑著說道：“王叔客氣了，這酒樓裝的不賴啊，生意想必不錯吧。”
說完之後，又是打量了幾眼酒樓。
“都是朋友捧場，嗬嗬~”
王鐵樹嗬嗬笑著，嘴上雖然這麽說，嘴角卻是忍不住翹了起來。
“李總，來，咱們上樓喝杯茶去~”
李凡應了一聲，兩人說說笑笑的往樓上走去。
等上了二樓，才發現也有前台，前台的一側就是點餐區。
“我這一樓就是接婚宴啊，寶寶宴啊這些，散客基本上都是在二樓的小包廂......”
王鐵樹一邊帶著李凡往前走一邊笑嗬嗬的解釋著，李凡也是聽得有滋有味。
雖說是來買老鱉請爹媽吃飯，可心底裏又何嚐不是想來學習學習。
自己學校那塊地一旦建好，那餐飲這一塊是少不了的。
好的餐飲未嚐不能成為一個賣點~
李凡隨著王鐵樹一路往前，來到二樓的最裏側一間辦公室。
“李總坐下來喝杯茶抽抽煙，要說咱倆也算半個老鄉了，我就是你們隔壁村的。”
王鐵樹一邊說著一邊給李凡倒著茶。
李凡愣了愣：“王崗的啊？”
“嗯，有些時日沒迴去了。”
王鐵樹坐下喝了口茶說道。
李凡笑了笑：“那王叔就別李總李總的喊了，我叫李凡，你就喊凡子就行，這次還得麻煩您呢....”
王鐵樹擺了擺手：“這算啥啊，老鱉我剛和後廚說了，等下帶上來兩條給你看看。”
李凡眨了眨眼，還沒說啥呢，辦公室的門被人從外麵敲了起來。
“進。”
“王總，你要的甲魚。”
兩個穿著廚師裝的男子走了進來，一人手裏還掐著一個甲魚。
王鐵樹點了點頭：“你給李總介紹下。”
李凡也是顧不得說話，站起身湊了上去打量了起來。
“好的，李總這個是母甲魚，這個是公甲魚，母甲魚的尾巴是沒有裙邊長的，公的則是超出了.....”
“公甲魚的脂肪比較少，價格也是比母甲魚要貴。”
其中一個廚師認真的說著，李凡也是聽得入迷。
“那這兩個哪個是養殖的？”
李凡問完後，廚師看了眼王鐵樹，王鐵樹擺了擺手，他這才繼續說道。
“這兩個都是養殖的，隻不過這一個是高仿的，現在飯店基本上沒有野生甲魚了...”
廚師說著揚起手中的甲魚。
“你看殼上的花紋，再看看底板，白裏透紅見血絲，這都是仿著野生的，野生的爪子那都是包漿了的顏色，嗯~就像是常年挖礦那指甲黑了一樣。”
這廚師還怪有意思，解釋的通俗易懂。
“而且野生的魚身很薄，裙邊很厚，捏上去都硬硬的，活力也很強，兇猛的很呢~”
等介紹的差不多了，廚師離開，李凡這才望向對麵喝著茶的王鐵樹。
“王叔，你下午說的三十多和六十多的就是這兩個嗎？”
“對，一個38一斤，一個62一斤，你要是買去放塘裏的話，那用38的就行~”
李凡卻是沒急著說話，如果沒聽到大黃和申公豹的話，他說不定看了還真就買了38的了。
畢竟他剛剛看了下，甚至感覺38的要更好看一點。
反正兩個長的都不賴。
但是古話說的好，隻有錯買哪有錯賣啊，一分錢一分貨。
38肯定沒有62的好~
這釣魚佬釣到了要麽去送人，要麽自己吃的，這吃到嘴裏味不對，那不是壞事兒嗎。
“王叔，那這口感區別.....？算了，晚上我點兩份，各上一份。”
李凡剛準備問，想想都到店了，嚐一嚐比什麽都靠譜。
