第一百七十八章 活的避火圖
契約龍婿：打爆扶弟魔 作者：甘蔗奶爸 投票推薦 加入書簽 留言反饋
這特麽是擺盤的問題嗎？
大佬你坐好，請收下我的膝蓋吧！
陸小川都懵逼了，偏偏眼睛瞪的像銅鈴一般，死活不肯眨眼，生怕錯過任何一瞬間的畫麵。
褪盡東風滿麵妝，可憐蝶粉與蜂狂。自今意思誰能說，一片春心付海棠。
唐寅一首《題海棠美人》，道盡了無限的風情，說完了無盡的慵懶。
那青石板上，比頭發還細了幾分的銀魚絲，因為受熱不斷收縮變化，一副海棠春睡圖緩緩成型。
圖中，有一衣衫淩亂的仕女側身斜臥。
仕女似是從睡夢中剛醒，混混沌沌迷迷茫茫，白皙微紅的雙腿暴露在空氣之中。
散開的裙裾兩相交接之處，更是奇妙，隱隱透出一簇黑色……
銀魚絲不斷收縮，是一個動態的過程，那仕女仿佛活了過來，在蒸騰的水汽映襯下，一雙眸子含波帶水，丹鳳眼中寫滿了勾人！
慵懶柔弱的纖體，仿佛大夢一場醒來後，微微伸展纖軀，透露出來的，全是魅惑眾生！
這哪裏是什麽岩燒銀魚絲啊，這分明就是一幅春公圖，還特麽是活的！
光著脊背，充當案板的周哲浩，此時早已半蹲著身子，抬起頭瞪著眼睛直勾勾的盯著青石板中的銀魚絲。
這小子滿臉泛紅，透著一股子狂熱，讓人懷疑，他拜師劉細君，是不是就為了學上這麽一手！
虹姨精致的臉頰上，微微泛紅，卻不舍得挪開目光。
胭脂館主人看上的男人，豈能隻是長相帥氣，亦或者多金富裕？
這份本事，這份機巧，才最讓人著迷！
“這特麽，不是唐寅的春公圖嗎？”
魁哥深吸一口氣，忍不住感慨起來。
陸小川更加困惑了。
你說說你一個混子，天天學這些沒用的玩意幹啥？
你竟然認得什麽春公圖，你咋不上天呢？！
對哦！
春公圖可不就叫避火圖嗎？
剛剛紅紙扇可是說過，這道菜，叫做岩燒避火銀魚絲！
原來，是這個避火啊！
劉細君並未胡說，想要成為紅紙扇，需要掌握的技術十分繁雜。
其中，工筆畫，就是極其重要的一項。
古時候，沒有照相機之類的玩意，手機啥的就更別提。
想要保留下來一些畫麵，必然要用到繪畫的。
紅紙扇擅長的是閨房之樂，情到濃時，自然要留下點紀念。
即是一種請趣，也能方便日後拿出來仔細品味。
閨房之中，私密無比，自然不可能請專門的畫師前來創作，所以，隻好由紅紙扇自己執筆。
傳自紅紙扇這一脈的工筆，和旁人略有不同，講究的是個寫實寫意兼具，同時，速度一定要快！
細節不做要求，隻求不粗糙即可，但必有點睛之筆。
劉細君利用銀魚絲受熱收縮的特性，製作出來的這幅海棠春睡圖，點睛之筆就是裙裾之下那一點隱隱的黑色……
銀魚纖細，自然不可能處理的太過仔細。
雪白的魚肉自然是凝脂般的肌膚，而黑色的魚眼和魚鰭，則構成了如雲秀發、剪水雙瞳，以及那一抹黑色。
不得不說，劉細君這位紅紙扇不但工筆技藝了得，他的奇思妙想，更加不凡。
沉迷廚道……還真不是騙人的！
隻能說，劉細君有了紅紙扇的身份打底，學起廚藝來，哪怕是半路出家，也絕非一般人能比！
關鍵，這個家夥極有才情，腦子又靈活，這才有岩燒避火銀魚絲這道菜的出現！
不過，這些所謂需要具備的條件，也隻不過是一個合格的紅紙扇不能缺少的職業素養而已。
這特麽的，在那個為了安身立命，幾十年如一日訓練自己，隻為掌握一門手藝的年代，類似的職業和奇人，永遠不缺。
服了。
陸小川徹底服了！
要知道，劉細君也是包下了這座農家院之後，才聽說後山的水潭中有銀魚的。
這才多長時間？
就讓這妖孽勾畫出如此神奇的菜式！
有人說，術業有專攻。
但是這世上，總會有那麽一批人，能將別人數十年苦修也無法掌握的技藝信手拈來，然後加以改變，更加光彩奪目。
