到了樓上的包廂,吩咐麗冰去叫小二上一壺茶,坐下之後,讓掌櫃先詳細介紹酒樓的事情。
掌櫃名字叫鍾賢,他的妻子和兒子也是在酒樓做事,妻子王嬸負責采購食材,兒子鍾梁是個小二。
我們這家如意酒樓經營了有好些年了,裏麵的裝潢都是最原始的,每年也隻是會根據原有的縫縫補補或者翻新一下,如果需要整改的話,家族裏麵有專門的師傅可以來改造。
被挖走的那個廚師名字叫胡榮,是參加過廚神大賽獲得一等獎的,在比賽結束後,爹爹就給他伸出了橄欖枝,後麵以價高者得把這個廚師請到了我們酒樓。
酒樓因為這個廚師名氣所以生意一直都不差,這個也有一個副作用,就是依賴性太強了,現在廚師不在,生意就一落千丈。這個廚師的徒弟留下來了,名字叫李亮,因為他是爹爹新招來沒多久的,學習的時間不長,他的手藝沒有他師傅高,但目前也隻能先頂上了。
還有一個新來的廚師叫吳石,也是參加過廚神大賽的,隻是名字隻進了前十名,但按照目前酒樓的情況,也是急需的。
了解到這裏的時候,門外響起了敲門聲,掌櫃應了一聲後,一個小二推門而入,走上前說道:“掌櫃,外麵來了一位客官,點的菜都是以前廚師才會做的,現在我們暫時還供應不了,所以來請示一下你該如何?”
聽完小二說的話我就讓掌櫃去忙了,然後我走到樓梯間看樓下的動靜。樓下來的是一對主仆,坐著的是一個年輕男子,烏發用一根金絲帶隨意綁著,容貌是漫撕男級別的,身上的服飾很華麗,一身暗紫色長袍,為他的氣質更增添了一分邪魅,腰間束著同色的金絲腰帶,其上掛了一塊玲瓏墨玉佩,手上輕輕搖著墨色的折扇,扇麵上畫著一條金龍,微妙微翹。
旁邊站著的是一個年紀比較大的男子,應該是一個管家之類級別的仆人,穿著一身深藍色長袍,頭發梳理的一絲不苟得束著,腰間隻有一個香囊掛著。因為從一開始都是他在說話點菜,偶爾望向坐著的男子詢問意見,男子會簡單的點頭應答一下。
掌櫃走到男子桌前問道:“客官,您好!我是如意酒樓的掌櫃,我聽小二說您剛剛點了的幾個我們這邊現在沒有的菜式,您不要介意,那個是新來的小二,不太懂規矩。”
“你是這家酒樓的掌櫃是吧?我們今日可是特地來你們酒樓的,我剛剛向你們的小二點了幾個菜,他居然說要請示你,不至於吧?就這麽點小事也要掌櫃同意嗎?”
“客官,您剛剛點的那幾個菜是以前的廚師的拿手菜,現在那個廚師已經離開我們酒樓了,我給您推薦幾個現在我們這邊的特色菜吧!您看如何呢?”
聽到掌櫃和站著的男子的對話,再看看這兩個男子,身份非富即貴的,想到我吃的那幾個所謂特色菜,以現在這兩個廚師的手藝讓客人滿意不太行,也是時候該我自己露一手了,讓人信服的機會來了。
掌櫃名字叫鍾賢,他的妻子和兒子也是在酒樓做事,妻子王嬸負責采購食材,兒子鍾梁是個小二。
我們這家如意酒樓經營了有好些年了,裏麵的裝潢都是最原始的,每年也隻是會根據原有的縫縫補補或者翻新一下,如果需要整改的話,家族裏麵有專門的師傅可以來改造。
被挖走的那個廚師名字叫胡榮,是參加過廚神大賽獲得一等獎的,在比賽結束後,爹爹就給他伸出了橄欖枝,後麵以價高者得把這個廚師請到了我們酒樓。
酒樓因為這個廚師名氣所以生意一直都不差,這個也有一個副作用,就是依賴性太強了,現在廚師不在,生意就一落千丈。這個廚師的徒弟留下來了,名字叫李亮,因為他是爹爹新招來沒多久的,學習的時間不長,他的手藝沒有他師傅高,但目前也隻能先頂上了。
還有一個新來的廚師叫吳石,也是參加過廚神大賽的,隻是名字隻進了前十名,但按照目前酒樓的情況,也是急需的。
了解到這裏的時候,門外響起了敲門聲,掌櫃應了一聲後,一個小二推門而入,走上前說道:“掌櫃,外麵來了一位客官,點的菜都是以前廚師才會做的,現在我們暫時還供應不了,所以來請示一下你該如何?”
聽完小二說的話我就讓掌櫃去忙了,然後我走到樓梯間看樓下的動靜。樓下來的是一對主仆,坐著的是一個年輕男子,烏發用一根金絲帶隨意綁著,容貌是漫撕男級別的,身上的服飾很華麗,一身暗紫色長袍,為他的氣質更增添了一分邪魅,腰間束著同色的金絲腰帶,其上掛了一塊玲瓏墨玉佩,手上輕輕搖著墨色的折扇,扇麵上畫著一條金龍,微妙微翹。
旁邊站著的是一個年紀比較大的男子,應該是一個管家之類級別的仆人,穿著一身深藍色長袍,頭發梳理的一絲不苟得束著,腰間隻有一個香囊掛著。因為從一開始都是他在說話點菜,偶爾望向坐著的男子詢問意見,男子會簡單的點頭應答一下。
掌櫃走到男子桌前問道:“客官,您好!我是如意酒樓的掌櫃,我聽小二說您剛剛點了的幾個我們這邊現在沒有的菜式,您不要介意,那個是新來的小二,不太懂規矩。”
“你是這家酒樓的掌櫃是吧?我們今日可是特地來你們酒樓的,我剛剛向你們的小二點了幾個菜,他居然說要請示你,不至於吧?就這麽點小事也要掌櫃同意嗎?”
“客官,您剛剛點的那幾個菜是以前的廚師的拿手菜,現在那個廚師已經離開我們酒樓了,我給您推薦幾個現在我們這邊的特色菜吧!您看如何呢?”
聽到掌櫃和站著的男子的對話,再看看這兩個男子,身份非富即貴的,想到我吃的那幾個所謂特色菜,以現在這兩個廚師的手藝讓客人滿意不太行,也是時候該我自己露一手了,讓人信服的機會來了。