第6章 麻辣兔肉
富貴農女：將軍夫人有空間 作者：次等酒客 投票推薦 加入書簽 留言反饋
下午劉氏也在處理從趙家拿迴來的兔子。蕭婉見狀，提出自己來處理。
劉氏看到閨女精神頭不錯，就放心的交給她了，平時蕭婉也常跟著劉氏做菜，一般的菜色都能做。
蕭婉將兔子分成兩半，決定一半用來燉，一半用來做辣炒兔肉。
蕭婉先將兔子肉洗淨，開水冒過，分開裝盤備用。
鍋裏放一點油，要不是給趙家做，劉氏更是舍不得放太多油。
蕭婉將蔥薑切斷爆香，然後放入兔肉炒，加了一點醬油，又將切好的蘿卜塊放入炒了炒，倒涼水沒過兔子，大火煮開後又小火慢燉。
趁著劉氏不注意，往燉兔子裏加了點靈泉水，聽說趙明遠他娘身體弱，加點靈泉水好讓他娘舒坦點。
接下來蕭婉開始炒兔肉，還是將兔肉用水焯過，鍋裏起油放入蔥薑爆炒。
家裏廚房角落裏竟然有一小撮花椒，蕭婉很驚喜，看來附近有花椒樹，但是家裏人不知道做什麽用的，可惜沒有大料。
蕭婉將花椒和幹辣椒也放進去煸香，再放入兔肉爆炒，隻加入一點醬油，味道已經是香味撲鼻了，蕭婉滿意的盛出來。
蕭婉手疾眼快的又拿蘿卜擦絲，放鹽和玉米麵活成糊狀，貼了十幾個餅子。
一旁的劉氏不知道什麽時候自己閨女手藝這麽好了，雖然放了不少油，但是這味道自己可做不出來。
劉氏留下一小碗燉兔肉，一小盤炒兔肉後，就和蕭婉提著籃子給趙家送過去了。
一路上碰到了村裏的長舌婦李春花，想上前來掀開籃子上的布尋摸。
被蕭婉擋了，蕭婉不客氣的說道：“我說嬸子，你這是幹什麽，怎麽見人家拿什麽都得掀開看，礙著你路了？”
蕭婉可不會給她留情。
“喲，看看怎麽了，你家吃肉啦，這是幹什麽去，給沒給你奶奶送啊。”
李春花可是聞見香味了，蕭老三家竟然吃得起肉。
李春花森森的嫉妒了。
“跟你有關係嗎，我告訴你李春花，這是人明遠給的肉我幫忙做的，你要是管不住自己的嘴我幫你撕了它，省的一天到晚招人煩。”
劉氏可更不會跟她客氣，笑話，她可不是好性的。
李春花撇撇嘴，倒是忘了劉氏的脾氣，自己也是輕易不敢招惹的。
“哎呀，是我瞎操心了，心思你燉了肉給她奶奶吃呢，家裏有口吃的不得緊著老人吃啊。”
話裏話外都是點劉氏。
劉氏可不吃這套：“行了吧你，瞎操心，管好你自己就行，你家男人又出去不迴來了吧，還去你婆婆那鬧嗎，還打不打你啊。”
劉氏這話戳到了李春花的痛處。
她一張嘴成天惹是生非，她家男人王大牛也不爭氣，成天往鎮上去賭。
聽說還去逛青樓，沒錢了就迴來要錢喝酒賭錢，不給就打她，打完她還去她婆婆那鬧騰，不給錢就摔打她婆婆家，都成了村裏的一大笑話了。
她家哪有錢給她男人成天在外麵胡花，都是莊稼人。
李春花雖然嘴碎，倒也是個勤快的，她婆婆一直對她不錯，所以婆媳感情竟然很好。
但架不住有這麽個不成器的男人扯後腿，她隻能和兒子、婆婆相依為命。
李春花不自在的逞強說道：“我男人在家呢，他沒打過我，別亂說，我...我不跟你說了，家去做飯。”
說完扭著身子跑迴家了。