這種人一般稱唿為天才。
陸小川更願意叫他們天賦者。
“歎為觀止！”
陸小川伸出手，揉了揉臉，仿佛呆滯的時間太久，讓臉皮僵硬一般，“前輩你這個手藝……已經不能簡單算作廚藝了吧？”
“哈哈，哪有那麽誇張！”
劉細君在眾人幾乎抓狂的目光中，晃了晃夾著青石板的長筷子，近乎於道的一副海棠春睡圖，徹底亂了！“這就是一盤菜，味道才是關鍵。”
虹姨搖搖頭，多年未見，還是這幅脾氣，神煩！
魁哥哈喇子都快流出來了，一臉的可惜，這菜，哪裏是用來吃的，分明是用來看的好吧！
陸小川眼皮微跳，心中對劉細君的評價更上一層樓。
而一直半蹲著不敢起身，生怕錯過一點點畫麵的富二代周哲浩，則一臉的痛不欲生。
好好的菜，師父你晃它幹啥？！
按劉細君的話來說，這道岩燒避火銀魚絲隻不過是小道，用來活躍氣氛，大家看個稀罕的。
正菜則是火候剛剛好的玄武宴。
顧名思義，就是用老鱉做菜。
陸小川和魁哥多少知道點，鱉這種東西，品種繁多，生長的環境更加複雜多變，想要求得野生的珍品，極為困難。
擺在紅木桌子上的玄武宴主角個頭不算誇張，但絕對是野生的。
劉細君這個身份，這個排場，不可能拿養殖的湊數。
丟不起那個人！
主菜是盛在一隻翠雲出岫也似青石缽中的六枚拳頭大小的肉團，劉細君說今日的宴請性質隨意，不講究什麽菜品搭配。
話雖如此，石缽中的肉團飽滿有型，浸泡在清澈的高湯之中，下麵墊了翠綠的菜心，表麵的糜粒如同葵花一般傲然綻放，酷肖雄獅之首，美輪美奐。
就連湯汁中飄溢出的濃鬱香味哪怕隻是聞一聞，也能讓人口角生津，鮮甘入喉。
這也是周哲浩說最多三人赴宴的緣故，人來多了，真的不夠吃，肉團就六枚。
這肉團，由石榴米大小的鱉掌肉粒、蛇肉粒做成的。
最外麵一層，是鱉掌肉，中間是蛇肉，最裏麵，則是一枚鱉蛋。
顧名，三套獅子頭。
大佬你坐好，請收下我的膝蓋吧！
陸小川都懵逼了，偏偏眼睛瞪的像銅鈴一般，死活不肯眨眼，生怕錯過任何一瞬間的畫麵。
褪盡東風滿麵妝，可憐蝶粉與蜂狂。自今意思誰能說，一片春心付海棠。
唐寅一首《題海棠美人》，道盡了無限的風情，說完了無盡的慵懶。
那青石板上，比頭發還細了幾分的銀魚絲，因為受熱不斷收縮變化，一副海棠春睡圖緩緩成型。
圖中，有一衣衫淩亂的仕女側身斜臥。
仕女似是從睡夢中剛醒，混混沌沌迷迷茫茫，白皙微紅的雙腿暴露在空氣之中。
散開的裙裾兩相交接之處，更是奇妙，隱隱透出一簇黑色……
銀魚絲不斷收縮，是一個動態的過程，那仕女仿佛活了過來，在蒸騰的水汽映襯下，一雙眸子含波帶水，丹鳳眼中寫滿了勾人！
慵懶柔弱的纖體，仿佛大夢一場醒來後，微微伸展纖軀，透露出來的，全是魅惑眾生！
這哪裏是什麽岩燒銀魚絲啊，這分明就是一幅春公圖，還特麽是活的！
光著脊背，充當案板的周哲浩，此時早已半蹲著身子，抬起頭瞪著眼睛直勾勾的盯著青石板中的銀魚絲。
這小子滿臉泛紅，透著一股子狂熱，讓人懷疑，他拜師劉細君，是不是就為了學上這麽一手！
虹姨精致的臉頰上，微微泛紅，卻不舍得挪開目光。
胭脂館主人看上的男人，豈能隻是長相帥氣，亦或者多金富裕？
這份本事，這份機巧，才最讓人著迷！
“這特麽，不是唐寅的春公圖嗎？”
魁哥深吸一口氣，忍不住感慨起來。
陸小川更加困惑了。
你說說你一個混子，天天學這些沒用的玩意幹啥？
你竟然認得什麽春公圖，你咋不上天呢？！
對哦！
春公圖可不就叫避火圖嗎？
剛剛紅紙扇可是說過，這道菜，叫做岩燒避火銀魚絲！
原來，是這個避火啊！
劉細君並未胡說，想要成為紅紙扇，需要掌握的技術十分繁雜。
