第291章 五仁月餅
穿越田園：農家小酒娘 作者：蔚藍雪 投票推薦 加入書簽 留言反饋
http://.biquxs.info/
</p>
“哦？難不成還是宋家的人？”
“不是吧！姑娘，您……您這也太……”
“太聰明了？又猜對了？”江溪打斷了江倩的話，隻看到江倩滿眼的佩服。“你說我肯定想不到，那麽一定是我也認識的人，不然我是想也不會去想的。如果我猜的不錯的話，應該是他的幼弟或者他那個繼母吧。”
江倩點頭，眼中那份敬佩卻是怎麽都散不去的。
“姑娘您猜得是一點都沒錯，照您說的不管她，餓了她幾天之後，她終於還是吐露了，說是京城宋家的人派她來的。我當時就覺得奇怪，宋家，三公子不也是宋家的麽？問了之後才知道，居然是三公子的幼弟。
姑娘您說，這大戶人家好是好，可就是家裏麵的事情太多。這親兄弟之間，都要這麽爭來奪去的。一點也沒有咱們家好，公子他和姑娘您都還沒有血緣關係呢，你們兩個卻比外麵的親兄弟好多了。”
江倩從一開始就比較喜歡江溪，她的行事風格，她的聰明才智，更欣賞她對待下人的那種平和心理，從來都不會無緣無故打罵人，自己心情不好也不會拿人發泄。
後來秦浩來了之後，江倩就更加喜歡這個家裏的氣氛了，永遠都沒有爭執，有的隻是和氣。在這樣的家裏待著，人都能多活好些年。
江溪搖頭輕笑：“他們和我們不同，你見他人也挺好的，沒有什麽太大的架子吧？”
江倩點頭：“這個倒是。”
她記得，這麽久以來，宋三公子唯一發脾氣的那次，就是在姑娘遇刺之後。那種時候，其實別說是宋三公子了，換了任何一個脾氣好的過來，看到姑娘那樣都會難過。就連她都想要罵人，更想要將那些刺殺姑娘的人給活刮了。
所以，她是能理解宋三公子那時候氣憤又無奈的心情的，除了找人發泄，還能怎麽辦呢。
除了那一次，宋三公子對她們這些丫頭也是極好的。有的時候，還會讓他的書童給她們拿一些零嘴吃。以他的身份來說，能這樣做已經是極好的了。
“他是生在了那樣的人家，又有了那樣的兄弟和繼母，這也是沒有辦法的事情。要說的話，之前我那個爹帶著洪氏迴來的時候，我們家不也還是鬧過一段時間嗎？”
江倩想了想，又重重地點了點頭，心想個人還是有個人的命數，也有個人的無奈。說不定，就連皇帝都有煩心事呢。
“姑娘，我明白了。”
“你明白什麽了。”
“我明白姑娘說這話的意思，是想要告訴我，宋三公子所做的一切都是無奈之舉，他是最完美的，沒有半點瑕疵，我們也說不得他有什麽不是。反正啊，姑娘的心都在宋三公子身上就得了。”
“你這丫頭！”
江溪立馬起身，作勢要去打江倩，江倩轉身就跑，邊跑還邊偷笑。
有了這麽一個插曲，江溪的心情更好了。邊關那邊的戰事解決了，宋三不用前往戰場，王意之也在大梁聞名，很有可能會被直接授予官職。之前別人派來查探消息的那個小丫頭，如今也已然吐露出來實情，所有的一切都是好事。
如果李雲嵐那邊，能夠從楊家那個火坑脫離出來，就更加好了，她就再沒有什麽可憂心的了。
江溪決定，等明天中秋之後，把之前說的那個寄信的驛站搞定，她就去省城一趟，看看能不能幫著李雲嵐做些什麽。
說起來，那個時候，上麵也應該過來運玻璃容器了吧，她還得過去準備一下。
對玻璃上心的，可不隻是宋三的幼弟，甚至可以說，宋三的幼弟是其中最沒有威脅的那一個了。真正的威脅，還是來自於京城那些和宋家對立的家族，以及一些想要得到玻璃的皇子。
唿了一口氣，現在考慮這些還是太早了，明天就是中秋了，還是先去廚房看看月餅在準備了沒有。
去年，廚房裏麵做的月餅味道是不錯，可惜味道比較單一，而且做出來的月餅很沒有靈魂。
江溪記得，自己以前小的時候，在外婆家吃過的那種月餅是會掉渣的，就像是千層餅的感覺一樣，裏麵裹著五仁的芯，吃起來又香又脆。
自從她沒有在外婆家裏過中秋節之後，就再也沒有吃過那種月餅了，前世和今生加起來，算算也有十一二年了。
