第28章 碎玉軒開業啦!
甄嬛,我怎麽穿越到21世紀了 作者:迴憶消磁 投票推薦 加入書簽 留言反饋
碎玉軒正式建成了,從院子裏麵看真的和當時的碎玉軒無半點分別,隻是那個戲台子我們沒有保留。
小賈領著我們進了門,就像我第一天和流朱浣碧來的那樣,這一次又是我們三個一起來,浣碧還是沒有過多的反應,但是精神狀態好了很多。
新的碎玉軒是一個四合院的樣式,就是和故宮的一樣,主殿,東配殿和西配殿。
主殿小賈聽了流朱的意見改名飲綠軒,東配殿我改的叫存菊堂,西配殿淳兒說叫茶膳房,我說這個名字太直接了,我說提名樂陶陶算了。
小賈帶我們推開飲綠軒的門,雖然外麵是碎玉軒的樣子,但是裏麵和碎玉軒完全不一樣,飲綠軒就是喝茶的地方,十來張桌子,喝茶聊天都可以,桌椅都是原木的,靠窗的位子十分雅致,推開窗就可以看到院子的風景。
三個房間是直接聯通的,從飲綠軒直接就可以來到存菊堂,存菊堂內我的打算就是書法習作,畫畫之類的,小賈也安排的很棒,裏麵就像一個學堂的樣子,從前不知道,這個院子怎麽這麽大。
出門到樂陶陶,這裏是打算做餐飲的地方,不過我們也隻能做一些簡單的餐飲,不過餐飲和茶社分開不太對,本來茶社就是喝茶吃點心的地方。
先就這樣吧,後來再調整。
小賈又帶著我們去到了我們住的地方,住的裏麵沒有怎麽改,還是和原來差不多,這也是我提前屬意的,原來住的就很舒適了。
小賈告訴我們他測過甲醛了,馬上就可以搬進來住,還問我們多久開業,他來當第一個客人。
我想了想,把開業日期訂到了四月初三,馬上就要到了,得做開業準備了,可惜淳兒還在上學,隻有我和流朱,不知道第一天能不能忙的過來。
首先是飲綠軒,硬件軟件設施都有了,就是供應物品的問題了,我們聯係了一家很靠譜的茶葉店,從那裏批發茶葉,價格也很合適,我去看了,品質不比當時在宮裏的差。
這兒的人喜歡喝茉莉花茶,我都準備了一些,說不定可以自製雪頂含翠。
之前在等待裝修的過程中,我和流朱就把菜單擬好了。
首先是茶水,茶水按照品質和品類的不同,大概20~40一壺,有毛峰,鐵觀音,茉莉花,碧螺春,品類還是挺多的。
有茶水肯定就有點心,點心我們定價稍微貴了一點點,目前打算有藕粉桂花糖糕,牛乳菱粉香膏,棗泥山藥糕,紅棗糕,目前先準備一些中式的點心吧,等之後看大家的反饋。
然後就是存菊堂了,存菊堂我最開始想的就是可以讓一些小朋友過來寫字,或者說過來學一學書法,有這個想法是我們之前淳兒帶我們去過一家手作店。
裏麵可以自己做玩偶,還有很多小妹妹在那裏麵做各種手工,淳兒說都是動漫,遊戲裏麵的角色,我當時就想我們也可以弄一個這樣的,存菊堂的雛形就出來了。
樂陶陶我決定暫時先不開門,因為沒有那麽多員工,況且我們這個地方不具備做大規模餐飲的條件,先放在那裏,等人多了在開。
迴到公寓,小賈替我們叫了搬家公司,把我們原來的東西從公寓都搬了過來,還有幾天就要開業了,這幾天得好好準備了。
迴到碎玉軒住的第一晚,浣碧睡得特別安穩,或許有她熟悉的感覺,我和流朱睡前互相打氣,明天就會有很多東西送進來了,碎玉軒要開業啦!
第二天一大早,茶葉鋪子的老板就送茶葉過來了,我看了看品質,非常不錯。老板說我和流朱是茶葉行家,年紀輕輕比他知道的都多,我在想如果我小時候有現在的奶茶,我會天天喝茶嗎?