其中，工筆畫，就是極其重要的一項。
古時候，沒有照相機之類的玩意，手機啥的就更別提。
想要保留下來一些畫麵，必然要用到繪畫的。
紅紙扇擅長的是閨房之樂，情到濃時，自然要留下點紀念。
即是一種請趣，也能方便日後拿出來仔細品味。
閨房之中，私密無比，自然不可能請專門的畫師前來創作，所以，隻好由紅紙扇自己執筆。
傳自紅紙扇這一脈的工筆，和旁人略有不同，講究的是個寫實寫意兼具，同時，速度一定要快！
細節不做要求，隻求不粗糙即可，但必有點睛之筆。
劉細君利用銀魚絲受熱收縮的特性，製作出來的這幅海棠春睡圖，點睛之筆就是裙裾之下那一點隱隱的黑色……
銀魚纖細，自然不可能處理的太過仔細。
雪白的魚肉自然是凝脂般的肌膚，而黑色的魚眼和魚鰭，則構成了如雲秀發、剪水雙瞳，以及那一抹黑色。
不得不說，劉細君這位紅紙扇不但工筆技藝了得，他的奇思妙想，更加不凡。
沉迷廚道……還真不是騙人的！
隻能說，劉細君有了紅紙扇的身份打底，學起廚藝來，哪怕是半路出家，也絕非一般人能比！
關鍵，這個家夥極有才情，腦子又靈活，這才有岩燒避火銀魚絲這道菜的出現！
不過，這些所謂需要具備的條件，也隻不過是一個合格的紅紙扇不能缺少的職業素養而已。
這特麽的，在那個為了安身立命，幾十年如一日訓練自己，隻為掌握一門手藝的年代，類似的職業和奇人，永遠不缺。
服了。
陸小川徹底服了！
要知道，劉細君也是包下了這座農家院之後，才聽說後山的水潭中有銀魚的。
這才多長時間？
就讓這妖孽勾畫出如此神奇的菜式！
有人說，術業有專攻。
但是這世上，總會有那麽一批人，能將別人數十年苦修也無法掌握的技藝信手拈來，然後加以改變，更加光彩奪目。
這種人一般稱唿為天才。
陸小川更願意叫他們天賦者。
“歎為觀止！”
陸小川伸出手，揉了揉臉，仿佛呆滯的時間太久，讓臉皮僵硬一般，“前輩你這個手藝……已經不能簡單算作廚藝了吧？”
“哈哈，哪有那麽誇張！”
劉細君在眾人幾乎抓狂的目光中，晃了晃夾著青石板的長筷子，近乎於道的一副海棠春睡圖，徹底亂了！“這就是一盤菜，味道才是關鍵。”
虹姨搖搖頭，多年未見，還是這幅脾氣，神煩！
魁哥哈喇子都快流出來了，一臉的可惜，這菜，哪裏是用來吃的，分明是用來看的好吧！
陸小川眼皮微跳，心中對劉細君的評價更上一層樓。
而一直半蹲著不敢起身，生怕錯過一點點畫麵的富二代周哲浩，則一臉的痛不欲生。
好好的菜，師父你晃它幹啥？！
按劉細君的話來說，這道岩燒避火銀魚絲隻不過是小道，用來活躍氣氛，大家看個稀罕的。
正菜則是火候剛剛好的玄武宴。
顧名思義，就是用老鱉做菜。
陸小川和魁哥多少知道點，鱉這種東西，品種繁多，生長的環境更加複雜多變，想要求得野生的珍品，極為困難。
擺在紅木桌子上的玄武宴主角個頭不算誇張，但絕對是野生的。
劉細君這個身份，這個排場，不可能拿養殖的湊數。
丟不起那個人！
主菜是盛在一隻翠雲出岫也似青石缽中的六枚拳頭大小的肉團，劉細君說今日的宴請性質隨意，不講究什麽菜品搭配。
話雖如此，石缽中的肉團飽滿有型，浸泡在清澈的高湯之中，下麵墊了翠綠的菜心，表麵的糜粒如同葵花一般傲然綻放，酷肖雄獅之首，美輪美奐。
就連湯汁中飄溢出的濃鬱香味哪怕隻是聞一聞，也能讓人口角生津，鮮甘入喉。
這也是周哲浩說最多三人赴宴的緣故，人來多了，真的不夠吃，肉團就六枚。
這肉團，由石榴米大小的鱉掌肉粒、蛇肉粒做成的。
最外麵一層，是鱉掌肉，中間是蛇肉，最裏麵，則是一枚鱉蛋。
顧名，三套獅子頭。