第六十五章:引誘張老板上鉤
重生之努力努力再努力 作者:努力吧小布 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“你這小滑頭!”
看著一位中年人在服務員的指引下走了過來,顧大美女並沒多說,在這方麵還是很配合呂小布的,同時可能也存了想看看呂小布表演的意味在內吧!
“你好先生,我是本店的老板,聽說先生有些意見,鄙人一定用心聽取!”
這中年人一邊說著一邊雙手遞上了自己的名片,呂小布也雙手接過掃了一眼看清了名片上的名字:張天應!
“張老板您好,請坐,耽誤您些許時間,咱們慢慢說!”
對方並沒應呂小布青澀的臉龐而怠慢,呂小布當然更不會傲慢的對待別人的客氣!
先指引著請這位張老板坐在了自己身側才緩緩開口道:“張老板,也不是什麽大問題啊,我覺得你們這菜品的味道和服務都挺不錯的,海鮮粥為主,主打養生,這餐飲的理念就很好,而且物美價廉,真的很不錯!”
先誇讚後挑刺,這才是聰明的帶入方式,呂小布稍緩一下繼續說道:“不過啊,一直吃著就有些燜了,要是張老板能加入店川省的特色調味小菜,比如泡菜,那應該讓人吃著更爽口舒服!”
“噢,忘了介紹張老板,本人是這對麵蜀大的學生呂小布,張老板叫我小布就行啦,這是我姐,留學迴國後就在蜀大任教,我倆都是地地道道的川省人,但還是很喜歡這廣東的美味佳肴,經常來吃呢!”
這一番代入非常自然,張老板聽的也不住點頭,待呂小布說完以後才迴道:“小布你好,非常感謝你們的支持和對本店的關心,其實我們這裏也有泡菜的。”
“嗯,我知道,張老板,但是您這裏的泡菜稍甜,可能是非常正宗的廣東那裏的口味,我的意思是我們入鄉隨俗後可以因地製宜嘛,稍稍在這小菜上改變改變不更能符合咱川省的口味嗎,我一位爺爺就覺得還是帶點酥油辣子的泡菜才正宗呢!”
這爺爺當然是呂小布虛構的,但為了接下來的話題,呂小布不得引入點八竿子打不著的人物!
這年頭當老板對自己糊口的家夥什都挺用心的,聽呂小布這“真心實意”的一番建議後,認真思考了些許時間才感激的迴答道:“謝謝你小布,你提的意見對我們真的很有幫助,我下來就叫廚師試著推廣起來,小麗,你去拿張vip卡過來!”
張老板一邊感謝著呂小布,一邊叫身邊的服務員去拿vip卡,一聽到這,呂小布突然發現這張老板還真可愛,自己醞釀著轉移話題拋出目的的時候,身旁的張老板已經給出了很好的機會!
“喲,張老板,你們這還有vip卡呢,我吃了那麽多次可從來不知道呢,你們這怎麽辦理的呀,沒見推廣呢!”
這誇張又帶著些許激動的表情,讓張老板有些臉紅,畢竟呂小布這是在赤裸裸的說張老板營銷的不合格啊!
張老板稍顯尷尬的迴頭對呂小布說道:“小布,抱歉啊,我們這卡可以打8.8折,辦理方式就是單次消費500以上,結賬時服務員會主動辦理的,門口貼的海報上也有說明,整個蜀都目前6家店都可以通用的!”
“噢,原來是這樣,不好意思啊張老板,雖然我來了那麽多次,但沒注意到呢,一般都是兩三個人來,還沒消費那麽多呢!”
呂小布抱歉的話語在張老板心裏卻有些刺耳,仿佛一針見血的指出了什麽問題,但張老板還沒理清,但還是客氣的說道:“哪裏哪裏,是我們工作的失誤,小布,今天這卡馬上給你辦好了,沒想到當初我製定的營銷方針有這樣的大問題,今天真的非常謝謝你了小布,要不是你指出來,我還指不定什麽時候發現呢!”
“張老板你別介意啊,我就是隨口說的,我覺得你這養生粥真的不錯,隻不過應該是固定群體的常態消費,這大中午的我看客人也不多,一般不會很多人聚餐,所以呀這會員卡可能還真不好辦理出去呢!!”
