第九十章崔記包子鋪
快穿女主她隻想要事業 作者：西姈姈 投票推薦 加入書簽 留言反饋
把車子安置好之後，衡芷就戴上了綠色的麵紗和雲露徒步的，向那條美食街走去。
本朝雖然文人大多數比較呆板，但是對女子約束還算是可以了，未婚女子不得上街，已婚女子帶上自家的護衛上街，這是比比有是的。
就比如衡芷這種去城隍廟上香，順便在城隍廟附近吃一碗餛飩，還是可以允許的。
果然雲露跟著衡芷來到這條美食街的時候，發現大多數的人都非常的富裕，身上穿的都是綾羅綢緞帶的，都是金簪玉簪。
看來這個寺廟帶來的煙火可都是富家子弟，而且這邊的經濟，也比剛剛路過那個鬧市要好很多，這條朱雀大街非常的整潔，路邊也沒有什麽太難聞的氣味，倒是符合衡芷想象中的那個樣子。
“冰糖葫蘆，好吃又甜。”
“芝麻燒餅，兩文一個，不好吃，不要錢。”
“江州桃子，十文一斤，桃又大，水又多，好吃又甜。”
“臭豆腐啊，劉婆子臭豆腐，正宗臭豆腐，越臭越香，”
“酒釀圓子啦，酒釀圓子，剛做出來的酒釀圓子，香甜的很呢，兩文一大碗！”
“花生糖，山楂鍋魁，好吃又脆~”
路過了一個又一個香噴噴的攤子，聽著這各色各樣的吆喝聲，衡芷感到一陣親切。
這完全就跟大學時期學校後麵那條夜市差不多呀！
不過那夜市賣的大多數是烤冷麵，冷鍋串串，麻辣串，手抓餅，上海生煎，雞翅包飯，漢堡薯條啥的。
隻不過是食材換了而已，但是吆喝聲的方式和買賣的方式都是一樣的。
不過看著毫無特色的小吃和沒有什麽靈魂的吆喝聲，衡芷感覺如果自己把辣炒年糕，麻辣燙，麻辣串，手抓餅，雞蛋灌餅，煎餅果子都搬到這個市場，絕對會受歡迎的。
如果在變成一個這種總副食品提供商的話，那麽賺頭可就更大了，擺攤就不需要自己去費力了，隻提供原材料，讓大多數這些擺攤的去買，那麽可比莊子上直接把糧食打出來，直接賣糧食要賺的多了。
衡芷越想越覺得這個可能性好完成，所以非常的興奮，決定一會兒多吃一個包子，慶祝一下，吃完包子之後就去米源店鋪看一看。
很快兩個人就來到了這崔記包子鋪。
所以說這是包子鋪吧，但是由於這家包子鋪在前朝就很有名，所以現在改的這個鋪麵特別的大，上下兩層樓，一樓的崔記，兩個金色的字，還是先帝當年流落民間的時候，被當時包子鋪了老板救過一迴，所以等脫身之後，就讓這包子鋪變成了禦賜的匾牌。
所以衡芷到裏邊的時候，也不怕在大庭廣眾之下吃東西被人圍觀，喊來小二帶到二樓的一個包房。
到包房內，小二開始抱著這家特色食品，衡芷簡單的隻要了幾碟小菜包子餛飩，還有一份冷湯掛麵。
小二有些灰溜溜的準備要走，衡芷覺的有一點點不好意思，便讓雲露再給小二一個銀瓜子，當做小費一樣，省得讓這小二覺得自己的服務不值。
接到這銀瓜子之後，這小二笑得十分的燦爛熱情，連忙說著要上一壺最好的茶過來。
衡芷也不攔他，任由他去把這最好的涼茶端過來了。
順便也嚐到了這家的特色老醋花生和老醋蠶豆。
嗯，老醋這個味道還是不錯的，就是配著茶喝，有點尷尬。
看來這家店是把包子提前都做好的，衡芷坐在這裏，還沒到一刻的時候，那個熱情的小二端著三籠包子，兩碗餛飩，幾碟小菜就上來了。
“客官，您點的菜都上來了。您看還需要點別的啥不？”
“我想問下，咱們店裏有沒有煎包子呀，如果有的話，就再來一屜煎包子，沒有的話，那就算了。”
聽到煎包子三個字的時候，這小二還愣了一下，這年頭都喜歡吃新鮮包子，那煎包子大多數都是隔夜包子，為了更好吃，口感更好才會做的呀！
