第138章 一碗沒有靈魂的炒飯
穿成極品小姑？我帶全家荒年致富 作者：冰糖八寶粥 投票推薦 加入書簽 留言反饋
一家人來到西街珍饈閣，這會兒正是午飯時分，店裏迎來送往，還是十分忙碌的。
進去之後一看，好家夥，這生意是不錯誒，基本上座無虛席，走了一桌立馬就有客人進來補上，宋圓圓感覺他們要是想吃上，可能還得等位。
許老板掛著熱情的職業微笑走過來，看到宋圓圓，頓時一副驚喜的表情。
咋說呢，就是那種，有點假，又有點職業的驚喜，和現代的時候碰上個不太熟的熟人，雙方寒暄的情況差不多。
“哎喲宋老板來了，這是，帶人來吃飯的？不過小店這會兒忙得很，暫時沒座位，幾位略等一等可行？”
宋圓圓點點頭，反正她也不著急，現在需要的就是確認一件事。
“你這八大件還有嗎，我家大侄女喜歡吃，我想點一份。”
許老板先是麵露為難之色，隨後想了想說道：“這個實在是沒有了，咱們店裏每天能做的量是有限的，不然宋老板這樣好了，你訂上一份，明日我們安排上，做好了我給你送去如何？”
“要知道平日裏這八大件都是要跟桌上其他菜一起點才行，點不夠一兩銀子，那是沒法要八大件的。”
對方說的輕描淡寫，但明顯很是得意，仿佛自己還對宋圓圓多方照顧，需要領他個情才行。
這倒是讓宋圓圓更好奇了，什麽好吃的東西到底，至於讓店老板傲嬌成這樣？
等到有了空位以後，一家人總算是坐下來。
除了寒楓平日裏來往縣城見的世麵多一些之外，其他人都是頭一次在酒樓吃飯，一個個看起來都很新奇。
“娘，這桌子看著好大，比咱們家的大多了。”
“何止是桌子，這店裏也真是氣派，我看周圍這些吃飯的，個個穿著打扮不俗，保不齊都是縣城的有錢人呢。”
店小二拿了菜單上來，宋圓圓直接指了指雨寧：“給我大侄女吧，讓她點菜。雨寧你想吃啥直接點就行。”
宋雨寧結果菜單，打開看了起來，蘇萍和陳蓉也湊在旁邊圍觀，她們還沒有點過菜，隻在聽戲的時候還有話本子裏看到過，好像隻要報報菜名，別人就去做了，一會兒就端上來。
原本以為這是有錢的大戶人家才配有的待遇，家裏得雇不少下人，才能這樣衣來伸手飯來張口，沒想到自己有朝一日也能體驗一把。
宋圓圓往那邊瞥了一眼，對這個時代的菜單有了些理解。
上麵的菜式其實非常少，而且都是幹巴巴的文字，一點都沒有現代的菜單那樣讓人眼花繚亂。
不過這倒是也給她提了個醒，或許後麵自己開起店來，這菜單可以做的更加生動一些，到時候讓人看了就有食欲，點單率肯定能上來。
宋雨寧懂事又機靈，她知道宋圓圓如今其實兜裏錢財不多，光租店就花掉不少，如今還要修繕店內，裝潢一番，後麵說不定還有什麽用錢的地方，不能可著小姑使勁兒造。
“那我就要個小青菜炒雞蛋，再來個...來個素炒三絲。”
宋圓圓聽不下去了，將菜單給要了過來。
“你這小丫頭咋迴事，別淨想著給你小姑省錢，擱這喂兔子呢？我來點吧，來個小黃魚，再來個燒鴨，豬肉丸子冬瓜湯，芹菜炒肉，加上我侄女點的那兩個素菜，先上這六個吧。主食來點炒飯。”
小二迅速記下來，然後就去後廚報菜名了。
一家人聽了之後都是一臉震驚，剛剛點的聽起來都是硬菜，以往在家裏逢年過節吃上其中一個就很不錯了，如今雖然日子好了，但也沒有這麽奢侈的吧，總之他們還不大適應。
“小妹，點那麽多葷菜幹啥，得多貴啊，他這不比咱自己在家做，肯定還得賺不少，咱們這一頓飯怕是怕以前一個月的飯錢都給吃進去了。”
宋大強不完全是心疼錢，主要那是小妹賺的錢，雖然老宋家日子越過越好了，但宋圓圓每天忙忙活活他都看在眼裏，總覺得小妹這個錢賺的不容易。
“咱們又不是天天吃，就是可惜人不全，直接以後抽時間再把咱娘他們接來縣城補上了。”