呂小布這話算是一針見血的指出了毛病,沒給張老板繼續迴味的機會,呂小布仿佛不在意的接著問道:“張老板啊,看來你這營銷策略確實有點問題,平時你是怎麽營銷的啊?”
張老板可能也沒想到呂小布突然問道此處,略顯尷尬的直接迴道:“平時就是請人路上發發傳單,用餐的客人給發發優惠卷......”
聽到這呂小布心裏已經樂開了花,直接迴道:“嗨,張老板,別看我年齡小啊,但我覺得你這沒啥用啊,我接著傳單都是直接扔,優惠卷這東西嘛......”
說到這呂小布故意停了停稍顯尷尬的繼續道:“不好意思啊張老板,我這人心直口快的,我是覺得你這味道環境都很好,所以聽你這一說急著幫你想辦法呢!”
這番表情尷尬仿佛說錯話後的道歉真的非常生動,坐在呂小布對麵的顧美人,差點忍不住笑了出來,被呂小布發現後斜楞著給了個眼神瞪了迴去繼續道:“張老板,你這撒網方式不對啊,這客戶群體都沒確定呢,發個傳單能有多大用!”
張老板聽到這也反思著問道:“小布,你這是有什麽好辦法嗎?”
“嗨,你還別說,要不是我喜歡這粥的味道啊,張老板一般人我還不告訴他!”
關鍵時刻賣個關子的做法那真的非常有用,隻聽呂小布繼續道:“張老板,你看看你這店對麵不遠是什麽,蜀大啊,你怎麽不去那裏推廣呢!”
“這,這學生是多,但我這店的消費......”
張老板的話沒說完直接又被呂小布打斷了!
“什麽學生喲,我的張老板啊,一個蜀大幾萬學生不假,但學生能有幾個錢!我說的是像我姐這般的幾千個教職工啊!!!”
一語驚醒夢中人,這大學老師教授的收入算是中等以上了,在自己這店裏消費那肯定沒問題,從注重養生來說,這有文化的人肯定非常符合呀,自己怎麽老盯著學生不放呢!!!
雖然心裏很激動,仿佛找到了目標,但又很模糊,就像知道了目標在哪卻還沒找到下手的方向!!!
看著一位中年人在服務員的指引下走了過來,顧大美女並沒多說,在這方麵還是很配合呂小布的,同時可能也存了想看看呂小布表演的意味在內吧!
“你好先生,我是本店的老板,聽說先生有些意見,鄙人一定用心聽取!”
這中年人一邊說著一邊雙手遞上了自己的名片,呂小布也雙手接過掃了一眼看清了名片上的名字:張天應!
“張老板您好,請坐,耽誤您些許時間,咱們慢慢說!”
對方並沒應呂小布青澀的臉龐而怠慢,呂小布當然更不會傲慢的對待別人的客氣!
先指引著請這位張老板坐在了自己身側才緩緩開口道:“張老板,也不是什麽大問題啊,我覺得你們這菜品的味道和服務都挺不錯的,海鮮粥為主,主打養生,這餐飲的理念就很好,而且物美價廉,真的很不錯!”
先誇讚後挑刺,這才是聰明的帶入方式,呂小布稍緩一下繼續說道:“不過啊,一直吃著就有些燜了,要是張老板能加入店川省的特色調味小菜,比如泡菜,那應該讓人吃著更爽口舒服!”
“噢,忘了介紹張老板,本人是這對麵蜀大的學生呂小布,張老板叫我小布就行啦,這是我姐,留學迴國後就在蜀大任教,我倆都是地地道道的川省人,但還是很喜歡這廣東的美味佳肴,經常來吃呢!”
這一番代入非常自然,張老板聽的也不住點頭,待呂小布說完以後才迴道:“小布你好,非常感謝你們的支持和對本店的關心,其實我們這裏也有泡菜的。”
“嗯,我知道,張老板,但是您這裏的泡菜稍甜,可能是非常正宗的廣東那裏的口味,我的意思是我們入鄉隨俗後可以因地製宜嘛,稍稍在這小菜上改變改變不更能符合咱川省的口味嗎,我一位爺爺就覺得還是帶點酥油辣子的泡菜才正宗呢!”
這爺爺當然是呂小布虛構的,但為了接下來的話題,呂小布不得引入點八竿子打不著的人物!
