第二百五十九章 吃貨老板
契約龍婿:打爆扶弟魔 作者:甘蔗奶爸 投票推薦 加入書簽 留言反饋
射魚活動一直持續到下午兩點,一幫人收獲頗豐。
將近百十條小船,每條船都斬獲不菲。
因為能夠高高躍出湖麵的,多是大魚,被捕殺的亞洲鯉魚,最短的也有將近半米長。
小魚自然會受微波震蕩機的影響,隻不過它們躍起的不夠高,目標又小,很少被人射中。
這麽多魚堆在岸邊,場麵堪稱浩大,陸小川一幫人忙著拍照裝逼,而小鎮居民則各自收拾工具,準備迴家洗澡換衣服。
哪怕是中午溫度高,在加拿大,深秋時節也不可大意,衣服沾了水,容易著涼。
而鎮長則帶著手下的職員,開始處理這些沒人要的亞洲鯉魚,多半是要掩埋的,不然容易把野獸吸引到鎮子上。
張占東帶著陸小川他們,挑了三條鱅魚,也就是胖頭魚,直接從魚身處切開,隻要魚頭和下麵的一截刺少的魚身,晚上要做魚頭湯。
對於張占東的做派,當地人見怪不怪,也有人曾經嚐試和張占東學習廚藝,結果無疾而終。
倒是張占東如果開趴體,他們很願意嚐試正宗的華夏美食。
很奇怪的感覺,華人做西餐,不存在問題,可外國人學做中餐,總是會出現各種奇怪的問題。
對此張占東有自己的解釋,他專門研究過這個問題,或者說專門留意觀察過。
不是他這個師傅教的不好,而是老外做菜,和工廠裏做機械一個套路。
正經大廚張占東沒怎麽接觸過,但是普通的老外,他們做飯,是按部就班的。
比如菜譜上表明,鹽需要放多少克,那就得放多少克,糖放多少克,也是一樣,甚至不少人家中的廚房裏,放著帶有計量刻度的透明小勺……
而中國人做菜,哪怕是寫成菜譜呢,也是鹽少許,糖少許……
跟著中國人學做菜,會把普通老外逼瘋的!
張占東還講了個笑話,說鎮子上有個大媽,珍藏著她外祖母流傳下來的一份食譜,傳媳不傳女那種。
好像是個什麽海鮮炒麵之類的食物,菜譜上標清楚了所有的食材、配料的分量,正好一次可以做三人份的。
正好他那次去大媽家裏做客,大媽從保險櫃裏取出來珍藏的食譜,然後獨自一人鑽進了廚房……注意,這個大媽做這種炒麵已經幾十年了,但是,每次做,還是必須對照食譜。
本來,張占東以為對方隻是注重儀式感,結果大媽做了兩鍋炒麵。
當時吃飯的隻有四個人,兩鍋炒麵是絕對吃不完的,這不就浪費了嗎?
張占東詢問了才知道,食譜上標注的分量,就是三人份的,四個人吃的話,必須做兩鍋,吃不完就得倒掉兩人份的炒麵……
陸小川一幫人笑噴了!
倒也不覺得那大媽傻,反而覺得她可愛。
張占東講,這種情況,在國外很常見,不是個例。
但真正懂得烹飪美食的人,也不老少,比如開車的麥克。
麥克身高一米九三,典型的彪形大漢,是鹿尾島土生土長的資深漁夫。
從懂事起,就開始在船上討生活,海裏的風浪,鍛造出了一副好身板。
麥克最拿手的就是烤肉,連張占東這個在國內專門拜過師父的家夥,都跟他學了不少。
“鹿尾島還是有很多傳統美食的!”
麥克能夠聽懂大部分中文,也能蹩腳的說上幾句,“開餐館的哈森老爹,他的手藝特別的棒!”
對於這一點,張占東點頭同意。
別看鹿尾島人口不多,但也有不少獨特的美食,其中大部分菜譜,都掌握在哈森老爹的手裏。
怎麽說呢,全世界任何地方,恐怕都有烹飪高手,隻不過有些地區,普通人並不注重食物的味道。
就連做出仰望星空這種菜品的英倫,駱星晚和小尤物說也有好吃的餐館。
一幫人玩的盡興,返迴漁場之後,先把放在擱了冰的魚箱中的魚頭取出來。
張占東計劃兩個魚頭燉湯,一個用來做剁椒魚頭。
這家夥,是個美食愛好者,各種華夏傳統調料備的足足的,其他國家的調料,也擺滿了一整個櫥櫃。
據張占東自己講,聯排別墅旁邊的倉庫裏,有一間是他專門用來存放各種調料的。
這特麽的,有錢人的廚藝之道,果真不同凡響。
陸小川甚至有種衝動,把紅紙扇劉細君介紹給張占東認識,讓他徹底見識一下,什麽才是廚道!
