第144章 賣鹹菜羅比之路終於走上正軌
四合院:在四九城種地開店 作者:門牙上的小零食 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“錢給我,我這就去給你買!”
寧才良笑了,朝著大娘的背影小聲喊道,“記住了,買7分一斤的那種!”
注視著大娘進店後,算了算時間,也跟了過去。
剛好,進去的時候,服務員正把鹹蘿卜條遞給大娘呢。
寧才良眼疾手快,走過去拿起裏麵的一根鹹蘿卜條就嚐了起來。
不錯,是自家的味道。
確認好一切,寧才良開始詢問一邊的服務員,
“你知不知道這東西不讓外賣帶走的?”
服務員滿頭問號。
“不讓外賣帶走?飯館裏,隻要是菜,有一個算一個,想怎麽賣就怎麽賣,我都沒聽過不讓外賣的說法。”
寧才良無語了,看樣子管事的人根本就沒有和手下的人說過啊。
這是完全把之前的話當屁放了,那就別怪他了。
當即衝進後廚一頓亂晃,找到了當時的采購,和麵生的飯館經理。
鐵證如山的情況下,沒什麽好辯解的,直接宣布不賣給這家店鹹蘿卜條了。
當然了,說法還是比較委婉的。
貨不夠,隻能暫時供應別家,他們家暫停。
說完,也不顧飯館經理的解釋和挽留,直接就走了,一點廢話都沒有。
這家店因為便宜又好吃的鹹蘿卜條生意好了許多,現在要斷貨,當然不依。
找到南鑼鼓巷四合院來,各種說好話,打保證。
寧才良存著殺雞儆猴的心態,咬住就是不鬆口。
這家店在沒有出現鹹蘿卜條之前,生意也是不錯的,見寧才良這樣,直接憤然離去。
沒了鹹蘿卜條,大不了讓生意迴歸以前的模樣唄。
可讓他想不到的是,由於鹹蘿卜條的大規模鋪貨。
至少在本街道的每個飯館都有這種既好吃又便宜的下飯神菜。
沒了鹹蘿卜條的供應,生意開始肉眼可見的下滑。
這樣下去,發工資都得成為問題,無奈之下飯館經理劍走偏鋒,開始模仿鹹蘿卜條,可做出的味道差距太大。
本來因為沒了鹹蘿卜條的加持,生意就被別的店搶了不少。
現在又推出‘假貨’。
為數不多的顧客瞬間不買賬了,人就怕對比。
其他地方的鹹蘿卜條好吃,這裏的難吃,就會讓人生出一種這個地方不行的感覺。
於是生意更加差了。
飯館經理徹底服了,沒辦法之下再次來到寧才良家,想和平解決這件事情。
扣著皮燕子賭咒,說是一定遵守規矩。
“寧園長,真的!我們店再也不會讓客人打包帶走了!給次機會吧!”
寧才良招唿著梭老二給其他店的采購稱著鹹蘿卜條,對於他的哀求,並沒有理會。
梭老二十分有眼力見的說道,“經理,你迴吧,沒多的量供應你們店了,我們園長說了也不算!”
“這......哎喲!這可怎麽辦呐......”
這樣一鬧,其他來進貨的飯館也都知道是什麽情況。
詳細一打聽,更是暗罵寧才良奸詐不已。
“聽說了嗎?有家街道飯館被停貨了!外賣被寧才良當場抓住的!”
“這人居然找人悄悄去飯館裏買,然後他就上去抓現行!”
“這也太陰險了!咱得悠著點了,自從有了這個鹹蘿卜條之後,生意變好很多,可不能出差錯......”
寧才良可不管這些,都是給公家打工,自己吃自己那份不好麽?
賺那麽多錢又不是進個人腰包,何必呢?
難道經理除了個人工資還有分紅?不然不應該做出這種事情來。
不過不管怎麽樣,也不是他考慮的事情。
乘勝追擊下,按照老辦法又抓了一個店......
就這樣臨時攤位的生意這才開始逐漸好起來。
鹹蘿卜條好吃,能得到絕大多數人的認可,別人又仿製不出來。
別人做的東西就得受製於人。
這個道理可能現在的人還不怎麽懂吧。
寧才良還算良心了。
要是改開後,名聲打出去,直接5分一斤出。這些飯館進價就是5分,到時候他們一毛都賺不到!
