為了重新開業這天準備了好些日子,而且今天我還特地比平時更早出門來到了酒樓。到了酒樓全部員工都在忙碌著,昨天休息了一天,加上穿著新製服,整體的精神麵貌都好了很多。
和大家打過招唿之後,我就到後廚把火鍋的菜品還有需要用到的廚具和炭等都仔細地檢查了一遍。看了一下廚師們準備的湯底還是蠻多的,有清湯、雞湯、牛骨湯、麻辣、香辣的五種湯底可以選擇。
所有的東西都檢查完了之後,就準備開始營業了。鍾叔在門外放了鞭炮,掛上了新的牌匾,上麵寫了今天的新菜品“火鍋”,巳時開始銷售;廚師們在廚房做早餐材料的準備;小二們也穿著統一的新製服招攬過往絡繹不絕的客人。
早餐銷量最多的還是腸粉和粥類比較多。看來可以上一些新品了,讓馮廚師學做一些點心之類的,就像是在現代喝早茶一樣,比如蝦餃、燒賣、蘿卜糕、糯米雞等等,讓客人們多一些選擇。
到了巳時的時候,店裏陸陸續續來了好些個客人,都是來吃新菜品的。因為火鍋是燒炭的,空氣需要流通,所以每一桌都配了一個小二負責扇扇子。火鍋煮久了湯容易幹,小二在旁邊看到了可以及時給客人們添上。
午時開始,店裏來了一個身穿墨黑色錦服的男子,烏黑的頭發束起來戴著上好的墨玉冠,腰間同色係的腰帶上掛著的也是一個同色係墨玉佩。外在身形修長高大、模樣較為英挺瀟灑,悠悠然地玩著折扇。
身邊帶了一個小廝,上身穿著深藍色短褂,下身是同色係寬腰長褲。進門後下單點菜都是小廝做的,直接要了一個上等包廂,點的是今天的新菜品火鍋,還要了兩瓶店裏最貴的酒。
雖然說酒樓也來過很多客人,但是從一個人的氣質上來分辨,有股傲視群雄的強勢,目前這是第二個讓我另眼相看的。這個男子的身份不低,但也是跟皇帝一樣那麽低調,看來都是些扮豬吃虎的主啊!
繼這個男子後,又來了一位大人物。就是皇帝,緩緩地從大門走進店裏,身邊還是帶著那位賈公公,之前他們都是空手來的,這次公公手上拎著一個錦盒,這就讓人比較好奇了。
小二看到他們進來之後,直接輕車熟路地帶他們到一個包廂去了,而且剛剛好是在那個男子的隔壁。點的菜品也是和隔壁的一樣,火鍋加兩瓶好酒。
鍾叔在一直看著小二們接待客人,在剛剛穿墨黑色錦服的男子身上多看了幾眼。皇帝來了之後也上前打了招唿,然後目送他們走進包廂,在原地思考了片刻,來到書房跟我說:
“大小姐,我們酒樓剛來了一個客人,身穿墨黑色衣服的男子,好像是趙平將軍,前幾天才從邊疆打贏了勝仗迴來的。他雖然沒有特意說明身份,但我們酒樓需不需要有一點表示呢?”
聽完鍾叔說的話,我想了想,今天是重新開業的日子,也應該給客人們一些小禮品的。但是感覺禮品的話客人們可能看不上,迴想起現代的時候,覺得給每一桌客人送一個果盤好了,中和一下味道,解膩必備品。
“鍾叔,你讓廚師們做一些果盤,給每一桌客人都送一個,每一個果盤切五種水果左右,數量不用太多,搭配起來好看一點就行。不用特地對待趙將軍,他估計也是這麽希望的。”
“好的,大小姐,我知道了。還有那個冷公子也來了,他的包廂安排在趙將軍隔壁房間。”
鍾叔說完就去廚房吩咐廚師了。我在書房對外麵來的客人還是都看得到的,沒想到的是鍾叔還特地進來跟我說,這樣就表示了他還是很尊重我的。還有一個意想不到的就是皇帝今天居然也來了,怎麽感覺他好像很閑的樣子,才多長時間啊!都來酒樓第三次了。
皇甫謹這邊不知道靈雨的想法,如果知道了估計要淚流滿麵。明明今天提前退朝了想早一點來,誰知道那個蘇以安拉著我嘮嗑了半天,害的我這個點才到這裏,下次要好好給他算賬。不過還好也不急,剛好趕上午餐時間,等下再把小人兒叫來把禮物送給她好了。
今天來這裏點的是新菜品火鍋,一看到名字就知道是誰研究出來的。感覺認識的時間越長,就會見識到更多不一樣的她,真的是一個神秘的可人兒,讓人沉迷的無法自拔。
“陛下,黑影剛剛來匯報信息說趙將軍也來這家酒樓了,就在我們隔壁的包廂。他身邊隻帶了一個小廝,沒有說明他的身份,您看是否需要讓趙將軍過來覲見呢?”
“不用,都當作是普通的客人來吃飯就好了,不要影響到酒樓,今天的主角可不是我們。”
“好的,奴才知道了。”
話語剛落,小二就敲門了,“客人,您的菜品已準備好,請問現在可以進來上菜了嗎?”