真的,在陸小川看來,劉細君在廚藝方麵的境界,已經近乎於道了!
隻不過,這鹿尾島總共才將將兩千口子人,刨除男性,掐頭去尾,年輕貌美的女性必定是稀缺資源,若是招來個能把虹姨那樣的女人迷的五迷三道的白相人教頭紅紙扇……有點忒沒人性!
各自返迴房間,洗澡換衣,然後開車去了鎮子上的警局。
鹿尾島人雖然少,但公共設施還算齊全,隻不過因為業務量太少,很多部門選擇隔一天上一次班。
想要去巴莎普山狩獵,必須要先辦理臨時持槍證,要不然,就是違法行為。
當然,進了山多半不會遇到其他人,也不會有警察盤問,但是張占東生活在這裏,就願意守這裏的規矩,這是一種最基本的尊重。
張占東人緣很好,這種小鎮子,不論國內國外,人情味也都很濃,辦理臨時槍證的過程很順利,也並不複雜,天黑之前,眾人就離開了警局,並且辦理的工作人員特意囑咐了,明天一早就能拿到證件,不耽誤大家進山。
之所以耽誤一夜,完全是因為這個證件需要在網上審核,要不然,更快。
晚上漁場來了不少人,全是平日裏和張占東關係不錯的鄰居,雖然當地對鄰居的定義和國內有點不一樣,距離很遠,但是,熱情卻是一點也不少。
大家帶著自己做的家庭美食,或者珍藏的酒水,一家人開著車,匯集在波塞冬漁場,為親愛的張的遠道而來的朋友接風!
兩個碩大魚頭燉的湯被喝光了,剁椒魚頭也大受歡迎,各種美食酒水全都被張占東從倉庫拿出來,陸小川一幫人這才發現,張占東手下的員工,個個都有一手烹飪絕活……
麥克獨自轉動一個將近兩米長的烤架,半頭肥豬被烤的吱吱冒油,手藝獲得一致好評!
將近百十條小船,每條船都斬獲不菲。
因為能夠高高躍出湖麵的,多是大魚,被捕殺的亞洲鯉魚,最短的也有將近半米長。
小魚自然會受微波震蕩機的影響,隻不過它們躍起的不夠高,目標又小,很少被人射中。
這麽多魚堆在岸邊,場麵堪稱浩大,陸小川一幫人忙著拍照裝逼,而小鎮居民則各自收拾工具,準備迴家洗澡換衣服。
哪怕是中午溫度高,在加拿大,深秋時節也不可大意,衣服沾了水,容易著涼。
而鎮長則帶著手下的職員,開始處理這些沒人要的亞洲鯉魚,多半是要掩埋的,不然容易把野獸吸引到鎮子上。
張占東帶著陸小川他們,挑了三條鱅魚,也就是胖頭魚,直接從魚身處切開,隻要魚頭和下麵的一截刺少的魚身,晚上要做魚頭湯。
對於張占東的做派,當地人見怪不怪,也有人曾經嚐試和張占東學習廚藝,結果無疾而終。
倒是張占東如果開趴體,他們很願意嚐試正宗的華夏美食。
很奇怪的感覺,華人做西餐,不存在問題,可外國人學做中餐,總是會出現各種奇怪的問題。
對此張占東有自己的解釋,他專門研究過這個問題,或者說專門留意觀察過。
不是他這個師傅教的不好,而是老外做菜,和工廠裏做機械一個套路。
正經大廚張占東沒怎麽接觸過,但是普通的老外,他們做飯,是按部就班的。
比如菜譜上表明,鹽需要放多少克,那就得放多少克,糖放多少克,也是一樣,甚至不少人家中的廚房裏,放著帶有計量刻度的透明小勺……
而中國人做菜,哪怕是寫成菜譜呢,也是鹽少許,糖少許……
跟著中國人學做菜,會把普通老外逼瘋的!