宋圓圓滿不在乎，隻點了六個菜而已，這五個大人加一個小孩兒還未必夠吃嘞。
“菜來咯！”
一個個盤子端上來，宋圓圓看了一眼覺得六個點的一點都不少。
這邊的酒樓不管味道如何，起碼在菜量上，是絕對實在的，全都是特別大的碗盤。
“開吃開吃！”
大家說笑著開始動筷，宋圓圓嚐了一口燒鴨，就微微皺眉。
這鴨子的做法，不太對。
沒有脆皮水的燒鴨，根本就沒有靈魂呀！
其他菜都是中規中矩，沒有什麽特別驚豔的地方。
到最後炒飯上來的時候，宋圓圓的震驚達到了頂峰。
她確實沒想過，炒飯就真的隻是...炒飯。
看起來眼前這一大份炒飯，就是把白米飯放進油鍋像炒菜一樣炒了一遍，應該加了點鹽和醬油，但是其他的就什麽也沒有了。
沒有蔥花，沒有雞蛋，更別說什麽火腿丁胡蘿卜丁香菇丁之類的了。
這是一碗沒有靈魂的炒飯，宋圓圓鑒定完畢。
不過其他人倒是吃的挺香的，畢竟有酒樓的加成，難得來一次縣城的正經酒樓吃飯，裏麵布置還如此典雅，這頓飯怎麽吃都是香的。
“你們覺得，這家店味道如何？聽說最近這一年來，這家店生意很好，是縣城的新晉招牌店。”
大強一臉懵逼，嘴裏還都是菜和肉，含含糊糊道：“我覺得挺好吃的。”
蘇萍和陳蓉也懵懵地點點頭。
寒楓畢竟是賣豬肉的，在外麵也吃過不少東西，多少算是這裏頭唯一見過世麵的人，他的評價是味道不錯，雖然沒有特別出色，但是全都不出錯，而且店內布置的漂亮，菜式在縣城的酒樓裏也算多的。
隻有宋雨寧歪著頭想了想答道：“要是以前我吃上這頓飯，肯定覺得自己做夢都要笑醒，但是現在吃過小姑做的不少好東西，我覺得這個沒有小姑做的好吃。”
宋圓圓笑得不行，大侄女沒白疼，是真會說話。
今天這珍饈閣也沒白來，宋圓圓捕捉到很多信息。
如今縣城的飯館數量不算少，看起來競爭不小，但其實沒啥技術含量，就這就這？就這做菜水平，炒飯直接幹炒米粒子，就能當縣城的新晉網紅店了，太離譜了吧？
她上她也行，還能幹成第一名！
進去之後一看，好家夥，這生意是不錯誒，基本上座無虛席，走了一桌立馬就有客人進來補上，宋圓圓感覺他們要是想吃上，可能還得等位。
許老板掛著熱情的職業微笑走過來，看到宋圓圓，頓時一副驚喜的表情。
咋說呢，就是那種，有點假，又有點職業的驚喜，和現代的時候碰上個不太熟的熟人，雙方寒暄的情況差不多。
“哎喲宋老板來了，這是，帶人來吃飯的？不過小店這會兒忙得很，暫時沒座位，幾位略等一等可行？”
宋圓圓點點頭，反正她也不著急，現在需要的就是確認一件事。
“你這八大件還有嗎，我家大侄女喜歡吃，我想點一份。”
許老板先是麵露為難之色，隨後想了想說道：“這個實在是沒有了，咱們店裏每天能做的量是有限的，不然宋老板這樣好了，你訂上一份，明日我們安排上，做好了我給你送去如何？”
“要知道平日裏這八大件都是要跟桌上其他菜一起點才行，點不夠一兩銀子，那是沒法要八大件的。”
對方說的輕描淡寫，但明顯很是得意，仿佛自己還對宋圓圓多方照顧，需要領他個情才行。
這倒是讓宋圓圓更好奇了，什麽好吃的東西到底，至於讓店老板傲嬌成這樣？
等到有了空位以後，一家人總算是坐下來。
除了寒楓平日裏來往縣城見的世麵多一些之外，其他人都是頭一次在酒樓吃飯，一個個看起來都很新奇。
“娘，這桌子看著好大，比咱們家的大多了。”
“何止是桌子，這店裏也真是氣派，我看周圍這些吃飯的，個個穿著打扮不俗，保不齊都是縣城的有錢人呢。”
店小二拿了菜單上來，宋圓圓直接指了指雨寧：“給我大侄女吧，讓她點菜。雨寧你想吃啥直接點就行。”
宋雨寧結果菜單，打開看了起來，蘇萍和陳蓉也湊在旁邊圍觀，她們還沒有點過菜，隻在聽戲的時候還有話本子裏看到過，好像隻要報報菜名，別人就去做了，一會兒就端上來。