“可以,進來吧!”賈公公打開門對門外的小二說道。
小二把菜品陸陸續續擺在桌子上,鍋的底部是已經在燃燒的炭,在鍋的中間加入熱的湯底,等湯底開始沸騰就開始涮食材。點是的一個清湯火鍋,食材全點了個遍,小二示範了一次操作方法之後,賈公公就讓他站在一邊了,親自給皇帝涮食材,有需要再叫他。
隔壁的包廂更早一點上菜了,點的是麻辣湯底,食材也是全部都點了一遍。小二示範了一次操作方法之後,趙平看著這一係列的操作雖然驚訝,但沒有表現出來,也沒有讓小廝來涮,自己動手涮來吃。
蘸著自己調的醬料,吃進了第一口。先涮的是肉類,覺得異常地可口,味道很鮮美,讓人忍不住多吃幾口。無論麻辣還是清湯,火鍋煮出來的食材剛剛好合適每一個人的口味,因為這個可以根據自己的喜好調節,可以煮的時間長一點,也可以煮的時間短一點。
皇帝這邊表現得更為明顯一些,吃了幾口之後覺得賈公公的動作太慢了,直接也是自己動手涮了。賈公公站在一旁幹著急,怕傷著了皇帝,但也隻能一臉擔憂地目不轉睛看著了。
這時,門外又響起了敲門聲。“客人,您好!今天是我們酒樓重新開業的日子,所以我們酒樓給大家都贈送了一個果盤,您現在方便讓我進來嗎?”
看到客人點頭同意後,包廂內的小二都陸續打開了門。味道一下子就散發出來了,空氣中都飄著不同火鍋湯底的味道,大家食欲更好了,又陸陸續續加點了好些食材,這也不失為一個好方法,味道傳播,刺激客人們的消費。
皇帝這邊吃了一炷香左右的時間,就放下了筷子,打著主意要見一下小人兒。一邊想著等下要跟她聊什麽話題,一邊吩咐小二,讓他把研究火鍋出來的人叫來包廂這裏有事情麵談。
果不其然,小人兒依言來了。讓賈公公和小二都站在門外等候後,把昨天準備好的賀禮拿了出來,禮盒裏麵放著一個玉如意和一個卷軸。
“這是我為了慶祝你們酒樓重新開業題的字,謝謝你們之前接受了我的提議。還有這個玉如意也是,希望你們能笑納。”
我看著皇帝這一連貫的動作有點迷惑,其實他的提議對我們酒樓有非常大的好處,我們不給他送禮都不行那種。結果現在反過來給我們送禮,有種受寵若驚的感覺。
和大家打過招唿之後,我就到後廚把火鍋的菜品還有需要用到的廚具和炭等都仔細地檢查了一遍。看了一下廚師們準備的湯底還是蠻多的,有清湯、雞湯、牛骨湯、麻辣、香辣的五種湯底可以選擇。
所有的東西都檢查完了之後,就準備開始營業了。鍾叔在門外放了鞭炮,掛上了新的牌匾,上麵寫了今天的新菜品“火鍋”,巳時開始銷售;廚師們在廚房做早餐材料的準備;小二們也穿著統一的新製服招攬過往絡繹不絕的客人。
早餐銷量最多的還是腸粉和粥類比較多。看來可以上一些新品了,讓馮廚師學做一些點心之類的,就像是在現代喝早茶一樣,比如蝦餃、燒賣、蘿卜糕、糯米雞等等,讓客人們多一些選擇。
到了巳時的時候,店裏陸陸續續來了好些個客人,都是來吃新菜品的。因為火鍋是燒炭的,空氣需要流通,所以每一桌都配了一個小二負責扇扇子。火鍋煮久了湯容易幹,小二在旁邊看到了可以及時給客人們添上。
午時開始,店裏來了一個身穿墨黑色錦服的男子,烏黑的頭發束起來戴著上好的墨玉冠,腰間同色係的腰帶上掛著的也是一個同色係墨玉佩。外在身形修長高大、模樣較為英挺瀟灑,悠悠然地玩著折扇。
身邊帶了一個小廝,上身穿著深藍色短褂,下身是同色係寬腰長褲。進門後下單點菜都是小廝做的,直接要了一個上等包廂,點的是今天的新菜品火鍋,還要了兩瓶店裏最貴的酒。
雖然說酒樓也來過很多客人,但是從一個人的氣質上來分辨,有股傲視群雄的強勢,目前這是第二個讓我另眼相看的。這個男子的身份不低,但也是跟皇帝一樣那麽低調,看來都是些扮豬吃虎的主啊!