這樣鬧了一通後,臨時攤位上的生意終於開始變好。
等穩定一段時間,他就準備去王主任那兒打報告了。
直接占用旁邊菜園子一畝地。
修建一個大倉庫,再加一個門店。
現在菜園子賬上的錢大把,不用白不用,反正不是他的,慷他人之慨,用起來一點也不心疼。
事情總算是按照好的方向在發展,寧才良也開始偷偷的把隨身空間裏麵的白蘿卜拿出來做鹹蘿卜條賣了。
原始資金的積累它靜悄悄......
這可比去鴿子市倒賣要安全多了。
現在他賣貨,隨身空間賣出去的直接就不記到賬上,今後誰也查不出來。
剛開始量較少,連調料都是蹭的。
也就是說,現在是純賺7分,沒有調料成本。
按照這樣下去,把4萬斤賣光,他就能得到接近2000塊!
牛逼!
在這個時期這些錢可是巨款呐。
光想想寧才良就動力十足,不過也不知道什麽時候才能把這批蘿卜給賣光。
......
這天,一輛轎車停在了四合院的門口。
趙宇飛從車上跑了下來,然後朝著後院飛奔而去。
“才良啊,我又來啦!”站柵欄門外喊了半天,卻是沒人迴應。
一打聽才知道,人已經跑到隔壁廢棄花園的側門賣鹹菜去了。
當即又是一頓小跑,找到了寧才良。
一見麵,趙宇飛就露出一副趕緊誇我的模樣,“你的事情我搞定了!”
寧才良有些無奈,他這腦細胞都用完了,剛把事情解決,趙宇飛才來消息,這不是扯淡麽?
趙宇飛緩了口氣繼續說了起來,“你們街道主任說的沒錯,確實附近沒有門店給你開鹹菜店了。”
“於是我想了其他辦法,有一家純公家開的飯館,經營不善,你可以直接去當飯館的經理。”
“怎麽樣,哥們兒還算給力吧!”
直接去別的飯館當公方經理?
這可不是一個好的選擇。
人員複雜,他夾帶私貨不方便。
雖然可以捎帶著銷售積分商店裏麵的肉類食品,可這些肉類是無根之物。
不像白蘿卜,街道所有菜園子裏麵種的都是白蘿卜,能和隨身農場裏的蘿卜混著賣,所以不怕查。
寧才良笑了,朝著大娘的背影小聲喊道,“記住了,買7分一斤的那種!”
注視著大娘進店後,算了算時間,也跟了過去。
剛好,進去的時候,服務員正把鹹蘿卜條遞給大娘呢。
寧才良眼疾手快,走過去拿起裏麵的一根鹹蘿卜條就嚐了起來。
不錯,是自家的味道。
確認好一切,寧才良開始詢問一邊的服務員,
“你知不知道這東西不讓外賣帶走的?”
服務員滿頭問號。
“不讓外賣帶走?飯館裏,隻要是菜,有一個算一個,想怎麽賣就怎麽賣,我都沒聽過不讓外賣的說法。”
寧才良無語了,看樣子管事的人根本就沒有和手下的人說過啊。
這是完全把之前的話當屁放了,那就別怪他了。
當即衝進後廚一頓亂晃,找到了當時的采購,和麵生的飯館經理。
鐵證如山的情況下,沒什麽好辯解的,直接宣布不賣給這家店鹹蘿卜條了。
當然了,說法還是比較委婉的。
貨不夠,隻能暫時供應別家,他們家暫停。
說完,也不顧飯館經理的解釋和挽留,直接就走了,一點廢話都沒有。
這家店因為便宜又好吃的鹹蘿卜條生意好了許多,現在要斷貨,當然不依。
找到南鑼鼓巷四合院來,各種說好話,打保證。
寧才良存著殺雞儆猴的心態,咬住就是不鬆口。
這家店在沒有出現鹹蘿卜條之前,生意也是不錯的,見寧才良這樣,直接憤然離去。
沒了鹹蘿卜條,大不了讓生意迴歸以前的模樣唄。
可讓他想不到的是,由於鹹蘿卜條的大規模鋪貨。
至少在本街道的每個飯館都有這種既好吃又便宜的下飯神菜。
沒了鹹蘿卜條的供應,生意開始肉眼可見的下滑。
這樣下去,發工資都得成為問題,無奈之下飯館經理劍走偏鋒,開始模仿鹹蘿卜條,可做出的味道差距太大。
本來因為沒了鹹蘿卜條的加持,生意就被別的店搶了不少。
現在又推出‘假貨’。
為數不多的顧客瞬間不買賬了,人就怕對比。
其他地方的鹹蘿卜條好吃,這裏的難吃,就會讓人生出一種這個地方不行的感覺。
於是生意更加差了。
飯館經理徹底服了,沒辦法之下再次來到寧才良家,想和平解決這件事情。
扣著皮燕子賭咒,說是一定遵守規矩。
“寧園長,真的!我們店再也不會讓客人打包帶走了!給次機會吧!”