張占東還講了個笑話,說鎮子上有個大媽,珍藏著她外祖母流傳下來的一份食譜,傳媳不傳女那種。
好像是個什麽海鮮炒麵之類的食物,菜譜上標清楚了所有的食材、配料的分量,正好一次可以做三人份的。
正好他那次去大媽家裏做客,大媽從保險櫃裏取出來珍藏的食譜,然後獨自一人鑽進了廚房……注意,這個大媽做這種炒麵已經幾十年了,但是,每次做,還是必須對照食譜。
本來,張占東以為對方隻是注重儀式感,結果大媽做了兩鍋炒麵。
當時吃飯的隻有四個人,兩鍋炒麵是絕對吃不完的,這不就浪費了嗎?
張占東詢問了才知道,食譜上標注的分量,就是三人份的,四個人吃的話,必須做兩鍋,吃不完就得倒掉兩人份的炒麵……
陸小川一幫人笑噴了!
倒也不覺得那大媽傻,反而覺得她可愛。
張占東講,這種情況,在國外很常見,不是個例。
但真正懂得烹飪美食的人,也不老少,比如開車的麥克。
麥克身高一米九三,典型的彪形大漢,是鹿尾島土生土長的資深漁夫。
從懂事起,就開始在船上討生活,海裏的風浪,鍛造出了一副好身板。
麥克最拿手的就是烤肉,連張占東這個在國內專門拜過師父的家夥,都跟他學了不少。
“鹿尾島還是有很多傳統美食的!”
麥克能夠聽懂大部分中文,也能蹩腳的說上幾句,“開餐館的哈森老爹,他的手藝特別的棒!”
對於這一點,張占東點頭同意。
別看鹿尾島人口不多,但也有不少獨特的美食,其中大部分菜譜,都掌握在哈森老爹的手裏。
怎麽說呢,全世界任何地方,恐怕都有烹飪高手,隻不過有些地區,普通人並不注重食物的味道。
就連做出仰望星空這種菜品的英倫,駱星晚和小尤物說也有好吃的餐館。
一幫人玩的盡興,返迴漁場之後,先把放在擱了冰的魚箱中的魚頭取出來。
張占東計劃兩個魚頭燉湯,一個用來做剁椒魚頭。
這家夥,是個美食愛好者,各種華夏傳統調料備的足足的,其他國家的調料,也擺滿了一整個櫥櫃。
據張占東自己講,聯排別墅旁邊的倉庫裏,有一間是他專門用來存放各種調料的。
這特麽的,有錢人的廚藝之道,果真不同凡響。
陸小川甚至有種衝動,把紅紙扇劉細君介紹給張占東認識,讓他徹底見識一下,什麽才是廚道!
真的,在陸小川看來,劉細君在廚藝方麵的境界,已經近乎於道了!
隻不過,這鹿尾島總共才將將兩千口子人,刨除男性,掐頭去尾,年輕貌美的女性必定是稀缺資源,若是招來個能把虹姨那樣的女人迷的五迷三道的白相人教頭紅紙扇……有點忒沒人性!
各自返迴房間,洗澡換衣,然後開車去了鎮子上的警局。
鹿尾島人雖然少,但公共設施還算齊全,隻不過因為業務量太少,很多部門選擇隔一天上一次班。
想要去巴莎普山狩獵,必須要先辦理臨時持槍證,要不然,就是違法行為。
當然,進了山多半不會遇到其他人,也不會有警察盤問,但是張占東生活在這裏,就願意守這裏的規矩,這是一種最基本的尊重。
張占東人緣很好,這種小鎮子,不論國內國外,人情味也都很濃,辦理臨時槍證的過程很順利,也並不複雜,天黑之前,眾人就離開了警局,並且辦理的工作人員特意囑咐了,明天一早就能拿到證件,不耽誤大家進山。
之所以耽誤一夜,完全是因為這個證件需要在網上審核,要不然,更快。
晚上漁場來了不少人,全是平日裏和張占東關係不錯的鄰居,雖然當地對鄰居的定義和國內有點不一樣,距離很遠,但是,熱情卻是一點也不少。
大家帶著自己做的家庭美食,或者珍藏的酒水,一家人開著車,匯集在波塞冬漁場,為親愛的張的遠道而來的朋友接風!
兩個碩大魚頭燉的湯被喝光了,剁椒魚頭也大受歡迎,各種美食酒水全都被張占東從倉庫拿出來,陸小川一幫人這才發現,張占東手下的員工,個個都有一手烹飪絕活……
麥克獨自轉動一個將近兩米長的烤架,半頭肥豬被烤的吱吱冒油,手藝獲得一致好評!