第139章 不斷創新的連鎖酒水經營模式
重生80年,靠迴收老物件逆襲 作者:愛做夢的程小胖 投票推薦 加入書簽 留言反饋
再加上陳金海采用每天限購且買完打烊的饑餓銷售售賣模式,讓手裏有點錢又好酒的人士紛紛踏破門檻。
擠破了腦袋也想存上一瓶五年份或是10年份華瀘老窖,以備走親訪友接待貴賓的不時之需。
通過陳金海充滿神奇色彩的杜康後裔傳說,以及饑餓營銷的雙重重作用下。
華瀘華瀘老窖的名聲愈發響亮,不僅在華京,甚至在周邊的城市也開始有了不小的知名度。
黃天祥看著生意如此興隆,心中對陳金海滿是感激。
主要是沒花一分錢,白嫖了陳金海所有經營理念和管理技巧,手底下還多了陳金江這麽一位得力幹將。
陳金江在總店的經營上也越發得心應手,他想嚐試一些新的營銷手段,但總感覺無從下手。
看著他每天苦思冥想,陳金海又給他出了一招。
之後陳金江便聯係了當地一些有名的飯店和酒樓,與他們達成合作協議。
隻要在這些場所消費達到一定金額,就贈送一升小瓶窖5的華瀘老窖作為禮品。
這個策略一經推出,不僅增加了華瀘老窖的曝光度。
也帶動了這些合作場所的生意,形成了一種互利共贏的局麵。
黃天瑞在分店的管理上也有自己的一套方法。
他深知顧客的體驗感很重要,於是對店內的裝修進行了一番精心的布置。
他按照不同窖藏年份的酒,劃分出不同的區域,每個區域都有獨特的風格。
比如窖1的區域,布置得簡潔明快,適合年輕的消費者。
而窖10的區域,則充滿了古典的韻味,從桌椅到酒具充斥著華瀘老窖悠久的曆史。
隨著業務的不斷拓展,他們發現運輸環節存在一些問題。
由於華瀘老窖酒缸都是泥胚燒製十分脆弱,長途運輸過程中經常會因為顛簸出現一些破裂損壞現象。
黃天祥為此發愁,陳金海聽聞後,又給他出了個主意。
他建議黃天祥專門定製一批特製運輸木箱。
每種木箱中有6個大小一致的木製方格,每個方格正好能安放一缸白酒。
且當放入泡沫填充物和安裝上木蓋之後,不管在運輸途中如何搖晃,都再沒出現過酒缸破裂損壞的現象。
並且在運輸車上這些填充物,還能確保酒水在運輸過程中的品質不受影響。
雖然這樣做成本增加了不少,但是訂製木箱和泡沫填充物都是可循環利用的。
從長遠來看,此舉不僅減少了因運輸而造成的損耗,又能夠保證華瀘老窖的品牌聲譽。
在市場推廣方麵,陳金海又想到了新點子。
他聯係了一些文化活動組織者,讓華瀘老窖成為一些傳統文化活動的指定用酒。
比如在一些書法展、戲曲表演等活動中,華瀘老窖的身影無處不在。
這不僅提升了品牌的文化內涵,也吸引了更多文化愛好者關注到華瀘老窖。
而陳金湖,雖然一直負責總店的一些日常事務。
但他也在從黃天祥和陳金海身上,默默地學習著酒水生意和連鎖店經營的門道。
他看到陳金海和黃天瑞的經營成果,心中也暗暗較勁,想要為華瀘老窖做出更多的貢獻。
最終他發現很多新一代年輕人,對酒文化的了解並不深入。
於是他提出在總店旁設立一處完整的小型釀酒設備,作為華瀘老窖的酒文化體驗區。
這樣既讓顧客可以在品嚐美酒的同時,又間接了解華瀘老窖的曆史、釀造工藝以及酒文化知識。
這個提議得到了黃天祥的大力支持。
體驗區一經設立,就吸引了很多顧客前來。
尤其是一些年輕的消費者,他們對華瀘老窖的興趣大增。
在員工培訓方麵,黃天祥在陳金海的建議下,也開始重視起來。
他請來了專業的品酒師和銷售專家,對店內的員工進行培訓。
員工們的專業素養提高後,能夠更好地向顧客介紹華瀘老窖的特色,顧客的滿意度也隨之提升。
華瀘老窖的成功也引起了同行的關注。
一些競爭對手也開始,爭相模仿華瀘老窖的經營模式和營銷策略。
但是他們發現,雖然模式可以模仿。
但是華瀘老窖背後的文化底蘊,和獨特的釀造工藝卻是無法複製的。
黃天祥深知這一點,他更加堅定了傳承家族釀酒工藝,弘揚華瀘老窖文化的決心。
隨著新年的臨近,陳金海又有了新的計劃。
