第105章 頭酒
穿越田園：農家小酒娘 作者：蔚藍雪 投票推薦 加入書簽 留言反饋
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把衣服換好又在炕上暖了手腳，江溪這才走出來。
李氏已經將藥煎好喂給了老太太，吃了藥之後沒多久，老太太就睡下了。
他們一家人圍在老太太床前，都忍不住歎了氣。
好好的一頓年夜飯，全都被江秀才給毀了，尤其是袁修，本來這個時候應該跟在袁大夫身邊學習藥理的，也生生地讓江秀才給徹底破壞了。
“袁修，是我們對不起你。”李氏說著，作勢就要給袁修跪下。
袁修立馬拉了李氏起來。
“嬸子，我怎麽能受你這樣大的禮，他是他，你們是你們。這些日子我住在你們家，吃你們的喝你們的，你們從來都沒有說過我，還把我當作一家人，您要是真給我跪下，那簡直就是折煞我了。”
“娘，您別這樣，我相信袁修哥他不會怪我們的。而且現在最重要的就是爺說的那件事，他會不會在暗處對我們不利，我們必須早點找到他才是真的。”
李氏很想糾正江溪，那個人不是別人，是江溪的親生父親啊，她怎麽能一口一個他，如此的疏遠自己父親。
可一想到自己丈夫說的那些個事情，連老爺子都氣糊塗了，老太太都臥病在床了，她又能為江秀才反駁什麽呢。
“溪兒，你說，怎麽才能找到你父親。”
李氏一把拉住了江溪的手，“溪兒，在這個家裏你是最有想法的，鬼點子也最多，你告訴娘，要怎麽才能找到他！”
“娘，你先別激動，要找到他不是那麽容易的，我們現在連他是誰都不知道。唯一的線索就是縣城裏，那些曾經見過他，要麽和他打過交道，要麽就是以前和他同窗的人，隻能從這點下手。”
“同窗的？對對對，要找同窗的。”李氏突然反應過來，“對了，溪兒，咱們現在就去找他同窗的吧，我不相信這些事情是他做的，他一定是有什麽苦衷。”
“娘！你能不能清醒一點！”江溪反握住李氏的手，“現在是大冬天，咱們怎麽去縣城，即便是去了，那也見不到那些人啊，咱們現在最重要的是把這個冬天過了，來年在賺一些銀子，這樣才好打聽。”
李氏是急糊塗了，被江溪這一說，終於正常了許多。
“那溪兒，等咱家稍微有了點銀子，你可不要忘了調查這件事啊。”
“放心吧，娘，您就是不說，我肯定也得去查的。”
年後的時間過得還算快，太陽也逐漸地冒出了頭來，路上也開始有人在活動。
江溪家裏，看似和以前還是一樣，也隻有他們家的人自己清楚，那件事情對他們的打擊有多大。
老太太整日都窩在炕上，精神還是沒有迴複過來，好在沒有越來越差。
因為除夕晚上的鬧騰，鎮上的李家藥鋪藥價下降了一些，可還是沒有恢複到之前袁大夫藥鋪的價錢，略微抬高了那麽兩成。
但和之前對比起來，還是便宜了不少，所以鎮上的鄉親們也都可以接受。
過了年，別人家裏都紅紅火火的，要麽是放鞭炮請客吃飯，要麽就是在走親戚，反觀江溪他們家，完全沒有任何的親戚可以走。
唯一得親戚，就是王氏他們一家人了，自從上次的事情後，兩家人往來就少了。
江溪和李氏他們一起，把剩下的榨菜都做了出來，鐵匠家也把那二十個銅爐帶來了，將剩下的一兩銀子付了之後，江溪就謀劃著要開火鍋店的事情了。