這年頭當老板對自己糊口的家夥什都挺用心的,聽呂小布這“真心實意”的一番建議後,認真思考了些許時間才感激的迴答道:“謝謝你小布,你提的意見對我們真的很有幫助,我下來就叫廚師試著推廣起來,小麗,你去拿張vip卡過來!”
張老板一邊感謝著呂小布,一邊叫身邊的服務員去拿vip卡,一聽到這,呂小布突然發現這張老板還真可愛,自己醞釀著轉移話題拋出目的的時候,身旁的張老板已經給出了很好的機會!
“喲,張老板,你們這還有vip卡呢,我吃了那麽多次可從來不知道呢,你們這怎麽辦理的呀,沒見推廣呢!”
這誇張又帶著些許激動的表情,讓張老板有些臉紅,畢竟呂小布這是在赤裸裸的說張老板營銷的不合格啊!
張老板稍顯尷尬的迴頭對呂小布說道:“小布,抱歉啊,我們這卡可以打8.8折,辦理方式就是單次消費500以上,結賬時服務員會主動辦理的,門口貼的海報上也有說明,整個蜀都目前6家店都可以通用的!”
“噢,原來是這樣,不好意思啊張老板,雖然我來了那麽多次,但沒注意到呢,一般都是兩三個人來,還沒消費那麽多呢!”
呂小布抱歉的話語在張老板心裏卻有些刺耳,仿佛一針見血的指出了什麽問題,但張老板還沒理清,但還是客氣的說道:“哪裏哪裏,是我們工作的失誤,小布,今天這卡馬上給你辦好了,沒想到當初我製定的營銷方針有這樣的大問題,今天真的非常謝謝你了小布,要不是你指出來,我還指不定什麽時候發現呢!”
“張老板你別介意啊,我就是隨口說的,我覺得你這養生粥真的不錯,隻不過應該是固定群體的常態消費,這大中午的我看客人也不多,一般不會很多人聚餐,所以呀這會員卡可能還真不好辦理出去呢!!”
呂小布這話算是一針見血的指出了毛病,沒給張老板繼續迴味的機會,呂小布仿佛不在意的接著問道:“張老板啊,看來你這營銷策略確實有點問題,平時你是怎麽營銷的啊?”
張老板可能也沒想到呂小布突然問道此處,略顯尷尬的直接迴道:“平時就是請人路上發發傳單,用餐的客人給發發優惠卷......”
聽到這呂小布心裏已經樂開了花,直接迴道:“嗨,張老板,別看我年齡小啊,但我覺得你這沒啥用啊,我接著傳單都是直接扔,優惠卷這東西嘛......”
說到這呂小布故意停了停稍顯尷尬的繼續道:“不好意思啊張老板,我這人心直口快的,我是覺得你這味道環境都很好,所以聽你這一說急著幫你想辦法呢!”
這番表情尷尬仿佛說錯話後的道歉真的非常生動,坐在呂小布對麵的顧美人,差點忍不住笑了出來,被呂小布發現後斜楞著給了個眼神瞪了迴去繼續道:“張老板,你這撒網方式不對啊,這客戶群體都沒確定呢,發個傳單能有多大用!”
張老板聽到這也反思著問道:“小布,你這是有什麽好辦法嗎?”
“嗨,你還別說,要不是我喜歡這粥的味道啊,張老板一般人我還不告訴他!”
關鍵時刻賣個關子的做法那真的非常有用,隻聽呂小布繼續道:“張老板,你看看你這店對麵不遠是什麽,蜀大啊,你怎麽不去那裏推廣呢!”
“這,這學生是多,但我這店的消費......”
張老板的話沒說完直接又被呂小布打斷了!
“什麽學生喲,我的張老板啊,一個蜀大幾萬學生不假,但學生能有幾個錢!我說的是像我姐這般的幾千個教職工啊!!!”
一語驚醒夢中人,這大學老師教授的收入算是中等以上了,在自己這店裏消費那肯定沒問題,從注重養生來說,這有文化的人肯定非常符合呀,自己怎麽老盯著學生不放呢!!!
雖然心裏很激動,仿佛找到了目標,但又很模糊,就像知道了目標在哪卻還沒找到下手的方向!!!