現在家裏有了這個條件，她也有了這個功夫，那就想辦法做一點小時候吃過的月餅，緬懷也好，說她饞嘴也罷，她都認了。
從院子裏出來，順著路就去了廚房那邊，因為秦浩晚上學習的原因，廚房總是會做一兩份夜宵，有的時候還給李氏和江溪捎帶過去。
加上如今李老太太在這邊養病，少吃多餐，晚上在吃了藥之後再吃一頓，所以到了現在，廚房的燈還是透亮的。
“姑娘。”一路上，遇到了好幾個丫頭，清歡剛熬好藥，正準備著去給李老太太送湯藥，就見到江溪走了過來。
“姑娘您怎麽這個時候過來了，可是餓了？要不您等我一會兒，我送完了藥就給您拿一些吃的過去。”
江溪搖頭：“不用了，我不是餓了，你先去送藥吧，不用管我。”
清歡又看了看她，想著自己手裏的湯藥快涼了，這才捧著離開。心想，一定要快些送過去，等會兒迴來看看。姑娘這段時間都是她在伺候，可別落了個伺候不周的名聲。
姑娘人好，是不會介意這一點的，夫人和公子也不會因此說她，可她自己心裏是過意不去的。
來到廚房，正在忙活的廚娘一見到江溪，立馬都放下了手裏的活，朝著江溪點頭行禮。
“你們都忙自己的吧，不用管我。”話落，江溪來到了江倩娘和蓮子娘身邊，她們兩人如今都是這廚房裏麵的管事婆子了，廚房這邊上上下下都得聽她們的。
她們最高興的還不是這個，而是自己的丫頭在江溪麵前得臉，被江溪看中。
尤其是江倩的娘，她是知道自家丫頭和秦浩之間的事情的，越是這樣，她就越是想要把廚房裏麵的事情料理好。要知道，以後這個家到底會落到江倩的身上。
而蓮子的娘也沒有嫉妒，江倩聰明，她知道自家丫頭比不上，況且自家丫頭也是個活潑的性子，不喜歡太受拘束了，和虎子兩個人也情投意合。
之前她就聽江溪說了，等蓮子和虎子到了一定的年紀，就把他們兩個外放出去，讓他們兩個在外麵成家，做點小生意或者是就和江家做生意都行。
不管怎麽說，以後蓮子和虎子兩個人的日子也不會過得多差，至少也能平安富足一生。有了這樣的未來，誰還會嫉妒和不忿呢。
“姑娘，您吩咐。”兩人在江家這麽久了，早就已經練成人精，看到江溪過來找到她們，就知道江溪是有事要單獨對著她們吩咐，這也是榮寵啊。
“你們兩個可知道，廚房裏麵誰會做千層餅。”
千層餅？兩人都愣了一下，明天不是中秋節麽，按理來說也該做月餅才是。但既然是姑娘的吩咐，她們自然也不能去想太多。
“姑娘，您別說，這千層餅這間廚房裏，我估計也就隻有我能做了。”江倩母親有些自豪地開口，她和蓮子的娘對食物上麵都有很多研究，尤其是在得到了夫人給她們的那本食譜之後。很多別人不會做的食物，落到了她們手裏，那都是小菜一碟。
“哦？你會做？”江溪臉上露出驚喜之色，她之前還真怕沒有人會，那她想要吃的那種月餅可就沒有著落了。
“這樣，你看看你能不能想辦法用做千層餅的方式做月餅，對了，記得要用五仁餡的。”
江倩的娘聽後，低頭沉思。用做千層餅那種方式做月餅，可能第一次嚐試會有難度，但是對於她而言也算不得什麽。隻是，姑娘口中的五仁餡是什麽，月餅裏麵不都是豆沙餡麽？
“姑娘，不做紅豆沙餡的了嗎？”
“這個……”江溪想了想，“還是炒一點豆沙吧，不要弄太多了，多弄點五仁的，再做一點蛋黃餡的，可以用咱們家的鹹鴨蛋的蛋黃，那個翻砂了挺好吃的。”
李氏和李老太太還有李老爺子他們，應該會比較喜歡豆沙餡，五仁餡的話大家應該都不會嫌棄，至於蛋黃餡，李雪梅和江倩她們應該會比較喜歡，有特色嘛。
說完，江溪就準備出去，今晚廚房那邊做出來了，肯定是要端給她來品嚐的，如果不對，明天上午還能改一改。
隻是，她在轉身的時候，就發現了不對勁。
本來應該幹勁十足的兩人，此刻都愣在原地。
“還有其他的問題嗎？”
“這個……”兩人對視一眼，又看向了江溪，“姑娘，您說的五仁餡是什麽啊？”
江溪愣了一下，才突然反應過來，這個年頭還沒有五仁餡這個概念，突地笑了出來，也是，她之前都沒有想到。