不過，比起那件事更加著急的則是江溪放在地窖裏麵的高粱了。
經過這幾個月的發酵，高粱米已經達到了釀酒的模樣，接下來隻需要經過蒸餾就能夠製酒了。
蒸餾是袁修幫著她一起的，兩人花了半天的功夫，終於把第一批的高粱酒釀了出來。
不得不說，釀酒是很費糧食的，十斤高粱，出來的酒連一斤半都沒有。
而且，最前麵出來的那一斤叫做頭酒，是根本沒法食用的，裏麵含有得甲醇含量較高，隻能用來給容器殺毒，也隻有剩下的那二兩酒可以入口。
酒香從廚房裏麵飄了出來，正在院子裏喂小黃牛的老爺子鼻子一動，順著香味就進來了。
“溪兒，你說的那啥高粱酒，已經釀好了嗎？”
老爺子抿了抿唇，眼睛一眨不眨地看著從蒸餾器裏麵出來的酒。
難得看到老爺子如何，江溪和袁修對視一眼。
“已經釀好了，爺你要嚐嚐嗎？”
“好好好！”老爺子迫不及待的開口，伸手過去就要端江溪最大的那一碗酒。
“爺，你等一下，那個不能喝！喝這個吧，我去給您洗個杯子。”
老爺子看著碗底的那二兩酒，就這麽一點，還需要去洗杯子？一口下去也喝完了。
不過自己的孫女既然都這樣說了，那他就用杯子吧。
江溪把杯子拿過來，往裏麵倒了少許的酒，一半都不到，老爺子看得眼皮抽了抽。這麽一點，喝得也不盡興啊。
“溪兒，你就給爺喝這麽少的酒啊。”
“爺，你先喝喝看吧，這酒的後勁可不小。”
抱著半信半疑的心，老爺子一口喝下了杯子裏的酒。
入口，一大股辛辣味。
“這酒，的確夠勁！”
江溪勾唇一笑，心想這酒可是五十度左右的，在這個一般隻有幾度、十幾度酒的年代來說，可不是夠勁嗎。
“爺，這酒啊還不算好的，如果高粱能再多一點，隻取中間出的那酒，那味道就更好了。”
前世，她家的酒廠裏麵，就是掐頭去尾，隻留下中間那點酒，度數都是高於五十度的。要知道自家如果真的能釀出來那種酒，一定能夠在這個時代大賣。
隻是，釀酒需要的時間太長，現在不管是人工還是材料都太少，兩三個月釀出來幾斤酒，壓根就沒法讓他們家靠著這東西賺錢。
再有一點，釀酒所花的糧食太多，如今各地都有人吃不飽，要靠這個發財太難了。
聽到袁修和老爺子在一邊說大賣的話，江溪隻是抿了抿唇，什麽都沒說。
那一斤頭酒，江溪也沒有浪費，這是難得的酒精，找了幾個小瓶子，江溪將其分開裝了起來，這些東西以後會有用的。
從廚房走出來，袁修突然歎了口氣，江溪望著他那雙眺望遠方的眸子，知道他想起了袁大夫。
如果，袁大夫沒有因為那件事情被流放出去，可能他現在也會品嚐剛釀出來的高粱酒，然後和老爺子一樣大讚這高粱酒的味道好。
江溪拍了拍他的肩膀，“人是要向前看的，我相信袁大夫總會有迴來的那天。在他迴來之前，你一定要努力成為一個大夫，這樣袁大夫看到了也會很欣慰的。”
袁修迴眸看了江溪一眼，重重地點頭，迴到房間拿出了那本醫術接著看下去。
家裏的高粱米還有多的，江溪又蒸了一些高粱，打算再釀一些就自家人喝。
如今的氣溫上升了一些，江溪想，也許用不了兩個月時間，高粱就能發酵出來了。
院子裏的雞鴨都長大了，現在吃的東西也多了，家裏的玉米麵幾乎全都讓它們吃了。
小黃牛如今也長成了大黃牛，等開了年，差不多就能夠發揮出它的用途了。