繼這個男子後,又來了一位大人物。就是皇帝,緩緩地從大門走進店裏,身邊還是帶著那位賈公公,之前他們都是空手來的,這次公公手上拎著一個錦盒,這就讓人比較好奇了。
小二看到他們進來之後,直接輕車熟路地帶他們到一個包廂去了,而且剛剛好是在那個男子的隔壁。點的菜品也是和隔壁的一樣,火鍋加兩瓶好酒。
鍾叔在一直看著小二們接待客人,在剛剛穿墨黑色錦服的男子身上多看了幾眼。皇帝來了之後也上前打了招唿,然後目送他們走進包廂,在原地思考了片刻,來到書房跟我說:
“大小姐,我們酒樓剛來了一個客人,身穿墨黑色衣服的男子,好像是趙平將軍,前幾天才從邊疆打贏了勝仗迴來的。他雖然沒有特意說明身份,但我們酒樓需不需要有一點表示呢?”
聽完鍾叔說的話,我想了想,今天是重新開業的日子,也應該給客人們一些小禮品的。但是感覺禮品的話客人們可能看不上,迴想起現代的時候,覺得給每一桌客人送一個果盤好了,中和一下味道,解膩必備品。
“鍾叔,你讓廚師們做一些果盤,給每一桌客人都送一個,每一個果盤切五種水果左右,數量不用太多,搭配起來好看一點就行。不用特地對待趙將軍,他估計也是這麽希望的。”
“好的,大小姐,我知道了。還有那個冷公子也來了,他的包廂安排在趙將軍隔壁房間。”
鍾叔說完就去廚房吩咐廚師了。我在書房對外麵來的客人還是都看得到的,沒想到的是鍾叔還特地進來跟我說,這樣就表示了他還是很尊重我的。還有一個意想不到的就是皇帝今天居然也來了,怎麽感覺他好像很閑的樣子,才多長時間啊!都來酒樓第三次了。
皇甫謹這邊不知道靈雨的想法,如果知道了估計要淚流滿麵。明明今天提前退朝了想早一點來,誰知道那個蘇以安拉著我嘮嗑了半天,害的我這個點才到這裏,下次要好好給他算賬。不過還好也不急,剛好趕上午餐時間,等下再把小人兒叫來把禮物送給她好了。
今天來這裏點的是新菜品火鍋,一看到名字就知道是誰研究出來的。感覺認識的時間越長,就會見識到更多不一樣的她,真的是一個神秘的可人兒,讓人沉迷的無法自拔。
“陛下,黑影剛剛來匯報信息說趙將軍也來這家酒樓了,就在我們隔壁的包廂。他身邊隻帶了一個小廝,沒有說明他的身份,您看是否需要讓趙將軍過來覲見呢?”
“不用,都當作是普通的客人來吃飯就好了,不要影響到酒樓,今天的主角可不是我們。”
“好的,奴才知道了。”
話語剛落,小二就敲門了,“客人,您的菜品已準備好,請問現在可以進來上菜了嗎?”
“可以,進來吧!”賈公公打開門對門外的小二說道。
小二把菜品陸陸續續擺在桌子上,鍋的底部是已經在燃燒的炭,在鍋的中間加入熱的湯底,等湯底開始沸騰就開始涮食材。點是的一個清湯火鍋,食材全點了個遍,小二示範了一次操作方法之後,賈公公就讓他站在一邊了,親自給皇帝涮食材,有需要再叫他。
隔壁的包廂更早一點上菜了,點的是麻辣湯底,食材也是全部都點了一遍。小二示範了一次操作方法之後,趙平看著這一係列的操作雖然驚訝,但沒有表現出來,也沒有讓小廝來涮,自己動手涮來吃。
蘸著自己調的醬料,吃進了第一口。先涮的是肉類,覺得異常地可口,味道很鮮美,讓人忍不住多吃幾口。無論麻辣還是清湯,火鍋煮出來的食材剛剛好合適每一個人的口味,因為這個可以根據自己的喜好調節,可以煮的時間長一點,也可以煮的時間短一點。
皇帝這邊表現得更為明顯一些,吃了幾口之後覺得賈公公的動作太慢了,直接也是自己動手涮了。賈公公站在一旁幹著急,怕傷著了皇帝,但也隻能一臉擔憂地目不轉睛看著了。
這時,門外又響起了敲門聲。“客人,您好!今天是我們酒樓重新開業的日子,所以我們酒樓給大家都贈送了一個果盤,您現在方便讓我進來嗎?”
看到客人點頭同意後,包廂內的小二都陸續打開了門。味道一下子就散發出來了,空氣中都飄著不同火鍋湯底的味道,大家食欲更好了,又陸陸續續加點了好些食材,這也不失為一個好方法,味道傳播,刺激客人們的消費。
皇帝這邊吃了一炷香左右的時間,就放下了筷子,打著主意要見一下小人兒。一邊想著等下要跟她聊什麽話題,一邊吩咐小二,讓他把研究火鍋出來的人叫來包廂這裏有事情麵談。
果不其然,小人兒依言來了。讓賈公公和小二都站在門外等候後,把昨天準備好的賀禮拿了出來,禮盒裏麵放著一個玉如意和一個卷軸。
“這是我為了慶祝你們酒樓重新開業題的字,謝謝你們之前接受了我的提議。還有這個玉如意也是,希望你們能笑納。”
我看著皇帝這一連貫的動作有點迷惑,其實他的提議對我們酒樓有非常大的好處,我們不給他送禮都不行那種。結果現在反過來給我們送禮,有種受寵若驚的感覺。