寧才良招唿著梭老二給其他店的采購稱著鹹蘿卜條,對於他的哀求,並沒有理會。
梭老二十分有眼力見的說道,“經理,你迴吧,沒多的量供應你們店了,我們園長說了也不算!”
“這......哎喲!這可怎麽辦呐......”
這樣一鬧,其他來進貨的飯館也都知道是什麽情況。
詳細一打聽,更是暗罵寧才良奸詐不已。
“聽說了嗎?有家街道飯館被停貨了!外賣被寧才良當場抓住的!”
“這人居然找人悄悄去飯館裏買,然後他就上去抓現行!”
“這也太陰險了!咱得悠著點了,自從有了這個鹹蘿卜條之後,生意變好很多,可不能出差錯......”
寧才良可不管這些,都是給公家打工,自己吃自己那份不好麽?
賺那麽多錢又不是進個人腰包,何必呢?
難道經理除了個人工資還有分紅?不然不應該做出這種事情來。
不過不管怎麽樣,也不是他考慮的事情。
乘勝追擊下,按照老辦法又抓了一個店......
就這樣臨時攤位的生意這才開始逐漸好起來。
鹹蘿卜條好吃,能得到絕大多數人的認可,別人又仿製不出來。
別人做的東西就得受製於人。
這個道理可能現在的人還不怎麽懂吧。
寧才良還算良心了。
要是改開後,名聲打出去,直接5分一斤出。這些飯館進價就是5分,到時候他們一毛都賺不到!
這樣鬧了一通後,臨時攤位上的生意終於開始變好。
等穩定一段時間,他就準備去王主任那兒打報告了。
直接占用旁邊菜園子一畝地。
修建一個大倉庫,再加一個門店。
現在菜園子賬上的錢大把,不用白不用,反正不是他的,慷他人之慨,用起來一點也不心疼。
事情總算是按照好的方向在發展,寧才良也開始偷偷的把隨身空間裏麵的白蘿卜拿出來做鹹蘿卜條賣了。
原始資金的積累它靜悄悄......
這可比去鴿子市倒賣要安全多了。
現在他賣貨,隨身空間賣出去的直接就不記到賬上,今後誰也查不出來。
剛開始量較少,連調料都是蹭的。
也就是說,現在是純賺7分,沒有調料成本。
按照這樣下去,把4萬斤賣光,他就能得到接近2000塊!
牛逼!
在這個時期這些錢可是巨款呐。
光想想寧才良就動力十足,不過也不知道什麽時候才能把這批蘿卜給賣光。
......
這天,一輛轎車停在了四合院的門口。
趙宇飛從車上跑了下來,然後朝著後院飛奔而去。
“才良啊,我又來啦!”站柵欄門外喊了半天,卻是沒人迴應。
一打聽才知道,人已經跑到隔壁廢棄花園的側門賣鹹菜去了。
當即又是一頓小跑,找到了寧才良。
一見麵,趙宇飛就露出一副趕緊誇我的模樣,“你的事情我搞定了!”
寧才良有些無奈,他這腦細胞都用完了,剛把事情解決,趙宇飛才來消息,這不是扯淡麽?
趙宇飛緩了口氣繼續說了起來,“你們街道主任說的沒錯,確實附近沒有門店給你開鹹菜店了。”
“於是我想了其他辦法,有一家純公家開的飯館,經營不善,你可以直接去當飯館的經理。”
“怎麽樣,哥們兒還算給力吧!”
直接去別的飯館當公方經理?
這可不是一個好的選擇。
人員複雜,他夾帶私貨不方便。
雖然可以捎帶著銷售積分商店裏麵的肉類食品,可這些肉類是無根之物。
不像白蘿卜,街道所有菜園子裏麵種的都是白蘿卜,能和隨身農場裏的蘿卜混著賣,所以不怕查。