江溪出來喂雞鴨，先給鴨子喂了，它們一餓就會一直嘎嘎嘎的，而且鴨子比雞長得快，吃東西也稍微多一些。
喂完了鴨子，江溪走到雞圈麵前，在雞槽裏麵灑下玉米麵，欣慰地看著一隻隻過來吃，就在她正要轉身離開的時候，她眼角的餘光突然掃到了某個圓圓的東西。
江溪內心一震，猛地迴頭再次仔細看去。
那一個白白的圓圓的東西，不是雞蛋又是什麽呢。
“娘！我們家的雞下蛋了！”
聲音，穿過了屋子，直接傳到正在炕上做鞋墊的李氏耳中。
李氏連忙放下了手裏的針線，把鞋子一穿，急急忙忙地就跑了出來。
“溪兒，咱家的雞真下蛋了？”
當初買母雞就是為了下蛋，這喂了也好幾個月了，他們一家都期盼著雞能下蛋。
之前江溪還天天觀察，直到李氏說一般雞下蛋都要半年左右，江溪才放棄了觀察。可現在，他們家的雞還不到四個月，就已經下了圓滾滾又可人的蛋，實在是太出乎人的意料了。
江溪一指雞圈裏麵的蛋，對李氏道：“娘，你自己看啊，那可不是雞蛋麽？”
李氏順著她的之間看去，果然是雞蛋。
“這……咱家的雞可真是有本事啊，娘見過最早下蛋的也得等五個月去了，想不到咱們家的三個多月都能下蛋了。”
“這肯定是咱們家喂得好的緣故。”江溪抬起小下巴，這些雞鴨一多半的時間可是她喂的。
“對對對，一定是咱們家喂得好的緣故，溪兒，以後每天早晚你記得都來看一次，隻要雞一下蛋，就把它撿迴來，不要讓蛋放在外麵。”
李氏的叮囑，江溪開始還有些不解，直到這一天，江溪忙著其他的事情忘了撿蛋，過一會兒再去看的時候，雞蛋已經沒有了。
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把衣服換好又在炕上暖了手腳，江溪這才走出來。
李氏已經將藥煎好喂給了老太太，吃了藥之後沒多久，老太太就睡下了。
他們一家人圍在老太太床前，都忍不住歎了氣。
好好的一頓年夜飯，全都被江秀才給毀了，尤其是袁修，本來這個時候應該跟在袁大夫身邊學習藥理的，也生生地讓江秀才給徹底破壞了。
“袁修，是我們對不起你。”李氏說著，作勢就要給袁修跪下。
袁修立馬拉了李氏起來。
“嬸子，我怎麽能受你這樣大的禮，他是他，你們是你們。這些日子我住在你們家，吃你們的喝你們的，你們從來都沒有說過我，還把我當作一家人，您要是真給我跪下，那簡直就是折煞我了。”
“娘，您別這樣，我相信袁修哥他不會怪我們的。而且現在最重要的就是爺說的那件事，他會不會在暗處對我們不利，我們必須早點找到他才是真的。”
李氏很想糾正江溪，那個人不是別人，是江溪的親生父親啊，她怎麽能一口一個他，如此的疏遠自己父親。
可一想到自己丈夫說的那些個事情，連老爺子都氣糊塗了，老太太都臥病在床了，她又能為江秀才反駁什麽呢。
“溪兒，你說，怎麽才能找到你父親。”
李氏一把拉住了江溪的手，“溪兒，在這個家裏你是最有想法的，鬼點子也最多，你告訴娘，要怎麽才能找到他！”
“娘，你先別激動，要找到他不是那麽容易的，我們現在連他是誰都不知道。唯一的線索就是縣城裏，那些曾經見過他，要麽和他打過交道，要麽就是以前和他同窗的人，隻能從這點下手。”