他想在新年期間推出一款限量版的華瀘老窖,將不同窖藏年份的酒進行精心調配,打造一款獨一無二的新年酒。
這個想法讓黃天祥興奮不已,他相信在陳金海的幫助下,華瀘老窖的知名度將會再次上升一個台階。
作為古玩街聚寶齋三巨頭之一萬國清獨女,萬雅韻從小就對華夏古史和鑒定古玩沒有絲毫興趣。
萬國清見二十年的勸導都無半分作用後,也就放棄了讓女兒繼承他這一身超高的古玩鑒定技藝。
他也沒指望萬雅韻能有多大成就,隻要以後健健康康長大。
成年後老老實實找個品行端正的男人嫁了就行,男方如果肯入贅那是最好。
畢竟萬國清一身家底雖略遜於萬國朝,但好歹也有幾千萬身家。
養活一個女兒和上門女婿,簡直可以說是易如反掌。
如果男方不肯他也不強求,更不會用家族勢力逼迫對方就範。
好歹他也是清朝三品大員後裔,怎麽來說也算是書香門第。
在接觸了新華夏男女平等,戀愛自由後,他也慢慢接受了這種思想。
可現在令他擔憂的是,已經31歲的萬雅韻至今還未婚配。
因為自身姣好的麵容,追求者倒是不少,可是沒有一個能入得了他的法眼。
更令萬國清擔憂的是,隻要他提及快點找男朋友結婚的話題,問她喜歡什麽樣的男生。
她每次的迴答都是,小海妹夫那樣的就行。
有一次萬雅韻還是當著萬國朝和萬雅婷的麵這麽說的,這讓萬國清十分恐慌。
萬國清一直有種感覺,就是自家女兒肯定喜歡陳金海。
因為在萬雅韻在萬雅婷和陳金海結婚前,就曾不止一次提醒萬雅婷,說對方要是不要他可就要出手了。
這讓他這個做父親的怎能不擔憂?
現在陳金海已然和萬雅婷正式結為夫妻,陳金海要是真的和自家女兒發生點什麽。
那他這張老臉可就是真的丟臉丟大了。
好在陳金海和萬雅婷情比金堅,陳金海又是品行端正,對愛情婚姻也是忠貞不渝之人。
兩人之間相處更是異常融洽,並沒有出現任何感情問題。
萬國清曾有數次想要開口詢問女兒,是不是真的喜歡陳金海。
但他作為父親去問女兒這麽有悖倫理的問題,實在有些難以啟齒。
可是萬雅韻現在都31歲,已經不是二十歲的小姑娘了,還有幾個十年給他揮霍。
到了40歲找不到如意郎君,恐怕真就要嫁不出去了。
擠破了腦袋也想存上一瓶五年份或是10年份華瀘老窖,以備走親訪友接待貴賓的不時之需。
通過陳金海充滿神奇色彩的杜康後裔傳說,以及饑餓營銷的雙重重作用下。
華瀘華瀘老窖的名聲愈發響亮,不僅在華京,甚至在周邊的城市也開始有了不小的知名度。
黃天祥看著生意如此興隆,心中對陳金海滿是感激。
主要是沒花一分錢,白嫖了陳金海所有經營理念和管理技巧,手底下還多了陳金江這麽一位得力幹將。
陳金江在總店的經營上也越發得心應手,他想嚐試一些新的營銷手段,但總感覺無從下手。
看著他每天苦思冥想,陳金海又給他出了一招。
之後陳金江便聯係了當地一些有名的飯店和酒樓,與他們達成合作協議。
隻要在這些場所消費達到一定金額,就贈送一升小瓶窖5的華瀘老窖作為禮品。
這個策略一經推出,不僅增加了華瀘老窖的曝光度。
也帶動了這些合作場所的生意,形成了一種互利共贏的局麵。
黃天瑞在分店的管理上也有自己的一套方法。
他深知顧客的體驗感很重要,於是對店內的裝修進行了一番精心的布置。
他按照不同窖藏年份的酒,劃分出不同的區域,每個區域都有獨特的風格。
比如窖1的區域,布置得簡潔明快,適合年輕的消費者。
而窖10的區域,則充滿了古典的韻味,從桌椅到酒具充斥著華瀘老窖悠久的曆史。
隨著業務的不斷拓展,他們發現運輸環節存在一些問題。
由於華瀘老窖酒缸都是泥胚燒製十分脆弱,長途運輸過程中經常會因為顛簸出現一些破裂損壞現象。
黃天祥為此發愁,陳金海聽聞後,又給他出了個主意。
他建議黃天祥專門定製一批特製運輸木箱。
每種木箱中有6個大小一致的木製方格,每個方格正好能安放一缸白酒。
且當放入泡沫填充物和安裝上木蓋之後,不管在運輸途中如何搖晃,都再沒出現過酒缸破裂損壞的現象。
並且在運輸車上這些填充物,還能確保酒水在運輸過程中的品質不受影響。