不一會兒之前訂購的麵粉,紅棗,各類甜點原料也送了過來,我在想我原來在宮裏的時候這些事情都是瑾汐在做,我還真的挺想她的。
我在整理茶葉,把他們裝到罐子裏麵去,流朱拿著原料說去廚房試一試,不一會兒,流朱就端了一碟糕點,藕粉桂花糖糕,從前眉姐姐最愛吃的點心,我嚐了一點,對眉莊的思念越來越濃。
我誇了誇流朱的手藝,流朱真的很會做點心,比我在這邊吃過的所有中式點心都要好吃,看來做點心的任務要交給流朱了。
從飲綠軒往外看,梨花,桃花特別好看,就真的不像在城市裏麵,我和流朱開始期許兩天後的開業。
開業前一天。
我們又打掃了一遍屋子,備足了原材料,流朱還讓小賈明天過來幫忙,畢竟我們人手不足。
準備工作做完已經晚上12點了,我和流朱已經分好工,準備迎接我們開門賺錢的第一天!
開業當天一大早,我早早的換好了衣服,化好了妝,流朱也很早就起來了,浣碧還在睡覺。
我們打開門就發現小賈在門外。
“我的好姐姐,你們讓我8點就到,你們8.30才開門?”小賈抱怨到卻沒有一絲怨氣。
我低估了起床的時間。
我,小賈,流朱,滿懷欣喜的等待著我們的第一個客人。
等客人的過程有些尷尬,我假裝忙些什麽,可是又沒有客人來,三個人就假裝自己在忙,流朱把桌子擦了一遍又一遍,小賈給門口的花澆了5遍水,我清點了好幾遍茶葉的數量。
好不容易有客人來了,也是往裏麵看了看就走了,沒有一個人進來!
直到晚上6點,我們一個客人也沒有!!
三個人略顯尷尬,碎玉軒開業第一天,收入為0。
我問小賈他怎麽看,小賈說他也不懂,他隻知道裝修設計,做生意他不是很會,我讓小賈打包了一些糕點先迴去了。
我給淳兒發了一條微信,三顆心破碎的表情,說我們創業失敗了。
不過流朱也鼓勵我不要難過,我其實也不難過,隻是覺得有點好笑,淳兒不一會兒迴了消息:周末我放月假,交給我。
我和流朱決定這幾天就先去看看其他比較出名的茶社,人家是怎麽運營的。
拜托,碎玉軒要開起來啊!
小賈領著我們進了門,就像我第一天和流朱浣碧來的那樣,這一次又是我們三個一起來,浣碧還是沒有過多的反應,但是精神狀態好了很多。
新的碎玉軒是一個四合院的樣式,就是和故宮的一樣,主殿,東配殿和西配殿。
主殿小賈聽了流朱的意見改名飲綠軒,東配殿我改的叫存菊堂,西配殿淳兒說叫茶膳房,我說這個名字太直接了,我說提名樂陶陶算了。
小賈帶我們推開飲綠軒的門,雖然外麵是碎玉軒的樣子,但是裏麵和碎玉軒完全不一樣,飲綠軒就是喝茶的地方,十來張桌子,喝茶聊天都可以,桌椅都是原木的,靠窗的位子十分雅致,推開窗就可以看到院子的風景。
三個房間是直接聯通的,從飲綠軒直接就可以來到存菊堂,存菊堂內我的打算就是書法習作,畫畫之類的,小賈也安排的很棒,裏麵就像一個學堂的樣子,從前不知道,這個院子怎麽這麽大。
出門到樂陶陶,這裏是打算做餐飲的地方,不過我們也隻能做一些簡單的餐飲,不過餐飲和茶社分開不太對,本來茶社就是喝茶吃點心的地方。
先就這樣吧,後來再調整。
小賈又帶著我們去到了我們住的地方,住的裏麵沒有怎麽改,還是和原來差不多,這也是我提前屬意的,原來住的就很舒適了。
小賈告訴我們他測過甲醛了,馬上就可以搬進來住,還問我們多久開業,他來當第一個客人。
我想了想,把開業日期訂到了四月初三,馬上就要到了,得做開業準備了,可惜淳兒還在上學,隻有我和流朱,不知道第一天能不能忙的過來。
首先是飲綠軒,硬件軟件設施都有了,就是供應物品的問題了,我們聯係了一家很靠譜的茶葉店,從那裏批發茶葉,價格也很合適,我去看了,品質不比當時在宮裏的差。