不過這話可不能這樣說出口，要不然會招人詬病的。
“客官，如果您想吃煎包子的話，我可以給我們後院的大廚說一說，因為咱們這大多數都是新鮮包子，你要吃煎包子的話，還得給您重新做，不知道您要素餡的煎包還是要肉煎包。”
衡芷聽到這麽麻煩，可能後廚就要因為他一個小小的要求忙的手忙腳亂的，於是就把這個念頭暫時歇了。
“如果是提前準備的話，我現在說出來隻是給你添麻煩，還是等下次吧，下次我過來吃的時候，我會安排人提前的過來說一下的，到那時候再給我準備吧，這次就先這些吧！”
看到衡芷如此好說話之後，小二才鬆了一口氣，臉上的笑容也真實了很多，告別衡芷之後才慢慢退了出來。
而衡芷等他人一走之後，連忙讓雲露坐了下來。
“傻丫頭，剛剛還不是喊熱嘛，現在怎麽不過來吃飯了呢？我剛剛點了三屜包子，其中就有你一大半呢，你要加油，多吃一點。”
“不必了，奴婢還是等您吃完之後，再去吃吧。這樣的話不合規矩的。”
“哎呀，你這傻丫頭，年歲不大，腦子倒是挺腐朽的，規矩是人定的，那麽我是主子，就是我定的咯，我讓你坐下來唄，別有那麽大負擔，這包子和餛飩趁熱吃，配著醬醬菜，醬瓜才是最棒的了。
還傻站在那幹嘛呀？趕緊過來呀，就算你不吃，你站在旁邊，我心裏也不舒服，沒什麽胃口的，你快點吧！”
衡芷的話都說到這個份上了，雲露再不做下來，就真是不識抬舉了，於是他期期艾艾的便坐了下來，臉上帶著一抹非常期待的笑意，然後學著衡芷用帕子擦了擦手指，用茶水擦了擦筷子。
然後打開旁邊的包子籠，便看到了六個白白胖胖的小包子，一場一場的在籠子裏麵搖動著。
“哇塞，這個包子也太可愛了吧，就是這個個頭有點小了，也不知道夠不夠吃，剛剛我點了三個包子餡兒的，一個豆角瘦肉，一個韭菜雞蛋，還有一個豬肉大蔥的。”
本朝雖然文人大多數比較呆板，但是對女子約束還算是可以了，未婚女子不得上街，已婚女子帶上自家的護衛上街，這是比比有是的。
就比如衡芷這種去城隍廟上香，順便在城隍廟附近吃一碗餛飩，還是可以允許的。
果然雲露跟著衡芷來到這條美食街的時候，發現大多數的人都非常的富裕，身上穿的都是綾羅綢緞帶的，都是金簪玉簪。
看來這個寺廟帶來的煙火可都是富家子弟，而且這邊的經濟，也比剛剛路過那個鬧市要好很多，這條朱雀大街非常的整潔，路邊也沒有什麽太難聞的氣味，倒是符合衡芷想象中的那個樣子。
“冰糖葫蘆，好吃又甜。”
“芝麻燒餅，兩文一個，不好吃，不要錢。”
“江州桃子，十文一斤，桃又大，水又多，好吃又甜。”
“臭豆腐啊，劉婆子臭豆腐，正宗臭豆腐，越臭越香，”
“酒釀圓子啦，酒釀圓子，剛做出來的酒釀圓子，香甜的很呢，兩文一大碗！”
“花生糖，山楂鍋魁，好吃又脆~”
路過了一個又一個香噴噴的攤子，聽著這各色各樣的吆喝聲，衡芷感到一陣親切。
這完全就跟大學時期學校後麵那條夜市差不多呀！
不過那夜市賣的大多數是烤冷麵，冷鍋串串，麻辣串，手抓餅，上海生煎，雞翅包飯，漢堡薯條啥的。
隻不過是食材換了而已，但是吆喝聲的方式和買賣的方式都是一樣的。
不過看著毫無特色的小吃和沒有什麽靈魂的吆喝聲，衡芷感覺如果自己把辣炒年糕，麻辣燙，麻辣串，手抓餅，雞蛋灌餅，煎餅果子都搬到這個市場，絕對會受歡迎的。
如果在變成一個這種總副食品提供商的話，那麽賺頭可就更大了，擺攤就不需要自己去費力了，隻提供原材料，讓大多數這些擺攤的去買，那麽可比莊子上直接把糧食打出來，直接賣糧食要賺的多了。
