第17章 美味的黃鱔肉
四合院：在四九城種地開店 作者：門牙上的小零食 投票推薦 加入書簽 留言反饋
快速哈了幾口氣，讓肉的溫度冷卻下來之後，才慢慢的咀嚼起來。
一股獨特的鮮美滋味瞬間就充斥滿整個口腔，入口鮮嫩，爽脆有嚼勁！
寧才良的眼睛亮了起來，沒想到老媽的廚藝這麽好。
黃鱔肉被烹飪的簡直無敵！
轉頭就對趙芝蘭豎起了大拇指。
“好吃！”
趙芝蘭輕笑著拍了寧才良一下，
“抓緊去吧，再墨跡菜該冷了。”
寧才良應了一聲，轉身出了門。
吳嬸兒就是那個後麵趙芝蘭找的看護兄妹的人家，家住後院，就在老太太隔壁。
吳嬸兒一家三口人。
老公李叔，和吳嬸兒差不多，都50多歲，在煤炭廠當工人。
吳嬸兒則是閑賦在家。
倆人有一個兒子，李梭，混號：梭老二。比寧才良大幾歲，沒找到工作，成天在四九城裏混，時不時打打零工度日。
端著一小碗黃鱔肉走過聾老太太家的時候，正看到這老太婆在一大媽的伺候下，吃著白麵饅頭呢。
寧才良沒做過多的停留，幾步路就走到了吳嬸兒家的門口。
此時，一家三口正圍坐在一張小桌旁吃著晚飯。
見著寧才良之後，吳嬸兒站了起來。
“喲，是大寶啊，啥事兒啊。”
“抓了些黃鱔，給你們嚐嚐。”寧才良迴道。
一聽有黃鱔，梭老二“蹭”的一下就站了起來，眼睛往碗裏看去。
眼見真有黃鱔肉，口水止不住的開始在口中分泌。
吳嬸兒家的日子並不富裕，就李叔一人有工作，平日裏過的比較節省。
能在不年不節的時候吃到肉，對於他們家來說，簡直破了天荒。
“這......這怎麽好意思......”
寧才良擺了擺手，大氣的說道，
“我自己去抓的，除了時間，什麽都沒花，拿去吃吧！”
“再墨跡就冷了！”
梭老二可不會像他父母那樣客氣，找了一個碗就拿了過來，寧才良順勢就把黃鱔肉倒了進去。
然後打了聲招唿，就離開了，他還惦記著家裏那一大盆的黃鱔肉呢。
可不能在這多耽擱了。
梭老二迫不及待的吃了一塊，然後眼睛突然就瞪的老大，緊接著就加大了咀嚼速度！
香！太香了！
這種肉質和豬肉不一樣。
鮮嫩，爽脆的口感一下就征服了他的味蕾。
“爸，媽，快嚐嚐！芝蘭嬸兒的廚藝真不錯！”
梭老二招唿著父母就開始大快朵頤的吃了起來.
......
反觀寧才良，則是小跑著迴到了家中。
趙芝蘭盛好了飯正等著自己呢。
不過小丫頭寧苗苗則早已在自己的小碗裏開始了戰鬥！
見哥哥迴來後，也不打招唿，悶頭專心對付著那一段黃鱔肉。
吃了幾口之後，抬頭哭唧唧的看著趙芝蘭，
“嘶~~~”
“哈~~~”
“媽，辣......”
寧苗苗的小臉上不知什麽時候，已經布滿了細密的汗珠。
即便如此，她還是一口把剩下的肉給丟進嘴裏，吧唧吧唧的吃了下去，活脫脫一副小饞貓的模樣。
趙芝蘭怕給女兒辣壞，趕緊轉身倒了一碗水，讓她吃之前，在水裏涮涮。
寧才良無語的看著這幕，火速加入戰鬥！
緊接著，桌子上就傳來了悶頭吃飯的聲音。
......