雖然這樣做成本增加了不少,但是訂製木箱和泡沫填充物都是可循環利用的。
從長遠來看,此舉不僅減少了因運輸而造成的損耗,又能夠保證華瀘老窖的品牌聲譽。
在市場推廣方麵,陳金海又想到了新點子。
他聯係了一些文化活動組織者,讓華瀘老窖成為一些傳統文化活動的指定用酒。
比如在一些書法展、戲曲表演等活動中,華瀘老窖的身影無處不在。
這不僅提升了品牌的文化內涵,也吸引了更多文化愛好者關注到華瀘老窖。
而陳金湖,雖然一直負責總店的一些日常事務。
但他也在從黃天祥和陳金海身上,默默地學習著酒水生意和連鎖店經營的門道。
他看到陳金海和黃天瑞的經營成果,心中也暗暗較勁,想要為華瀘老窖做出更多的貢獻。
最終他發現很多新一代年輕人,對酒文化的了解並不深入。
於是他提出在總店旁設立一處完整的小型釀酒設備,作為華瀘老窖的酒文化體驗區。
這樣既讓顧客可以在品嚐美酒的同時,又間接了解華瀘老窖的曆史、釀造工藝以及酒文化知識。
這個提議得到了黃天祥的大力支持。
體驗區一經設立,就吸引了很多顧客前來。
尤其是一些年輕的消費者,他們對華瀘老窖的興趣大增。
在員工培訓方麵,黃天祥在陳金海的建議下,也開始重視起來。
他請來了專業的品酒師和銷售專家,對店內的員工進行培訓。
員工們的專業素養提高後,能夠更好地向顧客介紹華瀘老窖的特色,顧客的滿意度也隨之提升。
華瀘老窖的成功也引起了同行的關注。
一些競爭對手也開始,爭相模仿華瀘老窖的經營模式和營銷策略。
但是他們發現,雖然模式可以模仿。
但是華瀘老窖背後的文化底蘊,和獨特的釀造工藝卻是無法複製的。
黃天祥深知這一點,他更加堅定了傳承家族釀酒工藝,弘揚華瀘老窖文化的決心。
隨著新年的臨近,陳金海又有了新的計劃。
他想在新年期間推出一款限量版的華瀘老窖,將不同窖藏年份的酒進行精心調配,打造一款獨一無二的新年酒。
這個想法讓黃天祥興奮不已,他相信在陳金海的幫助下,華瀘老窖的知名度將會再次上升一個台階。
作為古玩街聚寶齋三巨頭之一萬國清獨女,萬雅韻從小就對華夏古史和鑒定古玩沒有絲毫興趣。
萬國清見二十年的勸導都無半分作用後,也就放棄了讓女兒繼承他這一身超高的古玩鑒定技藝。
他也沒指望萬雅韻能有多大成就,隻要以後健健康康長大。
成年後老老實實找個品行端正的男人嫁了就行,男方如果肯入贅那是最好。
畢竟萬國清一身家底雖略遜於萬國朝,但好歹也有幾千萬身家。
養活一個女兒和上門女婿,簡直可以說是易如反掌。
如果男方不肯他也不強求,更不會用家族勢力逼迫對方就範。
好歹他也是清朝三品大員後裔,怎麽來說也算是書香門第。
在接觸了新華夏男女平等,戀愛自由後,他也慢慢接受了這種思想。
可現在令他擔憂的是,已經31歲的萬雅韻至今還未婚配。
因為自身姣好的麵容,追求者倒是不少,可是沒有一個能入得了他的法眼。
更令萬國清擔憂的是,隻要他提及快點找男朋友結婚的話題,問她喜歡什麽樣的男生。
她每次的迴答都是,小海妹夫那樣的就行。
有一次萬雅韻還是當著萬國朝和萬雅婷的麵這麽說的,這讓萬國清十分恐慌。
萬國清一直有種感覺,就是自家女兒肯定喜歡陳金海。
因為在萬雅韻在萬雅婷和陳金海結婚前,就曾不止一次提醒萬雅婷,說對方要是不要他可就要出手了。
這讓他這個做父親的怎能不擔憂?
現在陳金海已然和萬雅婷正式結為夫妻,陳金海要是真的和自家女兒發生點什麽。
那他這張老臉可就是真的丟臉丟大了。
好在陳金海和萬雅婷情比金堅,陳金海又是品行端正,對愛情婚姻也是忠貞不渝之人。
兩人之間相處更是異常融洽,並沒有出現任何感情問題。
萬國清曾有數次想要開口詢問女兒,是不是真的喜歡陳金海。
但他作為父親去問女兒這麽有悖倫理的問題,實在有些難以啟齒。
可是萬雅韻現在都31歲,已經不是二十歲的小姑娘了,還有幾個十年給他揮霍。
到了40歲找不到如意郎君,恐怕真就要嫁不出去了。