這兒的人喜歡喝茉莉花茶,我都準備了一些,說不定可以自製雪頂含翠。
之前在等待裝修的過程中,我和流朱就把菜單擬好了。
首先是茶水,茶水按照品質和品類的不同,大概20~40一壺,有毛峰,鐵觀音,茉莉花,碧螺春,品類還是挺多的。
有茶水肯定就有點心,點心我們定價稍微貴了一點點,目前打算有藕粉桂花糖糕,牛乳菱粉香膏,棗泥山藥糕,紅棗糕,目前先準備一些中式的點心吧,等之後看大家的反饋。
然後就是存菊堂了,存菊堂我最開始想的就是可以讓一些小朋友過來寫字,或者說過來學一學書法,有這個想法是我們之前淳兒帶我們去過一家手作店。
裏麵可以自己做玩偶,還有很多小妹妹在那裏麵做各種手工,淳兒說都是動漫,遊戲裏麵的角色,我當時就想我們也可以弄一個這樣的,存菊堂的雛形就出來了。
樂陶陶我決定暫時先不開門,因為沒有那麽多員工,況且我們這個地方不具備做大規模餐飲的條件,先放在那裏,等人多了在開。
迴到公寓,小賈替我們叫了搬家公司,把我們原來的東西從公寓都搬了過來,還有幾天就要開業了,這幾天得好好準備了。
迴到碎玉軒住的第一晚,浣碧睡得特別安穩,或許有她熟悉的感覺,我和流朱睡前互相打氣,明天就會有很多東西送進來了,碎玉軒要開業啦!
第二天一大早,茶葉鋪子的老板就送茶葉過來了,我看了看品質,非常不錯。老板說我和流朱是茶葉行家,年紀輕輕比他知道的都多,我在想如果我小時候有現在的奶茶,我會天天喝茶嗎?
不一會兒之前訂購的麵粉,紅棗,各類甜點原料也送了過來,我在想我原來在宮裏的時候這些事情都是瑾汐在做,我還真的挺想她的。
我在整理茶葉,把他們裝到罐子裏麵去,流朱拿著原料說去廚房試一試,不一會兒,流朱就端了一碟糕點,藕粉桂花糖糕,從前眉姐姐最愛吃的點心,我嚐了一點,對眉莊的思念越來越濃。
我誇了誇流朱的手藝,流朱真的很會做點心,比我在這邊吃過的所有中式點心都要好吃,看來做點心的任務要交給流朱了。
從飲綠軒往外看,梨花,桃花特別好看,就真的不像在城市裏麵,我和流朱開始期許兩天後的開業。
開業前一天。
我們又打掃了一遍屋子,備足了原材料,流朱還讓小賈明天過來幫忙,畢竟我們人手不足。
準備工作做完已經晚上12點了,我和流朱已經分好工,準備迎接我們開門賺錢的第一天!
開業當天一大早,我早早的換好了衣服,化好了妝,流朱也很早就起來了,浣碧還在睡覺。
我們打開門就發現小賈在門外。
“我的好姐姐,你們讓我8點就到,你們8.30才開門?”小賈抱怨到卻沒有一絲怨氣。
我低估了起床的時間。
我,小賈,流朱,滿懷欣喜的等待著我們的第一個客人。
等客人的過程有些尷尬,我假裝忙些什麽,可是又沒有客人來,三個人就假裝自己在忙,流朱把桌子擦了一遍又一遍,小賈給門口的花澆了5遍水,我清點了好幾遍茶葉的數量。
好不容易有客人來了,也是往裏麵看了看就走了,沒有一個人進來!
直到晚上6點,我們一個客人也沒有!!
三個人略顯尷尬,碎玉軒開業第一天,收入為0。
我問小賈他怎麽看,小賈說他也不懂,他隻知道裝修設計,做生意他不是很會,我讓小賈打包了一些糕點先迴去了。
我給淳兒發了一條微信,三顆心破碎的表情,說我們創業失敗了。
不過流朱也鼓勵我不要難過,我其實也不難過,隻是覺得有點好笑,淳兒不一會兒迴了消息:周末我放月假,交給我。
我和流朱決定這幾天就先去看看其他比較出名的茶社,人家是怎麽運營的。
拜托,碎玉軒要開起來啊!