第二天,薑瑤準備好要出攤的東西,早早地就坐公交車去那條街擺攤了。


    和自己預想的不錯,肉夾饃的確很受歡迎,還好自己後來買了雞蛋和豆皮,一起夾著賣,可以多出幾個肉夾饃。


    純肉的肉夾饃一塊錢,豆皮雞蛋夾肉的八毛錢,要是一點肉不帶的就是六毛錢。


    這個時候的豬肉純天然,不像後世多是飼料豬,三五個月就出欄的幾百斤大豬,怎麽能和這時候的豬肉比。


    後世的豬肉加了很多香料,都沒什麽肉香,哪像現在的豬肉,簡單的烹飪,就可以做出噴香的鹵肉。


    買肉夾饃的幾個大哥,吃得滿嘴流油,讚不絕口,“妹子,你這肉夾饃,真的絕了,好吃,嗯,好吃。”


    自己的廚藝得到肯定,薑瑤心情也好。


    她用料實在,一個餅胚塞得滿滿當當,大家吃了都說好。


    倒是一旁的盒飯大姐,嫉妒得紅了眼,她的盒飯偷工減料,葷菜裏麵沒兩塊肉,哪裏比得上薑瑤用料實在的肉夾饃。


    “都是一群傻子,那麽小一個饃,要到一塊錢,一頓飯兩個,兩塊錢,這不坑人嗎?”


    肉夾饃味道讚,很多大哥們一下就買了兩個。


    盒飯大姐的酸話並沒有影響到薑瑤這邊的生意,她賣的盒飯量不足,味道也不怎麽樣?


    還賣到一塊錢,哪有這滿當當純肉的肉夾饃合適,大家又不是傻子。


    後過來的幾個大哥,看著脫銷的肉夾饃,隻恨自己來晚了。


    “妹子,一個肉夾饃也沒有了嗎?聽工友說好吃,專門來買的。”


    那大哥很是可惜。


    薑瑤一臉歉意,“不好意思呀,幾位大哥,今天的肉夾饃都賣完了。”


    她也沒想到賣得這麽快,還不到半個小時,五十多個肉夾饃就賣了個幹淨。


    “我明天還來的,大家明天可以再來吃。”


    聞言,其中一個大哥,十分疑惑,“妹子,為啥要明天,你下午不做生意嗎?”


    這麽好吃的肉夾饃,一天三頓都吃不膩。


    薑瑤十分為難,“我住的地方有點偏,太晚怕趕不上末班的公交車。”


    畢竟家屬院離著這裏還要半個小時的車程。


    家裏條件有限,小鍋小灶,五十幾個餅胚,要做好幾鍋,還要鹵肉,一天出兩次攤,真有點忙不過來。


    家屬院在郊區,采購的大市場離著也很遠,一次買太多又拿不迴去,買的少了也不夠兩次出攤的。


    要是附近有能做飯的地方就好了,當然隻能想想。


    誰知薑瑤剛說完,一位大叔倒是帶來了好消息。


    “姑娘,附近有個廢棄的廠房,裏麵有鍋,你何不租下來做肉夾饃,走路過來也就五分鍾。”


    薑瑤心一動,連忙像那位大叔打聽起來,原來之前這邊有個印刷廠,後來效益不好,就倒閉了,老板也改做別的生意了。


    大叔就是印刷廠以前的工人,對於那廠房了解得多一些,還熱心腸地幫忙引薦之前的老板。


    薑瑤很開心,要是有了做飯的場地,那自己一天出兩次攤,也沒有關係了。


    來人是個四十多歲的中年男人,微胖,臉上掛著和煦的笑容。


    “這是王廠長,這是薑瑤,想租您的工廠廚房,你們聊。”


    趙飛給兩人做了介紹,就讓兩人自己談,趙飛就是那位熱心大叔。


    王廠長也是個爽快人,那廠子早就荒廢了,放著也是放著,現在有人要租廚房,也沒有獅子大開口,一個月收十塊錢房租,裏麵剩的柴火也都送給了薑瑤。


    想到今天的營業額,一個月十塊錢房租很合理,薑瑤答應下來。


    “王廠長,房租我能不能月付?”


    薑瑤商量道,她做的小本生意,根本沒有多少流動資金,剛剛創業,還得一個漫長的過程,她知道一般的房租都是年付,至少也是半年付。


    她現在窮得叮當響,自然拿不出一百二十塊錢來付房租。


    看著眼前女人小心翼翼攪著手指的模樣,王成偉笑了,他好似看到以前的自己,憑著一腔熱血,創業的模樣。


    眼看對方不說話,薑瑤連忙表態,“我剛剛擺攤,資金有限,王廠長,您放心,等我的擺攤事業有起色,我一定會按年付房租。”


    “沒關係,你就按月付吧!”


    薑瑤連忙道謝。


    於是兩人直接簽了一年租賃合同,薑瑤從口袋裏掏出來一把零錢,數了好久,才數出來十塊錢。


    遞給王成偉的時候,十分不好意思。


    肉夾饃是小本生意,收的錢,多是五毛,一塊的麵額,遞過去的房租就顯得很厚一卷,其中還有兩個五分錢的鋼鏰。


    王成偉笑著接過,“以後別叫王廠長了,廠子早就不開了。”


    兩人又寒暄幾句,薑瑤才知道王成偉現在開了個服裝店,就在市中心。


    客氣的說有時間一定要去看看。


    王成偉含笑,並沒有把薑瑤的客氣話當真。


    租好場地,薑瑤一下午就忙著打掃衛生,屋子荒廢久了,一開門,裏麵有股濃重的黴味。


    還有蜘蛛網,表麵散了一層灰,薑瑤打開自來水洗抹布,就行動起來。


    這裏之前是廠裏的廚房,還有很多鍋碗瓢盆,這對薑瑤來說,又是一個好消息。


    肉夾饃的味道好是好,很多大哥都是幹的體力活,一個根本吃不飽,一下買兩個,要是都買純肉的,就要兩塊錢了。


    八十年代,一頓飯兩塊錢,可不是個小數目,畢竟這個年代的工資水平擺在那裏。


    為了擺攤生意可以長久發展,薑瑤準備在搭配上臊子麵,定價一塊錢一大碗,裏麵有肉沫,加雞蛋青菜和豆皮。


    和肉夾饃比起來,肉是少了一些,麵條多,滿滿一大碗,讓顧客吃得滿意。


    這裏的東西很齊全,還有一個木頭手推車,想來是之前用來裝貨的,正好自己可以推著出去擺攤。


    手上的動作不停,看著眼前的一切,薑瑤心底湧起無盡的動力。


    雖然看過一些小說,很多女主穿越都有外掛,她什麽都沒有,相信憑借自己的雙手也會讓自己的未來過得很好。

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