衡芷越想越覺得這個可能性好完成，所以非常的興奮，決定一會兒多吃一個包子，慶祝一下，吃完包子之後就去米源店鋪看一看。
很快兩個人就來到了這崔記包子鋪。
所以說這是包子鋪吧，但是由於這家包子鋪在前朝就很有名，所以現在改的這個鋪麵特別的大，上下兩層樓，一樓的崔記，兩個金色的字，還是先帝當年流落民間的時候，被當時包子鋪了老板救過一迴，所以等脫身之後，就讓這包子鋪變成了禦賜的匾牌。
所以衡芷到裏邊的時候，也不怕在大庭廣眾之下吃東西被人圍觀，喊來小二帶到二樓的一個包房。
到包房內，小二開始抱著這家特色食品，衡芷簡單的隻要了幾碟小菜包子餛飩，還有一份冷湯掛麵。
小二有些灰溜溜的準備要走，衡芷覺的有一點點不好意思，便讓雲露再給小二一個銀瓜子，當做小費一樣，省得讓這小二覺得自己的服務不值。
接到這銀瓜子之後，這小二笑得十分的燦爛熱情，連忙說著要上一壺最好的茶過來。
衡芷也不攔他，任由他去把這最好的涼茶端過來了。
順便也嚐到了這家的特色老醋花生和老醋蠶豆。
嗯，老醋這個味道還是不錯的，就是配著茶喝，有點尷尬。
看來這家店是把包子提前都做好的，衡芷坐在這裏，還沒到一刻的時候，那個熱情的小二端著三籠包子，兩碗餛飩，幾碟小菜就上來了。
“客官，您點的菜都上來了。您看還需要點別的啥不？”
“我想問下，咱們店裏有沒有煎包子呀，如果有的話，就再來一屜煎包子，沒有的話，那就算了。”
聽到煎包子三個字的時候，這小二還愣了一下，這年頭都喜歡吃新鮮包子，那煎包子大多數都是隔夜包子，為了更好吃，口感更好才會做的呀！
不過這話可不能這樣說出口，要不然會招人詬病的。
“客官，如果您想吃煎包子的話，我可以給我們後院的大廚說一說，因為咱們這大多數都是新鮮包子，你要吃煎包子的話，還得給您重新做，不知道您要素餡的煎包還是要肉煎包。”
衡芷聽到這麽麻煩，可能後廚就要因為他一個小小的要求忙的手忙腳亂的，於是就把這個念頭暫時歇了。
“如果是提前準備的話，我現在說出來隻是給你添麻煩，還是等下次吧，下次我過來吃的時候，我會安排人提前的過來說一下的，到那時候再給我準備吧，這次就先這些吧！”
看到衡芷如此好說話之後，小二才鬆了一口氣，臉上的笑容也真實了很多，告別衡芷之後才慢慢退了出來。
而衡芷等他人一走之後，連忙讓雲露坐了下來。
“傻丫頭，剛剛還不是喊熱嘛，現在怎麽不過來吃飯了呢？我剛剛點了三屜包子，其中就有你一大半呢，你要加油，多吃一點。”
“不必了，奴婢還是等您吃完之後，再去吃吧。這樣的話不合規矩的。”
“哎呀，你這傻丫頭，年歲不大，腦子倒是挺腐朽的，規矩是人定的，那麽我是主子，就是我定的咯，我讓你坐下來唄，別有那麽大負擔，這包子和餛飩趁熱吃，配著醬醬菜，醬瓜才是最棒的了。
還傻站在那幹嘛呀？趕緊過來呀，就算你不吃，你站在旁邊，我心裏也不舒服，沒什麽胃口的，你快點吧！”
衡芷的話都說到這個份上了，雲露再不做下來，就真是不識抬舉了，於是他期期艾艾的便坐了下來，臉上帶著一抹非常期待的笑意，然後學著衡芷用帕子擦了擦手指，用茶水擦了擦筷子。
然後打開旁邊的包子籠，便看到了六個白白胖胖的小包子，一場一場的在籠子裏麵搖動著。
“哇塞，這個包子也太可愛了吧，就是這個個頭有點小了，也不知道夠不夠吃，剛剛我點了三個包子餡兒的，一個豆角瘦肉，一個韭菜雞蛋，還有一個豬肉大蔥的。”