寧才良一手拉著妹妹，一手摸著肚皮，緩緩的走出房間。
吃飽喝足的他感覺狹窄的屋子有些悶人，所以帶上妹妹一塊兒到院中乘涼。
趙芝蘭則是留下來打掃戰場。
不遠處，鬼頭鬼臉的許大茂帶著滿臉笑意就走了過來。
“大寶，這是吃飽喝足啦。”
許大茂在打定主意想在寧才良這弄黃鱔之後，就一直有意無意的往寧家的方向瞟。
所以，在寧才良兄妹二人出門的一瞬間就被他給發現了。
心裏惦記黃鱔的他火急火燎的就衝了過來。
“你......有啥事嗎？”
看著微笑的許大茂，寧才良並沒有熱情的迴複他，語氣十分平淡，有種不卑不亢的味道。
這小子別看表麵笑嘻嘻，隻要惹到他，逮住機會就把人往死裏整。
所以，能不招惹就別招惹。
看著語態平淡的寧才良，許大茂也不生氣。
在他心裏，揍了傻柱的人，就是他許大茂的朋友！況且，有這武力值，表情平淡些怎麽了？
這叫大家風範！
“兄弟，哥哥有事想和你商量。”
“聽娥子說，你今天弄迴來7，8斤的黃鱔，一頓肯定沒吃完。”
“實話給你說吧，我就樂意吃點黃鱔肉下酒，所以想用東西和你換著吃。”
說完，就笑嗬嗬的看著寧才良，等著迴複。
許大茂肯定不能直說自己是想用黃鱔給自己小兄弟補補，好讓他在婁曉娥麵前重振雄風。
寧才良露出恍然之色，並且點了點頭。
抓黃鱔的時候，由於妹妹跟著，怕她被黃鱔咬，所以全部弄死了，剩下的黃鱔也不適合放得太久，換出去也行。
“是沒吃完，你準備用什麽換？”
許大茂為了能換到黃鱔可謂是準備十足，
“前段日子我去下麵公社放電影，老鄉送給我兩隻老母雞，我拿其中的一隻和你們換！”
“不過得看你還剩下多少斤了。”
“老母雞？！”
‘老母雞’這三個字成功的把在一旁洗碗的趙芝蘭給吸引住了。
在這個時期，老母雞可是婦人的心頭寶！
當即就來了勁，不過黃鱔畢竟是兒子抓的，驚訝過後，她也沒再多說話。
寧才良哪能看不出老娘的心思，直接把布袋子拿了出來。
瞅了瞅，裏麵大概還有2斤的樣子。
許大茂見此，心裏一喜。
老母雞在這個年代，普遍沒有多重。在菜市場上大概1塊多就能買到一隻。雞肉0.68元一斤。
即便如此，2斤的黃鱔換一隻老母雞也不吃虧。
主要是老母雞有附加值在，它可以下蛋！
“怎麽樣？換嗎？”
許大茂趕緊點了點頭，轉身就往家的方向走去。
對他來說，雞這東西，下鄉多放幾次電影就有了，黃鱔卻很難得到。
幾步路的距離，許大茂迴家就開始抓雞。
再次走過來的時候，手中就多了一隻老母雞。
趙芝蘭碗也不洗了，樂嗬嗬的站在一旁，直接上手接了過去。
寧才良見此，也示意他把布袋裏的黃鱔拿走。
“用完之後，記得把布袋還我。”
一股獨特的鮮美滋味瞬間就充斥滿整個口腔，入口鮮嫩，爽脆有嚼勁！
寧才良的眼睛亮了起來，沒想到老媽的廚藝這麽好。
黃鱔肉被烹飪的簡直無敵！
轉頭就對趙芝蘭豎起了大拇指。
“好吃！”
趙芝蘭輕笑著拍了寧才良一下，
“抓緊去吧，再墨跡菜該冷了。”
寧才良應了一聲，轉身出了門。
吳嬸兒就是那個後麵趙芝蘭找的看護兄妹的人家，家住後院，就在老太太隔壁。
吳嬸兒一家三口人。
老公李叔，和吳嬸兒差不多，都50多歲，在煤炭廠當工人。
吳嬸兒則是閑賦在家。
倆人有一個兒子，李梭，混號：梭老二。比寧才良大幾歲，沒找到工作，成天在四九城裏混，時不時打打零工度日。
端著一小碗黃鱔肉走過聾老太太家的時候，正看到這老太婆在一大媽的伺候下，吃著白麵饅頭呢。
寧才良沒做過多的停留，幾步路就走到了吳嬸兒家的門口。
此時，一家三口正圍坐在一張小桌旁吃著晚飯。
見著寧才良之後，吳嬸兒站了起來。
“喲，是大寶啊，啥事兒啊。”
“抓了些黃鱔，給你們嚐嚐。”寧才良迴道。
一聽有黃鱔，梭老二“蹭”的一下就站了起來，眼睛往碗裏看去。
眼見真有黃鱔肉，口水止不住的開始在口中分泌。
吳嬸兒家的日子並不富裕，就李叔一人有工作，平日裏過的比較節省。
能在不年不節的時候吃到肉，對於他們家來說，簡直破了天荒。
“這......這怎麽好意思......”
寧才良擺了擺手，大氣的說道，
“我自己去抓的，除了時間，什麽都沒花，拿去吃吧！”
“再墨跡就冷了！”
梭老二可不會像他父母那樣客氣，找了一個碗就拿了過來，寧才良順勢就把黃鱔肉倒了進去。
然後打了聲招唿，就離開了，他還惦記著家裏那一大盆的黃鱔肉呢。
可不能在這多耽擱了。
梭老二迫不及待的吃了一塊，然後眼睛突然就瞪的老大，緊接著就加大了咀嚼速度！
香！太香了！
這種肉質和豬肉不一樣。
鮮嫩，爽脆的口感一下就征服了他的味蕾。
“爸，媽，快嚐嚐！芝蘭嬸兒的廚藝真不錯！”
梭老二招唿著父母就開始大快朵頤的吃了起來.