王鐵樹豎起大拇指：“是這個理兒，實踐出真知~”
兩人又聊了會兒，後麵李凡估摸著酒樓也要忙了，就打個招唿出去了。
因為晚上就三個人，所以他又讓王鐵樹換了個更小的包廂,本來是個六人包廂的圓桌，現在換成了四方桌，房間還是一般大。
李凡將包廂號發給自己爹媽手機上，隨後點起了菜。
雖然說是下館子，但是依然秉持著節儉不浪費的想法，隻點了六個菜。
兩份紅燒甲魚，紅燒雞爪鍋子，鹹鴨排骨鍋子，文蛤蒸蛋，紅糖糍粑。
點完菜後，李凡坐在包廂裏抽著煙刷著視頻，學習著甲魚的好壞區別，也是順道看看剛才那廚師說的靠譜不靠譜。
看了一會兒發現和廚師剛才說的基本一致，那剩下就是等爹媽迴來，上菜的時候辯一辯好壞了。
雖然已經再包廂裏坐了好一會兒，不過他也不著急，自己爹媽這些天忙的都沒個歇時，這次好不容易出來一趟，就讓他們好好逛逛。
五點多的時候，李強和胡月才從外麵推開門，手裏拎著大包小包。
“媽，買了這麽多東西啊，都是啥啊？”
李凡一邊站起身接過東西，一遍笑著說道。
“別說了，要不是我拉住你媽，她馬上都要打車去市裏了。”
李強走到上位，一下子往椅子上一靠，舒服的歎了口氣。
“過幾天我自己去市裏，兒子這生意做的大了，總得有幾件好衣裳，這縣裏的衣服是越看越差勁~”
胡月接過李凡遞來的茶水，一邊喝著一邊說。
“差勁你還買這麽多.......”
李強嘀嘀咕咕著。
“一年拉不出來你上一次街，出來一次講著不得歇，你過年自己買衣服去。”
胡月瞪了過去，李強識趣的閉嘴。
很顯然，這種擺設是為了接婚慶的單子，這個李凡倒是沒想到。
一開始還以為這徽鄉苑就是個小酒樓，沒想到，這規模還蠻大的。
李凡還在想著，就聽到二樓的樓梯口傳來一道聲音。
“李總，想不到來這麽早，有失遠迎啊~”
轉身望去，上次在釣場散名片的老頭兒從樓梯口走下來，正是王鐵樹。
李凡接過王鐵樹遞來的香煙，笑著說道：“王叔客氣了，這酒樓裝的不賴啊，生意想必不錯吧。”
說完之後，又是打量了幾眼酒樓。
“都是朋友捧場，嗬嗬~”
王鐵樹嗬嗬笑著，嘴上雖然這麽說，嘴角卻是忍不住翹了起來。
“李總，來，咱們上樓喝杯茶去~”
李凡應了一聲，兩人說說笑笑的往樓上走去。
等上了二樓，才發現也有前台，前台的一側就是點餐區。
“我這一樓就是接婚宴啊，寶寶宴啊這些，散客基本上都是在二樓的小包廂......”
王鐵樹一邊帶著李凡往前走一邊笑嗬嗬的解釋著，李凡也是聽得有滋有味。
雖說是來買老鱉請爹媽吃飯，可心底裏又何嚐不是想來學習學習。
自己學校那塊地一旦建好，那餐飲這一塊是少不了的。
好的餐飲未嚐不能成為一個賣點~
李凡隨著王鐵樹一路往前，來到二樓的最裏側一間辦公室。
“李總坐下來喝杯茶抽抽煙，要說咱倆也算半個老鄉了，我就是你們隔壁村的。”
王鐵樹一邊說著一邊給李凡倒著茶。
李凡愣了愣：“王崗的啊？”
“嗯，有些時日沒迴去了。”
王鐵樹坐下喝了口茶說道。
李凡笑了笑：“那王叔就別李總李總的喊了，我叫李凡，你就喊凡子就行，這次還得麻煩您呢....”