“同窗的？對對對，要找同窗的。”李氏突然反應過來，“對了，溪兒，咱們現在就去找他同窗的吧，我不相信這些事情是他做的，他一定是有什麽苦衷。”
“娘！你能不能清醒一點！”江溪反握住李氏的手，“現在是大冬天，咱們怎麽去縣城，即便是去了，那也見不到那些人啊，咱們現在最重要的是把這個冬天過了，來年在賺一些銀子，這樣才好打聽。”
李氏是急糊塗了，被江溪這一說，終於正常了許多。
“那溪兒，等咱家稍微有了點銀子，你可不要忘了調查這件事啊。”
“放心吧，娘，您就是不說，我肯定也得去查的。”
年後的時間過得還算快，太陽也逐漸地冒出了頭來，路上也開始有人在活動。
江溪家裏，看似和以前還是一樣，也隻有他們家的人自己清楚，那件事情對他們的打擊有多大。
老太太整日都窩在炕上，精神還是沒有迴複過來，好在沒有越來越差。
因為除夕晚上的鬧騰，鎮上的李家藥鋪藥價下降了一些，可還是沒有恢複到之前袁大夫藥鋪的價錢，略微抬高了那麽兩成。
但和之前對比起來，還是便宜了不少，所以鎮上的鄉親們也都可以接受。
過了年，別人家裏都紅紅火火的，要麽是放鞭炮請客吃飯，要麽就是在走親戚，反觀江溪他們家，完全沒有任何的親戚可以走。
唯一得親戚，就是王氏他們一家人了，自從上次的事情後，兩家人往來就少了。
江溪和李氏他們一起，把剩下的榨菜都做了出來，鐵匠家也把那二十個銅爐帶來了，將剩下的一兩銀子付了之後，江溪就謀劃著要開火鍋店的事情了。
不過，比起那件事更加著急的則是江溪放在地窖裏麵的高粱了。
經過這幾個月的發酵，高粱米已經達到了釀酒的模樣，接下來隻需要經過蒸餾就能夠製酒了。
蒸餾是袁修幫著她一起的，兩人花了半天的功夫，終於把第一批的高粱酒釀了出來。
不得不說，釀酒是很費糧食的，十斤高粱，出來的酒連一斤半都沒有。
而且，最前麵出來的那一斤叫做頭酒，是根本沒法食用的，裏麵含有得甲醇含量較高，隻能用來給容器殺毒，也隻有剩下的那二兩酒可以入口。
酒香從廚房裏麵飄了出來，正在院子裏喂小黃牛的老爺子鼻子一動，順著香味就進來了。
“溪兒，你說的那啥高粱酒，已經釀好了嗎？”
老爺子抿了抿唇，眼睛一眨不眨地看著從蒸餾器裏麵出來的酒。
難得看到老爺子如何，江溪和袁修對視一眼。
“已經釀好了，爺你要嚐嚐嗎？”
“好好好！”老爺子迫不及待的開口，伸手過去就要端江溪最大的那一碗酒。
“爺，你等一下，那個不能喝！喝這個吧，我去給您洗個杯子。”
老爺子看著碗底的那二兩酒，就這麽一點，還需要去洗杯子？一口下去也喝完了。
不過自己的孫女既然都這樣說了，那他就用杯子吧。
江溪把杯子拿過來，往裏麵倒了少許的酒，一半都不到，老爺子看得眼皮抽了抽。這麽一點，喝得也不盡興啊。
“溪兒，你就給爺喝這麽少的酒啊。”
“爺，你先喝喝看吧，這酒的後勁可不小。”
抱著半信半疑的心，老爺子一口喝下了杯子裏的酒。
入口，一大股辛辣味。
“這酒，的確夠勁！”
江溪勾唇一笑，心想這酒可是五十度左右的，在這個一般隻有幾度、十幾度酒的年代來說，可不是夠勁嗎。
“爺，這酒啊還不算好的，如果高粱能再多一點，隻取中間出的那酒，那味道就更好了。”