劉氏蕭婉母女倆相視一笑，蕭婉對劉氏比了個大拇指，就繼續往趙家走去了。
劉氏看到閨女精神頭不錯，就放心的交給她了，平時蕭婉也常跟著劉氏做菜，一般的菜色都能做。
蕭婉將兔子分成兩半，決定一半用來燉，一半用來做辣炒兔肉。
蕭婉先將兔子肉洗淨，開水冒過，分開裝盤備用。
鍋裏放一點油，要不是給趙家做，劉氏更是舍不得放太多油。
蕭婉將蔥薑切斷爆香，然後放入兔肉炒，加了一點醬油，又將切好的蘿卜塊放入炒了炒，倒涼水沒過兔子，大火煮開後又小火慢燉。
趁著劉氏不注意，往燉兔子裏加了點靈泉水，聽說趙明遠他娘身體弱，加點靈泉水好讓他娘舒坦點。
接下來蕭婉開始炒兔肉，還是將兔肉用水焯過，鍋裏起油放入蔥薑爆炒。
家裏廚房角落裏竟然有一小撮花椒，蕭婉很驚喜，看來附近有花椒樹，但是家裏人不知道做什麽用的，可惜沒有大料。
蕭婉將花椒和幹辣椒也放進去煸香，再放入兔肉爆炒，隻加入一點醬油，味道已經是香味撲鼻了，蕭婉滿意的盛出來。
蕭婉手疾眼快的又拿蘿卜擦絲，放鹽和玉米麵活成糊狀，貼了十幾個餅子。
一旁的劉氏不知道什麽時候自己閨女手藝這麽好了，雖然放了不少油，但是這味道自己可做不出來。
劉氏留下一小碗燉兔肉，一小盤炒兔肉後，就和蕭婉提著籃子給趙家送過去了。
一路上碰到了村裏的長舌婦李春花，想上前來掀開籃子上的布尋摸。
被蕭婉擋了，蕭婉不客氣的說道：“我說嬸子，你這是幹什麽，怎麽見人家拿什麽都得掀開看，礙著你路了？”
蕭婉可不會給她留情。
“喲，看看怎麽了，你家吃肉啦，這是幹什麽去，給沒給你奶奶送啊。”
李春花可是聞見香味了，蕭老三家竟然吃得起肉。
李春花森森的嫉妒了。
“跟你有關係嗎，我告訴你李春花，這是人明遠給的肉我幫忙做的，你要是管不住自己的嘴我幫你撕了它，省的一天到晚招人煩。”
劉氏可更不會跟她客氣，笑話，她可不是好性的。
李春花撇撇嘴，倒是忘了劉氏的脾氣，自己也是輕易不敢招惹的。
“哎呀，是我瞎操心了，心思你燉了肉給她奶奶吃呢，家裏有口吃的不得緊著老人吃啊。”
話裏話外都是點劉氏。
劉氏可不吃這套：“行了吧你，瞎操心，管好你自己就行，你家男人又出去不迴來了吧，還去你婆婆那鬧嗎，還打不打你啊。”
劉氏這話戳到了李春花的痛處。
她一張嘴成天惹是生非，她家男人王大牛也不爭氣，成天往鎮上去賭。
聽說還去逛青樓，沒錢了就迴來要錢喝酒賭錢，不給就打她，打完她還去她婆婆那鬧騰，不給錢就摔打她婆婆家，都成了村裏的一大笑話了。
她家哪有錢給她男人成天在外麵胡花，都是莊稼人。
李春花雖然嘴碎，倒也是個勤快的，她婆婆一直對她不錯，所以婆媳感情竟然很好。
但架不住有這麽個不成器的男人扯後腿，她隻能和兒子、婆婆相依為命。
李春花不自在的逞強說道：“我男人在家呢，他沒打過我，別亂說，我...我不跟你說了，家去做飯。”
說完扭著身子跑迴家了。
劉氏蕭婉母女倆相視一笑，蕭婉對劉氏比了個大拇指，就繼續往趙家走去了。