“五仁，是杏仁、桃仁、花生仁、芝麻仁和瓜子仁五種仁都搗碎之後，混入冰糖加在月餅裏麵的。”
</p>
“哦？難不成還是宋家的人？”
“不是吧！姑娘，您……您這也太……”
“太聰明了？又猜對了？”江溪打斷了江倩的話，隻看到江倩滿眼的佩服。“你說我肯定想不到，那麽一定是我也認識的人，不然我是想也不會去想的。如果我猜的不錯的話，應該是他的幼弟或者他那個繼母吧。”
江倩點頭，眼中那份敬佩卻是怎麽都散不去的。
“姑娘您猜得是一點都沒錯，照您說的不管她，餓了她幾天之後，她終於還是吐露了，說是京城宋家的人派她來的。我當時就覺得奇怪，宋家，三公子不也是宋家的麽？問了之後才知道，居然是三公子的幼弟。
姑娘您說，這大戶人家好是好，可就是家裏麵的事情太多。這親兄弟之間，都要這麽爭來奪去的。一點也沒有咱們家好，公子他和姑娘您都還沒有血緣關係呢，你們兩個卻比外麵的親兄弟好多了。”
江倩從一開始就比較喜歡江溪，她的行事風格，她的聰明才智，更欣賞她對待下人的那種平和心理，從來都不會無緣無故打罵人，自己心情不好也不會拿人發泄。
後來秦浩來了之後，江倩就更加喜歡這個家裏的氣氛了，永遠都沒有爭執，有的隻是和氣。在這樣的家裏待著，人都能多活好些年。
江溪搖頭輕笑：“他們和我們不同，你見他人也挺好的，沒有什麽太大的架子吧？”
江倩點頭：“這個倒是。”
她記得，這麽久以來，宋三公子唯一發脾氣的那次，就是在姑娘遇刺之後。那種時候，其實別說是宋三公子了，換了任何一個脾氣好的過來，看到姑娘那樣都會難過。就連她都想要罵人，更想要將那些刺殺姑娘的人給活刮了。
所以，她是能理解宋三公子那時候氣憤又無奈的心情的，除了找人發泄，還能怎麽辦呢。
除了那一次，宋三公子對她們這些丫頭也是極好的。有的時候，還會讓他的書童給她們拿一些零嘴吃。以他的身份來說，能這樣做已經是極好的了。
“他是生在了那樣的人家，又有了那樣的兄弟和繼母，這也是沒有辦法的事情。要說的話，之前我那個爹帶著洪氏迴來的時候，我們家不也還是鬧過一段時間嗎？”
江倩想了想，又重重地點了點頭，心想個人還是有個人的命數，也有個人的無奈。說不定，就連皇帝都有煩心事呢。
“姑娘，我明白了。”
“你明白什麽了。”
“我明白姑娘說這話的意思，是想要告訴我，宋三公子所做的一切都是無奈之舉，他是最完美的，沒有半點瑕疵，我們也說不得他有什麽不是。反正啊，姑娘的心都在宋三公子身上就得了。”
“你這丫頭！”
江溪立馬起身，作勢要去打江倩，江倩轉身就跑，邊跑還邊偷笑。
有了這麽一個插曲，江溪的心情更好了。邊關那邊的戰事解決了，宋三不用前往戰場，王意之也在大梁聞名，很有可能會被直接授予官職。之前別人派來查探消息的那個小丫頭，如今也已然吐露出來實情，所有的一切都是好事。
如果李雲嵐那邊，能夠從楊家那個火坑脫離出來，就更加好了，她就再沒有什麽可憂心的了。
江溪決定，等明天中秋之後，把之前說的那個寄信的驛站搞定，她就去省城一趟，看看能不能幫著李雲嵐做些什麽。
說起來，那個時候，上麵也應該過來運玻璃容器了吧，她還得過去準備一下。
對玻璃上心的，可不隻是宋三的幼弟，甚至可以說，宋三的幼弟是其中最沒有威脅的那一個了。真正的威脅，還是來自於京城那些和宋家對立的家族，以及一些想要得到玻璃的皇子。
唿了一口氣，現在考慮這些還是太早了，明天就是中秋了，還是先去廚房看看月餅在準備了沒有。
去年，廚房裏麵做的月餅味道是不錯，可惜味道比較單一，而且做出來的月餅很沒有靈魂。
江溪記得，自己以前小的時候，在外婆家吃過的那種月餅是會掉渣的，就像是千層餅的感覺一樣，裏麵裹著五仁的芯，吃起來又香又脆。
自從她沒有在外婆家裏過中秋節之後，就再也沒有吃過那種月餅了，前世和今生加起來，算算也有十一二年了。
現在家裏有了這個條件，她也有了這個功夫，那就想辦法做一點小時候吃過的月餅，緬懷也好，說她饞嘴也罷，她都認了。