原本以為這是有錢的大戶人家才配有的待遇，家裏得雇不少下人，才能這樣衣來伸手飯來張口，沒想到自己有朝一日也能體驗一把。
宋圓圓往那邊瞥了一眼，對這個時代的菜單有了些理解。
上麵的菜式其實非常少，而且都是幹巴巴的文字，一點都沒有現代的菜單那樣讓人眼花繚亂。
不過這倒是也給她提了個醒，或許後麵自己開起店來，這菜單可以做的更加生動一些，到時候讓人看了就有食欲，點單率肯定能上來。
宋雨寧懂事又機靈，她知道宋圓圓如今其實兜裏錢財不多，光租店就花掉不少，如今還要修繕店內，裝潢一番，後麵說不定還有什麽用錢的地方，不能可著小姑使勁兒造。
“那我就要個小青菜炒雞蛋，再來個...來個素炒三絲。”
宋圓圓聽不下去了，將菜單給要了過來。
“你這小丫頭咋迴事，別淨想著給你小姑省錢，擱這喂兔子呢？我來點吧，來個小黃魚，再來個燒鴨，豬肉丸子冬瓜湯，芹菜炒肉，加上我侄女點的那兩個素菜，先上這六個吧。主食來點炒飯。”
小二迅速記下來，然後就去後廚報菜名了。
一家人聽了之後都是一臉震驚，剛剛點的聽起來都是硬菜，以往在家裏逢年過節吃上其中一個就很不錯了，如今雖然日子好了，但也沒有這麽奢侈的吧，總之他們還不大適應。
“小妹，點那麽多葷菜幹啥，得多貴啊，他這不比咱自己在家做，肯定還得賺不少，咱們這一頓飯怕是怕以前一個月的飯錢都給吃進去了。”
宋大強不完全是心疼錢，主要那是小妹賺的錢，雖然老宋家日子越過越好了，但宋圓圓每天忙忙活活他都看在眼裏，總覺得小妹這個錢賺的不容易。
“咱們又不是天天吃，就是可惜人不全，直接以後抽時間再把咱娘他們接來縣城補上了。”
宋圓圓滿不在乎，隻點了六個菜而已，這五個大人加一個小孩兒還未必夠吃嘞。
“菜來咯！”
一個個盤子端上來，宋圓圓看了一眼覺得六個點的一點都不少。
這邊的酒樓不管味道如何，起碼在菜量上，是絕對實在的，全都是特別大的碗盤。
“開吃開吃！”
大家說笑著開始動筷，宋圓圓嚐了一口燒鴨，就微微皺眉。
這鴨子的做法，不太對。
沒有脆皮水的燒鴨，根本就沒有靈魂呀！
其他菜都是中規中矩，沒有什麽特別驚豔的地方。
到最後炒飯上來的時候，宋圓圓的震驚達到了頂峰。
她確實沒想過，炒飯就真的隻是...炒飯。
看起來眼前這一大份炒飯，就是把白米飯放進油鍋像炒菜一樣炒了一遍，應該加了點鹽和醬油，但是其他的就什麽也沒有了。
沒有蔥花，沒有雞蛋，更別說什麽火腿丁胡蘿卜丁香菇丁之類的了。
這是一碗沒有靈魂的炒飯，宋圓圓鑒定完畢。
不過其他人倒是吃的挺香的，畢竟有酒樓的加成，難得來一次縣城的正經酒樓吃飯，裏麵布置還如此典雅，這頓飯怎麽吃都是香的。
“你們覺得，這家店味道如何？聽說最近這一年來，這家店生意很好，是縣城的新晉招牌店。”
大強一臉懵逼，嘴裏還都是菜和肉，含含糊糊道：“我覺得挺好吃的。”
蘇萍和陳蓉也懵懵地點點頭。
寒楓畢竟是賣豬肉的，在外麵也吃過不少東西，多少算是這裏頭唯一見過世麵的人，他的評價是味道不錯，雖然沒有特別出色，但是全都不出錯，而且店內布置的漂亮，菜式在縣城的酒樓裏也算多的。
隻有宋雨寧歪著頭想了想答道：“要是以前我吃上這頓飯，肯定覺得自己做夢都要笑醒，但是現在吃過小姑做的不少好東西，我覺得這個沒有小姑做的好吃。”
宋圓圓笑得不行，大侄女沒白疼，是真會說話。
今天這珍饈閣也沒白來，宋圓圓捕捉到很多信息。
如今縣城的飯館數量不算少，看起來競爭不小，但其實沒啥技術含量，就這就這？就這做菜水平，炒飯直接幹炒米粒子，就能當縣城的新晉網紅店了，太離譜了吧？
她上她也行，還能幹成第一名！