王鐵樹擺了擺手：“這算啥啊，老鱉我剛和後廚說了，等下帶上來兩條給你看看。”
李凡眨了眨眼，還沒說啥呢，辦公室的門被人從外麵敲了起來。
“進。”
“王總，你要的甲魚。”
兩個穿著廚師裝的男子走了進來，一人手裏還掐著一個甲魚。
王鐵樹點了點頭：“你給李總介紹下。”
李凡也是顧不得說話，站起身湊了上去打量了起來。
“好的，李總這個是母甲魚，這個是公甲魚，母甲魚的尾巴是沒有裙邊長的，公的則是超出了.....”
“公甲魚的脂肪比較少，價格也是比母甲魚要貴。”
其中一個廚師認真的說著，李凡也是聽得入迷。
“那這兩個哪個是養殖的？”
李凡問完後，廚師看了眼王鐵樹，王鐵樹擺了擺手，他這才繼續說道。
“這兩個都是養殖的，隻不過這一個是高仿的，現在飯店基本上沒有野生甲魚了...”
廚師說著揚起手中的甲魚。
“你看殼上的花紋，再看看底板，白裏透紅見血絲，這都是仿著野生的，野生的爪子那都是包漿了的顏色，嗯~就像是常年挖礦那指甲黑了一樣。”
這廚師還怪有意思，解釋的通俗易懂。
“而且野生的魚身很薄，裙邊很厚，捏上去都硬硬的，活力也很強，兇猛的很呢~”
等介紹的差不多了，廚師離開，李凡這才望向對麵喝著茶的王鐵樹。
“王叔，你下午說的三十多和六十多的就是這兩個嗎？”
“對，一個38一斤，一個62一斤，你要是買去放塘裏的話，那用38的就行~”
李凡卻是沒急著說話，如果沒聽到大黃和申公豹的話，他說不定看了還真就買了38的了。
畢竟他剛剛看了下，甚至感覺38的要更好看一點。
反正兩個長的都不賴。
但是古話說的好，隻有錯買哪有錯賣啊，一分錢一分貨。
38肯定沒有62的好~
這釣魚佬釣到了要麽去送人，要麽自己吃的，這吃到嘴裏味不對，那不是壞事兒嗎。
“王叔，那這口感區別.....？算了，晚上我點兩份，各上一份。”
李凡剛準備問，想想都到店了，嚐一嚐比什麽都靠譜。
王鐵樹豎起大拇指：“是這個理兒，實踐出真知~”
兩人又聊了會兒，後麵李凡估摸著酒樓也要忙了，就打個招唿出去了。
因為晚上就三個人，所以他又讓王鐵樹換了個更小的包廂,本來是個六人包廂的圓桌，現在換成了四方桌，房間還是一般大。
李凡將包廂號發給自己爹媽手機上，隨後點起了菜。
雖然說是下館子，但是依然秉持著節儉不浪費的想法，隻點了六個菜。
兩份紅燒甲魚，紅燒雞爪鍋子，鹹鴨排骨鍋子，文蛤蒸蛋，紅糖糍粑。
點完菜後，李凡坐在包廂裏抽著煙刷著視頻，學習著甲魚的好壞區別，也是順道看看剛才那廚師說的靠譜不靠譜。
看了一會兒發現和廚師剛才說的基本一致，那剩下就是等爹媽迴來，上菜的時候辯一辯好壞了。
雖然已經再包廂裏坐了好一會兒，不過他也不著急，自己爹媽這些天忙的都沒個歇時，這次好不容易出來一趟，就讓他們好好逛逛。
五點多的時候，李強和胡月才從外麵推開門，手裏拎著大包小包。
“媽，買了這麽多東西啊，都是啥啊？”
李凡一邊站起身接過東西，一遍笑著說道。
“別說了，要不是我拉住你媽，她馬上都要打車去市裏了。”
李強走到上位，一下子往椅子上一靠，舒服的歎了口氣。
“過幾天我自己去市裏，兒子這生意做的大了，總得有幾件好衣裳，這縣裏的衣服是越看越差勁~”
胡月接過李凡遞來的茶水，一邊喝著一邊說。
“差勁你還買這麽多.......”
李強嘀嘀咕咕著。
“一年拉不出來你上一次街，出來一次講著不得歇，你過年自己買衣服去。”
胡月瞪了過去，李強識趣的閉嘴。