從院子裏出來，順著路就去了廚房那邊，因為秦浩晚上學習的原因，廚房總是會做一兩份夜宵，有的時候還給李氏和江溪捎帶過去。
加上如今李老太太在這邊養病，少吃多餐，晚上在吃了藥之後再吃一頓，所以到了現在，廚房的燈還是透亮的。
“姑娘。”一路上，遇到了好幾個丫頭，清歡剛熬好藥，正準備著去給李老太太送湯藥，就見到江溪走了過來。
“姑娘您怎麽這個時候過來了，可是餓了？要不您等我一會兒，我送完了藥就給您拿一些吃的過去。”
江溪搖頭：“不用了，我不是餓了，你先去送藥吧，不用管我。”
清歡又看了看她，想著自己手裏的湯藥快涼了，這才捧著離開。心想，一定要快些送過去，等會兒迴來看看。姑娘這段時間都是她在伺候，可別落了個伺候不周的名聲。
姑娘人好，是不會介意這一點的，夫人和公子也不會因此說她，可她自己心裏是過意不去的。
來到廚房，正在忙活的廚娘一見到江溪，立馬都放下了手裏的活，朝著江溪點頭行禮。
“你們都忙自己的吧，不用管我。”話落，江溪來到了江倩娘和蓮子娘身邊，她們兩人如今都是這廚房裏麵的管事婆子了，廚房這邊上上下下都得聽她們的。
她們最高興的還不是這個，而是自己的丫頭在江溪麵前得臉，被江溪看中。
尤其是江倩的娘，她是知道自家丫頭和秦浩之間的事情的，越是這樣，她就越是想要把廚房裏麵的事情料理好。要知道，以後這個家到底會落到江倩的身上。
而蓮子的娘也沒有嫉妒，江倩聰明，她知道自家丫頭比不上，況且自家丫頭也是個活潑的性子，不喜歡太受拘束了，和虎子兩個人也情投意合。
之前她就聽江溪說了，等蓮子和虎子到了一定的年紀，就把他們兩個外放出去，讓他們兩個在外麵成家，做點小生意或者是就和江家做生意都行。
不管怎麽說，以後蓮子和虎子兩個人的日子也不會過得多差，至少也能平安富足一生。有了這樣的未來，誰還會嫉妒和不忿呢。
“姑娘，您吩咐。”兩人在江家這麽久了，早就已經練成人精，看到江溪過來找到她們，就知道江溪是有事要單獨對著她們吩咐，這也是榮寵啊。
“你們兩個可知道，廚房裏麵誰會做千層餅。”
千層餅？兩人都愣了一下，明天不是中秋節麽，按理來說也該做月餅才是。但既然是姑娘的吩咐，她們自然也不能去想太多。
“姑娘，您別說，這千層餅這間廚房裏，我估計也就隻有我能做了。”江倩母親有些自豪地開口，她和蓮子的娘對食物上麵都有很多研究，尤其是在得到了夫人給她們的那本食譜之後。很多別人不會做的食物，落到了她們手裏，那都是小菜一碟。
“哦？你會做？”江溪臉上露出驚喜之色，她之前還真怕沒有人會，那她想要吃的那種月餅可就沒有著落了。
“這樣，你看看你能不能想辦法用做千層餅的方式做月餅，對了，記得要用五仁餡的。”
江倩的娘聽後，低頭沉思。用做千層餅那種方式做月餅，可能第一次嚐試會有難度，但是對於她而言也算不得什麽。隻是，姑娘口中的五仁餡是什麽，月餅裏麵不都是豆沙餡麽？
“姑娘，不做紅豆沙餡的了嗎？”
“這個……”江溪想了想，“還是炒一點豆沙吧，不要弄太多了，多弄點五仁的，再做一點蛋黃餡的，可以用咱們家的鹹鴨蛋的蛋黃，那個翻砂了挺好吃的。”
李氏和李老太太還有李老爺子他們，應該會比較喜歡豆沙餡，五仁餡的話大家應該都不會嫌棄，至於蛋黃餡，李雪梅和江倩她們應該會比較喜歡，有特色嘛。
說完，江溪就準備出去，今晚廚房那邊做出來了，肯定是要端給她來品嚐的，如果不對，明天上午還能改一改。
隻是，她在轉身的時候，就發現了不對勁。
本來應該幹勁十足的兩人，此刻都愣在原地。
“還有其他的問題嗎？”
“這個……”兩人對視一眼，又看向了江溪，“姑娘，您說的五仁餡是什麽啊？”
江溪愣了一下，才突然反應過來，這個年頭還沒有五仁餡這個概念，突地笑了出來，也是，她之前都沒有想到。
“五仁，是杏仁、桃仁、花生仁、芝麻仁和瓜子仁五種仁都搗碎之後，混入冰糖加在月餅裏麵的。”