前世，她家的酒廠裏麵，就是掐頭去尾，隻留下中間那點酒，度數都是高於五十度的。要知道自家如果真的能釀出來那種酒，一定能夠在這個時代大賣。
隻是，釀酒需要的時間太長，現在不管是人工還是材料都太少，兩三個月釀出來幾斤酒，壓根就沒法讓他們家靠著這東西賺錢。
再有一點，釀酒所花的糧食太多，如今各地都有人吃不飽，要靠這個發財太難了。
聽到袁修和老爺子在一邊說大賣的話，江溪隻是抿了抿唇，什麽都沒說。
那一斤頭酒，江溪也沒有浪費，這是難得的酒精，找了幾個小瓶子，江溪將其分開裝了起來，這些東西以後會有用的。
從廚房走出來，袁修突然歎了口氣，江溪望著他那雙眺望遠方的眸子，知道他想起了袁大夫。
如果，袁大夫沒有因為那件事情被流放出去，可能他現在也會品嚐剛釀出來的高粱酒，然後和老爺子一樣大讚這高粱酒的味道好。
江溪拍了拍他的肩膀，“人是要向前看的，我相信袁大夫總會有迴來的那天。在他迴來之前，你一定要努力成為一個大夫，這樣袁大夫看到了也會很欣慰的。”
袁修迴眸看了江溪一眼，重重地點頭，迴到房間拿出了那本醫術接著看下去。
家裏的高粱米還有多的，江溪又蒸了一些高粱，打算再釀一些就自家人喝。
如今的氣溫上升了一些，江溪想，也許用不了兩個月時間，高粱就能發酵出來了。
院子裏的雞鴨都長大了，現在吃的東西也多了，家裏的玉米麵幾乎全都讓它們吃了。
小黃牛如今也長成了大黃牛，等開了年，差不多就能夠發揮出它的用途了。
江溪出來喂雞鴨，先給鴨子喂了，它們一餓就會一直嘎嘎嘎的，而且鴨子比雞長得快，吃東西也稍微多一些。
喂完了鴨子，江溪走到雞圈麵前，在雞槽裏麵灑下玉米麵，欣慰地看著一隻隻過來吃，就在她正要轉身離開的時候，她眼角的餘光突然掃到了某個圓圓的東西。
江溪內心一震，猛地迴頭再次仔細看去。
那一個白白的圓圓的東西，不是雞蛋又是什麽呢。
“娘！我們家的雞下蛋了！”
聲音，穿過了屋子，直接傳到正在炕上做鞋墊的李氏耳中。
李氏連忙放下了手裏的針線，把鞋子一穿，急急忙忙地就跑了出來。
“溪兒，咱家的雞真下蛋了？”
當初買母雞就是為了下蛋，這喂了也好幾個月了，他們一家都期盼著雞能下蛋。
之前江溪還天天觀察，直到李氏說一般雞下蛋都要半年左右，江溪才放棄了觀察。可現在，他們家的雞還不到四個月，就已經下了圓滾滾又可人的蛋，實在是太出乎人的意料了。
江溪一指雞圈裏麵的蛋，對李氏道：“娘，你自己看啊，那可不是雞蛋麽？”
李氏順著她的之間看去，果然是雞蛋。
“這……咱家的雞可真是有本事啊，娘見過最早下蛋的也得等五個月去了，想不到咱們家的三個多月都能下蛋了。”
“這肯定是咱們家喂得好的緣故。”江溪抬起小下巴，這些雞鴨一多半的時間可是她喂的。
“對對對，一定是咱們家喂得好的緣故，溪兒，以後每天早晚你記得都來看一次，隻要雞一下蛋，就把它撿迴來，不要讓蛋放在外麵。”
李氏的叮囑，江溪開始還有些不解，直到這一天，江溪忙著其他的事情忘了撿蛋，過一會兒再去看的時候，雞蛋已經沒有了。
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