......
反觀寧才良，則是小跑著迴到了家中。
趙芝蘭盛好了飯正等著自己呢。
不過小丫頭寧苗苗則早已在自己的小碗裏開始了戰鬥！
見哥哥迴來後，也不打招唿，悶頭專心對付著那一段黃鱔肉。
吃了幾口之後，抬頭哭唧唧的看著趙芝蘭，
“嘶~~~”
“哈~~~”
“媽，辣......”
寧苗苗的小臉上不知什麽時候，已經布滿了細密的汗珠。
即便如此，她還是一口把剩下的肉給丟進嘴裏，吧唧吧唧的吃了下去，活脫脫一副小饞貓的模樣。
趙芝蘭怕給女兒辣壞，趕緊轉身倒了一碗水，讓她吃之前，在水裏涮涮。
寧才良無語的看著這幕，火速加入戰鬥！
緊接著，桌子上就傳來了悶頭吃飯的聲音。
......
寧才良一手拉著妹妹，一手摸著肚皮，緩緩的走出房間。
吃飽喝足的他感覺狹窄的屋子有些悶人，所以帶上妹妹一塊兒到院中乘涼。
趙芝蘭則是留下來打掃戰場。
不遠處，鬼頭鬼臉的許大茂帶著滿臉笑意就走了過來。
“大寶，這是吃飽喝足啦。”
許大茂在打定主意想在寧才良這弄黃鱔之後，就一直有意無意的往寧家的方向瞟。
所以，在寧才良兄妹二人出門的一瞬間就被他給發現了。
心裏惦記黃鱔的他火急火燎的就衝了過來。
“你......有啥事嗎？”
看著微笑的許大茂，寧才良並沒有熱情的迴複他，語氣十分平淡，有種不卑不亢的味道。
這小子別看表麵笑嘻嘻，隻要惹到他，逮住機會就把人往死裏整。
所以，能不招惹就別招惹。
看著語態平淡的寧才良，許大茂也不生氣。
在他心裏，揍了傻柱的人，就是他許大茂的朋友！況且，有這武力值，表情平淡些怎麽了？
這叫大家風範！
“兄弟，哥哥有事想和你商量。”
“聽娥子說，你今天弄迴來7，8斤的黃鱔，一頓肯定沒吃完。”
“實話給你說吧，我就樂意吃點黃鱔肉下酒，所以想用東西和你換著吃。”
說完，就笑嗬嗬的看著寧才良，等著迴複。
許大茂肯定不能直說自己是想用黃鱔給自己小兄弟補補，好讓他在婁曉娥麵前重振雄風。
寧才良露出恍然之色，並且點了點頭。
抓黃鱔的時候，由於妹妹跟著，怕她被黃鱔咬，所以全部弄死了，剩下的黃鱔也不適合放得太久，換出去也行。
“是沒吃完，你準備用什麽換？”
許大茂為了能換到黃鱔可謂是準備十足，
“前段日子我去下麵公社放電影，老鄉送給我兩隻老母雞，我拿其中的一隻和你們換！”
“不過得看你還剩下多少斤了。”
“老母雞？！”
‘老母雞’這三個字成功的把在一旁洗碗的趙芝蘭給吸引住了。
在這個時期，老母雞可是婦人的心頭寶！
當即就來了勁，不過黃鱔畢竟是兒子抓的，驚訝過後，她也沒再多說話。
寧才良哪能看不出老娘的心思，直接把布袋子拿了出來。
瞅了瞅，裏麵大概還有2斤的樣子。
許大茂見此，心裏一喜。
老母雞在這個年代，普遍沒有多重。在菜市場上大概1塊多就能買到一隻。雞肉0.68元一斤。
即便如此，2斤的黃鱔換一隻老母雞也不吃虧。
主要是老母雞有附加值在，它可以下蛋！
“怎麽樣？換嗎？”
許大茂趕緊點了點頭，轉身就往家的方向走去。
對他來說，雞這東西，下鄉多放幾次電影就有了，黃鱔卻很難得到。
幾步路的距離，許大茂迴家就開始抓雞。
再次走過來的時候，手中就多了一隻老母雞。
趙芝蘭碗也不洗了，樂嗬嗬的站在一旁，直接上手接了過去。
寧才良見此，也示意他把布袋裏的黃鱔拿走。
“用完之後，記得把布袋還我。”